客户／服务器环境下数据库转换的实现

本文首先探讨了传统ＭＩＳ模式向Ｃ／Ｓ计算环境转换的必要性，然后对其中的数据库转换与互连方法进行了描述与比较，在此基础上分析了用程序接口法实现数据库转换的过程，并给出了相应的实现算法。     

啤酒中高级醇的形成与控制

啤酒中高级醇的形成与控制刘友华（福建省闽城啤酒厂；福州市３５０２０８）啤酒中的高级醇，是三个碳原子以上的醇类的总称，俗称杂醇油，主要有正丙醇、正丁醇、异丁醇、正戊醇、异戊醇、活性戊醇、辛醇、苯乙醇、色醇、酪醇等。其中对啤酒风味影响最大的是异戊醇。高级...     

质监检验机构科研需求的现状研究——以某大型产品质量检验研究机构为例

文中以质监系统某大型检验机构为实证研究对象,以科研需求为切入点,从资金、设备、调研培训、政策、信息、时间、立项渠道七个方面分析了科研需求,并提出了相应的对策,以调动和发挥科技人员的科研积极性和工作热情。     

八面山接触交代型萤石矿地质特征及找矿方向

矿床地处扬子准地台华埠-新登陷褶带上方-罗村拗褶束西南段,矿床形成与二长花岗岩体和寒武纪灰岩紧密相关,矿体均位于岩前岩体与寒武纪灰岩接触带上,矿床规模大,矿石品位低,肉眼不易辨认,是近几年浙江省新发现的萤石矿床类型,对今后在本区域及相类似地区扩大找矿成果,开展勘查找矿具有重要指导意义。     

新型琼脂扩散法检测食品中天然防腐剂ε-聚赖氨酸含量

为分析食品中ε-聚赖氨酸（ε-poly-L-lysine,ε-PL）含量,建立一种新型琼脂扩散法,并对分析条件进行优化,验证在检测食品中ε-PL含量时的有效性。结果表明,质量分数0.002%亚甲基蓝、0.75%琼脂、ε-PL溶液pH值为2.0、牛津杯加液量750 μL时检测结果最佳。本方法允许检测橙汁中ε-PL最低含量为2 mg/kg、糕点和猪肉火腿中最低为10 mg/kg。这种新型琼脂扩散法具有操作简便、使用成本低、专一性高等优点,可以广泛应用于ε-PL生产企业和食品工业。     

预养时间对水泥粉煤灰浆体物理力学性能的影响研究

通过改变预养时间,测试了浆体试件在蒸养前和蒸养后的自由水含量、结合水含量,以及蒸养后试件的抗压强度,研究了蒸养前自由水含量、结合水含量对蒸养后浆体试件强度的影响.研究表明:蒸养前浆体自由含量、结合水含量与蒸养后浆体的抗压强度存在密切的关系.预养时间短,蒸养前自由水含量大,结合水含量小,蒸养过程产生的蒸养肿胀破坏作用大,蒸养后试件的抗压强度降低.     

硫酸渣综合回收利用研究及生产实践

阐述了金山店铁矿近几年在硫酸渣回收方面所作的有益尝试，在工业试验的基础上．提出了回收硫酸渣最佳工艺流程和设备最佳参数，并取得了明显的经济效益。     

一种面向对象的系统需求分析方法

面向对象的需求分析方法将面向对象方法引入系统开发的早期阶段，力求做到需求分析的准确性，清晰性和简明性，将用户的思想转化为形式经程度较高的领域模型和需求表示。可通过三个阶段工作在到这一目标：系统边界定义阶段，快速原理阶段以及需求定义阶段。     

应用硅胶提高啤酒保质期

论述了硅胶的特性，对亮爽B280硅胶的过滤性能以及改进啤酒光泽和浊度、提高保质期方面进行了试验。结果表明，B280硅胶添加量300g/m^3啤酒，过滤时进出口压差仅为0．04MPa，过滤性能好；啤酒清亮和泡持性提高，两个月后，啤酒仍保持清亮。