翡翠贻贝营养粉改善生长发育功能研究

对翡翠贻贝营养粉改善生长发育功能进行研究.按<保健食品检验与评价技术规范>中的改善生长发育功能检验方法进行试验,检测大鼠体重、身长、摄食量和食物利用率等指标.结果表明:翡翠贻贝营养粉能够显著增加大鼠体重、身长和食物利用率.翡翠贻贝营养粉具有改善生长发育的保健功能.     

较长期喂养转人乳铁蛋白全乳粉对SD 大鼠血清铁、铁蛋白含量的影响

目的：饲喂SD 大鼠转人乳铁蛋白全乳粉90d,监测其对大鼠营养状况以及生理、血液生化指标的影响,从而评价转人乳铁蛋白全乳粉在较长期喂养实验动物时对其血清铁、血清铁蛋白含量的影响。方法：参考中华人民共和国农业行业标准《转基因植物及其产品食用安全检测--大鼠 90 天喂养实验》(NY/T 1102 - 2006)进行。将140 只SD 大鼠按体质量随机分为7 组,每组20 只,雌雄各半,分别为：常规饲料对照组,转基因奶粉低、中、高剂量组和非转基因奶粉低、中、高剂量组。90d 后,观察各组实验动物体质量、食物利用率以及血生化指标。结果: 转人乳铁蛋白全乳粉经过90d 喂养实验动物后,各组动物生长发育良好,含转人乳铁蛋白全乳粉与不含转人乳铁蛋白全乳粉组相比,大鼠的体质量与食物利用率、总进食量均无显著差异(P ≥ 0.05),在较长期喂养过程中未观察到含转人乳铁蛋白全乳粉对大鼠产生不良作用,含转人乳铁蛋白全乳粉可显著增加血清铁和铁蛋白水平(P ≤0.05)。结论：SD 大鼠较长期食用转人乳铁蛋白全乳粉未出现安全问题,且可以提高实验动物机体铁的营养状况。     

阳春砂促进消化功能的实验研究

通过大鼠的消化酶活性,小鼠小肠墨汁推进率,观察阳春砂对实验动物消化功能的影响.动物经口灌胃不同剂量的阳春砂浸提物,30d后测定动物体重、食物利用率、小肠墨汁推进率、胃液量、胃蛋白酶排出量、胃蛋白酶活性单位等指标的情况.3个剂量组的小鼠小肠墨汁推进率明显高于复方地芬诺酯模型对照组(P<0.01),大鼠高剂量组胃蛋白酶排出量明显多于对照组(P<0.05).阳春砂在促进动物消化功能方面具有一定的作用.     

乳清蛋白肽对幼年大鼠生长发育的影响

目的：探讨乳清蛋白肽对幼年大鼠体格、长骨发育及血液参数的影响。方法：40 只雄性断乳SD 大鼠随机分为1 个阴性对照组和低(0.225%)、中(0.45%)、高(1.35%)3 个乳清蛋白肽干预组,每组10 只动物。连续喂养42d,期间每周测量体重和身长一次,计算食物利用率,实验结束时对每只大鼠进行血液常规和生化标检测,并测定股骨长度、直径、骨矿物质含量和密度。结果：中、高剂量乳清蛋白肽干预组大鼠体重及食物利用率较对照显著增高;高剂量组大鼠股骨近端骨密度及矿物质含量较对照显著增加;乳清蛋白肽干预组大鼠股骨干重、长度和直径较对照有增加趋势,但尚未见统计学差异;中、高剂量组大鼠血肌酐和血尿酸含量较对照组显著降低。结论：一定剂量的乳清蛋白肽能够促进幼年大鼠体格发育和增加长骨矿物质密度。     

