全聚德集团携手苏南万科 实现苏南区域战略合作

2012年6月28日上午,中国全聚德（集团）股份有限公司与江苏苏南万科房地产有限公司战略联合发展协议书签约仪式在全聚德无锡运河公园店举行。全聚德集团副总经理邓非、无锡万科商管公司总经理王小军、全聚德无锡运河公园店副董事长李永平出席签约仪式。     

体现全聚德历史文化的《全聚德记》揭幕

4月20日，在全聚德王府井店凝春园宴会厅开业庆典上，记载了京城著名老字号全聚德百年发展史．几代全聚德人奋斗史．凝集全聚德经营理念和发展愿景的《全聚德记》首次展现于世人面前。在开业庆典上．全聚德王府井店特别举行了《全聚德记》揭幕仪式。     

全聚德百年老店焕新颜

"全而无缺、聚而不散、仁德至上",百年的炉火,铸成了"全聚德"。在"全聚德"闪光的金匾背后,历经了百年的沧桑,讲述着古老的故事,记录着几代人的艰辛与成果。起源店见证悠久历史全聚德前门店是"全聚德"品牌的起源店,始建于1864年,据今已有一百多年的历史。前门店建筑风格古朴,极富中华民族传统特色,其建筑面积     

百年传承 德行天下──“全聚德”创建150周年庆祝大会在京举行

正2014年7月2日,在全聚德前门起源店内,跨越3个世纪的老字号品牌"全聚德"迎来了150周年华诞。首旅集团董事长段强、党委副书记魏红涛、纪委书记唐小文、全聚德集团领导班子全体成员和老领导同来自全国各地的上百家全聚德企业的管理者和员工代表,集团公司总部和多品牌企业的代表,以及多年来一直关爱、支持全聚德的消费者代表150余人参加了"百年传承德行天下"——"全聚德"创建150周年庆祝大会。擦亮金匾第1.96亿只烤鸭出炉为"全聚德"庆生在大会现场,员工高唱全聚德集团团歌《一炉百年的火》,全聚德集团总经理邢颖为高悬在门楣上方见证全聚德150年发展历程的老匾拭去浮尘,使"全聚德"三个闪光的金字更加熠熠生辉,全体与会人员向全聚德牌匾行注目礼。通过庄重朴素的敬匾仪式庆贺"全聚德"创建150周年。     

全聚德西翠路店 华丽转身后的新机遇

在全聚德集团旗下众多的全聚德直营店中,全聚德西翠路店的选址远不如全聚德前门店和全聚德王府井店等那样身处闹市,地理优越。即便如此,在找准了自己的市场定位,摸清了消费者群体的脾性和偏好后,凭借着精准的管理理念和独特的运营策略,再加上有着丰富餐厨经验和高端烹饪技巧的精英团队全力配合,从社区做起,最终实现了全聚德品牌形象的又一次华丽转身。     

全聚德“老字号”品牌形象垮塌 废鸭油变地沟油？

作为北京首起地沟油案件的核心，全聚德“老字号”品牌形象瞬间垮塌。今年5月份，有媒体报道称，2004年至2011年10月间，小贩王某从中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德三元桥店、奥运村店等店，收购鸭油及废弃油脂后，将所收购鸭油转卖给路边小摊贩，另外的转卖给他人用于制作地沟油。     

前门全聚德烤鸭店老铺重张

前门全聚德烧鸭店始建于1864年(清同治三年),是“全聚德”的起源店,以经营传统挂炉烤鸭蜚声海内外,是京城著名的老字号。     

创意出新菜

北京全聚德西翠路店在毗邻奥运会五棵松场馆的西翠路瑞成大酒店内。他们秉承全聚德:“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的精神,制作出的烤鸭美味精致。出任全聚德西翠路店行政总厨的是中国烹饪大师刘志遵,他来自全聚德前门老店,在他调理     

中顺洁柔年产40万t高档生活用纸项目落户江苏宿迁

正本刊讯 2021年3月15日,中顺洁柔(江苏)项目举行签约仪式,将在宿迁市宿城区运河宿迁港产业园投资建设年产40万t高档生活用纸项目。宿迁市委书记、市人大常委会主任王昊出席签约仪式。中顺洁柔纸业股份有限公司副董事长兼总经理邓冠彪,宿迁市委常委、常务副市长史志军出席签约仪式并分别致辞。邓冠彪在致辞中说,宿迁是江苏最年轻的城市,也是最具活力、能够成就梦想的一方沃土,这里有亲商、爱商、安商、富商的发展环境,在这个城市投资、落户和发展,     

