斑马 让食品流通“有目共睹”——访斑马技术公司大中华区总经理吴坚

过去,自动识别和数据采集技术常被应用于商务,物流、工业制造及服务领域．条形码、RFID（无线射频识别）,生物特征识别、智能卡等不同类别的自动识别技术都在用己所长．服务于各行各业,而对食品行业少有涉及。近几年．随着食品安全安全问题的频发及消费者对食品安全问题的日趋关注,为了提高食品监管技术水平．增进消费者的信心．一些先进的技术被逐渐应该在食品行业中。     

印刷技术在RFID中的应用

射频识别技术(Radio Frequency Identification,又称RFID)被认为是21世纪的十大科技之一,是一种通过无线电波识别对象的电子技术.早在20多年前,RFID就被应用于飞弹追踪和遥感探测等领域.随着生产成本的下降及无线电组件体积的缩小,RFID迅速发展,广泛应用于商业物流等领域,其主要推动力来自沃尔玛等零售业巨头的强烈要求.他们认为,使用RFID标签能提高供应链的效率,从而节省成本.随着RFID生产成本的下降,其应用将会普及到我们生活的每一个细节.     

射频识别（RFID）技术在食品溯源中的应用研究进展

射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)技术操控简单、灵活、实用,已被应用于食品溯源系统中,旨在保障食品原料的质量安全。文章介绍了食品安全与溯源概念及RFID技术,综述了其在乳品、畜产品、水产品、果蔬等食品溯源系统中的应用研究进展,分析了RFID技术的优势及其推广应用难点,为食品的质量安全溯源体系提供理论指导。     

Sappi与ISBC合作，开发射频识别技术纸张

正(ISBC消息)随着科技的发展,射频识别技术(RFID)逐渐成熟,已经不再是一种新奇的科技,在日常生活的许多领域都发挥了巨大的作用。将RFID技术应用于造纸中,便形成了RFID纸,目前RFID纸可以用于护照用纸、身份证、旅行卡、图书馆书籍等领域。     

新技术在物联网中的应用

新技术在物联网的各个层面中得到了广泛应用,加速了物联网的应用与发展。在物联网感应识别领域,应用了NFC技术、有源RFID、半有源RFID等新技术;在物联网数据处理领域,应用了云计算技术与大数据技术等新技术。     

RFID天线制作工艺最新发展

目前,射频识别技术（RFID）作为物联网技术的一个重要应用,近些年来得到了快速发展。相对于其他物品管理系统,如条码系统,射频识别具有不可取代的优势：第一,可识别非特定的单个物品,无须像条码那样只能识别一类物品。     

斑马让食品流通“有目共睹”--访斑马技术公司大中华区总经理吴坚

过去,自动识别和数据采集技术常被应用于商务、物流、工业制造及服务领域,条形码、RFID（无线射频识别）、生物特征识别、智能卡等不同类别的自动识别技术都在用己所长,服务于各行各业,而对食品行业少有涉及。近几年,随着食品安全安全问题的频发及消费者对食品安全问题的日趋关注,为了提高食品监管技术水平,增进消费者的信心,一些先进的技术被逐渐应该在食品行业中。     

导电油墨在RFID中的应用研究

RFID即射频识别,是一种非接触式的自动识别技术。它通过射频信号自动识别目标对象,并获取相关数据,识别工作无须人工干预．可在各种恶劣环境下工作。RFID的智能化技术带来了工作效率的大幅提高,其市场前景被业内人士广泛看好．IDTechE×指出．2007年全球RFID标签的销售量是17.4亿枚．2008年将达到21．6亿枚．到2015年将会有超过4000亿枚RFID标签被贴在各类货物中,全球RFID市场产值将达到250亿美元。     

制约RFID在包装领域规模应用的十因素

正RFID,无线电射频识别技术,自20世纪中期奠定了其理论基础以来,随着科学技术的进步不断地得到丰富和完善。从21世纪初起,RFID产品,如单芯片电子标签、多功能电子标签识读、无线可读可写、无源电子标签的远距离识别、适应高速移动物体的RFID正在成为现实,在国外发达国家中逐渐得到广泛应用。而且,基于RFID技术的多功能电子标签在包装领域的优势是显而易见的,RFID通过自动的方式迅速简便无误地获得关于产品、地点、时间、交易     

RFID技术在食品全程跟踪与追溯中的应用

简要介绍了射频识别技术（RFID）系统的工作原理与功能特性，综述了RFID技术在食品跟踪与追溯中的国内外研究进展及其与其他溯源技术的区别与联系，并在此基础上指出了制约可追溯系统应用的主要问题，展望了RFID技术在食品领域的应用前景。     

凹印油墨的特性对印品质量的影响

凹版印刷以其墨层厚实、立体感强、墨色一致、色泽均匀、印刷速度高、印版耐印率高而被广泛应用.凹版印刷所使用的油墨为液体油墨,其油墨的特性(粘度、细度、流动性、干燥性、耐光性)在印刷中对印品有着很大的影响.结合几年的凹印工作经验,简单谈谈凹印油墨的特性对印品质量的影响.     

