异戊酰基呋喃木糖的合成及其卷烟加香效应

以二环己基碳二亚胺(DCC)为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(4-DMAP)催化下合成了化合物1,2-O-异丙叉基-3-O-异戊酰基-5-O-肉桂酰基-α-D-呋喃木糖,其结构经IR、1HNMR、13CNMR和HRMS验证。采用热裂解-GC-MS对该化合物的热裂解产物进行分离鉴定,并初步进行了卷烟加香实验。结果表明,温度对合成产物的热裂解产物种类和含量有较大影响,主要有呋喃衍生物、月桂烯、异戊酸等;合成产物的质量分数为0.02%～0.03%时与烟香谐调,可以改善卷烟香气质,增加香气量,降低刺激性,改善余味。     

烟草缬氨酸对主流烟气成分的贡献

为了解缬氨酸对卷烟烟气成分的贡献,以稳定同位素标记的缬氨酸进行烟丝添加,采用GC/MS检测卷烟主流烟气粒相和气相成分,研究缬氨酸与卷烟烟气成分的定性关系和量效关系。结果表明:①缬氨酸参与了烟气中2-甲基丙醛、3-甲基丁酸、甲基吡嗪、异丁烷、2-甲基-1-丙烯和2-环戊烯-1-酮等化合物的生成;②烟丝中缬氨酸对烟气中2-甲基丙醛的贡献率达69%,对其他5种化合物的贡献率均小于5%,缬氨酸对烟气感官的影响主要来自2-甲基丙醛释放量的增加;③生成的2-甲基丙醛分子中的碳原子均来自缬氨酸分子。     

软体沉排在护岸工程中的应用

软件沉排是既安全稳定又经济快捷的设计方案和施工方法之一，软体沉排适用于河床主流，仅靠岸边，岸坡较陡，施工难度较大的地形，通过介绍软梯沉排的基本结构和在护岸工程中的作用，阐述了软体沉排具有整体性好，适应性强，施工工艺简单，工程效果好等特点。     

关于弧形闸门牛腿设计的探讨

溢洪道中弧形闸门是通过闸墩上凸出的牛腿来支撑的，牛腿拉筋计算是个难题，计算方法也较为复杂。以实际工程设计为例，介绍一种简单实用的牛腿设计方法。     

造纸法再造烟叶使用方式对其利用率和卷烟理化指标的影响

为提高造纸法再造烟叶的有效利用率,在气流和薄板两种干燥条件下,对造纸法再造烟叶采用片掺配和丝掺配两种使用方式时的有效利用率、所卷制卷烟的感官质量、常规化学成分和批内焦油、烟碱的波动情况进行了试验分析。结果表明:①在气流干燥条件下,采用丝掺配使用方式时,造纸法再造烟叶的有效利用率由片掺配时的80.8%提高到93.1%;在薄板干燥条件下,采用丝掺配使用方式时,造纸法再造烟叶的有效利用率由片掺配时的89.8%提高到93.3%;②造纸法再造烟叶使用方式由片掺配变为丝掺配后,烟丝中的水溶性糖、还原糖明显降低,卷烟烟气焦油量明显降低,但批内焦油波动明显增大;两种使用方式时卷烟的感官质量存在明显差异。     

SUPER9和ZJ17卷接机组对卷制质量的影响

分析了SUPER9和ZJ17(PROTOS国产化机型)两种卷接机组对卷制前后的烟丝结构、烟支质量、烟气成分和感官质量的影响。结果表明与SUPER9卷接机组相比,ZJ17卷接机组对烟丝的造碎较小,卷制的烟支质量标准偏差和吸阻标准偏差较小,端部落丝量和含签率较高,烟支硬度较低;两种机型卷制的烟支烟气成分和感官质量相近。     

标记物法测定卷烟搭口胶的施胶量

为准确测定每支卷烟中搭口胶的施胶量,建立了一种以Zn元素为标记物的卷烟搭口胶施胶量测定方法。将氯化锌标记物加入卷烟搭口胶中,正常制作卷烟后去除卷烟烟丝,截取烟支空筒的卷烟纸部分,经微波消解后,再用ICP-MS法测定标记物锌的质量分数。结果表明:(1)该方法的检出限为0.021μg/L,相对标准偏差(RSD)在0.85%~1.35%之间,加标回收率在97.8%~103.4%之间;(2)在锌离子添加量控制在2.5~6.0 mg/g范围时,施胶量检测结果的相对标准偏差2.0%;(3)卷烟搭口胶施胶量测定值与施胶量在线控制系统的设计值基本一致。该方法适用于卷烟搭口胶施胶量的准确测定。     

丙二醇在卷烟加料中的应用

对丙二醇、甘油、山梨醇３种保润剂的保润性能和添加比例进行了实验，认为丙二醇保润性能最好，使用量以１０％为宜。     

真空回潮对烟叶质量的影响

为验证真空回潮过程对烟叶质量的影响,在同一条件下,对高中低3个档次有代表性的9种主料烟叶进行了使用与不使用真空回潮机处理的重复试验验证和对比分析。结果表明,与不使用真空回潮机相比,使用真空回潮机的烟叶碎片率较低;烟叶的总糖、还原糖、总碱和糖碱比有所降低,而总氮、钾和氯变化不明显;对中低档烟叶的香气质和香气量没有明显影响,但减少杂气,降低刺激性效果明显;高档烟叶的香气量和烟气浓度稍有降低,但杂气减少,刺激性降低。     

ZJ17卷接机组不同规格平准器对烟支质量的影响

为了解ZJ17卷接机组不同规格平准器对烟支质量的影响,在相同条件下试验了7种不同规格的平准器.结果表明:试验条件下,①卷制重量相同时,烟支的端部落丝量、硬度和中部密度随着平准器槽深的增加而呈下降趋势;紧头密度、总粒相物、焦油量、烟碱量、CO量随着槽深的增加而呈增大的趋势;槽深相同时,3槽平准器所卷烟支的单支重量标准偏差、吸阻标准偏差、中部密度、紧头密度均大于6槽,总粒相物、焦油量、烟碱量、CO量略高于6槽.②同一规格的平准器,单支重量标准偏差、吸阻标准偏差和端部落丝量随着烟支重量的增大而降低;硬度、紧头密度、中部密度、抽吸口数、总粒相物、焦油量、烟碱量、CO量随着烟支重量的增大而增大.③卷制重量相同时,6槽(槽深3.0 mm)的平准器所卷制卷烟的香气透发程度、烟气的柔和、细腻程度以及甜度最好,杂气、刺激性最小,槽深加深或变浅卷烟的感官质量各分项指标均有变差趋势;同一规格的平准器,随着烟支重量的增大,卷烟的杂气、刺激性增大,烟气的柔和、细腻程度以及甜度降低.④烟支的圆周、总通风率、吸阻和含末率不随平准器规格和烟支重量的变化而变化.