钢丝圈技术创新联盟成立

2011年2月27日,新一代纺织设备钢丝圈技术创新联盟在北京举行成立暨签约仪式。参加签约仪式的有重庆金猫纺织器材有限公司、常州航月纺织机件有限公司、上海远东钢丝针布有限责任公司、无锡猫头鹰纺织器材有限公司、青岛丰衣纺织器材有限公司等5家钢丝圈技术创新联盟的成员;清华大学摩擦学实验室不仅是成员之一,也是该联盟的技术核心。     

首旅集团全聚德公司召开2012年中秋月饼订货会

2012年4月24日在全聚德和平门店四楼金色大厅举行了“2012年首旅集团全聚德公司中秋月饼订货会”,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、北京焙烤协会理事长高波。     

京城餐饮老字号中秋月饼新气象

2008年8月28日,全聚德集团公司中秋月饼营销推介会在全聚德鸿坤店召开.京城餐饮老字号全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店以"不断创新、突出特色、弘扬品牌"为特点,联袂生产、销售各种具有文化品位和创新特色的中秋月饼.     

勤学苦练 传技育人——记全聚德和平门店大厨刘小玲

刘小玲现任全聚德和平门店大厨，高级技师，中国烹饪名师。在从事烹饪工作31年来，接待了各国元首和中央军委多位将军、首长及省市领导以及广大中外宾客。受到好评。为全聚德和平门店培养了大批烹饪专业的人才，为新菜品研发做出了贡献，曾多次参加国家技术等级考核。     

勤学苦练 传技育人——记全聚德和平门店大厨刘小玲

刘小玲现任全聚德和平门店大厨,高级技师,中国烹饪名师。在从事烹饪工作31年来,接待了各国元首和中央军委多位将军、首长及省市领导以及广大中外宾客,受到好评。为全聚德和平门店培养了大批烹饪专业的人才,为新菜品研发做出了贡献,曾多次参加国家技术等级考核。     

2010年度“全聚德之最”知多少

近期,第十六届"全聚德之最"即"2010年度全聚德集团经济技术创新表彰大会"在全聚德和平门店四层金色大厅正式召开。记者在现场了解到,全聚德集团公司总经理邢颖宣布了"全聚德之最"先进集体和先进个人表彰决定,工会主席于嘉祥宣布了"经济技术创新成果纪录"。这是全聚德集团开展劳动竞赛,员工学先进、赶先进、创业绩、破纪录的重要载体,     

北京全聚德望京店 百年老字号 望京新概念

全聚德望京店可以说是全聚德集团所属众多直营店中较为年轻的一员,于2010年4月正式营业,是中国全聚德（集团）股份有限公司在北京设立的第11家直营店。作为望京地区首屈一指的高端商务餐饮品牌,全聚德望京店营业面积达2200多平米,可同时容纳300人用餐。其宴会大厅可接待150人左右的婚宴及大型宴会,内设16个不同规格的宴会单间：包括1个豪华间、5个中包间、9个小包间。     

老字号的奥运情结

今年8月8日是奥运会开幕一周年纪念日,社会各界都推出了丰富多彩的纪念活动。全聚德独占先机,将“全聚德亚运村店”更名为“全聚德奥运村店”,由市工商局领导亲自为这家用”奥运”命名的餐饮企业颁发新的营业执照,在京城还是独一家。”亚运”与“奥运”虽一字之变,但突显了市有关部门对后奥运经济的大力支持扶助。新更名的全聚德奥运村店,结合自身特色烹制了一桌独具特色的“体育主题莱品宴席”。酷似奥运火炬的油焖大虾,用面捏的篮球健将,用玉鲍和笋尖制做的“龙舟”……精彩纷呈的宴席不仅吸引了眼球,更诱惑着食客们的味蕾。     

无锡引进日本理光公司热敏纸项目

据《无锡日报》报道 日本理光株武会社热敏纸项目签约仪式日前在江苏无锡新区举行。该项目计划占地4万米^2，总投资4980万美元，主要生产热敏纸、热敏胶带、打印机墨盒等办公设备耗材产品，新公司名为理光感应技术（无锡）有限公司，计划在2005年内设立，2007年4月投产。据了解，目前世界上只有三家公司拥有技术生产热敏纸。     

全聚德评出多项“最佳成果”大奖喜迎新春

2012年1月15日,中国全聚德（集团）股份有限公司在全聚德和平门店四楼金色大厅举行第17届“全聚德之最”表彰大会,来自全国全聚德直营企业的员工代表300多人参加了会议。以这种形式喜迎新春佳节,是该集团成立17年来加强“两个文明”建设,打造和谐企业的重要举措。     

京城金街新馔飘香

全聚德王府井店和王府井四川饭店,在双双喜迎建店50周年之际,联袂推出数款创新菜,给宾客以双重的惊喜。