硅酸盐对软PVC阻燃性和热性能的影响

研究了硅酸盐对软聚氯乙烯(PVC)的阻燃作用。通过热分析法研究了经阻燃处理后软PVC从室温到800℃的热降解过程;通过剩炭率的测定,结合用扫描电子显微镜(SEM)对样品燃烧后剩炭结构的观察,探讨了硅酸盐的阻燃机理。结果表明:经硅酸盐处理的样品具有较高的氧指数(OI)和剩炭率,与未处理的样品相比具有较好的阻燃性能。硅酸盐的加入可改变PVC的热降解过程,使起始降解温度降低,最大失重速率加快,硅酸盐对软PVC的阻燃主要是由于凝聚相的Lewis酸催化作用以及高温下生成的玻璃体对剩炭的保护作用造成的。     

制浆黑液治理现状与其技术进展

1 制浆黑液治理的现状 1．1国内外的碱回收治理 碱回收技术起源于木浆黑液处理。由于草类原料比木材具有纤维细小，木素含量低、灰分（硅元素）含量高、半纤维素含量多等特点，因此，草浆黑液碱回收也就和木浆黑液的碱回收不同。我国的麦草浆碱回收起源于上世纪的60年代芦苇浆，而后是小规模麦草浆碱回收（喷射炉和回转炉），虽搞了多年，几经周折，成效不大，原因是麦草浆碱回收的难度大。我国木浆碱回收比较完全，回收碱量大约在80％以上，分析草、木浆黑液碱回收差别的原因，大致有下列几种。     

混合阔叶木化机浆H2O2漂白研究

简介混合阔叶木化机浆漂白工艺.     

响应面法优化赖氨酸发酵生产条件的研究

赖氨酸是一种重要的氨基酸,广泛分布于植物、动物和微生物中,人类自身不能合成,必须从食物中获得。利用谷氨酸棒状杆菌在添加氯化胆碱的液态培养基进行发酵生产赖氨酸,并通过单因素试验、响应面试验对发酵条件进行优化。单因素试验结果表明,纯氯化胆碱最佳添加量为0.94%,最佳发酵时间为60 h,最佳发酵温度为30℃,最佳摇瓶转数为200 r/min,最佳接种量为12%。在单因素的基础上,选择发酵时间、发酵温度和摇瓶转速进行响应面试验,结果显示在添加氯化胆碱的发酵培养基中谷氨酸棒状杆菌发酵生产赖氨酸的最佳发酵条件为:时间60 h,温度27℃,摇瓶转速200 r/min。     

QuEChERS试剂盒-高效液相色谱法检测鸡蛋中阿散酸和洛克沙砷残留

建立QuEChERS试剂盒联用高效液相色谱检测鸡蛋中阿散酸和洛克沙砷的方法。样品经混匀后用乙腈与10%三氟乙酸的甲醇溶液（1:1,V/V）萃取,离心,取上清液于QuEChERS净化管（内含净化填料400 mg PSA、400 mg C₁₈ EC、45 mg GCB、1199 mg MgSO₄）中净化萃取液,之后于高效液相色谱进行检测。结果表明,阿散酸和洛克沙砷在1.00～100.00 mg/L之间呈现良好线性关系,相关系数均大于0.999;方法检出限分别为0.044、0.063 mg/kg;定量限分别为0.149、0.211 mg/kg,阿散酸回收率在92.32%～95.95%,相对标准偏差1.54%～4.92%;洛克沙砷回收率是89.84%～94.91%,相对标准偏差2.19%～5.87%。本方法准确度高、精密度好、简便、快速,适用于鸡蛋中有机砷类兽药残留的检测,该研究为动物源性食品中禁用有机砷制剂的痕量分析奠定了方法基础。     

