酸性脲酶反应动力学研究

用Ｂｅｒｔｈｌｏｔ法测定酸性脲酶酶反应过程产物ＮＨ＋４的浓度变化。实验表明，酸性脲酶反应是按Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ机理进行。其最佳反应条件是ｐＨ＝４．５，反应温度６０℃，反应活化能Ｅａ＝３７．３４ｋＪ／ｍｏｌ，米氏常数Ｋｍ＝０．２８６８ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍ＝０．１７４４ｍｍｏｌ／Ｌ·ｍｉｎ．     

CaCl2溶液处理油菜种子的萌发代谢效应

油菜种子秦油２号分别用不同浓度的ＣａＣｌ２及不同时间浸种处理。结果表明，在一定浓度和时间范围内，Ｃａ＾２＋能够促进脂肪酶，过氧化物酶的活力，加强呼吸，提高发芽率。用０．３％ＣａＣｌ２溶液浸种２４小时效果最佳。浸种时间过长和浓度过高，对油菜种子萌发及代谢有抑制作用。     

钙与热处理对鱼糜凝胶强度的影响

探讨了ＣａＣｌ２、ＥＤＴＡ及不同热处理对鱼糜凝胶强度的影响。结果表明,Ｃａ＾２＋对鱼糜凝胶强度有重要作用,ＣａＣｌ２在４０℃下可明显提高鱼糜凝胶强度,而在９０℃和６０℃下效果均不明显。当ＣａＣｌ２浓度增至１２０ｍｍｏｌ／ｋｇ时,效果与６０ｍｍｏｌ／ｋｇ时相比无显著提高,加入ＥＤＴＡ会导致鱼糜凝胶强度的下降。     

足球菌ISK—1的发酵产物足球菌素ISK—1的生产最适化

研究了足球菌ＩＳＫ－１发酵中温度，ｐＨ值以及无机阳离子对足球菌素ＩＳＫ－１活性的影响，３７℃，ｐＨ值为５．５～６．０是产生足球菌素ＩＳＫ－１的较适宜条件，Ｍｎ＾２＋和Ｍｇ＾２＋对足球菌素ＩＳＫ－１的产生是必需要，而Ｎａ＾＋，Ｃａ＾２＋，ＮＨ４等阳离子均能提高足球菌素ＩＳＫ－１的活性，其中以Ｎａ＾＋的效果最显著。     

不同盐度对甜菜生长和养分吸收的影响

用营养液培养法研究了不同盐度对甜菜生长和养分吸收的影响。结果表明，与无ＮａＣｌ处理相比，ＮａＣｌ４０ｍｍｏｌ／Ｌ增加甜菜干物质重量，ＮａＣｌ８０￣１８０ｍｍｏｌ／Ｌ对甜菜干物质重量无影响，ＮａＣｌ２８０￣３８０ｍｍｏｌ／Ｌ则降低甜菜干物质重量。     

烟草种子浸种回干处理对其萌发和幼苗生长的影响

通过对不同品种和贮放时间的烟草种子进行浸种回干处理，研究对其萌发和幼苗生长产生的影响。结果表明处理后的种子贮放３个月后仍能保持活性，而且种子的萌发势以及烟苗长势均明显提高，尤其是对两年以上陈种的作用更为显著。     

河南烟叶营养元素和还原糖,烟碱含量及其与评吸质量的相关性

研究了烟叶１２种营养元素（Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ、Ｃｌ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｂ）及还原糖（ＲＳ）、烟碱（ＮＴ）含量和区域分布特点,建立了它们与评吸质量的线性回归、多元回归方程,并阐明各元素适宜水平有利于烟叶品质的提高。初步发现烟叶低氯含量与评吸品质呈正相关关系。易超过上限含量的Ｎ、Ｃａ、Ｓ、Ｃｌ、Ｆｅ等元素均能使品质降低。河南烟区烟叶评吸质量具有区域间变化小的特点,进一步提高具有同等潜力。在当前生产技术条件下,Ｋ是提高烟叶品质的主导因素,可能还有Ｍｎ、Ｚｎ、Ｂ元素（因土壤类型不同而异）,高Ｃａ含量成为限制烟叶品质改善的制约因素之一。     

初乳中矿物元素的超滤法分离研究

初乳乳清中矿物元素的超滤分离结果表明：Ｋ，Ｎａ，Ｃｌ的截留比对同一膜呈正相关。Ｃａ，Ｍｇ，Ａｌ，Ｐ，Ｚｎ和Ｍｎ的截留比随膜孔经增加而增加，且Ｐ和Ｃａ，Ｐ和Ｍｇ的截留比呈很好的线性关系，同时它们和灰分的截留作用及间呈很好的正相关；对Ｃｒ，Ｆｅ的截留按孔经递增的顺序递减。     

