北京延庆日光温室葡萄一年两收栽培技术总结

于2008年春在日光温室进行葡萄一年两收栽培试验示范研究.当年幼树生长健壮,生长量平均可达5.5m,个别植株还有少量结果.2009年,一次果于5月5日成熟,最晚的红地球6月底成熟;二次果11月下旬到12月底成熟,日光温室葡萄一年两收试验获得初步成功,在同一温室中实现当年促早、延迟栽培两项目标.     

催芽剂“荣芽”在巨峰二收果的应用效应

选用巨峰品种,用荣芽诱导巨峰葡萄一收果(夏果)采收后的成熟枝条的冬芽萌芽,进行二收果(冬果)生产。结果表明,8月份对巨峰摘叶后修剪,用荣芽处理后在提早冬芽萌发时间、提高花序数、总萌芽率和结果枝率,单穗重、果粒重、果实品质和产量方面都有改善。荣芽浓度2.5%效果最好。     

GA_3不同处理对温克葡萄二次果穗轴的拉长效果

葡萄一年两收栽培二次花序较短小,影响二次果果实品质和生产效益提高。本试验以温克葡萄为材料,研究了GA_3不同浓度、不同处理时期对二次果穗轴拉长的效果。结果表明,在花序分离前、花序完全分离期,采用2.5 mg/L GA_3浸泡花序3~5 s,拉长果穗轴效果最佳。     

杏脯的加工技术

杏树是我国北方普遍栽植的果树,近年来栽培面积在不断地扩大。杏果营养丰富,富含蛋白质、钙和磷,维生素A含量仅次于芒果而居于水果第二位。杏仁可入药,有止咳定喘、润肠通便之功效。由于杏果后熟过程较快,在常温下会很快腐烂变质,造成经济损失。如将其加工成喜食的杏脯,则既能保持杏果特有的风味,甜酸可口,又可延长保存期限,提高其经济价值。一、工艺流程选料→原料处理→熏硫→第一次糖煮→第二次糖煮→半成品干燥→第三次糖煮→烘烤→成品二、操作要点(一)原料选择应选用青色褪尽,全部呈现黄色,质地尚未变软,新鲜肉厚大小一致的大黄杏,剔…     

美国研究称果葡糖浆比食用糖更有害健康

正据外媒报道,《营养学》杂志(Journal of Nutrition)将刊登一项最新研究指出,经常用在汽水与加工食品中的果葡糖浆,恐比一般的食用糖分更有害健康。据了解,高果糖浆(High-fructose corn syrup,简称HFCS,亦称果葡糖浆、高果糖玉米糖浆)经常添加于各类饮料,也会用在面包、零食、汤料等加工食品。美国犹他大学(University of Utah)研究人员指出,老鼠实验结果显示,食用果葡糖浆的母     

油棕新品种品质测定报告

海南岛崖县国营南滨农场,一九七三年十一月从马来西亚引进了薄壳油棕新品种(以下简称薄壳种),于当年十二月装袋育苗,育苗时间共十七个月,一九七五年七月十日移植,共有七十六株,每亩定植十株,计有面积7.6亩。定植后仅有一株生长不正常,其余75株生长正常,并于一九七八年第一次收果,全年收获油棕果房共9221.8市斤,平均亩产果房1213.4市斤。以75株计算,平均单株产果房122.89市斤。一九七九年第二次收果,从二月至十月十五日止,共收果房17,399.5市斤,平均亩产果房已达2,289.3市斤。     

矮壮素对露地栽培“巨峰”葡萄一次果发育的调节和二次果的诱导作用

前言在亚热带地区如印度的孟加拉邦、台湾的高雄等地,其年平均温度高于20℃,一年中葡萄能采收二次。在温带地区如日本,通常“巨峰”葡萄在露地栽培时,一年只能采收一次(一次果)。     

