明清时期扬州盐商与文人“雅集”

明清时期，扬州以两准盐云集中心地的地位，拥有雄厚的物质经济基础，加这盐商的招纳，吸引了全国各地的人学士聚集扬州。此间，扬州人雅连绵不断，精彩纷呈，对推动和促进诗创作用乃至我国化事业的兴盛具有重要意义。     

成都市工业遗产旅游品牌塑造策略初探

工业遗产旅游是一种正在焕发无限活力的新兴旅游形式。作为三线建设时期的重要投资城市,成都市因此保留下了众多工业遗址。但据调查发现,公众对成都市工业遗产旅游的感知度偏低。因此,通过塑造工业遗产旅游品牌,促进成都市工业遗产旅游的发展,显然非常必要。通过实地调研、问卷调查结合文献研究,文章阐述了成都市工业遗产旅游发展现状,分析了工业遗产旅游品牌缺乏的原因,进而提出相应的策略。     

小议遗产地旅游

遗产保护与旅游发展相辅相成,发展旅游是遗产地动态保护的重要手段,可以通过树立保护重于开发的强烈思想意识,坚持遗产景区的原生态开发,增强我们对遗产地的保护技术,提高公民的保护意识,引进和培养旅游管理专业人才提升景区管理水平来更有效的发展遗产旅游。     

“文化赋能”扬州大运河文化带工业遗产开发路径

通过文化赋能方式，活化利用大运河工业遗产资源服务于扬州的城市发展。分析工业遗产类别、建筑风格，探寻保护与开发路径，将“工业锈带”转变为“生活秀带”，彰显运河文化地方魅力。     

乡村工业遗产文化基因解译与保护传承研究——以无锡春雷造船厂船坞为例

作为乡村工业文明的宝贵载体,乡村工业遗产是我国工业遗产的重要组成部分。囿于所处位置偏远、业务规模有限等自身缺陷,加之快速城市化与乡村经济社会转型发展的冲击,使得乡村工业遗产面临发展困境。文章尝试引入文化基因理论,结合乡村工业遗产发展逻辑,解读历史、社会、经济、审美、科技价值特征,自物质空间与精神内涵双重维度切入,构建乡村工业遗产文化基因识别体系,选取无锡春雷造船厂船坞为例,精准解译其文化基因特征并探讨未来保护传承策略,为推动乡村工业遗产的发展提供审慎参考。     

成都市体育旅游现状与发展策略探讨

随着休闲泛化逐渐延伸到体育领域，休闲度假、旅游度假、体育运动和时尚、文化及当地特色物质文化资源逐渐融合，营造出运动性、趣味性、地域性和文化性交融的新型产品——体育旅游。体育旅游涉及到体育、旅游、服务等众多产业，通过发展体育旅游能够有效实现地区多产业的融合，对于提高当地的经济发展水平有积极意义。成都作为我国重要的经济发展中心，通过结合自身特点大力发展体育旅游，不仅可以实现经济的可持续发展，更重要的是能够推动当地的需求侧经济改革，优化当地的经济结构。下文作者结合世纪案例对成都体育旅游的发展策略进行探讨。     

东台市盐文化旅游资源调研及其思考

东台产盐历史悠久,留下了大量具有盐文化特色的物质和非物质遗产,它们成为具有地方特色的主流文化。将这些丰富的盐文化遗产进行保护开发,转化为有特色的旅游资源,具有十分重要的意义。     

扬州大运河三宝

京杭大运河开凿于公元前486年，全长1794多公里，沟通海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系；连接太湖、高邮湖、洪泽湖、骆马湖、微山湖等湖泊。是沟通南北的一条重要水上运输线。扬州地区地处运河与长江交汇处，滔滔不绝的运河水，造就了这一方土地，使得境内水网密布，河道纵横，她孕育了扬州、滋润了扬州，推动了扬州地方经济和化的发展。     

黄山市文化遗产旅游发展中面临的问题与挑战

近十年来,随着旅游行业的迅猛发展,文化遗产旅游越来越成为国际游客和中国国内游客潜在的替代旅游形式。文化遗产旅游是长期以来对旅游目的地产生吸引力的旅游分支之一,也是吸引游客特别是对遗产和艺术有兴趣的游客的重要营销工具。黄山市拥有众多的国家级和省级文化遗产项目,文化遗产旅游资源丰富,开发和发展黄山市文化遗产旅游,有利于文化遗产的保护性价值挖掘,能促进黄山市现代化国际旅游城市的跨越式发展。本文通过访谈,深入分析黄山市文化遗产旅游的现状、问题和挑战,结果发现:黄山的文化遗产旅游管理存在文化遗产管理者和当地居民自身在文化遗产方面的冲突。在此基础上,提出相应的对策,这对推动黄山市文化遗产旅游的可持续发展具有现实意义。     

试论清代两淮盐商的消费取向及对现代经济发展的启示

清代两淮盐商凭借着优越的地理位置和高额的商业垄断利润积累了巨额财富,其消费取向有很多特色,对清代扬州的社会经济发展起了很大推动作用,对居民生活文化产生了很大影响。他们留下的住宅园林则成了今天丰厚的旅游资源。用现代经济学方法总结盐商消费与经济发展的关系将会得到很多启示。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

啤酒小麦木聚糖酶酶学性质的研究

通过DNS法测定小麦木聚糖酶酶促反应的最适条件。结果表明:小麦木聚糖酶酶促反应的最适温度是50℃,最适pH是5.5~6.0,最适底物浓度是1.0000%,最适底物与酶液用量比例为9/1,最适反应时间为5-9min。     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。