响应面法优化蒲公英猪肉灌肠的研究工艺

以蒲公英和猪肉为主要研究材料,将新鲜蒲公英加入到猪肉中,研发一款新型的猪肉灌肠。蒲公英猪肉灌肠具有口感清爽、营养价值高的特点,作为方便肉制品,能够满足人体对脂肪、蛋白质的需要。通过单因素试验,确定肉的肥瘦比例、蒲公英和淀粉的添加量,再通过响应面试验,得出最佳配方。最终确定最佳工艺参数为蒲公英添加量为8.5%,肥瘦肉质量比为2.73∶7.27,淀粉添加量为26%。在该配方下制得颜色鲜亮、口感清爽、质感紧实的猪肉灌肠。     

糠醛与环戊酮羟醛缩合反应催化剂及其催化机理研究进展

糠醛和环戊酮羟醛缩合反应是制备高质量生物燃料的重要步骤之一。以生物质糠醛和环戊酮为原料合成可再生的生物燃料路线是可持续发展、符合绿色化学要求的。但对该反应的催化机理还不清楚，该反应在不同催化作用下，可以得到两种产物，即2,5-双(2-呋喃基亚甲基)环戊酮(F₂Cp)和2-(2-呋喃基亚甲基)环戊酮(FCp)。以F₂Cp作为目的产物，对用于该反应的酸催化剂、碱催化剂以及酸碱双功能催化剂的催化性能进行分析。结果表明，酸性Al₂O₃催化剂与酸碱双功能Na-HAP催化剂均具有较优的催化性能，并且采用无溶剂、微波辐射法，可提高反应速率。在此基础上，对催化机理进行了阐述与分析。机理分析表明，酸碱协同作用有利于羟醛缩合反应的进行。因此，设计制备具有适宜酸碱比例的固体酸碱双功能催化剂是后续该反应研究的重点，同时也为其他醛类或酮类的缩合反应提供一定的参考。     

苦水玫瑰冬枣酒发酵工艺的研究

该研究以苦水玫瑰和冬枣为原料制备了一种果酒。通过单因素试验研究了酵母接种量、蔗糖用量、苦水玫瑰用量和发酵时间等因素对果酒酒精度和感官评分的影响。依据单因素试验结果,设计4因素3水平正交试验,进一步确定最优发酵工艺。结果表明,最佳工艺条件为酵母接种量0.05‰,蔗糖用量200 g/L,苦水玫瑰用量25 g/L,发酵时间96 h。在此优化条件下,果酒酒精度为10.6%vol,感官评分为91分。最佳澄清剂为壳聚糖0.2 g/L。     

乳酸菌发酵柚子蜂花粉酱加工工艺的研究

以柚子、蜂花粉为主要原料,通过乳酸菌发酵,制作发酵型蜂花粉酱。在单因素试验的基础上,对白砂糖用量、发酵时间、果胶用量、蜂花粉用量4个影响因素,进行响应面设计,经感官评定得到最佳工艺配方为白砂糖用量25%、发酵时间16 h、果胶用量0.15%、蜂花粉用量7%。在该条件下制得的蜂花粉酱颜色金黄且均匀,酸甜可口,黏稠度良好,具有独特的蜂花粉香味,改善了蜂花粉原有的口感,增加其厚重感。     

壳聚糖及其复合保鲜技术在水产品抗菌保鲜中的研究进展

水产品作为一种营养、低脂的鲜味食品备受消费者青睐,但因在贮藏过程中易滋生微生物而加速其腐败变质,导致水产品贮运难度较大。单一保鲜技术难以全面抑制微生物生长,因此利用复合保鲜技术延长水产品货架期具有重要经济意义。随着人们对食品安全及保鲜品质要求的日益提高,天然生物保鲜剂成为科学界极为认可的保鲜方法之一。壳聚糖因具备优良抑菌活性、成膜性及安全性等优点被广泛用于食品保鲜中。该文基于水产品品质劣变原理,从壳聚糖的抑菌作用、机理及其复合保鲜技术在水产品中的应用等方面展开综述,以期为壳聚糖在水产品抑菌保鲜中的进一步研究和应用提供有益参考。