广西葡萄一年两收栽培模式及栽培技术

广西自然与气候条件以及葡萄芽的早熟性使葡萄一年两收栽培模式成为广西葡萄生产的特色,并对广西葡萄产业起到了推动作用。为了对广西葡萄一年两收的栽培技术有较全面的理解以及更好地推广与借鉴,本文对广西夏果、冬果一年两收与夏果、秋冬果一年两收(两代同堂)这两种栽培模式进行了介绍与总结。并从树体管理、土肥水管理、病虫害防治等方面重点介绍了夏果、冬果两收模式技术要点。     

巨峰一次果,二次果品质发育的比较

巨峰一次果、二次果品质发育的比较马会勤，韩其谦（北京农大园艺系１０００９４）（河北农大园艺系０７１００１）巨峰葡萄具有很强的成花能力，容易形成二次果。虽然普遍认为二次果品质比一次果差，但由于管理水平、病害因素，或为拉开果实成熟期以分批上市，不少果园都...     

广西野生毛葡萄两性花品种可溶性固形物含量调查初报

为了解野生毛葡萄两性花品种可溶性固形物含量及变化规律,以3年生野生毛葡萄两性花品种(建园苗木为组培苗)为试材,对其可溶性固形物含量进行初步调查,结果表明:"干"字整形的果穗上层果可溶性固形物含量显著高于下层果,平均高0.52%;大果穗与中果穗可溶性固形物含量均显著高于小果穗;二次结果果穗可溶性固形物、水溶性总糖(以葡萄糖计)和总酸(以酒石酸计)含量高于一次果.     

关于甜菜适宜的起收时期

苏《糖甜菜》杂志一九七六年第八期,载文对甜菜的起收时间进行了讨论,现综合摘译报导如下。苏联的甜菜收获时间、早的开始于八月下旬、晚的在九月下旬。针对这一情况,许多单位进行了研究、并认为在不同的气候和土壤条件下,将甜菜的起收时期推迟到九月下旬和十月上旬、缩短起收时间在经济上效     

培植二茬烟技术资料

一、为二茬烟优质高产创造条件,抓好如下四个关键:二茬烟是利用头茬烟杆上的腋芽长成的烟权进行培育,再收一茬烟叶。二茬烟生产时间短,季节性强,为了夺取丰收,又不影响下茬小麦增产,就要掌握规律,抓好四个关键。1.抓“早”字,抢季节,二茬烟生长一般需45天以上,就能收烤。留权愈早,生长期长,气温高,烟权生长愈旺盛,产量和质量就愈高。据许昌地区农事季节,一般在七月下旬、八月上旬留杈,九月中、下旬收完,不误适时种麦。因此,要抓“早”,争季节,这是夺取二茬烟丰收和下茬小麦增产的关键。许昌地区烟叶生产,历年在“惊蛰”育苗,     

均质对桃带肉果汁稳定性及物理性状的影响

带肉果汁(nectar)是一类含有所有果肉成分而质地均一成果汁状的水果制品。瓶装带肉果汁常存在着澄清液分层的质量缺陷,对于这种分层,均质是一个很好的防止方法。但不同的均质机械和不同的均质预处理会有不同的效果。本文研究了采用苏制UDA-A114型破碎机对40％及50％果浆含量的桃带肉果汁的均质效果。处理方式分别是对果浆进行一次均质、二次均质,对带肉果汁均质及不均质(对照)4种。 试验结果见表1,表明采用UDA—A114型破碎机均质后的样品在贮藏30天和60天后无分层现象,采用不同的均质处理后各种主要指标表现不一。就强化分层率来看,从小至大依次为二次均质果浆,带肉汁均质和一次均质果浆。50％和40％果浆含量的产品具有同样的趋向。     

电池隔层材料的开发状况

电池有一次电池和二次电池。一次电池是电能用完后电池的功能就消失,例如锰干电池及钙锰干电池、氧化银电池等。二次电池是放电后外部充电,电池内再起化学作用而蓄有电能,可再次使用。二次电池亦称充电式电池(蓄电池),可反复放电和充电,有铅蓄电池和碱二次电池、锂离子电池等。用非织造布作隔层的电池有镍镉电池、镍氢电池(碱二次电池)。锂离子电池为抑制锂金属形成枝晶,使用高电阻的有机电解液,故隔层不用非织造布而用性能好且安全的微孔膜。最近随着电子器件的发展,电池向高性能方向发展,根据器件及其用途分别使用各种电池。电池的用途从…     

