真空浸渍在果蔬加工中的应用

真空浸渍(VI)是将真空技术引入传统的浸渍过程的一种新技术,它能快速地将外部溶液渗入到动、植物组织的结构中,从而改变食品的组分.真空浸渍在果蔬加工中可以有广泛的应用,并有它特殊的优点.本文介绍了果蔬真空浸渍过程中的主要影响因素,总结了该技术近年来用于果蔬加工业的重要进展,最后对真空浸溃技术的应用前景进行了展望.     

浅谈沼气生态农业与可持续发展战略

阐述了可持续发展战略和沼气生态农业，论术字沼气生态农业是可持续发展战略的重要举措，提出了可持续发展战略决定沼气生态的发展方向与目标。     

真空浸渍技术在食品工业中的应用

本文简要介绍了真空浸渍的原理和特点;分析了真空浸渍技术的优点;论述了真空浸渍技术在蜜饯加工、干果类加工、干燥前预处理、冻结前预处理、营养功能性食品几方面的国内外研发现状。     

干衣机的发展现状及研发趋势

本文首先介绍了现有干衣机的类型．工作原理及空气处理过程，指出了其不足之处。然后介绍了热泵型干衣机的工作原理。分析了其工作过程及优点。并介绍了蒸汽压缩式、热电式及空气循环式热泵型干衣机的国内外研发现状，最后展望了其应用前景。     

果蔬气调运输技术及设备的现状

本文首先说明了气调运输技术的优点,进而提出了对气调集装箱的要求,然后介绍了不同类型的气调集装箱及其代表性产品,最后简要给出MAP运输和减压运输技术的应用现状。     

抚州市城镇沼气净化池发展现状及前景

城镇是人们生活集中之地,大量的生活污水不可避免地夜以继日、源源不断地排放,如何将其无害化处理还归于大自然,这是人类热爱自然保护环境的自爱性的本位理念,城镇沼气净化池就是实现这一理念的投资较小且日趋成熟的一项实用技术工程.本文就抚州市城镇沼气净化池的发展现状与前景作浅显的概述.……     

抚州市发展绿色食品的前景与思路初探

本文提出开发绿色食品遵循可持续发展，实行全程质量控制的原则和具体措施，分析了抚州地区开发绿色食品的自然地理环境和资源的优势。     

半封闭单机双级压缩机制冷系统的经济性与可靠性分析

分析了双级压缩制冷系统的制冷系数及其影响因素以及低压级和高压级吸气过热度对系统的影响.对系统设计与调试过程提出了建议与要求.