茶多酚肉碱复方制剂降血脂的实验研究

探讨茶多酚肉碱复方制剂对高脂血症模型大鼠血脂水平的影响。采用高脂饲料喂养SD大鼠建立预防性高脂血症模型,将实验大鼠分成正常对照组、模型对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。连续灌胃给药45 d,观察茶多酚肉碱复方制剂对高脂血症大鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响。结果表明,与正常对照组比较,高脂饲料连续喂养45 d后,模型对照组大鼠血清TG和TC显著升高(P<0.01);与模型对照组比较,给药45 d后,1)低剂量组大鼠血清TG未见显著性降低(P>0.05),中剂量组和高剂量组血清TG极显著地降低(P<0.01);2)低剂量组大鼠血清TC显著降低(P<0.05),中高剂量组大鼠血清TC极显著降低(P<0.01);3)各剂量组大鼠血清HDL-C无显著性差异。茶多酚肉碱复方制剂具有辅助降血脂的作用。     

湖北掌叶覆盆子叶降血脂作用的动物实验和人群研究

目的:探讨湖北掌叶覆盆子叶对高脂模型动物和高血脂人群的降血脂作用。方法:采用预防性大鼠脂质代谢紊乱模型,50只大鼠根据血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平随机分成对照组、高脂模型组和掌叶覆盆子叶0.5、1.0、2.0g/kgbw剂量组,对照组饲喂基础饲粮,高脂模型组和掌叶覆盆子叶组喂饲高脂饲粮,掌叶覆盆子叶各剂量组灌胃给予水提取物,对照组和模型组给予蒸馏水,连续30d后,取血,分离血清,检测TC、TG和HDL-C水平。选择112高血脂症人群,随机盲法按血脂水平、年龄、性别、饮食等因素均衡分为试验组和对照组,试验组饮用掌叶覆盆子叶袋泡茶每日3次,每次2g,对照组不给予任何干预措施,不改变日常生活和饮食习惯,连续30d,取血,分离血清,检测TC、TG和HDL-C水平。结果:动物实验中,覆盆子叶1.0、2.0g/kgbw剂量组大鼠血清TC、TG显著低于高脂模型组(p<0.05)。人群试验中,试验组试验结束时的TC、TG与试验前以及对照比较,差异均有显著性(p<0.05);试验组降血脂的总有效率为80.4%。结论:湖北掌叶覆盆子叶有显著的降血脂作用。     

降血脂奶粉的功能性检验

介绍了通过动物试验方法检验某奶粉的降血脂功能。Wistar大鼠喂养试验表明,该降血脂奶粉组与高脂组相比其降血清胆固醇(TC)和降血清甘油三脂(TG)作用效果极显著(P<0.01);其升高高密度胆固醇(HDL)作用效果显著(P<0.05)。经过各组Wistar大鼠的体重增长趋势观察,降血脂奶粉具有一定预防体重过度增长的作用。在光学显微镜下观察大鼠冠状动脉组织切片,结果表明喂饲降血脂奶粉的大鼠与单独喂饲高脂饲料的大鼠相比可以明显改善冠状动脉的血管内壁脂质层集聚的厚度,均能减弱高脂饲料对血管内壁的损伤。该降血脂奶粉具有明显预防和改善动脉粥样硬化的作用。     

黑加仑籽油降血脂功能性的研究

目的:考察黑加仑籽油在大鼠形成高血脂症过程中对血脂的影响。方法:采用40只雄性Wistar大鼠作为实验动物,随机分为4组:空白组、高脂组、高剂量组、低剂量组。测定大鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、动脉硬化指数(AI)以及大鼠体重在实验前后的变化。结果:低剂量组和高剂量组大鼠的TG、TC和AI值均不同程度低于高脂组,而HDL-C却极显著高于高脂组(p<0.01)。结论:黑加仑籽油能够显著降低高血脂症大鼠血清中TG和TC的含量以及AI值,并可有效抑制HDL-C含量的降低,具有显著的降血脂功效。     

小米油复合饮料降血脂作用的实验研究

目的:研究小米油与大豆蛋白复合饮料的降血脂作用。方法:观察高脂模型大鼠饮用不同剂量的小米油复合饮料后的血脂水平变化。结果:与模型组2相比,在小米油复合饮料的三个剂量中,高剂量(1.5 m L/100 g·d)的降脂作用最佳,血清甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)均极显著降低(p0.01),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著升高(p0.05);中剂量(0.75 m L/100 g·d)组的TC极显著降低(p0.01)、TG显著降低和HDL-C显著升高(p0.05);低剂量(0.30 m L/100 g·d)组的TC虽显著降低(p0.05),但TG和HDL-C变化不显著,降血脂效果较差。结论:该小米油复合饮料在一定剂量范围内有较好的降血脂作用。     

