马齿苋中总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究

采用直接回流法提取马齿苋中总黄酮,通过单因素实验与正交实验对提取工艺进行了优化;并以芦丁为对照品,采用分光光度法对马齿苋中的总黄酮含量进行了检测;同时研究了马齿苋总黄酮提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·O-2)的清除效果,并与Vc的抗氧化活性进行了比较。确定马齿苋中总黄酮最优提取工艺为:提取时间50min、水浴温度90℃、提取溶剂为30%乙酸乙酯、固液比1∶50(g∶mL),在此条件下,马齿苋总黄酮提取率可达7.15mg·g-1。当马齿苋总黄酮浓度为0.18 mg·mL-1时,对·OH的清除率高达73.12%,对·O-2的清除率可达49.02%,相同浓度时,其抗氧化活性低于Vc。     

盘龙七中黄酮抗氧化活性的评价研究

以黄酮清除率为指标,以抗坏血酸为对照,运用紫外-可见分光光度法和荧光光谱法测定了黄酮对自由基的清除能力,评价盘龙七中黄酮的抗氧化活性。紫外-可见分光光度法测定黄酮对羟自由基的最大清除率达97.5%;对超氧阴离子的最大清除率达98.0%,对亚硝酸盐的最大清除率为60.0%;荧光光谱法测定黄酮对羟自由基的最大清除率为83.9%,对超氧阴离子的最大清除率为87.0%,且盘龙七中黄酮的抗氧化活性均优于抗坏血酸。盘龙七中黄酮对三种自由基的清除能力顺序为超氧阴离子羟自由基亚硝酸盐。对盘龙七中总黄酮的抗氧化活性进行了评价,可为盘龙七药材的抗氧化性能的深入开发和利用提供理论依据和实验参考。     

蕨提取液对亚硝酸根清除的工艺

利用分光光度法,研究蕨老茎叶提取液体外清除亚硝酸盐的能力。在单因素实验基础上,利用Design-Expert Software8.06设计了响应曲面实验,考察了乙醇体积分数、提取时间、液固比以及提取温度四因素对蕨老茎叶提取液清除亚硝酸盐效果的影响。蕨老茎叶中清除亚硝酸盐有效成分的最佳提取工艺条件为:液固比(mL/g)为69∶1,用体积分数71%的乙醇于81℃水浴回流90 min,此时提取液对亚硝酸盐的最大清除率为70.21%。模型预测对亚硝酸钠的清除率为69.50%。     

杜仲叶中总黄酮与总多糖的含量分析

测定杜仲叶中总黄酮和总多糖的含量。以葡萄糖、芦丁为对照品,以蒽酮-硫酸、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠溶液体系为显色剂,采用分光光度法在波长622,506 nm处测定总多糖与总黄酮的含量。结果表明,总多糖的质量浓度在0.004~0.014 mg/m L范围内线性关系良好,回归方程为A=49.0C+0.004(r=0.999 2),总黄酮的质量浓度在0.015 3~0.035 7 mg/m L范围内线性关系良好,回归方程为A=12.0C-0.003 4(r=0.999 7),其平均加标回收率为97.70%,103.01%,RSD(n=6)为3.30%,3.43%。测得总多糖含量为18~36 mg/m L,测得总黄酮含量为52.5~105 mg/m L。分光光度法操作简单、结果准确,具有较好的稳定性和重复性,适用于杜仲叶中总多糖和总黄酮的含量测定;不同时间和不同产地杜仲叶中总多糖和总黄酮的含量存在着差异。     

吴茱萸提取液对亚硝酸盐的清除能力研究

为了研究吴茱萸提取液对亚硝酸盐的清除能力,通过超声浸提工艺制备提取液,采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定其对亚硝酸盐的清除率。试验分析了提取剂的种类、提取液的用量、反应温度及反应时间对亚硝酸盐清除作用的影响。结果表明,选用质量分数为60%的乙醇作提取剂,在60℃水浴条件下反应25min,2m L的吴茱萸提取液对亚硝酸盐的清除率为97.12%,说明吴茱萸提取液对亚硝酸盐具有较好的清除能力,将其开发为天然亚硝酸盐清除剂具有良好的应用前景。     

甘蔗叶内生真菌Aspergillus niger GZ-4总黄酮含量测定方法研究

采用硝酸铝显色法、三氯化铝显色法和紫外分光光度法对甘蔗叶内生真菌Aspergillus niger GZ-4总黄酮含量的测定结果进行比较。结果表明:硝酸铝显色法和三氯化铝显色法不适用于GZ-4菌株总黄酮含量的测定;采用紫外分光光度法,以芦丁为对照品,在0~0.048mg·mL~(-1)范围内吸光度与浓度的线性关系良好(R=0.9999),平均加样回收率为101.4%,RSD为1.8%(n=5)。该方法可以简便、快速、准确地测定GZ-4菌株总黄酮含量。     

