紫外诱变及高温驯化联用筛选耐高温嗜酸乳杆菌

嗜酸乳杆菌作为益生菌在微生态制剂行业具有广阔的应用前景,然而其耐温性不佳是制约其广泛应用的瓶颈。为了开发可在常温下保藏的耐温型嗜酸乳杆菌,以嗜酸乳杆菌FZU-LA1301为出发菌株,通过一系列紫外诱变及高温梯度驯化的方式,筛选获得一株耐温性优良的嗜酸乳杆菌突变菌株FZU-LA1301X。经过诱变驯化,该菌株的适应温度从37℃提高至45℃;生长稳定期从24 h缩短至15 h;厌氧环境下其生长稳定期的活菌数达8.24 lg(CFU/m L);发酵液p H值无显著变化,维持在4.0;将两株菌株冷冻干燥后置于常温贮藏,原始菌株FZU-LA1301活菌数平均1~2 d下降1个数量级,而驯化后菌株平均5~6 d下降1个数量级,稳定性较驯化前有较大的提升。突变菌株用胃蛋白酶、胰酶、胆盐分别处理3,24,24 h后,具有一定的胃蛋白酶、胰酶、胆盐耐受能力。本研究所得嗜酸乳杆菌突变菌株FZU-LA1301X相比于原始菌株具有更好的耐热性、耐消化能力和常温稳定性,该菌株可用于发酵生产的无需低温保藏的微生态制剂。     

毛细管气相色谱法测定鱼油脂肪乳注射液中DHA和EPA的含量

采用直接进样毛细管气相色谱法测定鱼油脂肪乳注射液中DHA和EPA的含量,色谱柱为PEG-20M毛细管柱,柱温采用程序升温,载气为氦气,流速0.5 mL/min,采用FID检测器,温度为280℃,进样口温度300℃,分流比5∶1,进样量1μL。结果表明,DHA甲酯及EPA甲酯浓度分别为0.197～0.690 g/L 0,.208～0.743 g/L时线性关系良好r,分别为0.999 50,.998 4;平均回收率分别为99.99%9,9.41%,RSD分别为0.52%,0.47%。该法简便、准确,重现性好,可用于鱼油脂肪乳注射液中DHA和EPA的含量测定。     

芒果苷的研究进展

芒果苷(Mangiferin,MGF)是一种双苯吡酮类化合物,属于特殊的黄酮碳苷.针对MGF的提取分离方法、药理作用和结构修饰3方面进行了系统的综述,旨在为MGF进一步研究开发提供思路.MGF的提取分离方式主要包括酯提除杂法、闪式提取法、超声提取法、微博辅助提取法等;药理活性主要包括镇咳、祛痰、平喘、抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗糖尿病及抗肿瘤等.MGF水溶性差、生物利用度低限制了其应用,通过结构修饰(如去除极性基团、变换剂型、改变晶型等)可为MGF进一步的研究开发提供帮助.     

Box-Behnken设计-效应面法优化杜仲籽油提取工艺及脂肪酸组成分析

选择液料比、提取温度、提取时间为考察因素,杜仲籽出油率为响应值,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken设计-效应面法优化杜仲籽油的最佳提取条件,通过GC-MS分析杜仲籽油的脂肪酸组成。结果表明,杜仲籽油的最佳提取工艺条件为液料比V(石油醚)∶m(杜仲籽)=14 mL/g、提取温度35℃、提取时间90 min,杜仲籽油的平均出油率为10.96%,脂肪酸成分主要为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚麻酸和亚油酸,w(不饱和脂肪酸)=88.34%。     

O/W型微乳对木犀草素增溶作用的研究

采用伪三元相图制备了肉豆蔻酸异丙酯-聚氧乙烯氢化蓖麻油-无水乙醇-水的微乳体系,用紫外分光光度法测定了在微乳体系和水中木犀草素的溶解度,探讨O/W型微乳对木犀草素的增溶作用。研究表明,木犀草素在微乳中的溶解度是水中的561倍,微乳对木犀草素有明显的增溶作用。     

聚酰胺在黄酮类化合物分离纯化中的应用

聚酰胺是一类大分子主链重复单元中含有酰胺基团的高聚物的总称。黄酮类化合物是存在于自然界的、具有2-苯基色原酮结构的一类化合物。可利用聚酰胺氢键吸附的原理,对天然药物中黄酮类化合物进行分离纯化。在查阅近几年来国内相关文献的基础上,对聚酰胺在黄酮类化合物分离提纯中的应用进行综合叙述,旨在为聚酰胺在天然产物提取的应用提供思路。     

20%中/长链脂肪乳注射液制备工艺研究

研究20%中/长链脂肪乳注射液的制备工艺,对水相p H、油相水相混合温度及混合时间、均质条件、灭菌条件进行筛选。结果表明,最佳工艺为:水相p H为9.5~10.5,在50~70℃下将油相水相高速混合15~20 min;在60 MPa下进行高压均质6次,均质温度维持在45~50℃;于121℃灭菌12 min。该工艺重现性好,可以用于规模化生产。     

芒果叶中总黄酮提取工艺优化及金属离子螯合活性研究

为提高芒果叶的综合利用率,深度开发其在医药方面的应用价值,本研究以总黄酮的得率为评价指标,通过单因素试验,研究乙醇浓度、提取时间、料液比对芒果叶中总黄酮得率的影响,采用星点设计-响应面法(CCD-RSM)优化芒果叶中总黄酮的乙醇回流提取工艺并测试其金属离子螯合活性。结果表明,乙醇回流提取黄酮类化合物的最佳条件:乙醇浓度34%,提取时间60min,液料比23∶1;在此条件下黄酮类化合物的得率为11.34%,与预测值的偏差为2.45%。此外,芒果叶总黄酮提取液对金属离子具有螯合作用,为阿尔茨海默病的治疗提供了新的方向。     

低共熔溶剂提取黄酮类化合物的研究进展

植物多糖是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖,是维持生命活动正常运转的基本物质之一,包括淀粉、纤维素、多聚糖、果胶等,常被当作原料或添加剂,在食品、保健品、药品、化妆品等领域广泛应用。随着绿色化学理念的不断深入,低共熔溶剂作为一种新型溶剂可用于植物多糖的提取,具有高效性、可降解、制备简单、易设计等特点。本文总结了近年来应用低共熔溶剂对植物多糖提取的研究进展,旨在为植物多糖的相关研究提供理论依据和参考。