企业印刷设备融资租凭实用案例分析

以融通资金方式提供设备的现代设备租赁业在我国的发展还处于探索阶段.现代设备租赁包括融资租赁和经营性租赁,是以融物(设备)的形式达到代替融资的目的.设备租赁对扩大工业资本融资,更新设备,提高技术水平,开拓机电装备、设备市场以及国家的产业导向和调控手段的实现都有好处.设备租赁市场的繁荣可以加快机电工业重大装备国产化进程和繁荣我国的机电装备制造业市场,提高我国的机电装备技术水平.     

机械制造加工设备的安全管理与维修策略

近年来,随着国家经济的迅速发展,对机器设备的品质要求不断提升.为了保障加工设备的安全性、完整性,以及加工设备的质量,文章以机械制造加工设备的安全管理与维修为切入点,概述了机械制造加工设备管理的内涵和作用,分析了机械制造加工设备管理与维修的现状,并给出了有针对性的改进措施,以提高机械制造加工设备的工作效率和稳定度,推动机械制造业和社会经济的发展.     

服装缝纫设备对服装造型的影响

影响服装造型的因素很多,除了面料性能、艺术形式和服装结构等因素外,缝纫设备对服装造型的影响不容忽视.现以考证服装缝纫设备的发展为基础,着重分析和阐述传统缝纫设备和现代缝纫设备对服装造型的诸多影响.     

洁净室内设备的热通量及位置对流场影响的数值模拟

通过建立符合真实的洁净室尺寸大小及环境规范的模型,针对设备不同大小的热通量及其摆设位置对流场所造成的影响,进行了数值模拟.结果表明,设备上方的热通量越大,其产生的涡区范围和回流速度越大.以洁净室空间高度做无因次化,则当设备无因次化高度为0.435,设备之间无因次化距离为0.217时,为设备摆设的最佳距离,而当设备之间无因次化距离为0.783,则设备周围的流场不会受到另一设备的影响.所得结论可作为洁净室厂房设计和设备安装的参考依据.     

异构设备在高校广告学课程教学中的应用

异构设备是指在教学过程中,与传统教学手段结合使用的具有特殊功能和特性的设备.在高校广告学课程教学中充分应用异构设备,能够为教学提供多样化的教学形式,提高实践能力和应用能力.基于此,文章概述了异构设备的定义和特征,分析了此类设备在教育领域的应用现状,在此基础上解读了广告学课程教学中应用异构设备的方法,还总结了异构设备在广告学课程教学中的应用问题,并针对问题提出了相应的解决方案,以供参考.     

螺旋挤压疏解机在碱性过氧化氢制浆中的重要作用

本文对利用杨木和芦苇制APMP浆,将螺旋挤压疏解机与其替代设备在APMP制浆中的作用作了比较.实验结果表明,以螺旋挤压疏解机作为挤压疏解设备较其替代设备制得的杨木和芦苇APMP强度和白度有较大改善.     

地图印刷出版现状及其发展策略分新(续)

三、来自地图印刷方面的问题 1.印刷设备及质量控制仪器总体落后,有限引进的新设备得不到充分开发和利用 我国印刷设备与国外先进水平相比总体差距在于:产品档次低、功能少,自动化和智能化控制落后,稳定性及可靠性差.中低档设备供过于求或供求平衡,高档设备主要依靠进口.在这种大环境下,目前国内地图印刷主要以使用双色印刷机居多,四色或四色以上的印刷机都较少.采用数字打样的也不多,印刷过程中的质量控制方法和使用仪器也仍以传统检测手段,多以密度参数和经验为主.     

轮转网印与版材

轮转网印技术与平网印刷设备相比有许多优势,尤其是它可与柔印设备、凸印设备和胶印设备组成高速生产线,大幅度提高生产效率.下文将以Gallus的几种新型轮转网印设备为例,对轮转网印的特点进行系统分析.     

一种以颜色视觉感知参数优化匹配源和目的颜色空间的算法结构

彩色图像复制工艺中,直接在与设备相关颜色空间中对原色调进行变换,对彩色图像印刷质量的影响可谓是喜忧参半.因此以色度学理论和方法,设计新的工艺规范,成为提高彩色图像成像质量的新途径.新工艺规范的核心是建立有源CIELAB颜色空间.在此空间中,以视觉感知颜色色相h、饱和度C*和亮度L*,优化匹配源和目的颜色空间颜色.彩色图像数字化设备生成的颜色线性扩展到CS空间的CIERGB颜色空间,以CIELAB空间的L*C*h参数对外传递.CIERGB三原色允许出现负值,以使设备颜色空间在线性扩展中不会被压缩.彩色图像应用设备及系统的颜色空间中颜色以L*C*h参数优化匹配PCS空间中ClERGB颜色对应的L*C*h参数.     

