典型烤烟产区气候指标的组合评价法

为了建立更为科学、客观的烤烟产区气候评价方法,采用单一与组合评价相结合,分析了云南18个典型烤烟产区的9个气候指标,建立了基于方法集上的气候组合评价模型.通过对这些组合评价法的事前事后检验,筛选出了最优组合评价方法为平均值法.平均值法在一定程度上克服了单一综合评价法的片面性,并且在兼容性方面优于其他的组合评价法,代表性、可靠性更高,适合于对烤烟气候指标适生性进行综合评价.     

投入产出模型在卷烟企业能耗分析中的应用

基于对卷烟生产工艺流程和能源流程的分析,利用能源投入产出模型建立了包括产品指标的划分、能源投入产出表的编制及各种评价指标的计算的卷烟企业能耗分析方法.以桌卷烟企业的能耗和物耗数据为基础,利用该方法分析了该卷烟企业的能源利用状况,得到了卷烟生产过程中能源产品与非能源产品的直接消耗系数、完全消耗系数、直接综合能耗和完全综合能耗等指标,对卷烟生产过程能耗考核、评价和预测具有实用价值.     

丝绸服装企业供应商评价指标体系研究

丝绸服装企业具有对供应商小批量、多品种、交货紧的要求较高,以及对供应商后整理技术、深加工程度、产品标准化程度要求相对较高等特点.为提高丝绸服装企业综合实力,在层次分析法与灰色理论相结合的基础上,采用文献分析法、问卷调查与访谈法、数学分析法,首先分析丝绸服装企业特点,建立供应商评价指标模型,得到了6个一级指标,22个二级指标,并利用层次分析法权衡指标权重;最后利用灰色层次分析法评价综合反映较好的C供应商,评价结果与实际相符,证明指标模型的可行性,值得在企业中推广.研究还表明灰色层次分析法能在信息量少、信息模糊的情况下进行评价,帮助公司进行供应商等级评价,操作性强.     

基于层次分析和灰色关联分析的评价模型在卷烟多点加工质量评价中的应用

为解决同一牌号多点加工质量的综合评价问题，将层次分析法和灰色关联分析法相结合，建立了卷烟多点加工质量评价模型。评价分为7个步骤:构建卷烟成品多点加工质量评价指标体系，利用层次分析法确定各指标权重，选取原始数据的参考数列，将原始数据规范化处理，利用灰色关联分析法计算各指标与参考数列的关联系数，计算各企业物测、烟气、感官、整体质量与参考数列的关联度，根据关联度进行评价分析。以6个生产企业加工同一牌号产品为例，验证了该模型的综合评价能力。结果表明，该综合评估方法适用于同一牌号在不同生产企业加工的产品质量评价，具      

床上用品面料的舒适性能评价

为了对家纺产品所用面料进行综合评价,选择特定条件下最佳面料,根据几款床上用品面料的舒适性能测试结果,结合购买者选择面料的性能偏好,运用相对差距和法进行运算,得出最适合的面料。把面料的舒适性能指标与实际需求相结合,通过科学方法合理比较各类指标,让选择过程更加科学、方便。     

绿色供应链环境下纺织企业供应商评价与选择

基于绿色供应链环境,采用文献分析和企业调研相结合的方式,构建一套相对比较完整的纺织企业绿色供应商评价指标体系,包括硬性指标和绿色指标两类一级指标,以及细分的17项二级指标。运用改进的层次分析法和模糊综合评价法相结合的方法,对绿色供应链下的纺织企业供应商进行客观的定量评价。并通过实例分析,进行评价指标综合权重分析评价,优选符合企业要求的供应商,从而丰富纺织企业对供应商评价与选择方面的理论研究。     

基于主成分分析、神经网络对啤酒感官评价的预测

该研究运用主成分分析(PCA)结合误差反向传播(BP)神经网络对啤酒感官评价进行了预测。把啤酒中11种理化及风味指标进行主成分分析,以除去数据之间的线性相关性,提取后的理化及风味指标做为输入数据,感官评价得分作为输出数据,运用BP神经网络建立啤酒感官评价预测的模型。使用此模型对50种啤酒的感官得分进行预测,预测最大相对误差为2.68%。结果表明,主成分分析和神经网络相结合的这种方法能够准确预测啤酒感官评价得分。     