复合红曲胶囊辅助大鼠降血脂作用研究

目的 通过大鼠脂代谢紊乱模型法评价复合红曲胶囊辅助降血脂的作用。方法 雄性 SD 大鼠 40 只, 根据血清胆固醇(TC)及甘油三酯(TG)水平随机分为4组, 即3个剂量组和1个高脂饲料对照组, 连续灌胃30 d。实验期末取眼眶空腹血测定 TC、TG 和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。结果 低、中、高剂量组大鼠血清TG 水平明显低于高脂对照组(P<0.01)。低剂量组大鼠血清 TC 水平明显低于高脂对照组(P<0.05)。低、中、高剂量组大鼠血清 HDL-C 水平明显高于高脂对照组(P<0.01)。 结论 在本实验条件下, 复合红曲胶囊具有辅助降血脂的作用。     

杏仁肽对高脂血症大鼠辅助降血脂的功能研究

目的 探究杏仁肽对高脂血症模型大鼠是否具有辅助降血脂作用。方法 采用高脂饲料形成大鼠混合型高脂血症动物模型,将健康雄性40只SD大鼠随机分为5组,分别为空白对照组、高脂血症模型组和杏仁肽低、中、高剂量组(0.4、0.8和1.6 g/kg BW)。空白对照组每日给予维持饲料,其余各组每日给予高脂饲料。连续经口给予受试物30d,测定大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量。结果 模型对照组和空白对照组比较,大鼠血清TG、TC及 LDL-C水平升高,差异均有统计学意义(P<0.05),判定混合型高脂血症动物模型成立。与模型对照组比较,杏仁肽低剂量组血清TC降低,差异具有统计学意义(P<0.05),同时杏仁肽各剂量组血清TG水平不显著高于模型对照组(P>0.05),杏仁肽各剂量组血清HDL-C水平不显著低于模型对照组(P>0.05)。结论 在一定剂量下,杏仁肽具有辅助降血脂功能。     

修净胶囊辅助降血脂功能的研究

目的研究修净胶囊的辅助降血脂功能。方法采用混合型高脂血症动物模型,SD大鼠按体重随机分为模型组(40只)和空白对照组(10只),模型组给予高脂饲料,空白组给予维持饲料,7天后将模型组大鼠根据血清总胆固醇水平随机分为模型对照组和修净胶囊低、中、高(0.2,0.4,0.8 g/kg)3个剂量组,每组10只。修净胶囊各剂量组灌胃给予相应剂量的受试样品30 d,模型对照和空白对照灌胃给予等容积的溶媒。第31天取血检测血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。结果与模型对照组比较,0.8 g/kg剂量组大鼠血清TG和血清TC均显著降低(P0.05或P0.01),0.4和0.8 g/kg剂量组LDL-C显著降低(P0.05或P0.01),3个剂量组血清HDL-C无明显变化。结论修净胶囊具有辅助降血脂功能。     

亚麻籽油磷虾油组方配比研究及其降血脂作用研究

为研究不同配比的亚麻籽油磷虾油降血脂的功效,将80只雄性大鼠随机分为8组,分别为空白对照组、模型对照组、不同配比的亚麻籽油磷虾油(46∶50、62∶34和78∶18)的高、低剂量组。高脂饲料造模7天,经口给予大鼠不同亚麻籽油磷虾油样品30天,通过检测各组小鼠血清中甘油三酯(triglyceride, TG)、总胆固醇(total cholesterol, TC)、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol, LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(high-density lipoprotein cholesterol, HDL-C)指标,探究亚麻籽油磷虾油辅助降血脂功效以及不同功效成分的最佳配比。试验结果显示,与空白对照组比较,模型组血清中TC、TG、LDL-C均极显著升高(P<0.01),说明模型成立;与模型对照组相比,不同配比的各剂量组大鼠TC、TG和LDL-C含量均显著或极显著降低(P<0.05和P<0.01),且各剂量组大鼠体重及HDL-C无显著性差异(P>0.05),表明不同配比的亚麻籽油磷虾油均具有辅助降血...     

