葡萄园里体验采摘乐

<正>自2009年以来,四川省华蓥市连片发展葡萄产业,目前葡萄种植规模已达4万余亩,培育了30余个葡萄种植专业合作社,今年葡萄产量将达3万余吨,成为川渝地区鲜食葡萄重要的种植区域,被水果经销商和消费者誉为"川东吐鲁番",来自各地的游客来到葡萄园体验采摘乐。     

GIS在葡萄研究与生产中的应用

葡萄作为一种世界性水果在我国的种植面积和产量逐年增加,葡萄产业逐渐成为我国农业产业的重要组成部分.随着农业信息化技术的发展,GIS逐渐渗透到葡萄的研究与生产中,并发挥越来越重要的作用.本文综述了GIS在葡萄的气候区划及种植适宜性评价、葡萄园土壤养分管理及平衡施肥、葡萄产地环境质量评价等方面的研究与应用,并展望了其在葡萄生产方面的应用前景.     

鲁东南藤稔葡萄黑痘病防治技术研究

近几年来,随着农业产业结构的调整,葡萄在费县得到大面积推广种植,特别藤稔葡萄在该区表现出品质好、产量高,且成熟期比巨峰早,成为鲁东南地区主栽品种之一.但葡萄黑痘病在该区发生较为严重,针对这种情况,我们于2002～2004年成立课题小组,对藤稔葡萄黑痘病的综合防治技术进行初步研究,总结如下:     

几个欧美杂交种葡萄新品种在湖南栽培的表现及产业化发展前景

湖南是我国中南农业大省，也是水果产业大省。2000年全省果园面积487万亩，总产173.01万吨，人均26.48kg。其中葡萄5.145万亩，占果园总面积1.06％；产量1.496万吨，占水果总产量0.86％。因此，适度发展葡萄栽培面积，尽快提高湖南果品品位，增加产业经济收益，已成为各级政府、农民、农业科技工作者和企业家普遍关注的问题。自1997年11月至2001年11月，我们在省农业厅主持下承担了“南方葡萄优质丰产高效栽培技术研究”课题，与中日合资浙江金华金藤葡萄有限公司合作，先后从日本、美国等国家引入葡萄新品种20余个，其中选出欧美杂交种8个…     

金华地区葡萄黑痘病的发生与防治

“葡萄黑痘病”是金华地区葡萄生产中的主要病害之一,它一直严重危害着我区的葡萄生产与发展。因此,我们于1988年至1990年对该病进行了持续三年的观察与防治试验研究,以期找出其在我区的发病规律及有效的防治措施。我们认识到,“葡萄黑痘病”的发生与降雨量,土壤湿度、品种特性有直接关系。与多雨、高湿呈正相关。但只要选择抗病性强的品种、生产中采取一些有效措施、加强药物防治,是可以得到有效控制的。     

葡萄叶片中单宁,木质素,PPO活性与抗黑痘病的关系

本研究以野生种葡萄（华东葡萄、掌裂草葡萄，秋葡萄）、栽培葡萄（红富士）的健全和病叶为试材，调查了４个种或品种的病情指数，测定了单宁与木质的含量和ＰＰＯ活性，结果表明，野生种葡萄经载培葡萄抗病；单宁和木素含量、ＰＰＯ活性与葡萄的抗黑痘病能力呈正相关。这些酚类物质在葡萄抗病研究中具有重要意义，可作为葡萄抗病性鉴定的指标。     

哈密葡萄烂果病的发生与防治

新疆是我国葡萄栽培面积最大的省区，且品种资源丰富。哈密又是新疆近几年发展起来的葡萄新产区，特别是80年代末期，随着葡萄基地的建成，目前种植面积已达1．17万hm^2，年总产量达7．8万t，鲜果和干果已销往上海、广州、深圳、四川、天津、浙江、东北等地区，葡萄已成为哈密农业和农村经济的支柱产业。     