铁皮石斛对大鼠血液生化指标影响的研究

目的探讨铁皮石斛对大鼠血液生化指标的影响。方法采用拌饲法连续喂养大鼠90 d后,观察试验动物一般生长情况,测试谷草转氨酶、谷丙转氨酶、胆固醇、甘油三酯等血生化指标。结果各剂量组大鼠体重、增重、进食量及食物利用率均正常。大鼠谷丙转氨酶出现降低,雄性大鼠受试组与对照组比较有统计学差异(P0.01)。中、高剂量组雄性大鼠胆固醇降低,与对照组比较,在统计学上有显著性差异(P0.01);与对照组比较,低、中剂量组雌性大鼠胆固醇出现降低,在统计学上有显著性差异(P0.05)。结论铁皮石斛具有降低受试动物大鼠谷丙转氨酶和胆固醇的作用。     

咸金枣促消化作用研究

目的:评价咸金枣受试样品的促消化功能。方法:SD大鼠设空白对照组和低、中、高实验剂量组(46.3、62、93mg/kg),每日灌胃1次,连续30d后,测定各组大鼠体重增重、进食量、食物利用率等指标;另取各组大鼠胃液,测定其胃蛋白酶活性和胃蛋白酶排出量。KM小鼠实验设空白对照组、模型对照组、阳性对照组和低、中、高实验剂量组(9.3、12.3、18.6mg/kg),每日灌胃1次,连续30d后,测定各组小鼠墨汁推进率。结果:SD大鼠体重、进食量、体重增重3项指标中,各实验剂量组大鼠体重增重有明显增长趋势,具有统计学差异(P 0.05);消化酶实验结果表明,胃蛋白酶活性与空白组相比显著增加(P 0.05)。小鼠小肠运动实验表明,采用不同剂量咸金枣饲喂后,各组小鼠肠道墨汁推进率均有不同程度提高(P 0.05)。结论:咸金枣受试样可有效增加实验动物体重并显著提高实验动物胃蛋白酶活性,进而促进小鼠肠道运动能力,发挥促消化作用。     

重组人乳铁蛋白对子代大鼠免疫功能影响的一代繁殖毒性扩展试验

目的研究转基因牛乳腺生物反应器表达的重组人乳铁蛋白(rh LF)对子代大鼠免疫功能的影响。方法参照一代繁殖毒性扩展试验指南设计试验,将Wister大鼠分为对照组(酪蛋白)、重组人乳铁蛋白组,每组30只雌鼠、15只雄鼠;按照蛋白占比为20%的比重掺入饲料进行全食物喂养。雌/雄大鼠喂养相应饲料两周后进行交配,各组雌鼠在交配期、妊娠期和哺乳期继续给予相应饲料,子代大鼠从断乳到处死继续给予相应饲料。子代大鼠分别在PND0(出生后0天)、PND21(出生后21天)和PND56(出生后56天)进行免疫功能评价。结果重组人乳铁蛋白组与对照组比较,重组人乳铁蛋白组子代大鼠血常规、血生化和淋巴细胞分型结果未见明显改变;溶血空斑试验(PFC)、淋巴细胞增殖试验及自然杀伤细胞(NK细胞)活性试验指标结果均差异无统计学意义(P0.05)。结论在本研究的试验条件下,重组人乳铁蛋白对子代大鼠免疫功能未见不良影响。     

含重组人乳铁蛋白乳粉蛋白质营养学评价

目的评价牛乳腺生物反应器表达的重组人乳蛋白乳粉蛋白质的营养价值。方法选用100只清洁级刚断乳(出生后20~23 d)SD大鼠(雌、雄各半),按性别、体质量随机分为5组:重组人乳蛋白乳粉组、普通乳粉组、酪蛋白乳粉组、牛乳铁蛋白乳粉组、重组人乳铁蛋白乳粉组,分别喂饲相应饲料28 d,观察大鼠的进食量、体质量,测定血常规、血生化情况,试验末期处死动物,称量脏器重量并对脏器进行病理学检查,计算蛋白功效比和校正蛋白功效比,对氨基酸评分。结果重组人乳铁蛋白乳粉雄性动物组总体蛋白功效比值差异有统计学意义(P0.05),但重组人乳铁蛋白乳粉组雄性和其他对照组差异无统计学意义(P0.05)。雌性动物重组人乳铁蛋白乳粉组和其他对照组蛋白功效比值差异无统计学意义(P0.05)。结论重组人乳铁蛋白乳粉的蛋白功效和其他组相比并无较大区别,氨基酸评分结果显示苯丙氨酸和酪氨酸为第一限制氨基酸,与普通乳粉一样。     

酵母β-葡聚糖亚慢性毒性实验研究?

