DL-乳酸脱色工艺研究

研究活性炭对DL-乳酸的脱色效果,通过正交试验对脱色条件进行优化,得到适宜的脱色条件为:活性炭与DL-乳酸发酵液质量比为1％,活性炭添加次数为3次,温度为70℃,脱色时间为50min.对DL-乳酸发酵液脱色体系的等温吸附方程进行了研究,吸附过程遵循Freundlich和Langmuir等温方程.     

QZF0814-2折臂起重机可靠性设计

本文主要介绍了OZF0814-2折臂起重机可靠性设计。     

基于主/辅系统架构的高校教材订发模块的分析与设计

针对目前高校采用专用软件管理教学事务和教材征订与发放管理中存在的问题,以某职业技术学院在构建主/辅系统模式架构的基础上所设计的教材征订模块为例,介绍一种能在学分制与学年制下通用的教材征订与发放软件模块的设计方法.     

沙田柚不同组织部位酚类物质组成及其抗氧化活性研究

摘 要：目的 揭示沙田柚不同部位酚类物质组成和抗氧化活性的差异。方法 提取沙田柚油胞层、白皮层、囊衣和籽中游离酚和结合酚,测定其总酚、总黄酮含量,单体酚组成和抗氧化活性,并采用皮尔森相关性分析确定酚类物质含量与抗氧化活性之间的相关性。结果 沙田柚各部位酚类物质主要以游离酚为主,其总酚、总黄酮含量变幅分别为2.01~13.28 mg GAE/g DW和3.79~15.2 mg RE/g DW,油胞层和白皮层总酚、总黄酮含量均高于囊衣和籽。从沙田柚各部位鉴定出柚皮苷、橙皮素、甜橙黄酮、对羟基苯甲酸、对香豆酸和阿魏酸共6个单体酚,柚皮苷是各部位中最主要的黄酮类化合物且以白皮层中含量最高。沙田柚各部位铁离子还原能力(ferric reducing antioxidant power,FRAP)和氧自由基吸收能力(oxygen radical absorbance capacity, ORAC)变幅分别为7.6336~69.26 mmol TE/g DW和116.9~625.111.69~62.51 μmol TE/g DW,甜橙黄酮是各部位发挥FRAP活性的重要成分,而柚皮苷是各部位发挥ORAC活性的重要成分。结论 沙田柚副产物,尤其是果皮(油胞层和白皮层),是天然酚类物质的来源。     

羊栖菜腥味物质分析及其脱除方法比较

为了分析和脱除羊栖菜的腥味,本研究使用金银花、柠檬、抹茶和葡萄籽皮等天然植物作为脱腥剂,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用分析技术（Headspace Solid Phase Microextraction and Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS）,结合NIST14质谱数据库比对、保留指数分析、气相色谱嗅闻（Gas Chromatography-Olfactometry,GC-O）等方法对其风味物质进行鉴定、分析和综合比较,确定最佳的脱腥剂和脱腥工艺。结果表明：羊栖菜中共检测出24种挥发性风味物质,其中醛酮醇类化合物是腥味的主要来源;通过对比四种天然植物,其中金银花除腥效果最佳,共检测出19种挥发性风味成分,且不仅显著降低了羊栖菜中醛、酮、醇类等主要腥味化合物,还增加了花香味;金银花除腥工艺的最佳条件：4wt%金银花粉、加热温度55 ℃,加热时间60 min。该研究为羊栖菜的开发和利用提供理论依据。     

以三唑并噻二唑环为手臂的新型杂环分子钳的微波合成及其分子识别性能

以1,3-双[(4-氨基-3-巯基-1,2,4-三唑-5-基)-甲氧基]苯和取代苯甲酸为原料,在微波辅助下经三氯氧磷催化的缩合反应合成了5个以三唑并噻二唑环为手臂的新型杂环分子钳——1,3-双[{6-芳基-1,2,4-三唑并[3,4-b][1,3,4]噻二唑-3-基}-甲氧基]苯,其结构经1HNMR、IR、MS及元素分析表征。利用UV滴定法测定了主体对客体芳胺分子的识别性能。结果表明,主体对芳胺分子具有良好的识别能力,主体对客体的选择识别顺序为:对甲氧基苯胺>对硝基苯胺>对苯二胺>苯胺。主客体之间形成1∶1型超分子配合物,识别作用的主要推动力为氢键和π-π堆叠等非共价键作用。     

浅谈洗煤工艺设计的改进以及优化

以洗煤领域应用中的电磁兼容问题为切入点,介绍了洗煤厂计算机控制系统中存在的电磁干扰问题,分析洗煤厂计算机控制系统产生电磁干扰的要素,最后通过渣浆泵用变频器干扰自动控制系统的实例分析,提出解决方法。     

羊栖菜水提物-鱼明胶复凝聚反应表征及其应用

羊栖菜水提物（Sargassum fusiforme Aqueous Extract,SFE）富含多糖和多酚等多种生物活性物质,可作为食品配料在健康食品中应用。除营养健康功能外,SFE能否作为不稳定营养素的包埋材料,保障食品功效和安全。基于此,该研究为评价SFE的封装特性,探究SFE和鱼明胶蛋白（Fish Gelatin,FG）二者在室温下的复合凝聚反应规律。在不同质量比和pH条件下,通过追踪体系Zeta电位、粒径、浊度的变化规律,并对比分析其产物的红外特征图谱,明确SFE和FG复合凝聚反应的合适条件。研究结果表明,SFE表面带有大量的负电荷,且随着pH的降低而增多;SFE可与带正电的FG发生复合凝聚反应,并确定了复合凝聚反应最佳条件为SFE:FG（1:3,m/m）、pH值4.2,此时SFE-FG复聚物产率高达83.73%;在此条件下,进一步发现壁材总质量分数为1%、芯壁比为2:8时,具有较好的花色苷包埋率,高达91.84%。说明SFE-FG复聚物作为包埋材料,具有良好的包埋作用,可作为微胶囊壁材的天然材料。     

GDX1包装机商标纸上胶机构的改进

为了解决GDX1包装机商标纸上胶机构常因胶辊偏心、磨损造成商标纸上胶不稳定的问题,对该上胶机构的胶辊、胶辊轴进行优化改进。结果表明,以螺栓定位代替钢珠定位,改变胶辊和胶辊轴之间的安装定位方式,并加以螺栓紧固的改进,可让胶辊与胶辊轴不再产生相对运动,防止胶辊与胶辊轴间配合磨损,产生偏心而涂胶不稳,改善商标纸上胶质量,实现烟标包裹质量稳定,提高设备效率,节约维修成本。     

新的成本分析法--过程价值分析(PVA)

过程价值分析(PVA)是指通过将生产过程中的资源消耗和成本产生的根本原因联系起来以降低成本和改进过程的方法论。通过分析传统的ABC(作业成本法)的缺陷，引出可以克服ABC缺陷的一种新的成本分析法(PVA法)。本文主要阐述了PVA是怎样改进ABC法的，同时举出一个PVA与ABC整合的例子．从具体数据出发解释了PVA的具体运作方法以及它与ABC的整合过程。文末给出了整合PVA与ABC的其他益处。