霉能灵防治葡萄黑痘病的药效试验报告

葡萄黑痘病是我国各大葡萄产区普遍发生的一种主要病害，酿酒葡萄如赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠及霞多丽等均为感病品种。从目前来看，常规防治药剂如甲托、多菌灵和代森类杀菌剂防治效果已有大幅降低趋势，为此，进行了5%霉能灵可湿性粉剂防治葡萄黑痘病的药效试验。1 材料与方法试验于1999年春季在昌黎县后营村葡萄园进行，试材为8年生赤霞珠。株行距为0.5m×2.5m，双壁间距为0.6m。试验地排水良好，壤土面积为700m2。试验采用随机区组设计，每3行为一小区，每小区约168株，重复3次，试验共设3个处理和1行对照：①5%霉能灵800倍液喷雾；②5%霉…     

中国萄萄及其加工品贸易现状与发展方向

葡萄是一种世界性的水果,也是加工比例最高,国际贸易量最大的水果类制品。国际上,通常将葡萄与其他水果分开单列统计种植面积与产量。欧洲是传统的葡萄及葡萄酒产区,其几百年的生产与加工历史对全世界的生活习惯与贸易影响极大。我国自20世纪90年代以来,葡萄生产发展速度很快,但由于人民生活水平的提高,对葡萄加工制品需求量增大,导致进口“洋酒”增加,葡萄及其加工制品贸易出现巨大逆差。研究这一现象,对于提升我国的葡萄及其加工制品的国际竞争力将有借鉴作用。一、鲜食葡萄与葡萄加工品的生产、贸易现状据联合国粮农组织1999年统计,世界…     

沿海涂地葡萄大棚优质高效栽培技术

<正>浙江台州是台风多发地区,沿海台风的袭击,制约着本地葡萄产业的快速发展。采用塑料薄膜连栋大棚栽培葡萄,能有效地避开台风的袭击,改善种植的小气候,促进果实早熟,提高品质和效益。近年来大棚葡萄每667m2的产值均在万元以上,成为当地农民迅速致富的一大产业,而且填补了市场空白,抢占了市场优势,成为本市水果生产的一大亮点。目前,浙江省葡萄设施面积6666hm2,台州市占50%,是台州市水果的第三大产业,产值2.575亿元。现将优质高效栽培技术总结如下。     

保证黑比诺潜在品质的探索

黑比诺是法国一个古老而著名的品种，在勃艮地种植较多，葡萄和酒质表现卓越，而在其他国家种植较少，表现一般，故法国人称黑比诺为热爱法兰西旗帜的葡萄品种。在一些新世界国家还有一种说法，酿造黑比诺葡萄酒是对酿酒师的挑战，能体现酿酒师的水平。莫高生态园区种植黑比诺葡萄3千多亩，其中大部分从脱毒品系中精心选择，现已成为中国黑比诺种植最多的地区。莫高人经多年的努力，生产出具有本区域特色的单品种黑比诺葡萄酒，在一些技术方面形成共识，确保黑比诺酒质的稳步提高。1 保证黑比诺葡萄品质1.1 生态条件莫高生态园区地处河西…     

基因组学研究时代的葡萄酿造明星——黑比诺

基因组测序是果树重要徙艺性状功能基因组研究的基础,对于提升果树育种水平和培育新品种具有重大战略意义。葡萄是世界性的重要水果,葡萄基因组的测序是继拟南芥、水稻和毛果杨之后人类完成全基因组测序的第四种开花植物,这必将为开展葡萄分子生物学与遗传改良提供重要的帮助。鉴于葡萄基因组测序的重要性以及测序所用葡萄品种的优良酿造特性,本文从品种特点与基因组测序研究的2个方面对黑比诺葡萄品种进行再认识。     

我国葡萄园土壤质量评价的研究进展

随着葡萄产业的蓬勃发展,葡萄种植产生的各种农业生态问题也日益突出,其中由于葡萄连作、不合理的施肥以及不科学田间管理等引发葡萄园土壤质量退化,已成为限制葡萄产业可持续健康发展的主要问题之一。葡萄园土壤质量评价已成为当下研究的热点。根据我国近15年的研究,本文综述了我国葡萄园土壤质量评价指标体系、土层深度及评价方法。在总结、分析现阶段我国主要葡萄园土壤质量评价的最新进展和研究不足的基础上,提出未来我国葡萄园土壤质量评价研究工作的建议。     

