新显色剂NPNTT的合成及其与镉的显色反应

本文报道了1-(4-硝基苯基)-3-(4-硝基-噻唑)-三氮烯(NPNTT)的合成及其与镉的显色反应研究。在O(P聚乙二醇辛基苯基醚)的存在下,pH11.0的Na2B4O7-NaOH缓冲溶液中,该试剂能与镉发生显色反应,镉与NPNTT形成摩尔比为1:3型的配合物,在450nm处有一最大正吸收,在540nm处有一最大负吸收。以450nm为参比波长,540nm为测量波长进行双波长测定,表观摩尔吸光系数为5.23×105L/(mo·lcm),镉的浓度在0～400μg/L范围内符合比尔定律。用拟定方法测定废水中的微量镉,结果满意。     

山西老陈醋醋酸发酵阶段醋醅疏松度的研究

通过对山西老陈醋醋酸发酵过程中醋醅质量容积的测定来反应醋醅疏松度的适合程度。经感官试验得知,质量容积在350.0～450.0g/L时醋醅疏松度适宜。通过L9（34）正交试验确定醋酸发酵时醋醅各项指标的最优组合。结果表明,最优组合为含水量65.0%～70.0%、酒精度5.0%vol～5.5%vol、麸皮量110.0%、质量容积350.0 g/L,在此条件下山西老陈醋总酸为4.96 g/100 g醋醅。     

保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌抗噬菌体菌株的原生质体制备及融合

为获得具有抗噬菌体功能且发酵性能优良的乳酸菌融合子,采用单亲灭活及正交分析方法,研究了保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌抗噬菌体菌株的原生质体制备及融合条件。结果表明：保加利亚乳杆菌原生质体制备的最适条件是以磷酸盐缓冲液和甘露醇制作的高渗溶液为原生质体稳定剂,1.0 mg/mL的溶菌酶36 ℃处理30 min,原生质体的形成率为（89.02±2.31）%,再生率为（4.62±0.22）%。嗜热链球菌抗噬菌体菌株原生质体制备的最适条件是以Tris-HCl和蔗糖制作的高渗溶液为原生质体稳定剂,0.1 mg/mL的溶菌酶42 ℃处理30 min,原生质体的形成率为（99.15±0.23）%,再生率为（5.79±0.17）%。单亲灭活保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌抗噬菌体菌株原生质体融合的最适条件为聚乙二醇6000（质量浓度为400 g/L,添加0.01 mol/L CaCl2、0.02 mol/L MgCl2）40 ℃促融2 min,融合率可达（1.85±0.12）×10－6。所得融合子各项性能优良,适合于酸奶生产。     

浊点萃取-分光光度法测定铝合金中痕量镍的研究

在pH9.5的Na2B4O7-NaOH缓冲溶液中和非离子表面活性剂Triton X-114 存在下,1-(4-硝基苯基)-3-(5,6-二甲基-1,2,4三氮唑)-三氮烯（NPDMTT）与Ni2+生成的络合物被萃取到表面活性剂Triton X-114中,经离心分相后,以475 nm和540 nm为测定波长,采用分光光度法对表面活性剂富集相中镍进行测定。实验结果表明,表面活性剂富集相用乙醇（1∶2）稀释后,测得络合物的表观摩尔吸光系数为7.293×105L·mol-1·cm-1,校准曲线的线性范围为0～0.14 μg/mL,相关系数为0.999 3。建立的方法用于铝合金样品中镍的测定,测定结果与参考值相符,6次测定结果的相对标准偏差小于3 %。     

新显色剂1-（4-硝基苯基）-3-（4-硝基-噻唑）-三氮烯的合成及其与汞的显色反应

报道了1-（4-硝基苯基）-3-（4-硝基-噻唑）-三氮烯（NPNTT）的合成及其与汞的显色反应。在OP存在下,pH10．5的Na28407-NaOH缓冲溶液中．该试剂能与汞发生显色反应,汞与NPNTT形成摩尔比为1：5型的配合物,在450nm处有一最大正吸收峰,在540nm处有一最大负吸收。以450nm为参比波长,540m＇n为测量波长进行双波长测定,表观摩尔吸光系数为2．58×10^5L·mol·1．cm^-1汞的浓度在0-560μg/L范围内符合比尔定律。用拟定方法测定废水中的微量汞,结果满意。     