亚麻籽油磷虾油软胶囊对高血脂模型大鼠血脂的影响

为研究亚麻籽油磷虾油软胶囊对高血脂的缓解功效,将50只雄性大鼠随机分为5组,高脂饲料造模7 d,经口给予大鼠不同剂量的亚麻籽油磷虾油软胶囊内容物30 d。通过检测各组大鼠血清中甘油三酯(triglyceride, TG)、总胆固醇(total cholesterol, TC)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol, LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol, HDL-C)指标,评价亚麻籽油磷虾油软胶囊辅助降血脂的功效。结果显示：与空白对照组比较,模型组血清中TC、TG、LDL-C均极显著升高(P<0.01),说明模型成立;与模型对照组相比,低、高剂量组大鼠TC含量显著降低(P<0.05),分别降低了13.73%和14.79%;各剂量组大鼠TG、LDL-C含量均显著降低,TG分别降低了45.87%、55.44%和64.03%,LDL-C分别降低了40.54%、26.12%和46.85%,各剂量组大鼠体重及HDL-C无显著性差异,表明亚麻籽油磷虾油软胶囊具有辅...     

五味子、黄芪混合多糖对大鼠高脂血症的降脂作用

为了观察五味子、黄芪混合多糖(Polysaccharide from mixed Schisandra chinensis and Astragalus membranaceus,SAP)对脂代谢紊乱的调节作用及其作用机制,采用高脂饮食喂养建立大鼠(Wistar)高脂血症模型,记录SAP干预期间大鼠每周体重变化。8周后检测其血清中甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(Total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(High-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(Low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平,肝组织中TG、TC水平,苏木素-伊红(HE)染色观察大鼠肝脏病理学变化,Western blot法检测肝脏中胆固醇代谢相关蛋白ATP结合盒转运蛋白A1(ATP-binding cassette transporter A1,ABCA1)、肝X受体α(Liver X receptors α,LXRα)和三磷酸结合盒转运体G1(ATP-binding cassette G1,ABCG1)的表达情况。结果表明,SAP(100 mg/kg)灌胃给药可显著降低高脂血症大鼠的体重、血清中TC、TG、LDL-C水平以及肝组织中TC、TG水平(P<0.05),显著增加血清中HDL-C水平(P<0.05),减轻肝脏组织中的脂质沉积,改善大鼠高脂血症。同时SAP显著提高了高脂血症大鼠肝脏中LXRα、ABCA1和ABCG1蛋白的表达(P<0.05)。综上所述,SAP对高脂血症大鼠有明显的调节血脂作用,且其作用机制可能与促进肝脏胆固醇代谢有关。     

利用燕麦麸脂肪模拟物制作的发酵香肠对大鼠血脂水平及血清抗氧化性能的影响

本实验旨在研究利用燕麦麸脂肪模拟物制作的发酵香肠（oat bran-supplemented fat simulant,OBFS）与 传统发酵香肠（traditional fermented sausage,TFS）对正常大鼠血脂水平及血清抗氧化性能的影响。选取平均体质 量为（70±2）g的健康Sprague-Dawley（SD）大鼠51 只,随机分成3 组,各组分别饲喂在基础饲料中添加0%（质 量分数,下同）的OBFS及TFS（基础组）、20%的TFS（对照组）、20%的OBFS（实验组）的饲料,分别在第0、 3、6、9周测定大鼠的空腹血清总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、低密度脂蛋白 胆固醇（low density lipoprotein cholesterol,LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol, HDL-C）、丙二醛（malonaldehyde,MDA）含量、氧化低密度脂蛋白（oxidized low density lipoprotein,ox-LDL） 质量浓度以及超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）水平。结果显示：与基础组相比,实验组大鼠的 采食量在第6、9周时显著降低（P＜0.05）,体质量在第3周时显著升高（P＜0.05）,第6、9周时无显著性差异 （P＞0.05）;TC、TG、LDL-C含量在第3、6、9周时偏低,HDL-C含量在第6周时显著降低（P＜0.05）,第3、9 周时无显著性差异（P＞0.05）;ox-LDL质量浓度、MDA含量在第3、6、9周时无显著性差异（P＞0.05）,SOD 水平在第9周时显著升高（P＜0.05）。与对照组相比,实验组大鼠的采食量在第3、6、9周时偏低,体质量在第9 周时显著降低（P＜0.05）,TC、TG、LDL-C含量在第3、6、9周时无显著性差异（P＞0.05）,HDL-C含量偏高, ox-LDL质量浓度在第3周时显著升高（P＜0.05）,MDA含量在第3、6、9周无显著性差异（P＞0.05）,SOD水平 在第9周时显著升高（P＜0.05）。证明相比于TFS而言,OBFS具有抑制食欲、控制体质量、促进血清中胆固醇及 TG的排除和增强血清清除自由基及抗氧化活性的作用。     