浙江优质葡萄二次果生产的气候适宜度研究

根据前人研究成果和葡萄生长发育特点,选用初霜日、生长季活动积温、采前两月水热系数和成熟月直观降水量4个气候指标,分析浙江生产优质葡萄二次果的气候适宜度。结果显示,浙江大部分地区都具有生产优质葡萄二次果的气候条件,但葡萄二次果应在8月10日之前萌芽,11月20日之前采收。在8月20日~9月20日、9月20日~10月20日和10月20日~11月20日的3个时段中,不同地区适宜生产优质葡萄二次果成熟的具体时段不同。根据时段的多少可将浙江省二次果生产区域依次分为:Ⅰ级区,杭州、金华、衢州,有3个时段的水热环境相同,都适宜生产优质葡萄二次果;Ⅱ级区,丽水、湖州、嘉兴、宁波,有两个时段的气候条件适宜生产优质葡萄二次果;Ⅲ级区,绍兴、舟山,有一个时段的气候条件适宜生产优质葡萄二次果;Ⅳ级区-不适区:宁波、台州、温州3地气候条件不适宜生产优质葡萄二次果。     

咏茶人(六首)

(一 )中茶所里一茶星 ,事业成功港地行。两岸搭桥多费力 ,经营文化亦称能。(二 )制造栽培尽熟谙 ,名茶文化钻研深。浙江茶业能兴旺 ,应有家斌一片心。(三 )讲堂传艺点石头 ,办校撰书亦有收。却道荣登杭市 ,更为茶业献良谋。(四 )浙江闽皖均经历 ,茶业辛勤五十年。一部书成功不小 ,神驰沧海色鲜妍。(五 )刊物办来近十年 ,复亭修墓慰前贤。湖州陆学长兴旺 ,会长从容细把关。(六 )话过红楼便有名 ,屡编巨著显才能。十年心血修茶志 ,茗苑春风足浩耕。咏茶人(六首)@钱时霖     

来自北美的神奇红果——蔓越莓

蔓越莓(cranberry)是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的小圆果,脆而酸的滋味与山楂相似。它生长在寒冷的北美地区,是北美仅有的几种土生土长的水果之一,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,哥伦比亚二省、加拿大的魁北克以及南美的智利。蔓越莓的稀有之处在于它只适合栽种在高酸性沙土中,且需经过3～5年栽培才能长成鲜红的果实。蔓越莓的名称来源于原称“鹤莓”,因为它的花朵很象鹤的头和嘴。 蔓越莓每年春天播种,秋天收获,采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气,所以能够浮在水面上。若用水收的方式采收,果农会先将蔓     

葡萄二次果的诱导及水培盆景培育技术

为深入挖掘葡萄产业终端产品品类,提高葡萄产业整体附加值,本文通过对葡萄二次果结果枝进行水培根系诱导,培育葡萄二次果水培盆景,从葡萄二次果品种选择、栽培模式、产量控制、二次果诱导技术和水培根系诱导技术等方面进行归纳总结,以期增加葡萄产出效益并探索葡萄创新型产业产品,以供葡萄生产者参考。     

高澄清度浓缩苹果汁工艺试验

前言高澄清度浓缩苹果汁(亦称脱色果汁)不仅要求产品橙清透明,无任何二次沉淀发生;而且要求果汁颜色呈微淡黄色。将浓缩的苹果汁稀释成苹果原汁(即含可溶性固形物10％),在721分光光度计上,于420nm波长处测其吸光度,A≤0.06,于625nm波     

新型果渣干燥设备的设计及分析

针对传统的果渣干燥效率较低、产品质量得不到保证的问题,本文设计了一套以蒸汽为载热体间接加热干燥果渣物料的干燥设备,通过返料装置解决了高湿高黏物料干燥时的黏连问题,通过二次蒸汽的回收利用装置——蒸汽喷射泵,有效的利用了果渣物料的二次蒸汽,使干燥设备的热效率得到大幅度的提高,同时针对陕西某果渣厂节能改造效果进行分析。