目的研究酵母β-葡聚糖的亚慢性毒性,提出其未观察到有害作用水平(NOAEL)。方法 80只断乳SD大鼠按体重随机分成4组,即对照组和受试物3个剂量组,每组20只,雌雄各半。低、中、高剂量分别为0.62、1.25、2.50 g/kg BW。各剂量组灌胃给予受试物,对照组灌同体积的蒸馏水。动物单笼喂养,自由饮食,每周记录大鼠进食量,每周称2次体重以调整灌胃量,连续观察90 d,于实验中期(45 d)和实验结束采血测各项血液学和临床生化指标,并进行病理组织学检查。结果受试物各剂量组动物体重、进食量、食物利用率、血液学检测指标、临床生化指标、各脏器脏体比与对照组比较,差异均无统计学意义;病理指标也未显示由受试物引起的异常改变。结论根据本次实验结果确定酵母β-葡聚糖NOAEL在雌雄大鼠均为2.50 g/kg BW,即本实验的高剂量,相当于人体推荐量的600倍。     

动物双歧杆菌V9亚慢性毒性研究

目的研究动物双歧杆菌V9的亚慢性毒性,提出其无可见有害作用水平(NOAEL)。方法 80只断乳SD大鼠按体重随机分成4组,即对照组和3个受试物组,每组20只,雌雄各半。低、中、高剂量分别为1.25、2.50、5.00 g/kg BW。各剂量组灌胃给予受试物,对照组灌同体积的蒸馏水。动物单笼喂养,自由饮食,每周记录大鼠进食量,每周称2次体重以调整灌胃量,连续观察90 d,于实验中期(46 d)和实验结束采血测各项血液学和临床生化指标,并进行病理组织学检查。结果各受试物剂量组动物体重、进食量、食物利用率、临床生化指标、各脏器脏体比与对照组比较均无显著性差异;病理指标也未见由受试物引起的异常改变。血常规指标中有显著性差异的检测值均在本室历史正常对照检测范围内,无生物学意义。结论根据本次实验结果确定动物双歧杆菌V9 NOAEL在雌雄大鼠均为5.00 g/kg BW,即本实验的高剂量,相当于人体推荐量的300倍。     

大豆肽共轭亚油酸复合粉减肥作用研究

目的研究大豆肽共轭亚油酸复合粉的减肥功效。方法分别以1、2和4 g/kg·bw剂量的大豆肽共轭亚油酸复合粉对大鼠连续灌胃6周后,测定试验末体重、体内脂肪重、脂/体比等各项指标。结果受试物高剂量组(4 g/kg)的试验末体重、体内脂肪重和脂/体比均低于模型对照组;摄食量与模型对照组在试验末体重、体内脂肪重、脂/体比等各项指标方面无显著性差异。结论根据国食药监保化[2012]107号附件8《减肥功能评价方法》的结果判定,大豆肽共轭亚油酸复合粉对大鼠具有减肥功能作用。     

转GmDREB3抗旱基因小麦大鼠一代生殖发育毒性研究

目的研究转GmDREB3抗旱基因小麦对大鼠生殖发育的影响。方法无特定病原体(SPF级)Wistar大鼠随机分为基础饲料组、亲本对照组、转基因组,每组60只,雌雄各半,分别给予基础饲料、亲本对照饲料和转基因饲料,13周后组内雌雄大鼠交配产生F1代仔鼠,分析指标有:F0代和F1代大鼠的毒性表现;F0代大鼠的体质量、进食量、食物利用率;F0代雌鼠繁殖指数和性激素水平(促黄体生成素释放激素、卵泡刺激素、雌二醇);F0代雌雄大鼠脏器系数、肝脑比、脾脑比及生殖器官病理;F1代仔鼠体质量、身长、尾长、出生后21天神经病理(大脑、小脑和脑干)和出生后56天雌鼠免疫学指标(分泌性免疫球蛋白A、免疫球蛋白E、溶菌酶、二胺氧化酶)。结果与亲本对照组比较,F0代雄鼠肝脏系数降低(P0.01)、脾脏系数升高(P0.05)、脾脑比升高(P0.01),均差异有统计学意义;F1代仔鼠出生后第0天、第4天、第7天、第21天的尾长偏短,差异有统计学意义(P0.05),其他指标均差异无统计学意义(P0.05)。结论转GmDREB3抗旱基因小麦对大鼠生殖发育无毒性作用。     