围氏马尾藻岩藻聚糖硫酸酯对高脂血症小鼠脂质代谢的调节作用

目的：研究不同分子质量围氏马尾藻（Sargassum wigtii）岩藻聚糖硫酸酯对高脂血症小鼠脂质代谢的影响。方法：建立高脂血症小鼠模型,给小鼠灌胃中、低分子质量岩藻聚糖硫酸酯（MMWF1、MMWF2和LMWF1、LMWF2）,测定小鼠体质量和肝脏指数以及血清脂质指标总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol,HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol,LDL-C）含量,测定肝脏脂质指标TC、TG含量,探索岩藻聚糖硫酸酯的降脂效果。结果：灌胃4 种不同分子质量的岩藻聚糖硫酸酯对高脂血症小鼠的体质量增长无显著影响,高剂量的4 种岩藻聚糖硫酸酯可明显降低高脂血症小鼠的肝脏指数（P＜0.05）。4 种岩藻聚糖硫酸酯具有显著降低高脂血症小鼠血清和肝脏TG、TC、LDL-C含量（P＜0.05）,提高HDL-C含量（P＜0.05）的作用,对动脉粥样硬化指数（atherosclerosis index,AI）也有明显降低效果（P＜0.05）,具有预防动脉粥样硬化生成的作用。结论：4 种岩藻聚糖硫酸酯能够有效降低高脂血症小鼠血清和肝脏TC、TG含量,调节脂质代谢,有效缓解高脂血症,高剂量组作用最显著,剂量依赖性较明显。     

茶籽皂苷调节高脂血症大鼠血脂的功效研究

目的:研究茶籽皂苷调节高脂血症大鼠血脂的功效。方法:60只雄性Wistar大鼠适应性喂养1周后随机分为10只正常组(C组)和50只造模组。C组饲喂基础饲料,造模组饲喂高脂饲料。造模成功后,将造模组大鼠按体重随机分为模型对照组(H组)、阳性对照组(P组)、茶籽皂苷高、中、低剂量组(TSH组、TSM组、TSL组),并进行灌胃。干预4周后,检测其脂质代谢、肝功能、抗氧化能力等情况,计算动脉粥样硬化指数(atherosclerosis index,AI指数)、肝脏指数,结合病理切片观察脂肪变性程度。结果:与C组相比,H组的体重、肝脏指数、血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、AI指数、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)和谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)极显著提升(P<0.01),血清总甘油三酯(triglycerides,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)显著升高(P<0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)极显著降低(P<0.01),肝脏出现明显的脂肪变性特征。与H组相比,TSH组的体重、肝脏指数、AI指数、血清TC、TG极显著降低(P<0.01),HDL-C极显著升高(P<0.01),ALT与AST显著下降(P<0.05),肝脏脂肪变性的程度明显改善,SOD显著提高(P<0.05),MDA极显著下降(P<0.01);TSM组的体重、血清TG显著降低(P<0.05),肝脏指数、血清TC、AI指数、MDA极显著下降(P<0.01),HDL-C、SOD显著升高(P<0.05),肝脏脂肪变性的程度改善;TSL组的体重、肝脏指数、MDA没有显著性差异,血清TC极显著降低(P<0.01),TG、AI指数显著降低(P<0.05),HDL-C、SOD显著升高(P<0.05),肝脏脂肪变性的程度改善。结论:茶籽皂苷可以调节高脂血症模型大鼠血脂水平和肝功能状况,提高其抗氧化能力,这也为其在降脂医药、保健食物上的应用巩固了理论基础。     

壳聚糖复方对高脂饲料致肥胖大鼠减肥作用的研究

为研究壳聚糖复方(壳聚糖、白芸豆提取物、葡萄籽提取物和富硒酵母)的减肥作用,除空白组外,其余大鼠喂养高脂饲料2周建立肥胖大鼠模型,建模成功后再随机分为模型组、奥利司他组(48 mg/kg)、壳聚糖配方高(0.812 g/kg)、中(0.406 g/kg)、低(0.203 g/kg)剂量组,连续给药6周后检测各组大鼠体重、Lee's指数、肝体比、脂体比,血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、瘦素、脂联素、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)及肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)等指标。结果显示与模型组相比,壳聚糖复方高剂量能显著降低肥胖大鼠的终末体重、肝体比、血清TG、TC含量及AST、ALT活性(P<0.05),极显著降低Lee's指数、脂体比、血清LDL-C、瘦素及肝脏MDA含量(P<0.01),极显著提高血清脂联素含量及肝脏SOD活性(P<0.01),显著提高肝脏GSH-Px酶活力(P<0.05);壳聚糖复方中剂量能显著降低肥胖大鼠的终末体重、Lee's指数、肝体比、脂体比、TG、TC、瘦素、MDA含量及血清ALT、AST活力(P<0.05),极显著降低LDL-C含量(P<0.01),显著升高血清脂联素含量及肝脏SOD活性(P<0.05),表明壳聚糖复方具有一定的减肥作用,其作用机制可能与调节机体脂肪代谢相关激素水平,加快机体的脂质代谢,减少氧化损伤等有关。     

