分光光度法测定云芝发酵浸膏中总三萜含量

采用分光光度法对云芝发酵浸膏中总三萜化合物含量进行测定。结果表明:5%香草醛-冰醋酸用量为0.3mL,高氯酸用量为0.8 mL,反应温度为70℃,反应时间为20 min,加冰醋酸5 mL,摇匀,在570 nm处测定其吸光值,效果最佳。标准曲线方程为Y=0.0092x-0.0447,R2=0.9991,吸光值与齐墩果酸含量在13μg~91μg范围内呈良好的线性关系;三萜类化合物的质量分数为0.564%,RSD=0.7%。齐墩果酸加样回收率98.60%~101.88%,平均加样回收率为99.93%,RSD为1.12%;在反应结束0~40 min内,吸光值相对稳定。该方法具有简便、快速、灵敏、重复性好。     

细胞焦亡的研究进展及多糖在细胞焦亡中的潜在作用

细胞焦亡是细胞促炎程序性死亡,其强弱程度依赖于胱天蛋白酶（Caspases）活性。Caspases通过切割Gasdermin家族蛋白使其形成无活性的C端片段和有活性的N端片段,后者移位到膜上并形成穿孔,导致水分渗透和细胞肿胀并释放炎性因子,继而引发细胞焦亡。细胞焦亡的不同信号通路机制在各类疾病的发生发展过程中发挥着重要作用。多糖作为生物大分子对细胞核因子-κB、核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3（NOD-like receptor protein 3,NLRP3）及活性氧等信号分子均具有调节作用。但多糖能否通过影响相关信号通路达到抑制或激活细胞焦亡的作用有待进一步研究。本文综述细胞焦亡相关信号通路、细胞焦亡在疾病中的作用及多糖在细胞焦亡信号通路调节中的作用,旨在对多糖在细胞焦亡中的潜在作用进行探讨,为进一步开发功能性多糖提供新的思路。     

多糖受体与巨噬细胞吞噬作用关系研究进展

近年来,多糖作为免疫调节剂通过巨噬细胞表面受体介导的免疫调节作用得到广泛关注,巨噬细胞表面多糖受体成为众学者的研究热点。巨噬细胞属于免疫细胞,在机体免疫中可参与介导炎症反应、修复组织损伤、识别并吞噬病原体等过程。巨噬细胞的吞噬作用起始于对胞吞物的识别,这与巨噬细胞表面受体密切相关。有研究表明多糖能促进巨噬细胞吞噬作用,但其机制尚不明确。本文仅对巨噬细胞表面多糖受体与巨噬细胞吞噬作用之间的关系进行综述,以期为今后多糖激活细胞吞噬作用的研究提供参考依据。     

刺芹侧耳原生质体酶解条件的优化

以刺芹侧耳菌丝为底物,利用溶壁酶进行原生质体制备,考察酶解因素对原生质体制备的影响。采用单因素试验和正交试验确定最佳酶解条件。结果表明：溶壁酶的最适酶解条件为最适酶解温度30℃、pH6.0、底物质量浓度133mg/mL、酶质量分数1.0%、酶解时间2.5h,在此条件下,刺芹侧耳原生质体的产量为6.34 ×107 个/mL。