餐饮ERP管理模式的核心——“四维解决方案”

谈到信息化,就不得不说说"ERP",去年接触了一家新成立的餐饮软件公司,他们想开发一套餐饮ERP软件。在考察了他们的团队实力以后,笔者建议他们选一个切入点做精,毕竟餐饮ERP也算是一个庞大的信息化工程,靠简单的团队就想做好基本上是不太现实的。后来他们没有听取意见,坚持原来的想法,结果,不到一年公司就倒闭了。     

时尚“IT味” 尽在“食尚国味”——访食尚国味集团信息总监郭春鹏

"只有把真正的IT思想融入到企业灵魂中,才能真正推行企业的信息化,否则哪怕配备最好的电脑,安装最先进的网络,都没有用。"位于广州白云区金岭北街的食尚国味集团,是一家以"IT式餐饮企业"著称的餐饮IT运营商。始创于1998年,旗下拥有山东老家饮食连锁、食尚国味饮食连锁、齐鲁王府酒店连锁、香辣啦风味快餐连锁、美易科技等实体,分店数达40余家。凭借着先进的IT管理模式、超前的现     

信息化助力餐饮破冰微利时代

近年来,随着餐饮业竞争的不断加剧和信息化技术的高速发展,如何利用科技手段来提升竞争力和运营效率早已成为餐饮行家之间的热门话题。究竟信息化会怎样改变餐饮业的生存现状?餐饮业离全员信息化还有多远?要怎样才能实现餐饮行业信息化?作为世界领先的解决方案专家,摩托罗拉系统针对以上问题给出了自己的答案。助攻微利时代难关智能餐饮成必然趋势餐饮市场的群雄逐鹿已不是新鲜话题,时下我国餐     

面面俱到的餐饮信息化移动解决方案

在餐饮行业中，服务质量至关重要，餐饮从业人员需要在几小时甚至更短的时间内为顾客提供最佳服务，以赢得更多回头客和金钱买不到的好口碑。而在如今的餐饮企业中，桌边点餐和结账、库存管理、食品安全、设施维护和管理人员的移动办公等日常流程都涉及重复的工作，并且耗时耗力，不仅阻碍了餐饮企业实现最佳的运营效率，也严重影响了餐饮企业为顾客提供高质量的服务。     

餐饮单店到连锁信息化——阿森鲍鱼餐饮集团的管理实践分析

当一个餐饮企业从单店发展到连锁店，管理模式上就会完全改变，如果还沿用以前的单店管理模式，管理方面的问题便陆续暴露出来，如果不处理好，那么企业将会遇到很大的风险。     

走出中国餐饮连锁企业的成功之路

餐饮业作为重要的支柱产业,对社会消费品零售总额的贡献率达15％,即使在2009年遭遇金融危机影响,餐饮行业的总营业额也达到了17998亿,增速达19.8％.然而,有数据显示,目前我国餐饮企业中营业额达到1270亿的有100家,但这在餐饮零售总额当中仅占7％左右.     

餐饮管理新气象以信息化平台为依托

信息化建设可以为餐饮连锁企业提供一个科学的管理平台,为连锁餐饮企业做大做强提供保障。围绕信息化管理平台,企业可以形成符合自身运行与管理需要的运行流程和管理规范。     

我们进入“ERP Ⅱ时代”了吗？

1990年，IT权威研究与顾问咨询公司高德纳（Gartner）公司在一份报告中说：我们已经进入了ERP时代。十几年后的今天高德纳公司的报告中说：我们即将进入ERP Ⅱ时代……在中国ERP制造商紧跟国际潮流、争相迈进ERP Ⅱ时代的同时，企业却在“潮流”的门槛之外无奈地观望。     

餐饮信息化的几大关注点

电子商务开拓新平台随着电子商务的运用及普及,各餐饮企业也纷纷涉水其中。餐饮业电子商务是一种全新的营销手段,有利于餐饮企业快速扩张。这种新的营销模式不仅是餐饮企业新的业绩增长点;同时也可以帮助其有效降低运营成本。餐饮业电子商务、呼叫中心(外送餐模式)在国内尚处于刚刚     

云计算在ERP市场大有可为

<正>近年来,随着行业竞争加剧,各行业都在加速企业管理企业信息化的建设。对于企业信息管理,大家不约而同的采取了ERP模式来进行。作为从事ERP行业咨询多年的经历来看,企业对动辄千万预算的ERP建设越来越显得"力不从心"。同时中小企业为了寻求适合自己的信息化道路,逐渐接受了"云"ERP的形式。谈到了"云",我们不妨看下它就是何种技术创新。     

从“标准化”谈餐饮行业的信息化

餐饮的信息化已开展多年,但其影响程度并不大。医药零售行业的信息化是国家强制性行为,零售商超行业没有"电脑条码的应用"就无法进行,而餐饮行业的信息化程度高低是由其实际需求决定的。影响餐饮信息化发展有众多因素,如企业对信息化     

晨兴ERP：解开管理的“死结”

今年上半年，在晨兴电子科技有限公司U8生产翩造系统验收会上，晨兴电子科技有限公司总工艺师苏坚定宣读了项目验收报告，他说：“系统运行稳定，计算数据准确，信息传递及时，实现了最初确定的基本实施目标。”     

云计算ERP：如何化良机为“美味”

云计算为信息化应用提供了新的机遇,IT厂商应以积极心态为用户提供令人放心的解决方案。作为企业的重量级应用,ERP更应在“云”时代走在行业应用的前列。     

连锁餐饮供应链信息化建设的三个方向

2013年,虚火旺盛、高速增长的餐饮行业开始全面回归理性,正品贵德行业研究院专家分析预测:危机正是餐饮业从传统走向现代的催化剂。经过餐饮业危机的洗礼,行业的洗牌和产业链变革,中国餐饮有望在5年内涌现出一批年收入超百亿、具有较强国际竞争力的大     

真功夫:信息化开路 网上点餐蓄势待发——访广州真功夫快餐连锁管理有限公司IT经理张奇

真功夫,全球华人餐饮连锁机构,1994年由蔡达标、潘宇海创立,主打原蛊蒸汤、蒸饭等蒸品,是国内直营店数最多、规模最大的中式快餐连锁企业,也是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。自第一家餐厅     

畅想“云计算”时代的到来

介绍了目前流行的“云计算”技术的概念、特点及应用.分析了“云计算”未来的发展趋势及广阔的应用前景,对于“云计算”技术的初学者具有重要的参考价值.     

2014中国通信行业云计算峰会推动4G时代云计算变革

正近日,由人民邮电报社、中国信息产业网(CNII)主办的"2014中国通信行业云计算峰会"在京举行。该峰会是通信行业具有较大规模和较高影响力的云计算专题峰会,受到业界的普遍认可与广泛关注。本次会议的主题为——4G时代的云变革。工业和信息化部通信发展司政策标准处处长谢雨琦、工业和信息化部电信研究院副院长刘多、中国电信股份有限公司云计算     

互联网时代的ERP发展之路

互联网时代的到来,面对这样一个崭新的机会,绝对令人怦然心动,不过机遇与挑战永远是并存的。11月3日2009中国互联网大会落下帷幕,工业和信息化部李毅中部长首次出席中国互联网大会,并为大会做重要报告。步入互联网时代的中国,从政府到企业再到百姓都在为这个时代而努力。     

互联网时代的ERP发展之路

11月3日2009中国互联网大会落下帷幕,工业和信息化部李毅中部长首次出席中国互联网大会,并为大会做重要报告。步入互联网时代的中国,从政府到企业再到百姓都在为这个时代而努力。