川陈皮素对高脂膳食诱导大鼠的降脂减肥及预防脂肪肝形成作用

目的：研究川陈皮素对高脂膳食诱导的大鼠体质量、血脂和肝脏的影响。方法：将56 只雄性SD大鼠随 机分为7 组,即正常组、高脂对照组、阳性对照组（奥利司他和力平之）和川陈皮素低、中、高剂量组（高脂 饲料＋0.02%、0.04%、0.08%川陈皮素）,对正常组饲喂普通饲料,其余各组分别饲喂相应的高脂饲料,连续喂养 6 周后,考察不同时期大鼠血清血脂水平变化,检测大鼠体质量、体内脂肪质量、脏器变化及肝脏组织形态变化。 结果：川陈皮素可以有效抑制高脂膳食大鼠的体质量增长,降低Lee’s指数、食物利用率和脂肪系数;降低血清中 总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）和低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterol,LDL-C）水平,其中降低TG作用显效较快,降低血清TC和LDL-C作用需要较长时间;同时可降低肝脏 指数、血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶水平,改善肝脏脂肪变性情况。结论：川陈皮素具有预防肥胖、辅助降血脂 及预防肝脏脂肪变性的作用。     

齿瓣石斛提取物对SD大鼠的致畸作用研究

目的研究齿瓣石斛对SD大鼠的胚胎毒性与致畸毒性。方法孕SD鼠随机分为4组,分别为齿瓣石斛4.5(低剂量)、9.0(中剂量)、18.0(高剂量)g/kg剂量组和阴性对照组,每组大于17只。在受孕的第7～16 d,每天经口给予受试物,实验期间记录孕鼠的一般状况、体重,于受孕第20 d剖检孕鼠,检查孕鼠的体重及妊娠情况,胎鼠的体重、身长、尾长与外观、骨骼、内脏的畸形情况。结果各剂量组孕鼠增重、活胎率、吸收胎率、活胎体重、身长及尾长与阴性对照组比较,差异均无统计学意义(P0.05)。各剂量组和阴性对照组胎鼠的外观、骨骼及内脏未见畸形。结论在本实验条件下,未发现齿瓣石斛对SD大鼠的胚胎毒性和致畸毒性。     

灰树花菌丝体β-葡聚糖的毒理学实验

目的：对灰树花菌株GF-932 发酵菌丝体β- 葡聚糖的食用安全性进行初步研究及评价。方法：采用最大限量法进行急性毒性实验;通过微生物回复突变实验(Ames 实验)和小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验考察其致突变性;通过小鼠精原细胞染色体畸变实验和小鼠精子畸形实验考察其生殖毒性;通过大鼠30d 喂养实验进行体质量、进食量、血液和生化等指标测定。结果：灰树花菌丝体β- 葡聚糖小鼠急性毒性实验LD50 大于20g/kg bw;灰树花菌丝体β- 葡聚糖对鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型菌株的回复突变实验结果为阴性;无致小鼠骨髓嗜多染红细胞微核作用,无致小鼠精原细胞染色体畸变作用,也无致小鼠精子畸形作用;大鼠30d 喂养实验期内,与对照组相比,体质量、食物利用率、血常规、血液生化、脏器系数等各项指标均无显著差异(P ＞ 0.05),各实验组大鼠生长发育良好。结论：灰树花菌株GF-932 发酵菌丝体β- 葡聚糖属实际无毒物质,无遗传毒性作用,对动物的生长发育无不良影响。     

