玉米胚芽油脂肪酸衍生化工艺

以玉米胚芽油为原料,对其中亚油酸进行酯化衍生化,实现亚油酸的富集。分别考察碱用量、反应时间、反应温度及酸化程度对水解反应和H2SO4-甲醇溶液体积分数、用量、反应时间和温度对酯化反应的影响。结果表明：醇油比(95%乙醇-玉米胚芽油,mL/g)为2:1,KOH用量为玉米胚芽油皂化当量的1.1倍、80℃水浴回流100min时,水解反应最完全,酸值最大为207.85mg KOH/g,所得脂肪酸在催化剂5% H2SO4-甲醇溶液用量为5mL/g、70℃水浴30min条件下甲酯化反应最完全,气相色谱检测甲酯化程度为100%。经尿素包合进行富集得到纯度为96.98%的亚油酸。     

新型藿香调味料的研制

选用新鲜藿香茎、叶为原料,利用超细磨浆技术提取藿香液。试验结果表明:当磨浆加水量为1∶9、磨浆循环次数为5次、超声波处理时间为18min时,藿香原料的提取率达到93.97%。提取得到的藿香液加入麦芽糊精、大豆分离蛋白、白砂糖、食盐、CMC-Na等进行调配,以感官评价为考核指标,得到最佳的配方为麦芽糊精5.2%、大豆分离蛋白4.5%、白砂糖3.5%、食盐1.0%、CMC-Na 0.05%,按照此配比制得的藿香调味粉品质极佳。     

采用工程量清单计价规范招投标时工程造价控制分析

采用工程量清单计价规范进行招投标时应做好工程造价的控制，作者结合工作体会，在如何提高工程量清单编制质量、正确计算标底并做好标底的审核工作、组织好评标询标工作、选择合理的低价中标、选择合理的合同类型以及主要合同条款应明确的内容等方面进行了详细论述，并提出了在实际中应注意的问题。     

挤出处理对米糠稳定性的影响

采用双螺杆挤出技术对米糠进行稳定化处理。考察水分添加量、挤出温度、进料速率对米糠中过氧化物酶残余活力的影响,采用响应面分析方法优化挤出工艺参数,得到最佳工艺参数和二次响应面模型。结果表明：米糠最佳挤出处理工艺参数为水分添加量12%、挤出温度143℃、进料速率220g/min,挤出后米糠过氧化物酶残余活力为3.081%,小于最大允许值5%。表明挤出处理可明显提高米糠稳定性,有利于米糠油及其他功能性成分提取。     

利用超临界萃取装置精馏回收聚乙二醇400工艺

利用超临界流体萃取装置精馏回收碱异构化制取共轭亚油酸的溶剂聚乙二醇400,研究精馏条件对反应体系中的溶剂聚乙二醇400分离效果的影响。通过单因素试验确定最佳分离条件为精馏压力10MPa、四级精馏温度25-35-45-55℃、精馏时间3h,此时聚乙二醇400回收率70.06%,纯度97%。通过单因素方差分析可知,精馏压力、精馏温度、精馏时间均对聚乙二醇400的回收率具有显著影响。