山西老陈醋多糖含量测定和清除DPPH·能力分析

以葡萄糖为标准品,利用苯酚-硫酸法测定了山西老陈醋中多糖含量,采用分光光度法分析了老陈醋清除DPPH·的能力,并与常用抗氧化剂BHT进行了比较。结果表明:山西老陈醋中多糖含量为30.63 g/L,RSD为1.90%(n=3)。对DPPH·的清除率,随老陈醋用量的增加而增大,且呈一定的量效关系。0.4m L老陈醋与1.0 m L质量浓度为0.2 mg/m L的BHT对DPPH·的清除率相当(60.0%),山西老陈醋具有较强的DPPH·清除能力。     

壳聚糖对食品中亚硝酸盐的消除作用

采用紫外-可见分光光度法测定了壳聚糖对榨菜和香肠中亚硝酸盐的清除率,考察了影响壳聚糖清除亚硝酸盐的因素(壳聚糖用量、消除温度及消除时间),最终确定了壳聚糖对香肠及榨菜中亚硝酸盐的最佳消除率的条件,消除率可以达到81.09%和89.26%。并对消除效果的差别做了初步的分析,为生产加工食品过程中添加过亚硝酸盐的食品中亚硝酸盐的消除提供一定的理论基础。     

回心草总黄酮与Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的测定分析及其药效机理的研究

分析云南地产中草药回心草总黄酮与微量元素Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量。紫外分光光度法测定回心草中总黄酮的含量;原子吸收分光光度法测定Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量。总黄酮的含量4.316 mg/g;Mg:1335.8774±5.5167μg/g;Fe:5239.5059±66.2673μg/g;Mn:343.7009±2.5763μg/g;Cu:12.9448±0.1435μg/g;Zn:40.3146±1.2603μg/g。实验结果为探讨中药回心草中总黄酮含量与微量元素的关系,研究回收草中微量元素与治疗心脑血管疾病的关系提供了有用的方法和依据。     

穿心莲总黄酮提取及对羟自由基清除作用

探讨穿心莲总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用.采用超声波乙醇浸提法从穿心莲中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用穿心莲总黄酮对羟自由基清除作用进行试验.结果测得样品中总黄酮的含量C=0.7679 mg·mL-1,回收率为102.5%,其纯度和产率均较高.该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取穿心莲黄酮类物质的有效途径.穿心莲总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用.     

雪莲果块茎乙醇提取液清除亚硝酸盐的研究

采用对氨基苯磺酸一盐酸萘乙二胺分光光度法测定了雪莲果块茎乙醇提取液对亚硝酸盐的清除率。考察了包括提取时间、提取温度、提取液用量、雪莲果与溶剂投料比及提取液与亚硝酸盐反应时间等试验条件对提取液清除亚硝酸盐的影响。研究结果表明,虽然雪莲果块茎提取液不易长时间保存,但对亚硝酸盐有较强的清除作用。以乙醇为溶剂、提取时间15min、提取温度70℃、提取液用量15mL、反应时间10min的雪莲果提取液对亚硝酸盐的清除效果最好。     

黔产朱砂莲多酚含量及其抗氧化活性研究

目的:为了研究黔产朱砂莲中总多酚和总黄酮的含量及其抗氧化活性。方法:采用福林酚比色法和亚硝酸铝比色法分别测定总多酚和总黄酮含量,同时采用DPPH自由基清除能力和总抗氧化能力评价香蓼总多酚的抗氧化能力。结果:朱砂莲总多酚和总黄酮的含量均较高,其值分别为(87.47±0.21)mg·g~(-1)和(245.00±0.50)mg·g~(-1);朱砂莲总多酚还原能力和DPPH自由基清除率高于TBHQ,但朱砂莲总黄酮还原能力和DPPH自由基清除率小于TBHQ;朱砂莲总多酚和总黄酮清除DPPH自由基的IC_(50)值0.004 g·L~(-1)和0.24 g·L~(-1)。结论:朱砂莲多酚类物质具有很强的自由基清除能力和抗氧化能力,是天然的自由基清除剂和抗氧化活性剂。     

岩白菜素抗氧化活性的分子光谱法测定

以自由基清除法,结合流动注射-化学发光法、紫外-可见分光光度法和荧光光谱法等分子光谱技术对岩白菜素进行抗氧化活性研究。以岩白菜素清除率为指标,以经典抗氧化剂维生素C作为对照,测得清除率紫外-可见分光光度法为98.10%、荧光光谱法为98.22%、流动注射-化学发光法为97.87%;对超氧阴离子的清除,测得清除率紫外分光光度法为75.20%、荧光光谱法为73.15%、流动注射-化学发光法为79.67%,岩白菜素对羟自由基的清除IC_(50)为0.73 ng/mL,对超氧阴离子清除IC_(50)为1.18 ng/mL,且抗氧化活性均优于经典抗氧化剂维生素C。结果表明,岩白菜素具有良好的抗氧化能力,为岩白菜属植物抗氧化活性的开发提供理论依据和实验参考。     

