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BOPP瓶装茶饮料货架期品质变化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 继矿泉水、纯净水风靡世界以后,进入90年代以来,以无任何人工色素和添加剂为特征的天然茶饮料开始在我国沿海及各大、中城市流行。茶,以其富含变化的口感和独特的营养保健功能,吸引着开始讲究生活质量的亿万中国人。但由于普通聚酯瓶(PET瓶)不能解决高温灭菌、抗氧化及预防茶乳凝(Creaming)等技术难题,耐热聚酯瓶(PEN)的成本又太高等原因,国内茶饮料多以三片罐、两片罐及利乐包作为包装材料。然而,由于罐头包装成本的上升及缺乏直观性,使罐装茶饮料在消费水平不高的国内市场上失去了与矿泉水、纯净水的竞争能 相似文献
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PET瓶在饮料行业有极强的广泛性,由于重量轻,保存性佳,耐热、耐压等功能使其成为饮料用品的包装主流。在国外,PET瓶包装的葡萄酒已经比较普遍使用,特别在航空用酒领域,还有就是一些轻概念的葡萄酒里也普遍使用。有酒商认为,PET瓶重量轻,在运输时也更节约成本,而且还可以塑造出独特的瓶型。但是,对于习惯玻璃瓶、软木塞的中国消费者来说,是否能够广泛接受这村,新生载体呢?而且,这种包装方式,是否适宜于葡萄酒?这种产品在中国有市场吗? 相似文献
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针对一级大豆油在贮运过程中存在水分及挥发物含量不断升高这一问题,通过在PET中共混PEN的方法来改善原有PET油瓶的防潮功能。采用DSC方法对PET、PEN共混相容性进行试验分析。用扫描电镜对不同生产工艺条件下制得PET/PEN共混瓶坯的微观结构进行分析比较。试验通过对96g 5LPET和PET/PEN共混透明瓶透湿率的测定,同时对这两种瓶装一级大豆油进行加速试验,考察包装内一级大豆油水分及挥发物含量和油本身酸价的变化。结果表明,PET/PEN共混瓶可以有效提高原有PET瓶对油包装的阻湿性能。 相似文献
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<正> 在全球饮料市场中,现时以PET瓶作为包装容器的产品占约20%。据资料显示,这种包装的年产量高达1,200亿个;专家估计,在未来5年内,其产量更将有15%的增长,发展相当迅速。为了扩大PET容器的市场份额,业内人士在生产技术上作出不断的改革与创新,使其应用范围增加至33种以上,最为常见的应用是盛载碳酸饮料。事实上,随着热灌装工艺的开发,PET容器已成为果汁和茶饮料等产品的包装对象;而在致力于提高容器的阻隔性能方面,使啤酒也成为PET容器的一片大市场。此外,目前的技术发展更使PET的应用延 相似文献
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The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years. 相似文献
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目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。 相似文献
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脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶. 相似文献
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有梭织机稀密路织疵成因分析 总被引:4,自引:1,他引:3
从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施:采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。 相似文献
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将谷氨酸钠、5′-磷酸鸟苷按1:1混合后,添加柠檬酸,然后用硬脂酸包覆,能够有效地保护核苷酸5′-位上的磷酸基团。其中,(5′-磷酸鸟苷+谷氨酸钠):柠檬酸:硬脂酸=30.3:9.1:60.6时,5′-磷酸鸟苷的残存率可达93%。 相似文献