基于曙光1000A的并行查询核心系统的设计与实现

根据曙光１０００Ａ的特点，提出了查询核心系统的设计方案；经过分析比较，选定了数据划分方法，确定了ＳＱＬ子集。在此基础上，研究了物理库设计、并行事务管理、查询优化器的设计和事务的调度方法，旨在为在曙光１０００Ａ上建造并行数据库系统奠定基础。     

热协同超高压处理对浑浊苹果汁中微生物的影响

为探讨高压对浑浊苹果汁中微生物的影响,对浑浊苹果汁进行200 MPa～600 MPa处理及热协同高压处理,并对50℃协同320 MPa处理的果汁分别在4、22、37℃下贮存了35 d,然后测定残余微生物数目.当压力升高到300 MPa时检测不到霉菌和酵母菌,压力升高到400 MPa时检测不到细菌.50℃协同400 MPa和600 MPa处理后,果汁中检测不到微生物.50℃协同320 MPa保压10 min可以全部杀灭或钝化混浊苹果汁中的微生物,并且在整个储藏期内微生物数目比较稳定.储藏条件并未对超高压处理后果汁中微生物产生明显影响.     

基于K60和FPGA的四相交错并联Boost变换器效率优化设计

设计了一种基于K60单片机和FPGA为主控制器的四相交错并联Boost变换器,变换器可以根据输出电流的变化,自动改变工作相数,以提高变换器的效率.采用数字PID控制算法实现输出电压无静差调节,提高负载变化时电压调节的响应速度.设计了电压/电流采样电路、MOSFET驱动电路、存储电路以及软件控制策略,并制作了实验样机,对实验数据进行分析,验证了设计的可行性.     

酶法合成右旋糖酐及过程调控研究进展

右旋糖酐是一种应用于食品和医药行业的微生物多糖。文中从机理研究、生产菌株和酶的筛选及优化、生产条件控制等方面综述了酶法合成右旋糖酐的最新研究进展,指出酶法合成右旋糖酐仍存在机理不明和产物品质有待提高的问题,而优化固定化技术和开发新菌种以利用葡萄糖代替蔗糖为底物合成右旋糖酐将是右旋糖酐研究的一个新方向。     

多糖的酶法合成及其过程强化

多糖的酶法合成与过程调控是生物工程及药物开发领域的研究热点。以同多糖、杂多糖和多糖复合物等为代表的多糖类物质的酶法合成技术开发受到广泛关注,多糖的酶法合成以其高度区域选择性和立体选择性、酶可重复利用且环境友好无污染等优点,开始从实验室进入产业领域。酶法合成过程的强化是其产业化应用的关键,通过合成酶固定化、酶的定向变异、化学法与酶法结合等途径可以有效解决酶法合成目前存在的合成酶制备困难、合成反应复杂且产物相对分子质量分布难以控制等不足。酶法合成将成为功能性多糖及糖类聚合物研发与制备的有效途径。     

瑶山甜茶可溶性糖的测定

为探明瑶山甜茶中可溶性糖的含量和种类,采用蒽酮—硫酸比色法测定其可溶性总糖含量,运用高效凝胶过滤色谱法(HPGFC)测定多糖分子量分布范围,并利用高效液相色谱—蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法在两种流动相体系中测定和分析其低分子寡糖和单糖的种类与含量。结果表明,瑶山甜茶中可溶性总糖含量为15.20%,相对标准偏差(RSD)为0.996%;多糖分子量Mw范围为51551～55628,RSD为0.64%～1.23%;单糖种类主要为木糖、果糖和葡萄糖,相对含量分别是0.54%、52.18%和42.76%。     

可生物降解型保水剂研究进展

随着干旱对农业生产影响日趋突出,在现有水利措施的基础上开发应用低价高效的可降解型保水剂已引起广泛的重视。从保水剂种类、制备方法及应用领域等方面,综述了近十年来国内外可生物降解型保水剂的研究及应用状况,并对可降解型农用保水剂在今后的研究与开发作出展望。     

基于FPGA的四相交错并联磁集成Buck变换器研究

在负载变化范围较小的前提下,为提高Buck变换器输出电压精度和电压纹波,在传统Buck变换器拓扑结构基础上,引入多相交错并联磁集成技术.详细分析磁集成条件下,变换器在占空比0～1范围内的相电感电流纹波、四相电感总输出电流纹波、电压纹波与磁耦合系数的关系,确定磁集成变换器占空比与磁耦合系数的最佳选择范围.提出磁集成变换器小信号建模一般方法,并设计出基于FPGA的数字控制器.制作四相交错并联磁集成Buck变换器实验样机,通过实验验证了理论分析的正确性.     

热协同超高压加工鲜榨苹果汁贮藏过程中色泽稳定性研究

通过HPLC等方法,分析用热协同超高压加工的鲜榨苹果汁中酚类和V_C等物质在贮藏中的变化,发现果汁在贮藏中发生的非酶褐变主要是由酚类的氧化聚合引起的,可通过低温贮藏加以控制。聚原花色素、表儿茶素、绿原酸和V_C的损失以及果汁的褐变随贮藏时间的延长和温度的升高而加剧。果汁颜色变化先快后慢,L~*值降低,a~*值升高,b~*值变化较小。氨基酸也参与了褐变反应,但Maillard反应不显著。缩合单宁的平均聚合度随贮藏时间的延长和温度的升高而变大。粒径分析表明贮藏过程中有新的颗粒产生。     

大分子聚合度测定技术的研究

大分子相对分子质量分布及其均一度分析是开展构效关系研究的重点,通过对聚合度进行调控以获得特定相对分子质量或活性的目标大分子产物是目前功能高分子研究的热点问题.作为大分子研究中的主要表征指标,聚合度的分析与检测技术日益受到重视,就国内外对大分子聚合度,测定的研究技术及最新进展进行综述,指出该领域未来的研究方向.