气体二氧化氯在果蔬杀菌保鲜方面的研究与应用

二氧化氯是一种国际上公认的性能优良、安全无公害的杀菌消毒剂和食品保鲜剂。国内关于二氧化氯在果蔬保鲜领域的研究多局限于液体二氧化氯,气体二氧化氯在果蔬保鲜方面的研究相对较少。气体二氧化氯较液体二氧化氯有许多优势,在果蔬杀菌保鲜方面有更加广阔的应用前景。本文综述了二氧化氯的杀菌保鲜机理及气体二氧化氯的特性与优点,总结了近年来国内外关于气体二氧化氯在果蔬杀菌保鲜方面的研究,并对其应用前景进行了展望。     

不同品种猕猴桃果实游离氨基酸主成分分析与综合评价

目的:分析不同品种猕猴桃果实中游离氨基酸种类与含量的差异,评价不同品种猕猴桃游离氨基酸的综合质量。方法:利用氨基酸自动分析仪测定猕猴桃果实中的游离氨基酸,采用主成分分析提取主成分进行游离氨基酸综合评价。结果:10个品种猕猴桃果实中均含有17种游离氨基酸,金桃中游离氨基酸总量最多,含量为22.739g/kg,海沃德(新)中游离氨基酸总量最少,含量为14.443g/kg;主成分分析提取出3个主成分,综合评价游离氨基酸质量表明金桃、徐香、金香的品质较好。结论:主成分分析的方法可以有效的比较不同品种猕猴桃中游离氨基酸综合质量。     

黑惠江流域短历时雨量特性分析

暴雨是水文循环中的活跃因子,其突发性强,分析暴雨分布规律及参数可为暴雨预报、灾害预报提供背景资料。通过黑惠江流域内9个自记雨量站资料,对10 min、60 min、6 h、12 h、24 h、3 d不同时段的6个最大点雨量的统计计算,在分析每个时段的多年平均时段最大雨量和变差系数的基础上,总结出不同时段点雨量参数的地区分布、出现时间。对黑惠江流域的洪水预报起到重要的作用,同时对苍山水土流失治理、洱海水资源保护具有重要意义。     

871家蚕胆固醇含量分析

采用高效液相色谱法对871家蚕不同发育阶段、不同虫态胆固醇的含量进行了分析.测定结果表明,雌蚕胆固醇含量在五龄幼虫期的第6d最低(37.188mg/100g),第8d最高(117.170mg/100g),雄蚕胆固醇含量在五龄幼虫期的第8d最低(30.077mg/100g),成蛾后第1d最高(91.698mg/100g);雌蚕胆固醇的含量在幼虫期、成虫期均高于雄蚕;蚕卵、幼虫、蛹、成虫胆固醇含量分别为:132.583、55.105、80.428、100.376mg/100g,方差分析表明,不同虫态胆固醇含量差异显著.871家蚕不同虫态中胆固醇含量均较低,胆固醇含量排序:蚕卵＞成虫＞蛹期＞幼虫.     

一种窄槽薄叶片交替出现熔模铸件的工艺设计

针对燃烧器喷头精密铸件的窄缝以及薄叶片交替出现、且难以成形的结构特点,制定了熔模铸造方案,在试错试验时蜡模成形使用整体陶瓷芯、分体蜡件组合成形工艺;型壳薄叶片处包裹针刺毯保温、高温焙烧型壳,高温倾斜浇注工艺。降低了工人技能水平的要求以及劳动强度,提高了铸件的生产效率和质量稳定性。     

三峡库区滑坡防治工程抗滑桩施工技术

本文结合秭归县头道河II号滑坡防治工程案例,介绍了抗滑桩加固的施工技术,阐述了抗滑桩施工技术的主要工艺,结果表明,滑坡在采用抗滑桩加固后,效果良好,完全满足工程建设的要求。     

甘薯多酚和山梨酸抑菌效果的比较研究

利用滤纸片法来测定甘薯多酚提取液和山梨酸溶液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及青霉的抑菌圈大小,并以此为指标来判断两者对这几种微生物的抑菌效果.结果显示,甘薯多酚提取液对大肠杆菌有较强的抑制作用,而对枯草杆菌、青霉仅在高浓度时才表现出一定的抑制作用;山梨酸的抑菌活性也呈现此趋势,随浓度增高而表现.另外,甘薯多酚提取液有较好的热稳定性,温度的变化对其抑菌活性影响甚少;相比之下,山梨酸对热稳定性更好,其抑菌性在30～80℃内基本无影响.甘薯多酚提取液在pH为4～5时,对于大肠杆菌、枯草杆菌的抑菌作用最强;而山梨酸属于酸性防腐刺,故其抑菌活性在pH3时最为强烈,在pH6时基本无效.     

海藻酸钠固定化胰蛋白酶的研究

研究了以海藻酸钠为载体固定化胰蛋白酶的条件,并考察了固定化酶的最适pH、最适温度、储存时间及反复利用稳定性。结果表明:最适固定化条件为CaC12质量分数为3.0%,海藻酸钠质量分数为3.0%,酶液量与海藻酸钠体积比为1∶2,固定化时间为3.0 h;固定化胰蛋白酶最适pH为9.0,最适温度为60℃,较游离酶分别提高1.0和10℃;4℃下保存30 d,活性保留96%以上;连续反应6次,活性保留52%。     

基于GIS的银川市园林管理系统

以银川市为例,采用高分辨率的卫星影像为主要数据源,结合外业调绘进行数据采集,获取银川市统一的电子地图,提取其中的城市绿地信息,在GIS平台下建立起银川市城市园林系统空间数据库,实现了城市园林的空间和属性信息的统一管理.     

中小学开放式教室探究

探究中小学普通教室与多目的空间的组合形态,探讨开放式教室适度开放的原因和方式,举例说明开放式教室的使用模式,分析国内开放式教室较少涉及的原因。