新疆红景天总黄酮及多糖的分离提取及抑菌活性初探

本文用不同浓度的乙醇作为浸提剂，对药用植物红景天干药材中的总黄酮、多糖和单糖及一些苷类的混合物等成分分别进行分离提取，并运用分光光度法对总黄酮、多糖进行了含量测定。通过研究发现：50％乙醇浸泡24h左右能对总黄酮有较理想的提取（1．309％），而多糖在选用85％乙醇浸提分离其他成分后，再用水浸提时提取率较高（1．086％）。红景天的粗提物已被证实对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、变形杆菌具有一定的抑制作用，为确定红景天中何种成分起抑菌作用，用所提取的几种成分进行抑菌实验，研究结果显示：在所选用的几种细菌中，总黄酮对金黄色葡萄球菌（抑菌圈直径：21．25mm）、大肠杆菌（抑菌圈直径：6．33mm）有抑制作用；多糖则无明显的抑菌作用。