离子色谱—直流安培检测同时测定苯胺、甲萘胺和二苯胺

1 引言 苯胺、甲萘胺和二苯胺在日常生活中应用广泛。例如其中的苯胺是合成工业的重要原料,因此工业废水、土壤、废气常含有苯胺或苯胺类残余物。苯胺有毒,对血液和神经的毒性作用使人产生内窒息、血象和神经系统症状,严重的甚至引发肝癌和膀胱癌;甲萘胺是染料、橡胶防老剂的中间体,广泛应用于有机化学工业,也是一种强烈的致癌物质,大量排放含甲萘胺的废水对水质的污染已引起人们的关注。二苯胺是一种常见的保鲜剂,广泛应用于很多水果。     

马铃薯渣发酵酒精菌种筛选及产酒性能的研究

采用平板分离初筛、摇瓶复筛的方法,从选取的水果、蔬菜等样品中筛选出1株可利用马铃薯渣发酵酒精的菌株Z40并对其酒精发酵能力进行研究.经试验得知,该菌最适生长温度为30℃,最适pH值为4.0.正交试验结果表明该菌最优培养条件为:马铃薯渣用量30%,然后加入0.3%纤维素酶、0.3%糖化酶、0.2%淀粉酶,在55℃糖化24h,再接菌发酵72h,酒精得率可达333.3mL/kg.     

离子色谱法紫外测定海水中亚硝酸盐、硝酸盐、溴盐阴离子

本文报道利用离子色谱法结合紫外检测的方法，采用Ｄｉｏｎｅｘ ｌｏｎｐｉｃ ＡＳ９ＨＣ（２ｍｍ），以０．２５ｍＬ／ｍｉｎ流速的９ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣＯ３作为淋洗液，在高氯化钠含量条件下，同时成功的分离和检测痕量的亚硝酸盐，硝酸盐和非痕量的溴盐。各离子在紫外检测条件下有很好的线性，其检测下限分别为ＮＯ＾－２０．１７０μｇ／ｍＬ，ＮＯ＾－３０．０１８μｇ／ｍＬ，Ｂｒ＾－０．０４８μｇ／ｍＬ。对不同地区的海水进行测定，其回收率在７４％至１０３％。     

红曲霉产琥珀酸与酯化酶的变化规律

分别对红曲霉生长过程中产生的琥珀酸和酯化酶进行色谱分析和酶活力测定,探讨红曲霉产琥珀酸与酯化酶的变化规律。研究在不同时间、不同培养条件及菌体状态下,红曲霉产琥珀酸及酯化酶的动态变化情况,以获得红曲霉产琥珀酸和酯化酶的最佳培养时间和最佳培养状态。结果表明：琥珀酸在红曲霉生长的第5天即达到最大值3.62 g/L,随后琥珀酸质量浓度明显下降;酯化酶在红曲霉生长过程中可不断地积累,在第9天酯化酶酶活力达到143.65 U/mL;接种量、pH值、温度、转速及菌体形状等影响琥珀酸及酯化酶的产量;颗粒状菌体发酵有利于琥珀酸及酯化酶的积累;接种量为10%、初始pH 6.5、30 ℃、180 r/min条件下培养至第6天,可兼顾琥珀酸及酯化酶的积累。     

酸奶生产中噬菌体污染的判断及防治

为及时发现噬菌体污染,更好地进行噬菌体防治,采用凝乳培养及双层平板的方法,进行噬菌体污染的初步判断。研究了环境净化、更换生产菌株、使用抗噬菌体菌株对噬菌体防治的影响,结果表明环境净化结合更换生产菌株或使用具有优良生产性状的融合子对酸奶生产和噬菌体防治效果最好。