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国家要求合格的眼镜行必须具有检测人员,对配装成镜进行自我检测,并评定各项指标是否符合国家标准。对不符合国家标准者要重新配装或校配,直至合格为止。现就光学中心水平偏差、水平互差及垂直互差这三项主要指标的检测,谈谈个人的理论认识和工作体会。 相似文献
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本文从水分、粒度、浸出物、脂肪等几方面,对啤酒用辅料玉米米的工艺检测指标进行研究。结果表明,要使以玉米米为辅料酿制的啤酒符合国家标准,技术关键是将脂肪含量控制在1%以下,且根据玉米淀粉、蛋白、脂肪的性质适当调整啤酒生产工艺参数。 相似文献
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本文从水分、粒度、浸出物、脂肪等几方面 ,对啤酒用辅料玉米米的工艺检测指标进行研究。结果表明 ,要使以玉米米为辅料酿制的啤酒符合国家标准 ,技术关键是将脂肪含量控制在1%以下 ,且根据玉米淀粉、蛋白、脂肪的性质适当调整啤酒生产工艺参数 相似文献
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从水分、粒度、浸出物、脂肪等几方面,对啤酒用辅料玉米糁的工艺检测指标进行研究。结果表明。要使以玉米糁为辅料酿制的啤酒符合国家标准。技术关键是将脂肪含量控制在1%以下,且根据玉米淀粉、蛋白、脂肪的性质适当调整啤酒生产工艺。玉米糁粒度应保持在14~30日之间。采用玉米糁取代大米做辅料酿制啤酒,原料成本可减少14元/t,具有显著的经济效益。 相似文献
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食品检验是检测食品安全的重要手段,主要由相关机构或者部门按照食品检验的相关标准,对食品样本的营养成分、添加剂、有毒物质等多项内容进行检验,以此来检测食品是否符合食品安全标准。常规的食品检验方法主要是分析法,随着技术的进步,目前采用的食品检验方法多为仪器检测法等,通过先进的仪器对食品样本进行精确检测,能够准确检测出各项指标。 相似文献
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食用油质量检测研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们对食用油的质量安全和营养价值的重视,对其检测技术要求也越来越精密。文章从食用油的常规检验指标出发,阐述电导法、光谱法、色谱法和质谱法在食用油质量检测方面的研究进展,展望食用油检测技术的研究方向。 相似文献
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一副眼镜是否合格?应该以什么标准来进行判定?我们根据国家标准<配装眼镜 GB 13511-1999>七项检测指标来进行检测,七项检测指标都合格,那么这副眼镜就是一副合格的眼镜,若七项检测指标中有一项不合格,那么此副眼镜为不合格眼镜. 相似文献
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目的:全面评价冷冻即食海参的质构特性。方法:采用质构仪(质地剖面、剪切力和应力松弛模式)检测和感官评价方法对4种方式解冻的冷冻即食海参进行质构测定,对仪器检测各指标间、仪器检测指标与感官评价指标间进行相关性分析,并对仪器检测指标进行主成分分析。结果:4种解冻组的仪器检测指标与感官评价指标均具有显著性差异(P<0.05)。除TPA黏聚性与TPA弹性、纵剪切力、粘滞系数η外,9项仪器检测指标间均呈较高的相关性(r≥0.800);同时,仪器检测指标和感官评价指标间存在一定的相关性(r=0.577~0.994)。主成分分析表明感官评价总分最高的冷藏解冻组趋近于主成分1和2的正方向,且能同时被TPA黏聚性、TPA硬度、横剪切力和弹性模量E1较好地解释。结论:冷冻即食海参质构特性指标间具有很好的相关性,本研究结果为冷冻即食海参的质构评价研究提供参考。 相似文献
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赵丹宇 《中国食品卫生杂志》2003,15(6):548-551
制定微生物指标不仅是为了检验食品终产品的卫生质量,而且在国际上广泛用于食品生产、运输和销售等全过程的监测和HACCP的验证。在我国食品卫生标准体系中,有关微生物检验的采样、检测方法以及指标表述方面与国际通行做法上有较大差距。通过介绍国际食品法典委员会制定微生物学指标的原则和要点,提出完善我国食品卫生标准体系的建议。 相似文献
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大豆异黄酮育种目前采用的评价指标是品种中大豆异黄酮总的含量,采用的检测方法是高效液相色谱法(HPLC)或紫外分光光度法。化学结构决定生物活性,不同化学结构的各种大豆异黄酮单体具有不同的生物活性,生物活性作用的大小也不同。随着科学研究的发展,这个评价指标还需要不断完善,其检测方法也应当能与国际研究接轨,这样将更适合于现代科学研究的发展。简述了大豆异黄酮育种的评价指标及检测方法,建议分别以染料木苷类异黄酮含量和黄豆苷类异黄酮含量作为育种的评价指标,建议采用AOAC公布的大豆异黄酮的检测方法。 相似文献
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简述了创建国家环境保护模范城市工作中机动车环保定期检测率指标的演变过程及考核内容;通过介绍贵阳市在机动车环保定期检测率指标完成情况,分析创模过程中存在的问题和积累的经验,从而积极探索出创模工作的新思路和新方法。 相似文献
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陈海艳 《中国眼镜科技杂志》2007,(3):103-103
眼镜镜片新标准GB10810.1-2005于2005年5月1日实施,由于对GB10810.1-2005《眼镜镜片·第一部分:单光和多焦点镜片》中一些检测指标的含义理解不同,在检测眼镜镜片的工作中可能会出现不同的判断结果。现通过与旧标准GB10810-1996的比较,加强 相似文献
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饲料是养殖业发展的物质基础,饲料产品营养均衡是牲畜健康生长、畜产品优质安全的重要保证,饲料营养指标的检测分析是调整饲料配方和控制饲料产品营养均衡的重要依据。目前,饲料产品常规营养指标通常指粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水溶性氯化物、粗灰分、钙、总磷、水分等,各项指标分别依据相应的国家标准方法进行检测。本文结合作者长期的饲料检测经验,针对饲料8大常规营养指标检测过程中遇到的主要问题进行分析、总结,旨在为饲料产品的质量检测提供经验分享,为检测标准的验证使用及修订提供参考依据。 相似文献