南瓜膳食纤维对高脂血症大鼠的降血脂作用

目的:本研究探讨酶法提取的南瓜不溶性膳食纤维（insoluble dietary fiber,IDF）和可溶性膳食纤维（soluble dietary fiber,SDF）的降血脂作用。方法:通过建立高血脂大鼠模型,以南瓜膳食纤维含量为2.5%、5%和10%的复合饲料分别喂养4周,计算粪便脂肪含量、脏体比、肝脏脂肪含量等指标,测定其血清总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、高密度脂蛋白胆固醇（high densitylipoprotein cholesterol,HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterin,LDL-C）水平,计算动脉硬化指数（atherogenic index,AI）,同时进行肝脏病理组织学检查。结果:南瓜膳食纤维能增加大鼠的排便量、粪便含水量和粪脂含量,并降低肝脏脂肪含量,在一定程度上改善高脂饮食所致的肝脏脂肪化。与高脂模型组相比,南瓜膳食纤维组大鼠血清TC、TG和LDL-C水平显著降低（P<0.05）,HDL-C水平显著提高（P<0.05）;且不溶性膳食纤维的效果优于可溶性膳食纤维。结论:南瓜膳食纤维具有良好的降血脂作用。     

反枝苋水提物对高脂饮食小鼠的降血脂作用

目的:研究反枝苋水提物调节高脂血症小鼠血脂的功效。方法:通过高脂肪饮食(high fatdiet,HFD)构建高脂血症小鼠模型,随机分为空白对照组(Con)、高脂模型组(Mod)、洛伐他汀组(Lovastatin,10 mg/kg/d)、反枝苋低剂量组(AR-L,430 mg/kg/d)、反枝苋高剂量组(AR-H,740 mg/kg/d)。空白组给予普通饲料喂养,其余各组给予高脂饲料喂养,同时按相应剂量灌胃给药。干预8周后,检测血清中总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglycerides,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein Cholesterol,LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)水平,肝脏HE染色观察组织病理学变化。结果:与空白组相比,模型组小鼠肝脏指数以及血清中TC、TG、LDL-C、ALT、AST、MDA水平极显著升高(P<0.01),HDL-C、SOD水平极显著降低(P<0.01);与模型组比较,反枝苋高剂量组小鼠的肝脏指数以及血清中TC、TG、ALT水平极显著降低(P<0.01),SOD、HDL-C水平极显著升高(P<0.01),LDL-C、MDA、AST水平显著降低(P<0.05);与模型比较,反枝苋低剂量组小鼠的肝脏指数以及血清中TC、TG、LDL-C水平显著降低(P<0.05),SOD、HDL-C水平极显著升高(P<0.01),ALT水平极显著降低(P<0.01),MDA、AST水平无显著性差异(P>0.05);HE染色结果显示,反枝苋水提物可明显减轻肝细胞内脂质沉积和肝脏脂肪变性程度。结论:反枝苋水提物能显著降低高脂血症模型小鼠的血脂水平,并能改善其肝功能。     

石榴籽油对实验性高脂血症大鼠血脂及脂质过氧化的影响

目的:研究石榴籽油对高脂血症和脂质过氧化的调节作用。方法:50只雌性Wistar大鼠按体重均衡随机分为5组:空白对照组,模型对照组,石榴籽油高、低剂量组,辛伐他汀组,除空白对照组饲喂普通饲料外,其余各组饲喂高脂饲料并进行干预实验比较。结果:12w后,血清与肝脏TC、TG、MDA、LDL-C、AI等指标,高脂模型组均显著高于空白对照组(p<0.05或p<0.01),而HDL-C/TC、SOD活力均下降(p<0.05或p<0.01);石榴籽油小剂量组血清与肝脏TC、TG、MDA、血清LDL-C、AI等指标均显著低于高脂模型组(p<0.05或p<0.01),而HDL-C/TC、SOD活力均升高(p<0.05或p<0.01)。结论:石榴籽油对大鼠的高脂血症和动脉硬化的形成有明显的抑制作用。