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以胡萝卜渣为原料,用酸碱法提取膳食纤维的工艺条件。确定了碱浸浓度、沉淀半纤维素的最佳pH值与最佳乙醇用量。在此工艺条件下,膳食纤维的得率可达36.36%。 相似文献
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以荠菜为原材料,采用化学法制备不溶性膳食纤维和氨基酸。用酸水解法提取氨基酸,然后用碱提取法提取IDF,通过单因素实验和正交实验确定了不溶性膳食纤维制备的最佳工艺。提取荠菜IDF时,最适提取条件是碱液浓度为6%,碱浸温度为25℃,碱提取时间为20min,在此条件下提取荠菜IDF得率为71.6%,产品的持水力为658%、膨胀力为5.62mL/g。 相似文献
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据英国《染色者》(Dyer)杂志2007年8月第8.10页报道,2005年全球纺织纤维产量虽然达到7141.6万吨,但较2004年产量仍然下降2.1%。其中,合成纤维产量3822.4万吨,比2004年增长0.6%,占纺织纤维总量53.52%,天然纤维低产量3005.4万吨,比2004年减少5.8%,占纺织纤维总量42.08%,再生纤维产量313.8万吨,比2004年增长1.6%,占纺织纤维总量4.4%。各类纤维产量为下表所示: 相似文献
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据美国《Fiber Organon》统计,2010年的世界化学纤维生产量为5382万吨(含聚烯烃纤维),比上午增加12.2%。其中,纤维素纤维为362.5万吨,比上年增加14.0%、合成纤维(除聚烯烃纤维)为4419.7万吨,比上午增加13.0%。另外,聚烯烃纤维为599.8万吨,比上午增加5.6%。 相似文献
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本项目研究分析了膳食纤维主要成份、膳食纤维主要功能、膳食纤维主要制取方法,并对膳食纤维研究开发及发展趋势进行了探讨,旨在为进一步利用利用农副资源,开发膳食纤维产品,提高人们的身体健康提供合理途径。 相似文献
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F-12纤维表面处理对复合材料壳体纤维强度转化率的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
对F-12纤维表面进行聚合物涂层改性,通过NOL环复合材料剪切强度测试,研究不同浓度的聚合物表面处理液对复合材料层间剪切强度的影响.结果表明:F-12纤维表面经TDE-85/DDM体系处理后,复合材料层间剪切强度均高于未表面处理的纤维;当刚性涂层液质量分数为5%时,层间剪切强度最高,比未表面处理的纤维高50%左右.φ150mm容器爆破试验结果表明,F-12纤维表面经涂层液处理后,复合材料壳体纤维强度转化率平均提高2.3%,容器特性系数平均提高12.5%. 相似文献
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香菇膳食纤维挤压改性的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
采用挤压改性方法处理两种不同工艺制备的香菇膳食纤维 ,在不同的挤压处理条件下 ,香菇膳食纤维的总膳食纤维的量均未改变 ,水溶性膳食纤维的含量分别提高 6%~ 1 5%和 2 %~ 8% ,被改性的物质主要是不溶性纤维中的半纤维素。 相似文献
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《纤维素科学与技术》2021,(1):69-76
综述了玉米麸皮膳食纤维及其在食品中应用的研究现状及发展趋势。对膳食纤维的分类、提取及改性方法进行了归纳和对比介绍,从溶解度和黏度、水化特性和持油力、吸附性和抗氧化性四个方面概述了玉米麸皮膳食纤维的特性,对玉米麸皮膳食纤维与降低和肥胖相关疾病发病率的相关性,如降低血糖、降低血脂和调节肠道菌群的功能进行了概述,展望了玉米麸皮膳食纤维在面制品、保健产品以及饮品领域的应用。对玉米麸皮膳食纤维的研究工作具有一定的参考价值,并为其广泛应用提供理论支持。 相似文献
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据日本化纤协会1月19日宣布,2005年,世界化学纤维生产童比上年微增0.8%为3410万t,占纤维生产问题的比例为56.3%。其中。纤维素纤维(除醋稀丝末)增长5%为260万t。为连继4年增长;合成纤维(除聚烯烃纤维)增长0.5%为3150万t.大体上处于停滞状态。 相似文献
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《纤维素科学与技术》2015,(4):43-48
以酸枣果肉渣为原料,首次利用碱法同时提取可溶性膳食纤维(SDF)与不溶性膳食纤维(IDF)。在单因素试验基础上采用正交试验法研究A(NaOH质量分数)、B(料液比)、C(提取温度)、D(提取时间)对膳食纤维得率的影响。结果显示,在温度80℃、料液比1∶9、NaOH质量分数7%、时间50 min的条件下,可溶性膳食纤维的得率达45.44%,不溶性膳食纤维的得率为28.30%。酸枣不溶性膳食纤维经脱色产品为淡黄色粉末,持水力、持油力、膨胀率分别为3.61 g/g、2.43 g/g和24.3 mL/g;可溶性膳食纤维为白色针状物,持水力、溶胀性分别为0.60 g/g与0.71 mL/g,性能良好。研究结果为酸枣资源的综合开发利用及膳食纤维的制备提供了新的途径。 相似文献
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