Effects of excess folic acid on growth and metabolism of water-soluble vitamins in weaning rats

In order to determine the tolerable upper intake level of folic acid in humans, we investigated the effects of excessive folic acid administration on the body weight gain, food intake, tissue weight, and metabolism of B-group vitamins in weaning rats. The rats were freely fed ordinary diet containing 0.0002% folic acid (control diet) or the same diet with 0.01%, 0.1%, or 1.0% folic acid for 29 days. The body weight gains and food intakes did not differ among the four groups. Diarrhea was not seen even in the 1.0% group. Excess folic acid did not affect the tissue weights of the brain, heart, liver, kidney, spleen, lung, or testis, or urinary excretion of other B-group vitamins. These results clearly showed that feeding a diet containing up to 1.0% folic acid did not affect the food intake, body weight gain, tissue weight, or urinary excretion of B-group vitamins in weaning rats.     

The effect of honey compared to sucrose, mixed sugars, and a sugar-free diet on weight gain in young rats

ABSTRACT:  To determine whether honey, sucrose, and mixed sugars as in honey have different effects on weight gain, 40 6-wk-old Sprague-Dawley rats were fed a powdered diet that was either sugar free or contained 8% sucrose, 8% mixed sugars as in honey, or 10% honey freely for 6 wk. Weight gain and food intake were assessed weekly, and at completion of the study blood samples were removed for measurement of blood sugar (HbA1c) and a fasting lipid profile. The animals were then minced and total percentage body fat and protein measured. Overall percentage weight gain was significantly lower in honey-fed rats than those fed sucrose or mixed sugars, despite a similar food intake. Weight gains were comparable for rats fed honey and a sugar free diet although food intake was significantly higher in honey-fed rats. HbA1c and triglyceride levels were significantly higher in all sugar treatments compared with rats fed a sugar free diet, but no other differences in lipid profiles were reported. No differences in percentage body fat or protein levels were reported.     

香菇、黑木耳提取液改善大鼠营养性贫血的 效果评价

目的 考察香菇、黑木耳提取液改善营养性贫血的效果。方法 将SD大鼠以缺铁饲料造成营养性贫血模型, 把大鼠随机分为低铁模型组、香菇提取液灌胃组、黑木耳提取液灌胃组、乳酸亚铁对照组及正常对照组, 比较分析了各组大鼠的体重、摄食量、血红蛋白(Hb)含量、红细胞游离原卟啉(FEP)含量、红细胞压积的变化。结果 实验4周后, 香菇、黑木耳提取液灌胃组大鼠与低铁模型组比较, 体重、摄食量、血红蛋白含量与红细胞压积均显著升高(P<0.05), FEP含量则显著降低(P<0.01); 与乳酸亚铁组比较, 中、高剂量组大鼠血红蛋白含量、红细胞压积明显提高(P<0.05), FEP含量显著降低(P<0.01), 体重、摄食量略有升高; 各提取液灌胃组各项指标均接近正常组。结论 香菇、黑木耳提取液均可明显改善营养性贫血大鼠症状。     

Toxicity Study of Ethanolic Extract of Chrysanthemum morifolium in Rats

Abstract: Chrysanthemum morifolium extract (CME) has many pharmacological effects, and the effective components of CME are luteolin and apigenin which have been reported with cytotoxicity in vitro. The purpose of this study was to evaluate the safety of CME in Sprague–Dawley (S–D) rats. In the acute toxicity study, a single oral dose of 15 g/kg body weight (bw) CME was administered to rats, then the rats were observed for 14 d. No treatment-related death was observed, and the maximal tolerance dose estimated was greater than 15 g/kg bw in rats. In the long-term toxicity study, the rats were administered daily by gavage at dose levels of 320, 640, and 1280 mg/kg bw/d for consecutive 26 wk followed by 4 wk recovery period. The results showed that no toxicological changes in body weight, food, and water consumption, hematologic examination, blood biochemical examination, organ weight, and microscopic histopathologic examination were found in any treatment group. Therefore, CME is considered to be safe in general in rats at the limited dose level.