微波辅助-分光光度法检测红蓝草中总黄酮含量

目的:建立一种快速检测红蓝草中总黄酮含量的方法。方法:采用微波辅助预处理样品,分光光度法检测红蓝草中的总黄酮的含量。结果:当含量浓度处于0.03~0.56 mg·m L-1时,吸光度与浓度呈现出良好的线性关系。微波-分光光度法操作简便,分析速度快,基本能满足分析的要求。     

玉竹总黄酮与铁协同清除DPPH自由基活性研究

采用超声辅助醇提法提取玉竹总黄酮,湿法消化提取铁元素,利用紫外分光光度法测定总黄酮和铁的含量,初步探讨了玉竹总黄酮、铁及总黄酮与铁协同清除DPPH自由基作用。实验结果表明,超声辅助醇提玉竹黄酮含量达0.924%,铁含量为1.6928 mg/g,玉竹总黄酮具有较强的清除DPPH自由基能力,且玉竹总黄酮与铁盐相互作用后,清除DPPH自由基的能力明显增强。     

发酵天龙粉中总黄酮含量测定方法研究

[目的]:研究发酵天龙粉中总黄酮含量的测定方法。[方法]:通过醇水提取发酵天龙粉中总黄酮类化合物,采用紫外分光光度法测定天龙粉中总黄酮含量。[结果]:测得发酵天龙粉中总黄酮含量为0.8193 mg/g,相对标准误差(RSD)为0.89%(n=5),实验方法的精密度RSD=0.64%,重现性RSD=2.47%,样品回收率95.00%±5.00%,RSD=2.64%。[结论]:用紫外分光光度法测定发酵天龙粉总黄酮类化合物含量,其精密度、重现性、回收率均良好,所用方法简单准确,可用来测定发酵天龙粉中总黄酮类化合物的含量。     

不同月份短柄五加叶中总黄酮含量测定

目的:测定不同月份短柄五加叶中总黄酮的含量,研究短柄五加叶中总黄酮含量随季节的变化规律。方法:单因素试验筛选供试品的制备方法,以紫外分光光度法测定总黄酮含量。结果:短柄五加叶中总黄酮在0.1592～0.9554mg范围内与吸光度呈良好的线性关系,y=0.4723x-0.0146,R~2=0.9997,平均回收率为97.43%。4～10月份采收的短柄五加叶中总黄酮分别为:48.03 mg·g~(-1)、58.20 mg·g~(-1)、53.35 mg·g~(-1)、47.61 mg·g~(-1)、42.12 mg·g~(-1)、35.63 mg·g~(-1)、22.09 mg·g~(-1)。结论:5～6月份采集的短柄五加叶中总黄酮含量最高,9月份以后总黄酮含量急剧下降,短柄五加叶的最佳采收季节为5-6月份。     

肉桂总黄酮提取工艺及其抗氧化性研究

以肉桂为原料,进行了肉桂总黄酮提取工艺及其抗氧化活性的研究,建立了以芦丁为标准品,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色剂,分光光度法测定肉桂总黄酮含量的分析方法。结果表明,肉桂总黄酮提取的优化工艺为乙醇浓度60%,肉桂与溶液的比1∶60(g/mL),回流温度70℃,提取时间6 h,总黄酮提取率达16.10%,含量达70.02%。肉桂总黄酮的抗氧化性随着浓度的升高而增强,当总黄酮浓度为4.5 mg/mL时,OH自由基清除率达40.49%;当总黄酮浓度为2.0 mg/mL时,DPPH自由基清除率达94.29%。     

刺芫荽中总黄酮含量的测定

目的用紫外分光光度法测定刺芫荽中总黄酮的含量。方法用60%的乙醇提取总黄酮,以芦丁为对照品,在紫外510 nm处测定。结果芦丁检测浓度在0.0128~0.064 mg/L范围内与吸光度呈现良好的线性关系,R2=0.9996,加样平均回收率101.69%,RSD=0.57%(n=6);用乙醇回流提取法提取的总黄酮含量可达到1.079%。结论本方法简便、快速、准确,操作简单易行,适用于黄酮类物质含量的测定。     

复方锦灯笼片的制备工艺及总黄酮的含量测定

目的优化复方锦灯笼片的制备工艺并测定片剂中总黄酮的含量。方法以锦灯笼和甘草作为主药,选取糖粉与淀粉比例(A)、羧甲基淀粉钠用量(B)、淀粉浆浓度(C)和硬脂酸镁用量(D)为考查要素,以片剂表面光滑均匀性、片剂硬度和崩解时限为评价指标,采用湿法制粒压片法制备片剂,按L_9(3~4)因素水平表进行正交设计试验筛选出最佳处方;采用紫外可见分光光度法、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法显色法对片剂中总黄酮的含量进行测定。结果最佳制备工艺为糖粉与淀粉比例为1∶4,羧甲基淀粉钠为4%,淀粉浆浓度为12%,硬脂酸镁用量为1%。3批最优工艺制备的片剂中总黄酮含量分别为14.21±0.06、14.94±0.29和14.31±0.05mg/片,方法的平均加样回收率为98.29%,RSD值为1.92%(n=6)。结论按照最优处方和制备工艺制备的片剂符合要求,质量稳定,可为后续产品质量控制提供依据。