市售烤鸡翅产品的品质评价

为对烤翅产品品质进行分析及量化评价,本文以8个品牌市售烤翅产品为实验材料,测定分析其品质指标、感官品质及安全性指标,并对产品的水分含量、硬度、色差等12个品质指标进行主成分分析,建立综合评价模型,采用与安全性指标相结合的方法,得到每种产品的综合得分。结果表明:产品各品质指标间存在不同程度的差异和变异情况,7号产品感官评分最高,但菌落总数超过国家标准要求;各品质指标之间存在不同程度的相关性,水分活度与水分含量、硬度、咀嚼性、剪切力和总糖含量呈正相关,与L*值和b*值呈负相关;通过主成分分析提取了前2个主成分,累积方差贡献率达到88.00%;综合主成分分析和安全性评价结果,8种市售烤翅产品的综合品质从高到底的最终排列顺序为:15238647。本文所建立的综合评价方法可以用于烤翅产品质量的量化和排序,为其品质评价提供了更加科学和直观的依据。     

煤矿区生态环境影响评价方法及对策

选择合理的评价方法和相应的评价指标体系是矿山生态环境影响评价的重要途径。目前,对矿区生态环境的影响评价方法尚处于起步阶段,同时,全国范围目前也没有统一的评价指标体系,各指标定量标准也没有形成统一。在工作中,评估机构以定性评价,主观评价做结论的问题比较严重。为了提高科学合理性的标准,为了建立科学的评价和提高科学合理性,对矿区生态环境的影响评价方法与指标体系的统一迫在眉睫。     

改性多糖糊料活性染料印花性能模糊综合评价

为了客观综合地评价不同改性多糖糊料活性染料的印花性能,分别对印花棉织物的得色量、渗透率、脱糊率、光滑度、柔软度5个指标进行测定,并与海藻酸钠糊料作对比。采用离差最大化法、标准差法和熵权法确定各指标权重系数,以此建立模糊综合评价模型,对棉织物不同糊料的印花性能做综合评价。结果表明：由模糊综合评价模型,分析得到了CMS印花性能更好,CMG、CMC和SA效果相近。模糊综合评价模型的引入,更客观准确地评价了棉织物的印花综合性能,且以3种不同方法确定权重系数建立的模糊评价模型,其评价结果相差较小。     

Z比分数-模糊AHP评价模型在卷烟成品实验室检测能力评价中的应用

为解决Z比分数法只能对卷烟成品实验室单个指标进行分析评价问题,将Z比分数、层次分析法(Analytic Hierarchy Process)与模糊综合评价法相结合,建立了Z比分数-模糊AHP评价模型。评价分为8个步骤:构建卷烟成品实验室评价指标体系,利用AHP确定各指标权重,将实验室每个样品的指标检测值转化为Z比分数(Z,ZB,ZW),利用模糊评价方法建立评语集和对应的分数集,把每个指标各样品Z比分数在评语集各等级所占比例作为隶属度,形成模糊判断矩阵,最终得到实验室物测、烟气以及综合检测能力评价得分及排序。以10个实验室为例验证了该模型的综合评价能力。结果表明,该综合评估方法适用于多样品和多指标的实验室比对综合能力评价,可以整体评价实验室物测、烟气和综合检测能力,并可分析查找存在问题的指标,为卷烟成品实验室的优化改进及提升检测能力水平提供了支持。      

鸡蛋新鲜度指标与贮藏天数相关性研究

目的 分析鸡蛋新鲜度指标与贮藏天数的相关性, 确定新鲜度指标数值显著变化的时间, 建立新鲜度与贮藏时间相关性模型。方法 2 d为一个时间点, 设立12个实验组, 每组5枚鸡蛋, 按照标准中鸡蛋新鲜度评定指标重复3次测定鸡蛋相对密度、气室高度、哈夫单位、蛋黄指数、pH值、失重率。根据Pearson相关系数评价贮藏天数与鸡蛋新鲜度各指标之间的相关程度, Duncan法评价贮藏天数与鸡蛋新鲜度各指标之间的差异显著程度。结果 鸡蛋新鲜度各指标与贮藏天数之间显著相关(P<0.05), 各新鲜度指标数值出现显著变化的时间各不相同, 各天数之间的鸡蛋失重量、失重率差异显著(P<0.05)。结论 本研究所建立的鸡蛋新鲜度与贮藏时间的相关性模型, 可作为鸡蛋新鲜度评价模型。     

