真空加料技术及应用研究

开发一种新的烟叶加料方式——真空加料技术,通过实验确定贵烟(国酒香)产品最佳的料液浓度以及工艺方式,并对加料的均匀性及加料后烟叶的致香成分进行检测,试验表明:国酒香料液最佳浓度1.96%,最佳工艺方式为进行三次加蒸汽并分别闷车2分钟,加料后车仓内上中下层烟叶吸料均匀,致香成分增加明显,烟叶感官质量明显提升。     

制丝线工艺质量参数对卷烟烟气指标影响的回归分析

卷烟制丝线工艺质量参数对烟气指标有一定影响。通过多元逐步回归分析方法探索卷烟烟气指标与制丝线工艺质量参数间的关系,研究表明:卷烟的总粒相物、抽吸口数、烟气水分、叶丝干燥后叶丝水分、松散回潮后烟片水分、梗丝填充值等参数影响卷烟烟气指标(烟碱、焦油、CO)。保持上述工艺参数的稳定有利于保持卷烟烟气指标的稳定。     

黑暗诱导烟草单个叶片衰老的研究

采用铝箔纸包裹的方法,对生长中的烟草单个叶片进行黑暗处理(DIS)。发现在处理第5d叶片明显变黄,叶片衰老标记基因CP1表达量开始明显增高;与黑暗诱导的离体叶片相比,黑暗诱导的生长叶片在叶绿素、可溶性蛋白、MDA含量以及SOD、POD酶活等指标上,呈现相似但较为平缓的变化趋势。该结果可为进行烟草叶片衰老研究提供理想的实验体系。     

响应面法优化微波辅助萃取紫金蝉茶香料浸膏的工艺

以紫金蝉茶香料浸膏得率为考察指标，采用响应面法优化微波辅助萃取工艺，运用同时蒸馏萃取前处理，通过气相色谱-质谱联用仪检测挥发性成分。结果表明，紫金蝉茶香料浸膏的最佳萃取工艺条件为液料比9、微波功率600 W和萃取时间60 min，得率为30.21%。鉴定出68种致香物质，主要的物质为棕榈酸28.618 μg/g、苯乙醛17.864 μg/g、2-已烯醛10.921 μg/g、亚麻酸10.642 μg/g、己醛7.374 μg/g、苯乙醇5.139 μg/g、二氢芳樟醇3.674 μg/g、香叶醇3.063 μg/g等，所得的紫金蝉茶香料浸膏具有独特的香气和香味特征。