雀巢冰淇淋今年不打价格战

春寒料峭，冰淇淋厂商已经进入备战状态。食品巨头雀巢公司日前宣布今年将在中国市场再推出十多款冰淇淋新品，以期增强市场竞争力，与伊利、蒙牛、光明等国内冰淇淋厂商争夺市场份额。与去年不同，今年雀巢推出的新品多在2．5元以上。雀巢对此表示会尽量避免低层次的价格竞争，给消费者带来高质量的新产品。据悉，今年雀巢推出的新品包括芝士蓝莓口味的“瑰冠花心筒”、“卡布其诺慕斯咖啡杯”、“雀巢爆果逗”等。其中，单支装产品系列价格为1至5元。家庭装和多支装产品价格范围为7至19元。     

冰淇淋的“甜蜜陷阱”

正夏天一到,冷饮登场。进入"烧烤模式"的日子,冰淇淋、雪糕成为降温消暑的"宠儿",口味繁多、造型新奇,但是你知道如何选择吗?哪款口感好,哪款材料优?不过,切忌一味贪凉,不控制摄入量,便很容易掉进冷饮的"甜蜜陷阱"。质量问题检验不合格2017年5月,天津检验检疫局北疆办事处对一批来自澳大利亚的不合格冰激凌进行了监督销毁处理。该批货物共计350千克、货值约3600美元。     

冷饮小常识

冷冻饮品包括有六类产品,即冰淇淋、雪糕、雪泥(雪霜)、冰棍(雪条)、甜味冰和食用冰。目前在市场上常见的主要冷冻饮品是冰淇淋、雪糕、冰棍三大类,其余三类仅在专门的冷饮店有售,不是冷饮市场的主体。冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量的     

封面赏析

Frosty Fruits是雀巢澳大利亚公司旗下的一款水果冰淇淋,对许多澳大利亚人来说,它是童年的重要组成部分之一。近年来,许多竞争对手采用了与Frosty Fruits原包装相似的设计,淡化了Frosty Fruits的独特个性,也使其领先地位受到了影响。面对这一问题,雀巢希望寇文能够突破性地将产品的核心价值在包装上加以沟通,重新唤起人们对它的热爱。     

“甜蜜陷阱”品牌冰淇淋超世界卫生组织建议量

正临汾葛女士:夏天比较喜欢吃冷饮,但是听说冷饮的含糖量特别高,这是真的吗?小编解答:炎炎夏日,不少人喜欢吃冰淇淋、雪糕消暑。然而,如一味贪图清凉而不控制摄入量,便很容易掉进冷饮的"甜蜜陷阱"。近日,对市场上20款冷饮的含糖量进行测算,发现和X雪、蒙X、雀X三款净重在250克以上的大份冰淇淋,含糖量超出世界卫生组织建议的每日糖摄入量。     

抹茶食品添加香精色素已成惯例

抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼、口感清新，总能够得到大家的喜爱。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而且为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为行业惯例。     

添加剂勾兑美味冰淇淋 酸奶口味雪糕竟不含酸奶

炎炎夏日,冰淇淋、棒冰和雪糕是让人难以抗拒的"冰凉诱惑"。不过记者市场调查后发现,如今的冷饮口味繁多、成分复杂,却大都名不副实,诱人口味和颜色大都由添加剂勾兑而成。专家指出,越复杂的成分越没有天然健康可言,所以夏季解暑不要过度依赖冰淇淋、雪糕。     

新技术新产品信息

中国农业科学院研究人员开发出有利于人体健康的冷食——特种粮食冰淇淋,特种粮食是通过生物性状与生化指标对粮食加工特性、成分组成、营养均衡、有效生理物质等综合指标进行评价,然后优选出的作物品种。利用特种粮食制作冰淇淋冷食,可以保持冰淇淋的风味、特点、口感,降低传统全奶冰淇淋的“三高”和成本。　·太阳能热水器冰箱复合机近日在上海交通大学问世。该机利用吸附剂在气态和液态转化时要吸收或放出一定热量的原理,供热与制冷联合循环,使能源利用率大大提高。　·“华日Ｋ系列数码王”智能型冰箱,是由浙江华日集团公司组织…     

1款放心巧克力

<正>你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情,巧克力已经成为现代人表达爱情的标配。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力是"chocolate"音译而来,也有人译成朱古力。市场上常见的巧克力种类有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等。其中牛奶巧克力的口感兼具可可和牛奶的香味,使两者达到完美的平衡,因此深受消费者的喜爱,也是全球消费量最大的一类巧克力。     

Kokolicious—Rubra热巧克力包装设计

正澳大利亚设计工作室Dessein为冲调饮料品牌Rubra的热巧克力产品设计了精致、时尚的包装,帮助其在几近饱和的冲调饮料市场脱颖而出。从品牌名"Kokolicious(可可美味)"中提取出字母"K"作为主视觉元素,刻印在融化了的巧克力上,展现出产品的浓郁口感,令人垂涎欲滴。     

