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为深入了解云南澜沧江流域不同茶区晒青茶的品质差异,选取比较澜沧、双江2个茶区的24个乡镇晒青茶样,采用感官审评与品质理化成分检测,分析不同茶区晒青茶主要理化成分和感官品质方面存在的差异。结果表明:澜沧、双江2个茶区晒青茶的茶多酚平均值分别为24.43%、23.18%;游离氨基酸平均值分别为2.72%、3.97%;咖啡碱平均值分别为4.90%、4.48%;水浸出物平均值分别为45.67%、44.29%;酚氨比均值分别为9.40、6.07。澜沧、双江2个茶区不同产地的晒青茶茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱、水浸出物和酚氨比之间存在一定差异。不同的内含化学成分,使各茶区的晒青茶感官品质明显不同。澜沧茶区的晒青茶滋味整体较醇和、稍涩,部分稍带花香与焦味;双江茶区的晒青茶整体滋味较浓醇、微涩带苦,部分平和。 相似文献
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电镀车间污水处理池渗漏治理李华强吴国和1工程概况合肥开关厂电镀车间污水处理池建于1989年,共有6个线向排列单池,其中污水池3个、清水池3个。污水处理池由1100mm×1100mm×200mm花岗岩块石砌成,池外侧为沥青改性材料防水处理,块石接缝采用... 相似文献
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规划设计是建设现代化城市的首要环节,它涉及到生态、社会经济、文明建设的全局,是与各国政治制度、经济能力、风俗习惯、设计法规等具体情况密切相关的。现代规划设计要求结合不断发展的城市化过程,反映城市与其它因素之间实质上的动态统一性,确定邻里、市区和城市其它构成要素之间的功能关系。不少国家将其提到环境综合规划的高度,与其它新兴学科综合一体,形成了规划工程学。 由于技术的进步,社会、环境、生态等信息的膨 相似文献