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相似文献
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1.
《饮料工业》2008,11(6):36-36
从包装看,日本茶饮料的包装容器有PET瓶、铝罐、铁皮罐、玻璃瓶和纸容器等多种类型。但PET瓶已经成为日本茶饮料的首选和最重要的包装容器。用PET瓶包装的茶饮料占日本全部茶饮料的67.1%,比日本清凉饮料中的PET瓶包装比例(51%)高出16个百分点。其中,PET瓶包装的乌龙茶饮料的比例高达74%、复合茶饮料高达75%、麦茶饮料为70%、绿茶饮料为68%、  相似文献   

2.
BOPP瓶装茶饮料货架期品质变化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 继矿泉水、纯净水风靡世界以后,进入90年代以来,以无任何人工色素和添加剂为特征的天然茶饮料开始在我国沿海及各大、中城市流行。茶,以其富含变化的口感和独特的营养保健功能,吸引着开始讲究生活质量的亿万中国人。但由于普通聚酯瓶(PET瓶)不能解决高温灭菌、抗氧化及预防茶乳凝(Creaming)等技术难题,耐热聚酯瓶(PEN)的成本又太高等原因,国内茶饮料多以三片罐、两片罐及利乐包作为包装材料。然而,由于罐头包装成本的上升及缺乏直观性,使罐装茶饮料在消费水平不高的国内市场上失去了与矿泉水、纯净水的竞争能  相似文献   

3.
蔡梦藜 《新食品》2014,(24):97-97
PET瓶在饮料行业有极强的广泛性,由于重量轻,保存性佳,耐热、耐压等功能使其成为饮料用品的包装主流。在国外,PET瓶包装的葡萄酒已经比较普遍使用,特别在航空用酒领域,还有就是一些轻概念的葡萄酒里也普遍使用。有酒商认为,PET瓶重量轻,在运输时也更节约成本,而且还可以塑造出独特的瓶型。但是,对于习惯玻璃瓶、软木塞的中国消费者来说,是否能够广泛接受这村,新生载体呢?而且,这种包装方式,是否适宜于葡萄酒?这种产品在中国有市场吗?  相似文献   

4.
《中国食品工业》2000,(10):46-46
<正> 对于目前市场上流行的热灌装产品如汤力水、果汁和茶饮料等,如采用标准工艺吹制的PET瓶包装,由于不能承受高温灌装而会导致瓶子变形,为此开发了热定型生产工艺。  相似文献   

5.
《饮料工业》2007,10(4):42
茶饮料 目前,现代科技已攻破茶饮料生产技术中的许多难题,而包装和储藏就成为生产厂家必须重视的关键。目前全世界流行的茶饮料包装有玻璃瓶、金属易拉罐、纸一铝一塑复合砖型利乐包、聚酯瓶(PETPEN)等,而国内普遍使用的是金属三片罐、利乐包和PET瓶。  相似文献   

6.
1 PET瓶在啤酒领域的发展 世界啤酒总产量中PET瓶包装的比例,2005年为3.5%,其中大部分集中在俄罗斯和东欧,我国的近邻韩国,PET瓶包装啤酒的比例已达到30%,在北美、西欧等地的使用率也逐步在提高.始于上世纪九十年代初,中国饮料包装市场开始从玻璃瓶向PET瓶方向发展.而啤酒包装一直以玻璃瓶和易拉罐包装为主.随着PET啤酒瓶技术的不断成熟,PET瓶包装已得到越来越多的关注.如今,各类高气体阻隔性PET瓶在技术上都可以满足啤酒包装的特殊要求.  相似文献   

7.
《中国食品工业》2002,(7):30-30
<正> 在液态食品的包装领域上,PET瓶占据举足轻重的地位,广泛应用于盛载各类饮料,如果汁饮料、茶饮料和乳饮料等。事实上,这个市场还在不断扩张,而啤酒饮料目前已成为重点开发的目标之一。 领先技术 PET瓶的生产和应用技术,如吹瓶、灌装或其他方面,均在不断改良。目前,PET吹瓶速度的世界纪录是50,000瓶/小时,由法国西得乐有限公司配备40个吹模腔的SBO 20二代  相似文献   

8.
<正> 目前,无菌、PET瓶包装在茶饮料、不充气果汁饮料和运动员饮料等的应用日渐普及,取得世界各地饮料生产商的认可。  相似文献   

9.
邓斌  刘华 《食品与机械》2012,28(3):167-170
针对一级大豆油在贮运过程中存在水分及挥发物含量不断升高这一问题,通过在PET中共混PEN的方法来改善原有PET油瓶的防潮功能。采用DSC方法对PET、PEN共混相容性进行试验分析。用扫描电镜对不同生产工艺条件下制得PET/PEN共混瓶坯的微观结构进行分析比较。试验通过对96g 5LPET和PET/PEN共混透明瓶透湿率的测定,同时对这两种瓶装一级大豆油进行加速试验,考察包装内一级大豆油水分及挥发物含量和油本身酸价的变化。结果表明,PET/PEN共混瓶可以有效提高原有PET瓶对油包装的阻湿性能。  相似文献   

10.
<正> 在全球饮料市场中,现时以PET瓶作为包装容器的产品占约20%。据资料显示,这种包装的年产量高达1,200亿个;专家估计,在未来5年内,其产量更将有15%的增长,发展相当迅速。为了扩大PET容器的市场份额,业内人士在生产技术上作出不断的改革与创新,使其应用范围增加至33种以上,最为常见的应用是盛载碳酸饮料。事实上,随着热灌装工艺的开发,PET容器已成为果汁和茶饮料等产品的包装对象;而在致力于提高容器的阻隔性能方面,使啤酒也成为PET容器的一片大市场。此外,目前的技术发展更使PET的应用延  相似文献   

11.
曲虫治理效果分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
王慎安 《酿酒》2004,31(3):13-14
通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。  相似文献   

12.
13.
The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.  相似文献   

14.
目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。  相似文献   

15.
脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.  相似文献   

16.
有梭织机稀密路织疵成因分析   总被引:4,自引:1,他引:3  
从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施:采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。  相似文献   

17.
通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。  相似文献   

18.
酶水解猪皮胶原的色谱分离研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
戴红  张新申  蒋小萍 《中国皮革》2001,30(21):10-12
比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.  相似文献   

19.
文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。  相似文献   

20.
将谷氨酸钠、5′-磷酸鸟苷按1:1混合后,添加柠檬酸,然后用硬脂酸包覆,能够有效地保护核苷酸5′-位上的磷酸基团。其中,(5′-磷酸鸟苷+谷氨酸钠):柠檬酸:硬脂酸=30.3:9.1:60.6时,5′-磷酸鸟苷的残存率可达93%。  相似文献   

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