火电厂热控自动化控制设备的调试和安装

随着社会经济的高速发展,用电量不断加剧.为满足人们正常的生产生活,供电企业必须改进发电系统,提高发电效率,以不断提升供电服务质量,让供电系统更加安全、稳定.就目前来看,火电厂主要通过热控自动化控制系统实现日常电厂自动化执行机构的系统化控制,因此,热控自动化控制系统中的设备是否能正常运行,直接决定了供电系统能否安全、稳定地运行.火力发电厂应加大对热控自动化控制设备调试和安装的重视程度,提高火电厂热控自动化运行的稳定性.对此,文章概述了火电厂热控自动化控制设备的内涵,分析了火电厂热控自动化控制设备的应用情况和存在问题,探讨了设备调试和安装的要点,以供同行参考,为火电厂自动化系统的安全运行奠定基础.     

米粉发酵中的微生物及其对米粉品质的影响研究进展

发酵米粉比未发酵米粉可以获得更好的口感和品质,发酵过程中的微生物对发酵米粉的品质有重要作用。了解发酵米粉中的主要微生物及其对米粉的影响,不仅给提高传统自然发酵米粉的品质提供理论依据,还可以促进现代生物技术对其的应用。本文综述了发酵米粉在各个阶段的主要微生物的组成以及其对米粉的理化性质、微观结构、感官品质、安全性的影响和目前利用纯菌种强化发酵对米粉品质的影响等方面的研究进展,且提出目前存在的不足,并对进一步研究提出了建议。     

鱼糜米粉丝的研制

介绍了鱼糜米粉丝的制作工艺,并对影响鱼糜米粉丝的色、香、味、粘度、柔韧性等的因素进行了探讨.通过反复试验得出生产鱼糜米粉丝的最佳原料配方及生产工艺.     

米粉干直链淀粉含量与产品感官品质的关系

目的 探究米粉干原料特性对米粉干加工品质的影响, 改进生产工艺水平。方法 采集制作米粉干的主要原料及市场占有率较高品牌的米粉干, 分析其直链淀粉的含量, 并测定煮熟米粉干的耗时、断条率, 评价软硬度、撑盘性、泡发性、糊汤度和黏性感官品质指标。结果 米粉干原料中直链淀粉含量与米粉干的品质存在密切的相关性, 同煮熟耗时呈显著线性正相关, 同断条率呈显著线性负相关, 并同评价指标也呈显著正相关。结论 米粉干原料中的直链淀粉含量直接影响米粉干的感官品质, 生产企业可通过合理搭配产品原料, 实现按需生产。     

高钙直条米粉的研制

采用双螺杆挤压工艺,在拌粉过程中添加柠檬酸-苹果酸钙(CCM),制备高钙直条米粉。在单因素试验基础上,采用正交设计试验研究早晚米比例、CCM添加量和生料水分含量对营养强化米粉感官品质的影响。结果表明,早晚米比例为4∶1、CCM添加量为10g/kg、生料水分含量为30%时,制备出的产品品质最佳。     

不同品种籼米生产的鲜湿米粉理化特性与感官品质

采用湖南省各地区广泛种植的50种籼米原料来生产鲜湿米粉,对鲜湿米粉的理化特性及其感官品质进行研究.通过二者相关性和回归分析,为生产鲜湿米粉的品质评价和专用稻种的选择提供理论依据.研究结果发现,理化性质中的透射比、熟断条率、碘蓝值、吐浆值与鲜湿米粉的组织形态、口感、色泽等重要感官品质呈极显著或显著相关,当碘蓝值中等(0.1～0.3)、透射比高(＞0.85)、熟断条率低(＜10%)以及吐浆值低(＜5%)时,鲜湿米粉的感官评分相对最高.碘蓝值、透射比、熟断条率和吐浆值这些理化特性指标能够较好地反映出鲜湿米粉的感官特性,可以用来评价鲜湿米粉的品质.同时,稻米品种对鲜湿米粉的品质有极显著影响,其中T优167、早熟213和中嘉早17品种的籼米制作的鲜湿米粉的品质最好.     

