硫酸盐法蒸煮过程中木素-聚木糖复合体化学结构的变化

以木素脱氢聚合物(DHP)和聚木糖为原料,合成了木素-聚木糖复合体(DHPXC);以该复合体作为植物原料中木素-碳水化合物复合体(LCC)模拟物,对其进行了硫酸盐法蒸煮。对蒸煮后产物进行了红外光谱和高分辨率液体核磁共振分析,探讨了硫酸盐法蒸煮过程中植物纤维原料中LCC的结构变化和降解情况。研究结果表明,木素-聚木糖复合体经硫酸盐法蒸煮后,酸不溶物中含有大量聚木糖,聚木糖与木素依然以LCC的形式连接在一起。蒸煮后木素结构中含有一定量的肉桂醇结构,木素结构单元之间主要通过β-β结构连接,还含有一定量的β-5和β-O-4结构。     

漆酶与Fe-CA/H_2O_2仿酶作用下麦草浆中多糖组分的降解

酶与仿酶漂白是近年来发展起来的环境友好型漂白技术,但是人们对酶与仿酶体系对纸浆中多糖以及木素-碳水化合物复合体(LCC)的降解作用尚缺乏系统的研究。本文对漆酶/ABTS体系和铁-羧酸(Fe-CA)/H2O2仿酶体系处理前后废水中多糖组分进行了定量分析,进一步了解漆酶与仿酶体系作用下麦草浆中多糖组分及LCC降解机理。研究发现,经漆酶处理后的麦草浆废水中存在葡萄糖和以水溶性低聚阿拉伯糖,说明漆酶/ABTS体系对浆中纤维素作用较强,对半纤维素或LCC支链上的水溶性低聚阿拉伯糖降解能力较弱。而经仿酶处理后的麦草浆废水中能检测出阿拉伯糖和水溶性低聚葡萄糖和低聚木糖,说明Fe-CA/H2O2仿酶体系对浆中的半纤维素或LCC支链的聚阿拉伯糖的降解能力较强。     

木素脱氢聚合物与木糖的化学键连接研究

木素—碳水化合物复合体（简称LCC）普遍存在于植物细胞壁中,给造纸工业中的制浆和漂白带来了很大困难,为了解决LCC连接键的断裂难题,研探讨其键接形式显得十分必要。本文以木糖为例,β-葡萄糖苷酶、葡萄糖氧化酶、过氧化物酶的酶体系中,向木糖水溶液体系中逐滴滴加松柏醇葡萄糖苷（coniferin）的缓冲溶液（0．2M乙酸钠／酸,pH=4．9）,期间不断通入以棉花和活性炭净化的空气,在30℃条件下反应10天。得到木素脱氢聚合物（DHP）与木糖复合体,通过离心分离得到水溶性和水不溶组分,水溶性组分采用凝胶渗透色谱（GPC）分离出,得到的LCC组分与水不溶LCC组分均利用傅里叶红外光谱（FT-IR）和液态高分辨率13C—NMR技术检测,结果证实在木糖存在的前提下,木素脱氢聚合物在生成过程中与木糖主要以苯甲醚键和酯键的形式结合,而生成的木素单元则主要β-0-4,β-β,β—1和β-5的结构为主。     

磨木木素在硫酸盐法蒸煮过程中的反应

在木糖存在的条件下,采用硫酸盐法蒸煮的方法对蓝花楹磨木木素(milled wood lignin,简称MWL)进行处理,然后对处理后的产物进行红外光谱和13C-NMR分析,研究蓝花楹MWL的结构变化,探讨在硫酸盐法蒸煮过程中木素-碳水化合物复合体(lignin-carbohydrate complexes,简称LCC)的形成情况。研究发现:蓝花楹MWL结构单元之间的α-烷基芳基醚键、β-O-4型连接键很容易发生断裂,而在这些连接键发生断裂的同时,形成的木素中间体与糖产生化学键的结合,蒸煮液中有新的LCC结构形成。     

蓝花楹磨木木素在硫酸盐法蒸煮过程中的反应

在木糖存在的条件下,采用硫酸盐法蒸煮的方法对蓝花楹磨木木素(milled wood lignin,简称MWL)进行处理,然后对处理后的产物进行红外光谱和13C-NMR分析,研究蓝花楹MWL的结构变化,探讨在硫酸盐法蒸煮过程中木素-碳水化合物复合体(lignin-carbohydrate complexes,简称LCC)的形成情况.研究发现蓝花楹MWL结构单元之间的α-烷基芳基醚键、β-O-4型连接键很容易发生断裂,而在这些连接键发生断裂的同时,形成的木素中间体与糖产生化学键的结合,蒸煮液中有新的LCC结构形成.     

