家庭自制美味寿司

竹荚鱼寿司材料：米饭70~80 g,竹荚鱼（小）5只,生姜末1小匙,小葱丝1大匙,芥末少许,酱油少许。制法：1.剔去竹荚鱼的整根鱼骨。2.鱼头向左,鱼肚向上,在鱼鳃以下、鱼鳍以上部位斜切掉鱼头。3.剖开鱼腹,掏净内脏,冲洗干净。4.从鱼尾至鱼头横剖成两半。     

传统锅具增加“鱼鳍”节省能源加热效率翻倍

这款新型锅具可比传统锅具节省40％的能源消耗，且能快速升温。     

阿联酋Al Hikma超高层建筑鱼鳍造型钢结构设计与优化

Al Hikma项目32根鱼鳍钢结构造型是项目的一大特点和难点,其单根高度17m,最宽处7.245m,重约4t.从原设计到最终设计,经过了反复计算和优化,从钢结构截面形式的设计及优化,连接件的设计和优化,到鱼鳍整体形状的设计和优化等,设计过程相当困难和复杂.     

仿生鱼鳍中形状记忆合金驱动器的水下变形精度分析

简要介绍了仿生鱼鳍的基本机构和工作原理．为了提高形状记忆合金仿生鱼鳍的变形精度，理论计算了作为鱼鳍驱动器的形状记忆合金薄板对端部的水下变形误差．给出了形状记忆合金薄板表面的流体无量纲阻力系数随时间的变化关系，同时给出了某一时刻薄板表面及其周边的压力分布和薄板尾迹中的卡门涡街形态．最后，通过实验验证了理论推导的正确性．     

柔性仿生鱼鳍中形状记忆合金鳍条的优化设计

介绍一种使用形状记忆合金（SMA）薄板作为鳍条的柔性仿生鱼鳍设计。SMA鳍条的尺寸参数（特别是厚度）对仿生鱼鳍的工作性能（驱动力、变形量和响应频率等）有很大的影响,本文计算了鳍条上的外界阻力大小;根据力矩平衡原理,计算了SMA鳍条克服外界阻力所需的驱动力;由实验给出了SMA鳍条最大输出力和其厚度的关系,以及平均应变和其厚度的关系;最后得出了形状记忆合金鳍条的重要尺寸参数（厚度）的优化取值。     

周期性扰动对鱼鳍波动推进性能影响数值研究

在鱼鳍的推进性能的研究中,鱼鳍波状运动产生推进力使鱼类具有很高的机动性,可以在复杂的水下环境中穿梭自如,可以实现精确的位置和姿态控制,且运动更具连续性和平稳性.针对上述问题,建立了鱼鳍摆动和波动的运动学方程,并借助于流体动力学软件比较分析了鱼鳍在没有前端扰动和加入前端扰动两种情况下的波动推进力和升力产生的机理,分析前后缘涡产生、脱泻、相互作用的过程,揭示前端周期性扰动对鱼鳍波动推进性能的影响及其规律.仿真结果显示:波动鳍对前端周期性扰动形成的尾迹反卡门涡街进行重新调制,可以从中获取能量用于提高自身波动推进性能.研究为研制高性能的多鱼鳍协调控制推进的仿鱼鳍推进器提供理论依据.     

阿联酋Al Hikma超高层建筑鱼鳍造型钢结构施工技术

阿联酋Al Hikma大厦塔楼主体的4个角上安装了32个鱼鳍造型钢结构.该结构由铝扣板拼接而成,对测量定位要求高.鱼鳍造型钢结构安装主要分为地面拼装和楼层施工两部分.重点介绍了拼装平台的搭设、钢结构骨架的拼装、铝扣板的拼装以及钢结构抱箍的定位与安装、基座与钢结构之间连接件的安装等技术.同时指出了鱼鳍造型钢结构在设计和吊装过程中与主体结构、与角柱上箱形钢结构和铝扣板、与幕墙结构的协调做法,确保了施工安全.     

NiTi形状记忆合金驱动的仿生鱼鳍的研究

为了提高仿鱼型推进器在水中运动的灵活性，选择了典型的依靠腹部绸带状鱼鳍波动运动产生推进力的黑色魔鬼刀鱼进行研究，对此绸带状鱼鳍的形态和运动机理进行了分析，同时对鱼鳍的结构进行简化．基于绸带状鱼鳍的这种简化模型设计了形状记忆合金驱动的仿生鱼鳍．介绍了鱼鳍的机械结构和相应的控制电路．重点推导了仿生鱼鳍波状运动时理论上能到达的推进速度和产生的推进力；并采用数值仿真给出了波动推进时仿生鱼鳍表面的压力分布以及推进力随时间的周期变化规律．将数值仿真结论和先前的实验结果进行了比较，验证了数值仿真的合理性和正确性．通过上述分析，说明基于形状记忆合金驱动的仿生鱼鳍的研究是很有意义而且可行的．     

澳洲:哈利·波特的魔法食堂

到了澳洲依然不能发自内心地大叫一声的厨师一定不是一个有追求的厨师。完美的海岸线、广袤的草原、零破坏的森林,这意味着的是海、陆、空全明星阵容的食材唾手可得。一切都是一副热气腾腾、汁水横流的模样,仿佛回到了上帝刚刚创造这个世界的那一天——新鲜!在澳洲,"吃的不是食物,是刺激"。它的食材新鲜没得比,且不论那些叫不出名字的海洋生命体,就是日常肉类,都不会只是无聊的牛、羊、猪、鸡,而是鸸鹋、蝙蝠、鸵鸟、袋鼠、鳄鱼,全都是入得动物园,上得操作台的大人物。这一切新鲜而天然的食材幻化成的美食,会让你觉得到了哈利·波特的魔法食堂,诡异可不是开玩笑的。当我来到这片美丽的大陆后,对当地的食材以及美味等留下了深深的印象。     

五彩三文鱼松 20元三文鱼吃到饱

这道菜我买了20元一份的三文鱼鱼鳍,将鱼鳍上的三文鱼肉割出来切成小方块。切割鱼鳍肉时,要注意不要切到主骨上的刺。鲜嫩、无刺的三文鱼配上清甜爽脆的蔬菜类及酥脆的玉米脆片,是一道十分讨小朋友欢喜的菜肴。