哈密地区无核白葡萄标准化栽培技术规程

到2006年,哈密地区葡萄种植面积已达到1.13万hm~2,总产量达到15万t,其中无核白葡萄种植面积占95%以上,产量达到12万t以上,已发展成为振兴区域经济的重要支柱产业。     

飞速发展的哈密葡萄产业

新疆是我国葡萄栽培面积最大的省区，且品种资源丰富。哈密又是新疆近几年发展起来的葡萄新产区，虽然哈密具有悠久的葡萄栽培历史，但在改革开放以前，哈密仅为庭院种植，没有大面积栽培，未能形成规模效益。80年代后期，随着葡萄基地的建成，种植面积由过去的0.45万亩，发展到现在的17.2万亩，年总产量达7.4万多吨。鲜果和干果已销往上海、广州、深圳、四川、天津、浙江、东北等地区，葡萄已成为哈密农业和农村经济的支柱产业，这不能不说是哈密葡萄产业发展的一次飞跃。目前，哈密葡萄种植面积已发展到了相当规模，形成了几个连片的万亩…     

我国葡萄机械化埋藤技术及其发展

葡萄是我国水果生产的重要品种，改革开放和农村产业结构的调整促进了葡萄产业的发展，特别是近十年，葡萄种植面积和产量一直呈上升趋势。在我国山东、河北、京津、辽宁、山西、吉林和河南等葡萄主产区，葡萄生产形成了规模化、产业化的发展格局。随着葡萄生产的规模化发展，对葡萄生产机械化的需求也越来越高，同时，也为机械化发展提供了条件。     

德国——斯图加特展览会

德国斯图加特（Stuttgart）国际葡萄种植、酒窖设备、水果种植及加工、充灌及包装技术展览会将于2007年4月22～26日在斯图加特展览中心举办。该展会创办干1953年，每三年一届，是世界最著名的果汁工业博览会之一，且是欧洲最重要的葡萄种植、酒窖设备、水果种植及加工技术博览会。2007年其主要展览内容为：     

代森锰锌等杀菌剂防治葡萄主要真菌病害的效果

葡萄是夏季优良水果之一,适应性强、产量高、经济效益好,因此近年来在本省有较大的发展,并逐步形成了葡萄加工工业。但出于本省春、夏季雨水较多,故葡萄病害严重。根据调查主要有以下四种即黑痘病、炭疽病、褐斑病、霜霉病。这四种病是我省发展葡萄生产的重要障碍,随着葡萄在本省的推广种植,因此急需开发新的杀菌剂,     

葡萄抗性砧木品种介绍

随着葡萄产业的发展,葡萄嫁接栽培得到越来越广泛的应用,同时人们也深刻认识到砧木在葡萄种植以及适栽范围扩展中的关键作用。因此,选用不同类型抗性砧木进行嫁接栽培从而提高葡萄抗性已成为葡萄生产的发展趋势。本文结合近年来国内外葡萄砧木的研究现状,对砧木品种以抗寒、抗旱、耐涝、耐盐等优良特性进行了分类介绍,并列举了常用的砧木品种,以期为葡萄砧木的深入研究和生产上优良抗性砧木的选用提供参考,从而促进葡萄产业的稳步健康发展。     

广西兴安水田与山地种植葡萄的性状表现及收益浅析

兴安县多年来推广应用葡萄避雨栽培技术,效益可观,葡萄栽培面积逐年增加,至2011年葡萄种植面积已达7333 hm2.近年来兴安葡萄价高旺销,农民种植葡萄积极性高涨,为解决葡萄产业发展与粮食争地的问题和充分利用山地资源,鼓励果农上山进行葡萄种植.本文对比了夏黑、维多利亚、巨峰和温克4个葡萄品种在水田与山地种植的性状表现及收益情况,为发展山地葡萄种植提供科学依据.