Effect of starch and non-starch components on water migration,microstructure, starch retrogradation and texture of flat rice noodles made from different rice varieties

Effects of starch and non-starch components on rice noodle quality, water migration during rehydration, texture, microstructure and starch retrogradation of dried rice flour and rice starch noodles made from five rice varieties with similar high amylose contents were examined. Rice noodle qualities depended mainly on starch properties and to a lesser extent on the presence of non-starch components. Elongation of rice flour noodles was lower than rice starch noodles due to the presence of non-starch components that interrupted the starch network. Non-starch components reduced cooking loss of flour noodles in some varieties. Water migration in rice flour noodles with a looser microstructure was faster than in rice starch noodles. Nuclear magnetic resonance imaging revealed different water migration speeds in rice flour noodles among varieties, related to noodle microstructure and retrogradation properties. For production of good quality rice noodles, manufacturers should consider not only amylose content but also non-starch components.     

不同抗老化剂对鲜湿米线品质及储藏稳定性的影响

鲜湿米线作为我国受众广泛的一种传统主食,市场前景广阔,然而其贮藏期间易于回生劣变,严重制约了米线行业的发展。本文探究了茶多酚、赤藓糖醇、海带多糖、蔗糖脂肪酸酯、焦糊精五种不同类型的抗老化剂对鲜湿米线品质及贮藏稳定性的影响。实验表明：蔗糖脂肪酸酯使米线的硬度、断条率迅速增加；茶多酚严重改变了米线的色泽及风味,而其他三种抗老化剂对鲜湿米线的理化及感官品质无显著影响。贮藏期间,海带多糖对于鲜湿米线的老化无显著影响,赤藓糖醇和焦糊精可显著提升鲜湿米线的贮藏稳定性,当贮藏时间为35天时,对照组的蒸煮损失增加了31.13%,断条率增加了20.19%,硬度增加了50.16%,短程有序度增加了7.25%,相对结晶度增加了14.69%,添加赤藓糖醇和焦糊精分别使蒸煮损失增加15.43%、15.01%,断条率增加了16.44%和15.24%,数据表明赤藓糖醇和焦糊精可以改善米线的蒸煮品质；硬度增加了13.06%和18.57%,短程有序度增加了4.91%和5.36%,相对结晶度增加了13.31%和13.29%,数据表明赤藓糖醇和焦糊精可以有效抑制米线的长期回生。综合考虑,赤藓糖醇和焦糊精适合作为专用抗老化剂应用于鲜湿米线的制作。     

米粉干燥工艺的研究

采用模糊综合分析的方法对影响米粉干燥品质的因素进行评价。选取干燥过程中三个阶段不同的干燥温度、干燥湿度、干燥时间为因素,进行L18(37)正交实验,评价指标为米粉煮后拉伸力、咀嚼度、蒸煮损失率、硬度。结果表明,米粉最佳干燥工艺条件为:升温阶段干燥湿度85%、干燥时间110min,恒温阶段干燥湿度90%、干燥时间130min、干燥温度65℃,降温阶段干燥湿度65%、干燥时间90min。     

干燥方法对方便米粉老化特性的影响

以Rapid Visco Analyser(RVA)、X-衍射和FTIR为检测手段,研究了不同干燥方法(冷冻干燥、热风干燥、微波干燥)对方便米粉老化特性的影响。结果表明,热风干燥后得到的方便米粉,其红外1 047/1 022 cm-1处吸光度比值、结晶度、糊化温度、回生值最大,表明其老化程度最大,而冷冻干燥制得的方便米粉老化程度最小,微波干燥其次。对不同干燥方法下得到的方便米粉的复水率和复水时间进行研究,冷冻干燥的复水性最好,热风干燥的复水性最差。方便米粉的复水性能,可能与其在干燥过程中的老化程度有关。     

干法、半干法和湿法磨粉工艺制备的糙米米线品质研究

采用干法、半干法和湿法3种方式将糙米磨粉制备糙米米线,干法粉碎强度10～40 Hz,半干法调节含水量为20%～35%及湿法料液比为1∶1、1∶2、1∶3、1∶4,研究了3种磨粉方式对糙米米线蒸煮品质和质构性质的影响,并分析了糙米磨粉颗粒细度及损伤淀粉含量与糙米米线蒸煮品质的相关性。结果表明,磨粉方式及磨粉工艺条件显著影响糙米米线的蒸煮、质构和感官品质,糙米磨粉颗粒细度与糙米米线最佳蒸煮时间显著正相关,与糙米米线断条率显著负相关。糙米磨粉损伤淀粉含量与糙米米线最佳蒸煮时间、硬度显著负相关,损伤淀粉含量与糙米米线断条率显著正相关。干法粉碎强度10、半干法水分调节含量20%、30%和35%、湿法粉碎料液比1∶3～1∶4时,糙米米线的品质较好。