马尾松磨木木素在硫酸盐法蒸煮过程中的降解及缩合

在聚葡萄糖甘露糖存在的条件下,利用硫酸盐法蒸煮马尾松磨木木素（MWL）,并采用离心分离、酸析沉淀木素等方法将蒸煮后的产物分级,然后用傅里叶变换红外光谱（FT-IR）分析仪和13C-核磁共振波谱（13C-NMR）对分级后的组分进行分析。结果表明,硫酸盐法蒸煮过程中,在亲核试剂OH-、HS-的进攻下,木素大分子结构单元之间的α-烷基芳基醚键、β-O-4型连接键很容易发生断裂而生成许多小分子木素;另外,酸不溶物中有新的木素-碳水化合物复合体（LCC）结构单元形成,这种新形成的LCC结构单元主要是由β-O-4型木素结构单元与聚葡萄糖甘露糖形成的以苯甲醚键连接的LCC结构单元以及由5-5缩合型木素结构单元与木糖形成的以苯甲醚键连接的LCC结构单元,并且这种新形成的LCC结构单元对碱非常稳定。而缩合型木素结构单元（β-β、β-5、β-1、5-5木素结构单元）在硫酸盐法蒸煮过程中非常稳定,很难发生降解。     

聚木糖酶辅助漂白硫酸盐浆的机理及纸浆性质

聚木糖酶(EC3．2．1．8)能专一性地催化水解硫酸盐浆中的聚木糖而提高硫酸盐浆的可漂性。聚木糖存在于浆中的形式有：聚木糖衍生有色物、木素-聚木糖复合体、机械性缠绕木素的聚木糖及影响纤维润胀的聚木糖。聚木糖酶在硫酸盐浆含氯漂白流程中的作用底物可能不同于过氧化氢漂白流程中的。聚木糖酶在硫酸盐浆含氯漂白流程前可能作用于机械性缠绕木素的聚木糖或与木素化学键连接的聚木糖，从而改善浆的漂白性能；而聚木糖酶处理过氧化氢漂白的硫酸盐浆可能作用于与木素化学键连接的聚木糖或聚木糖衍生有色物，直接漂白硫酸盐浆。聚木糖和木素在纤维细胞壁和不同的纤维类型中的分布，对聚木糖酶辅助漂白硫酸盐浆起至关重要的作用。     

聚木糖酶用于硫酸盐竹浆漂白

纸浆漂白过程中生物技术的应用 ,近年来日益引起造纸界的关注 ,并已取得满意的研究成果 ,并在工厂实际生产中得到应用。硫酸盐竹浆属于难漂浆种 ,酶用于预漂硫酸盐竹浆比预漂阔叶木浆更困难。而竹子是中国、印度、孟加拉国、肯尼亚、菲律宾等国的重要造纸原料 ,因而对这些国家来说研究用酶技术漂白竹浆有一定重要性。漂白中聚木糖酶的作用有两种解释 :①聚木糖链被聚木糖酶破坏 ,打断了木素—碳水化合物键 ,提供了漂白化学品到达纸浆纤维的可达度 ,有利于木素的除去 ;②再沉淀聚木糖是蒸煮后期蒸煮液中碱浓度降低而形成的 ,这种再沉淀出来的…     

三倍体毛白杨EMCC蒸煮中木素结构变化

对我国北方阔叶木速生材三倍体毛白杨进行深度脱木素的改良硫酸盐法蒸煮(EMCC),得到EMCC纸浆.采用酶-弱酸解两段法从原料和EMCC纸浆中分离出原料木素和纸浆残余木素;采用酸析法从EMCC蒸煮黑液中分离出黑液溶出木素样品,再经弱酸水解得到纯的黑液溶出木素.通过凝胶渗透色谱(GPG)分析,对所得木素样品分别进行了相对分子质量的检测,分析了EMCC蒸煮过程中木素相对分子质量的变化.通过磷谱核磁共振31P-NMR技术得出木素结构谱图,对原料木素、纸浆残余木素和黑液溶出木素结构中各官能团进行定量分析对比,研究木素结构在EMCC蒸煮过程中的变化规律.     

降解木素酶和降解木聚糖酶的生物漂白及机理

应用实验室选育出的降解木素和降解木聚糖菌株产生的酶液对桉木（Eucalyptus）硫酸盐浆进行生物漂白。酶处理的结果显示，酶降低纸浆的卡伯值，提高白度，而对粘度降低较少。GC和FTIR分析表明，经酶处理后，纸浆中的发色基团和助色基团减少，阿拉伯糖和木糖含量降低，桉木KP浆本素碳水化合物复合物（LCC）的木素-阿拉伯糖基及木素-木糖基结合键断裂，并活化木素分子的芳香环结构，促进木素的溶出，提高了纸浆的白度和可漂性。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

啤酒小麦木聚糖酶酶学性质的研究

通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。