在印刷职业教育领域中开展校企合作

在今年上半年的全国职业教育工作会议上,党中央、国务院就职业教育领域中校企合作提出要求,会议强调:"大力推行工学结合、校企合作的培养模式.与企业紧密联系,加强学生的生产实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式."会议同时强调:"建立企业接收职业院校学生实习的制度.实习期间,企业要与学校共同组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作,做好学生实习中的劳动保护、安全等工作,为顶岗实习的学生支付合理报酬."笔者目前主要从事印刷职业教育,想就在印刷职业教育领域中如何贯彻会议精神,开展校企合作谈谈自己的体会.     

影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析

主要介绍了前液后固食醋生产的几个主要生产环节,并分析了影响产品出品率的原因及应该注意的问题。     

为员工为股东为社会--兼论和谐企业文化的三大支柱

于光远说过“:国家富强靠经济,经济繁荣靠企业,企业兴旺靠管理,管理关键在文化”。笔者认为,东方企业文化的基石是和谐,是所谓和气生财、和气致祥、人和业兴、和则两利……等等。江苏双山集团选择和谐作为企业文化的核心理念,并由此延伸出三大支柱——为员工、为股东、为社会,称之“三为”“。三为”,既是一种文化理念,又是一种可操作性很强的,可以见诸形象的行为载体。实践证明“,三为”就是亲和力 凝聚力 执行力=生产力。从2000年6月改制以来,双山集团新增投入2亿元,生产规模从6.5万纱锭扩张到15万纱锭;总资产从2.9亿增加到4亿多,年销售收…     

肌肉嫩度的影响因素及pH调节牛肉嫩化技术研究进展

嫩度是牛肉的重要品质指标,提高牛肉嫩度可以显著提高牛肉品质。大量研究表明,调节pH能有效改善牛肉嫩度、提高牛肉的品质,且该嫩化方法安全有效、成本较低,正在受到越来越多学者和企业的关注。本文综述了决定肌肉嫩度的主要因素、pH调节嫩化技术的机理及国内外pH调节改善牛肉嫩度的应用的研究进展,为新型牛肉嫩化技术的研究与应用提供参考。     

印刷机滚筒轴向串动测试方法研究

印刷滚筒采用斜齿轮传动是现代印刷机的基本要求,传动过程中必然在轴线方向产生一个分力,这个分力会使滚筒在轴向方向上产生一个较小的位移,即轴向串动。印刷过程中,滚筒的轴向位移量过大或过小,都会对印刷品产生不不良影响。同时,滚筒的轴向串动量是鉴定印刷机性能的重要指标之一。现代高速印刷机,对机械性能和滚筒的轴向串动量要求越来越高。为了解决在高速运转情况下,有效地掌握和控制滚筒轴向串动量,采用了激光多普勒测振仪,测试并分析各滚筒轴向串动量。以某四色印刷机作为测试对象,通过合理地在滚筒上选定测点,采集了的橡皮滚筒、压印滚筒及传纸滚筒的轴向振动信号,并通过求积分,得到各滚筒的在不同速度下的轴向串动量,并进行了分析,说明印刷速度越高,同种滚筒的轴向串动量越大,表明串动量的大小跟印刷速度有关。在相同速度下,橡皮滚筒与压印滚筒、传纸滚筒的串动量差距较大,表明滚筒串动量大小跟滚筒的装配结构有关,测试结果与滚筒的实际结构和装配情况一致,可作为控制串动量大小的依据。     

涤纶织物密度与衣内微气候关系研究

在具体介绍了衣内微气候理论的基础上，详细探讨了涤纶织物密谋与衣内微气修的相互影响关系。     

Relation of the lipid level of the blood plasma to the nature of the nutrition of the population

The incidence of disorders in the lipid and lipoprotein metabolism and the character of nutrition were studied in a non-organized population of males aged 20-59 (n-2888). Strictly standardized methods applicable in epidemiologic investigations were used. A reliable relationship has been revealed between the excessive consumption of fats, saturated fatty acids, cholesterol, saccharose, the insufficient content of polyunsaturated fatty acids, starch, ascorbic acid, retinol, and magnesium in the diets and the incidence of disorders in the lipid metabolism.     

美国制定与修改制浆废水排放标准的经验和启示

１前言造纸工业排放的废水是污染环境的大户。如何治理好废水,是目前造纸环保工作的一项重要任务。在废水治理中如何掌握与制定废水排放标准是很关键的一环。排放标准过宽,失去法律制约性,企业没有治理废水的积极性;但标准过严,亦使企业望而生畏,勉强执行,影响企业...     

规范木工机床管理 确保操作者的人身安全

文章简要叙述了产生木工机床事故的原因、种类、安全管理的要求,并提出了木工机床使用的有关规定。