基于GC-MS和快速气相电子鼻对我国东北地区代表性粳米香气组分分析

为探究我国东北地区4种代表性粳米（香米五优稻4号、绥粳18和非香米龙粳31、盐丰47）香气组分差异,通过顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用（Headspace-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS）和快速气相电子鼻（Flash gas chromatography electronic nose,Flash GC e-nose）技术对粳米香气组分进行鉴定。本研究采用正交偏最小二乘法-判别分析（Orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA）和层次聚类分析（Hierarchical clustering analysis,HCA）等方法对4种粳米香气组分进行分析,结果表明,4种粳米的主要香气组分构成类似,以己醛、壬醛等醛类为主;五优稻4号主要香气成分含量显著（p≤0.05）高于其它3个品种粳米,使得其香气更加浓郁;关于粳米香气组分鉴定技术,GC-MS技术的准确度和检测范围优于电子鼻技术,而检测效率低于电子鼻技术。     

基于EtherCAT实时以太网的发动机测控系统

针对液体发动机试验中测控参数多、分布广，并且需要高速实时传送的特点，设计了一套基于EtherCAT实时以太网的发动机测控系统。系统采用一主多从结构，主站包括CX-2040-0125嵌入式软PLC和基于LabVIEW设计的上位机人机界面；从站包括三台C6900-0050工控机设计的控制站、工艺站和测试站，通过EtherCAT完成主从站间通信，实现发动机试验参数的测量与控制。同时具有手动、自动时序控制方式，保证试验系统按照预先设定时序可靠、安全运行。测试结果表明，系统的实时性能好，测控精度高，能够满足发动机试验对测控系统的需求。     

基于特征标志物的粮油食品掺假鉴别技术研究进展

粮油食品掺假鉴别研究一直是国内外食品质量安全领域的研究热点。基于特征标志物的粮油食品掺假鉴别技术具有灵敏度高、特异性好的优点,近年来在该领域发展迅速。本文综述了基于元素分析、色谱-质谱分析、DNA指纹图谱等技术在粮油食品掺假鉴别中的特征标志物和研究进展,展望了发展趋势,为粮油食品中特征标志物的发现及最佳掺假鉴别技术的研究提供了依据。     

三种农药在不同作物上残留动态的研究

作者于1984～1987年进行了氯氰菊酯,辛硫磷,甲基异(?)磷三种农药在甘蓝、玉米上残留动态研究。初步摸清了上述三种农药在不同农作物上的残留与降解规律,并提出了安全使用建议,为制订地方性有机磷、拟除虫菊酯类农药安全使用标准提供了科学依据。     

热张力减径工艺及故障分析

本文介绍了承德万利钢管有限公司热张力减径焊管生产线热张减工艺,分析了生产实际中常见故障,并指出故障排除方法。     

我国粳稻主要品种品质概况分析

为掌握我国主要粳稻品种食味品质概况,明确符合《中国好粮油稻谷》标准要求品种数量比例,收集了粳稻品种材料333份,对食味品质、蛋白质含量、垩白等指标进行了检测分析。结果表明:食味值符合中国好粮油标准要求的品种数量占比约42%,按推广面积估算比例约为37%;垩白指标符合中国好粮油标准要求的占比为90.5%;粗蛋白含量平均值为8.8%,小于8.0%的样品占比为22.1%。通过本项目研究,基本掌握了我国主要粳稻品种的品质概况,为进一步完善好粮油标准和有效推进中国好粮油行动计划提供数据支撑。     

基于TCP/IP协议的远程图像/数据传输研究

为了解决建筑物的能耗监控问题,研发了一款具有远程图像发送功能和数据接收功能的系统.该系统基于TCP/IP协议,采用典型的客户服务器模式,运用文件流技术读取并写入数据,运用数据流技术传送和接收数据,并将数据传送到监控中心,监控中心用Access数据库存储数据.另外,通过对数据块大小与传输速率之间关系的研究,得到了一个在硬...     

东北褐变玉米品质变化及影响褐变的因素研究

2013年到2016年东北地区高水分玉米收获烘干时发生了严重的褐变现象,颜色呈褐色,部分地区超出国家标准对热损伤粒最低限量要求。本研究对比了同一地区褐变玉米及非褐变玉米的理化指标和部分营养指标,对褐变玉米的食用品质和使用品质做出了评价,并对研究了影响褐变的因素。褐变玉米的理化指标和部分营养指标均未按照褐变程度表现出一致的规律性变化。食用品质严重裂变,制作的窝头味道发苦发涩,已不适宜食用。玉米淀粉出粉率及品质变化较小。褐变玉米的猪有效能值及鸡表观代谢能均与正常玉米平均水平相当。烘干温度,成熟度及寒冷环境下多次冻融都会影响玉米的褐变。     

关于超稠油乳化降粘控制技术的探讨

辽河油田部分区块的超稠油粘度极高(50℃时已达到11×104～17×104mPa·s),如何解决高粘度超稠油的开发,将作为今后技术工作研究的课题.本文阐述了极高粘度的超稠油乳化降粘的加工过程和仪表检测运算控制,同时描述了粘度、水份、热值、稳定性、药剂量的关系曲线,对稠油降粘研究及开发,具有一定的指导意义.