质构仪对米饭适口性的评价研究

着重研究了利用质构仪对米饭适口性进行评价,通过相关性和回归分析建立了质构仪评价米饭适口性的回归模型,并对模型进行了验证.结果显示:质构仪所测参数值与适口性感官评价指标具有显著的相关性,以适口性感官评价各指标为因变量所建立的回归方程及回归系数达到了显著水平,平均相对预测误差值较小,且方差分析显示预测值与实测值无显著差异,这为仪器代替米饭适口性感官评价提供了理论依据.     

织物柔软度等级评价的BP网络方法

文章基于织物柔软度等级评价体系,建立一个织物力学指标与柔软度关系的BP神经网络模型,对织物柔软度进行评价。借助KES-F风格仪测得的12组数据对BP神经网络进行训练,训练好的模型对织物进行检验。结果表明：网络迅速完成训练,误差平方和低于10^-3;对检验用的织物进行等级评价,其输出等级与综合评价等级保持一致。此方法客观、准确、简捷。     

物流企业绩效评价指标与方法研究

在分析物流流程的基础上,建立了定量与定性指标相结合的物流企业绩效评价指标体系。提出用AHP法确定评价指标的权重,并结合模糊综合评价法对物流企业绩效进行评价,指出应该站在供应链的层面上评价物流企业的绩效,从而获得对企业决策有战略指导意义的评价结果。     

基于模糊综合与神经网络的制丝工艺多因素评价模型

为解决将制丝工艺质量、设备运行状态、生产消耗作为影响因素联合对制丝工艺进行综合等级判定的问题,建立了基于层次分析法、线性投影法的多因素模糊综合评价模型和神经网络评价模型。通过对甲乙丙3个班组9~12月份质量系数、断料情况等进行建模,表明:神经网络评价模型既可以用于验证多因素模糊综合评价模型的合理性与准确性,也可独立对制丝工艺综合等级进行判定。两种方法相结合,互相验证,为提高制丝工艺综合生产水平提供了科学、简洁的依据,对查找工艺质量、设备运行状态、生产消耗指标下的各项不良因素提供了支持。     

应用因子分析模型评价白酒行业上市公司财务竞争力

为提高白酒企业的财务竞争力,通过定性分析与定量分析相结合,以及整体分析和专项分析相结合,应用SPSS19.0统计软件分别对白酒行业18家上市公司从盈利能力、偿债能力、营运能力、成长能力4个方面的13项财务指标进行处理,建立了一套较为科学的企业财务竞争力评价体系,并依据所建模型对典型企业的财务竞争力进行实证分析,提出提升企业财务竞争力的可行性措施.     

基于改进的TOPSIS算法印刷设备清洁生产评价研究

为了实现对印刷设备清洁生产的评价,建立了印刷设备清洁生产评价体系。采用因子分析方法确定评价系统的指标,并采用层次分析法确定其权重。结合对于清洁生产的认识,通过改进的TOPSIS算法对印刷企业日常正常生产的印刷设备进行评价,结果表明,该评价系统能够科学有效地解决印刷设备清洁生产的评价问题。     

食品生产企业质量安全评价体系构建

依据我国食品法律法规,探索食品生产企业质量安全指标体系和评价模型的建立。运用层次分析法构造食品生产企业质量安全指标体系的框架,步骤依次为通过调研确定指标、建立评价矩阵、计算指标权重、实地考核评价。评价体系涵盖企业基本概况、企业环境场所等8个一级指标,28个二级指标,可对食品生产企业质量安全状况进行量化评估。食品生产企业质量安全评价体系可为食品生产企业规避产品质量风险提供参考,也可为政府监管部门有效监管提供依据。     

大米凝胶质构特性评价模型建立

采用物性仪对大米凝胶特性进行测试,对质构仪测定结果与感官评价之间的相关性进行分析,采用多元逐步回归建立了凝胶特性评价模型.结果表明,质构仪测定结果与感官评价指标具有较好的相关性,并建立了感官评定指标以压缩、剪切探头测试指标为变量的数学预测模型.采用质构仪TPA模式,以压缩和剪切探头结合的方法建立的数学预测模型可预测大米凝胶特性各指标特征值.