四川名茶矿质元素含量研究

分析了四川名茶矿质元素含量及特点。在所分析的１８种元素中，四川名茶Ｋ，Ｐ，Ｓ，Ｃａ，Ｍｇ元素含量较高（＞１５００ １０＾－６），Ｂａ，Ｃｒ，Ｖ，Ｃｏ，Ｓｅ含量较低（＜１０ １０＾－６）；与普通绿茶相比，四川名茶含有较高的Ｋ，Ｚｎ，Ｐ，Ｎａ，Ｎｉ，Ｃｕ，Ｓ，Ｓｅ，Ｃｏ元素，其高幅为０．３８％－１１５．６５％，而Ｍｇ，Ｍｎ，Ａｌ，Ｃａ，Ｂａ，Ｖ，Ｒｂ，Ｆｅ，Ｃｒ元素则为７．３２％－４６．６７％；红岩迎     

烤烟工厂化育苗研究

烤烟工厂化育苗，可显著提高烤烟壮苗水平以及大田均衡生产水平，烟苗侧根数量较普通常规育苗增加５倍左右；烟苗根系活力、叶绿素含量、净光合率、硝酸还原酶及过氧化氢酶的活性较普通烟苗差异达极显著水平。能保证成苗数量与质量，便于烟草生产及管理部门对烤烟生产的宏观控制，并能显著降低育苗成本。有利于提高烟叶产量与质量。在陕西北部应用，较常规育苗增产１８％，增值高达３０％，取得了良好的经济效益及社会效益。并为育苗集约化、商品化、产业化创出了一条新途径     

干旱和氮用量对烤烟干物质和矿质养分积累的影响

采用盆栽试验研究了干旱和氮用量对烤烟(Nicotiana tabacum L.)干物质积累和矿质养分含量的影响。结果表明,在烤烟的生长发育过程中,干旱胁迫严重影响烟株干物质积累和矿质养分含量,特别是K、Fe、Mn含量对干旱的反应更加敏感,而干旱胁迫不影响不同生育期烤烟矿质养分积累规律。随氮用量增加,烟株干物质积累量显著提高,但烤烟干物质积累对氮用量的反应遵循报酬递减律。在干旱胁迫下增施氮肥可以促进烟株对N、P、K、Mn、B的吸收和积累,降低烟株Ca、Mg、Fe、Cu、Zn含量,而水氮互作对于改善烤烟矿质营养,提高烟株干物质积累量具有显著促进作用。      

引进烤烟品种的抗旱性生理评价

通过盆栽试验 ,研究了我国引进的V 2 ,RG 1 1 ,K 32 6 ,K 34 6共 4个烤烟品种在干旱胁迫条件下抗旱性的差异。对干旱胁迫下各烤烟品种生长损失率的比较以及叶绿素含量、细胞膜透性、过氧化氢酶活性和丙二醛含量等有关生理指标的研究表明 :在土壤干旱条件下 ,不同烤烟品种抗旱能力不同 ,其大小顺序为K34 6 >RG1 1 >V2 >K32 6。随着干旱程度的加深 ,各品种的抗旱能力差异逐渐减弱     

烤烟不同生长发育时期叶片保水力变化特征

为探明烤烟不同生长发育时期叶片保水力变化特征,以抗旱性不同的3个烤烟品种移栽后10、30、50和70 d的离体叶片为材料,研究了不同发育时期叶片保水力、叶片失水24 h前后抗氧化酶活性、激素和抗逆胁迫响应基因表达的变化特征。结果表明,品种、发育时期以及两者互作对叶片保水力的贡献率分别为63.09%、24.65%、12.25%,3因素均对烤烟叶片保水力有极显著的影响。3个品种的叶片保水力表现为植株发育后期相对较高,同一发育时期为豫烟6号最高,ND202最低。叶片失水后抗氧化酶活性（SOD、POD、CAT）均表现升高,其中以豫烟6号增幅最大,SOD与POD活性在植株发育后期增幅较大;MDA含量与相对电导率增幅为豫烟6号最小,各品种在植株发育后期增幅较小;叶片失水后ABA含量升高,IAA含量略有降低,烤烟发育后期IAA、CTK和GA含量明显降低;叶片失水后胁迫响应基因（AREB、CDPK2、LEA5、ERD10C）表达量显著升高,以豫烟6号增幅最大,各时期增幅均表现出豫烟6号 > K326 > ND202,与品种间叶片保水力趋势相一致。本试验说明品种的遗传因素是影响烤烟叶片保水力的关键因素,各时期均可采用叶片保水力进行抗旱鉴定。     

长期连作黄壤烟地养分变化及其施肥效应分析

通过贵州黄壤烟地大田土壤样品的采集、分析以及盆载试验 ,对连作烟地养分的变化及其对植株生长与养分吸收的影响进行了研究。结果表明 :在优质烟区的施肥条件下 ,烤烟长期连作后土壤有效养分出现不同程度的积累 ,其大小顺序为P >S >K >Mg >Ca。在施用氮、磷肥基础上对连作烟地增施钾肥后 ,烟叶含钾量明显上升 ,但烟叶的钙和镁含量则明显下降 ,而在施用氮、磷、钾肥基础上对烟地增施钙或镁后 ,烟叶的氮和钾含量有下降的趋势 ;对磷和硫水平较高的连作烟地继续施用较多的磷和硫 ,能明显降低烟叶中镁的含量。在P、K、S水平较高的烟地上 ,减少P、S施用量对烟叶产量未产生明显影响 ;而对连作烟地增施钾肥的同时 ,增施适量的镁肥能明显地提高烟叶的产量。     