雪山之旅冰淇淋包装设计

正设计说明:这是一款趣味能带给人们愉快感受的冰淇淋。整体包装设计为卡通风格,营造出一种轻快娱乐的感觉,由塑料盒盖及纸质材料做包装。甜筒冰淇淋化成了一座雪山,婉转的公路、盘旋而上的汽车、每一种口味都是一个充满色彩的小世界,奥利奥地下城、海绵芝士屋、绿茶森林、草莓公路、旋转巧克力和香草山期待着你的到来,当你打开包装,撕开包装纸时,就像开启了一场奇妙的旅行,你将不断回味着其中的滋味。     

阻燃测试模拟火源的解释及控制

实验室在测试产品和材料的阻燃性能时,需要在产品和材料表面最容易着火的位置施加规定的模拟火源,评估产品和材料的阻燃性。通过解释不同阻燃模拟火源所释放的热量,有助于生产厂家提升产品和材料的阻燃性。通过列出不同模拟火源的设备及消耗品控制,有助于阻燃评估机构准确评估产品和材料的阻燃性。     

伊利蒙牛之争有利双方发展

谈及乳业界，难以绕开蒙牛和伊利。蒙牛与伊利的竞争从液态奶市场、酸奶市场到奶源、销售渠道，从无停止。无论是蒙牛还是伊利，均有王者天下的雄心，都想称霸市场，稳坐第一把交椅。但是，试问一句，假如伊利、蒙牛不再竞争，两者还能保持这么强劲的发展势头吗？答案是否定的。在某一行业中，长期出现一家独大，是非常危险的信号。     

四川省某地源热泵工程地下换热性能测试

对工程试验井(双U垂直埋管)分别进行了初始地温测试、制冷工况测试、制冷工况后地温恢复测试、制热工况测试和制热工况后地温恢复测试,明确了工程区域内的地下换热量指标。     

2018春夏·实力“混”搭手册

正奶酪、预制食品、含有蔬菜果泥的婴儿辅食与口感浓郁的酱料等高粘度混合产品,都是现今市场上为消费者们所喜爱的品类。如同所有的精美菜肴一般,这类食品带给消费者的体验主要受到加工过程的影响,原材料充分乳化混合后的产品才能拥有均质细腻的质地与顺滑粘稠的口感。同时这也意味着调制与生产的难度较大。究其原因,大多是受到     

罗德与施瓦茨公司进军示波器市场

欧洲最大的测试与测量设备厂商罗德与施瓦茨公司推出了两个新产品系列，并以此为基础挺进全球示波器市场。随着这一步的迈出，公司进一步拓宽了其测试与测量的业务范围。总裁兼CEOMichaelVohrer先生介绍，“我们的客户希望我们能够提供完整的测试与测量产品，包括示波器。为了满足这一需求，我们推出了这两款引以为傲的产品”。     

品世：包装设计专家

市场概述 当今，霸级超市的货架上充斥着形形色色的消费者产品，而包装设计已成为所有快速消费品（FMCG）获得市场成功的重要组成元素。消费者几乎受到每一种所需产品的不断地轰炸，要面对无数的选择。不论是奶粉、方便面、巧克力，甚至是饮用水，每个人只要一踏入当今超载的超级市场，就会面对众多难以取舍的选择。面对这些排山倒海而来的选择，消费者为何会挑选其中的一个品牌呢？     

多乐士油漆遮盖力较差 嘉宝莉漆等容易失色

<正>日前,《消费者报道》向第三方检测机构送检了多乐士、立邦漆、嘉宝莉、华润漆、紫荆花漆5款主流品牌的环保油漆,对其进行了对比率(遮盖能力)、涂层老化性能的对比检测。结果显示:立邦漆在遮盖能力测试中表现最好,多乐士垫底;在涂层老化测试中,5品牌送检样品在失光,变色两个老化指标上表现较弱。遮盖力多乐士略逊对消费者来说,油漆的遮盖力,最直接的反映就是施工时的用漆量。所谓遮盖力是指油漆经均匀涂覆后,其涂膜遮盖被涂表面底色的能力。同样重量的涂料产品,在相同的施工条件下,遮盖力低的产品比遮盖力高的产     

防晒指数的仪器测试方法

市场上的防晒化妆品琳琅满目,其防晒效果究竟如何,使用者无从得知,大多数化妆品公司对自己的产品也可说是“心中无数”,原因在于抗紫外线性能测试所用仪器价格十分昂贵,除了极少数大型公司有能力对其产品进行质量控制外,许多企业只在产品研制和报批时委托有测试能力的单位协助测试。对于每批产品的质量控制和检验,并未见到令人满意的措施,可见国内市场对防晒化妆品的防晒性能的监管措施还有待加强。推广规范的测量方法,必将对规范防晒化妆品市场起到积极的作用。     

食品保香薄膜—聚丙烯腈

食品的香气对食品滋味起极重要作用。含有芳香的食品主要有巧克力、糖果、饼干、含碳酸气饮料,色拉、冰淇淋、火腿、香肠、干酪、烈性酒等,近年来,市场上出现了香味红茶,这种茶叶混有柠檬、桔子、草莓、甜瓜、苹果、葡萄等水果香味。当前能阻隔气体和水蒸气的包装材料是