NtabEXPA12基因过表达对烟草叶片发育及抗逆性的影响

细胞壁松弛因子膨胀素在调控植物生长发育和响应非生物胁迫等方面发挥重要作用,克隆烟草膨胀素基因并研究其功能可为烟草叶片发育调控和抗逆育种提供理论依据。本研究从普通烟草K326中克隆了一个膨胀素基因NtabEXPA12及其启动子ProNtabEXPA12,通过实时荧光定量PCR、亚细胞定位和过表达等对该基因进行了功能研究,分析了启动子包含的顺式作用元件和活性。结果表明,NtabEXPA12在烟草叶片中具有较高的表达量;ProNtabEXPA12中包含多个响应高盐、干旱和植物激素的顺式元件,并且其活性受到高盐、干旱和ABA等的诱导;过表达NtabEXPA12通过调控细胞扩展促进转基因烟草叶片的生长发育,并可以提高转基因K326对高盐和干旱的抗性。因此,NtabEXPA12在烟草叶片发育调控及抗逆育种中具有潜在的应用前景。     

干旱胁迫下钾对烤烟生长及抗旱性的生理调节

严重干旱胁迫条件下烟株的生长明显受阻，产量下降。增施钾肥可提高烟叶中钾的含量，增加干物质积累，并能使叶片中的各种化学物质充分转化、含量协调，从而提高了干旱条件下烤烟的产量，并能改善品质。钾素的生理调节机理是增强烤烟叶片的保水力，降低失水速率和蒸腾速率。细胞膜在干旱条件下保持其完整性，表现为叶片的相对电导率和伤害率下降。另外，干旱胁迫下钾素能够增强烟株对超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性的调节，有利于消除活性氧自由基，减轻了干旱胁迫对细胞膜的伤害，从而增强烤烟的抗旱能力，并使恢复供水后的烟株迅速恢复生长。     

烤烟良种繁育的最适留种期

对烤烟品种K 346、K 35 8、RG 11的不同留种期的种子进行了产质量性状研究。结果表明 :不同留种期的种子产质量差异显著 ;以第 2周开放的花朵留种 ,种子产质量最好 ,第 3周次之 ,第 4周较差 ,第 1周最差。 3个品种间各农艺性状表现一致 ,差异均不显著     

中国烟叶矿质营养及主要化学成分含量特征研究

利用2002年抽样调查的220个烤烟样品,对我国烤烟中的氮、钾、磷、钙、镁、锰、铜、锌、硼、钠、铁、氯、烟碱、还原糖等14个指标的含量特征进行了分析。结果表明:1)除钙、钠、锌、硼、还原糖、烟碱外,其余指标在品种之间的差异极显著,但不同指标在品种之间的高低秩序不同。在样本数较多的K326、云烟85、云烟87、NC82、NC89中,K326的钾含量为1.79%,显著地高于云烟85、NC82、NC89,NC82、云烟87的氯含量分别为0.39%、0.32%,显著地高于K326、云烟85、NC89中的氯含量;2)氮、硼、烟碱含量从上部烟叶到下部烟叶显著地依次降低,而钾、铁、还原糖则从上部烟叶到下部烟叶显著地依次升高;3)烟碱含量地域之间的差异不明显,而其余指标在地域之间的差异极显著,但不同指标在品种之间的高低秩序不同。河南烟叶的钾含量显著地低于其他省份,贵州烟叶的氯离子含量显著地高于其他地方,湖南烟叶的还原糖含量显著地低于其他所有地方;4)我国烟叶氮、磷、钾、钙、镁、锰、氯、铜、锌、硼、钠、铁、烟碱、还原糖含量落在巴西烟叶范围之内的理论概率分别为0.525、0.598、0.485、0.338、0.462、0.839、0.449、0.384、0.275、0.586、0.621、0.586、0.739、0.684;还原糖、烟碱、钾、氯含量符合"国际型优质烟叶"质量标准的概      

细菌几丁质酶基因转化烟草的研究

为了提高烤烟品种K 32 6对真菌病害的抗性 ,以烟草再生植株的叶片为受体 ,采用农杆菌介导法将细菌几丁质酶基因导入烟草 ,获得了抗卡那霉素的转化植株 ,经PCR检测 ,初步证明了细菌几丁质酶基因已整合到烟草的基因组中 ;同时研究了再生烟草叶片的耐卡那霉素水平、受体预培养对转化的影响以及促进转化植株的生根等。结果表明 :培养基中卡那霉素浓度为 5 0mg/L时 ,能完全抑制烟草叶片的再生 ;烟草叶片预培养 2d的转化率提高 ;添加 0 .2mg/LIAA(吲哚乙酸 )能显著地提高转化植株芽梢的生根率。