浅析急性有机磷农药中毒的护理教学

有机磷农药是乙酰胆碱酯酶活性抑制剂,进入人体后使胆碱酯酶不能分解乙酰胆碱致使组织中乙酰胆碱过量蓄积,使胆碱能神经过度兴奋,引起毒蕈碱(M)样、烟碱(N)样和中枢神经系统症状。严重病人可因昏迷和呼吸衰竭而死亡。急性中毒的发生时间和毒物种类、剂量和侵入途径密切相关。一旦发生中毒,病情来势凶猛,且迅速恶化,如不及时采取积极有效的抢救措施,后果不堪设想。下面结合急性有机磷农药中毒病例讨论该种病人的护理教学。     

凝胶净化——气相色谱法测定棉籽油中的毒死蜱残留

随着我国甲胺磷等五种高毒有机磷农药退出市场,毒死蜱是一种替代高毒农药,具有高效、低残留、低毒杀虫的优点,已成为有机磷类杀虫剂的主导品种。该杀虫剂具有熏蒸、触杀、胃毒三重作用,对小麦、水稻、蔬菜、果树、茶树、棉花上多种刺吸式口器和咀嚼式害虫均具有较好防效。棉籽油中毒死蜱的残留采用凝胶净化——气相色谱法测定毒死蜱在棉籽油中的残留。结果表明,采用凝胶净化处理的样品,能更好减少油脂等杂质对检测结果的干扰。     

果菜中常用有机磷农药快速测方法的研究

利用有机磷农药能抑制胆碱酯酶酶促反应的机理，本文提出了两种快速测定果菜中有机磷农药残留的方法，既可以根据颜色进行半定量的判断，也可以根据反应液△pH值进行定量的测定。引种方法简便、快速，可行，适合于市场管理部门，家庭及个人使用。     

苹果汁中有机磷农药残留降解技术分析

<正>在苹果汁生产的过程中,经常会出现农药残留现象,而且有机磷农药是一种有害的残留物质,在苹果汁生产的过程中,需要做好这种农药物质的残留检测工作,需要结合国内外先进经验,根据实际生产现状,对现有的技术水平进行提高,以更好的进行苹果汁的生产加工,避免在苹果汁进出口贸易中出现有机磷农药残留现象。本文就苹果汁中有机磷农药残留降解技术进行相关的分析和探讨。     

果菜中常用有机磷农药快速检测方法的研究

利用有机磷农药能抑制胆碱酯酶酶促反应的机理,本文提出了两种快速测定果菜中有机磷农药残留的方法,既可以根据颜色进行半定量的判断,也可以根据反应液△pH值进行定量的测定.此种方法简便,快速,可行,适合于市场管理部门,家庭及个人使用.     

电化学生物传感器在有机磷农药分析中的应用

农业生产中有机磷农药的大量使用导致农产品中农药残留问题,对人类健康产生了严重的危害。因此,建立快速、灵敏的有机磷农药残留分析方法,具有重要的研究意义。近年来,电化学生物传感器因具有灵敏性高、选择性好、制备成本低、操作简单、携带方便、抗干扰性强等优点而被广泛用于农药残留分析,成为食品安全快速检测技术重要的发展方向之一。本文主要综述了目前国内外检测有机磷农药的电化学生物传感方法。简要介绍了生物传感器的概念、检测原理,重点讨论了电化学酶生物传感器(乙酰胆碱酯酶、丁酰胆碱酯酶、磷酸水解酶)及电化学免疫生物传感器在检测有机磷农药分析中的应用,并对各类传感器的检测原理、最新进展及存在的优、缺点进行了阐述,最后对电化学生物传感器存在问题的解决途径及未来发展方向进行了展望。     

加速研究植物质杀虫剂 提高居民饮食卫生水平

近年来,食用含残留农药的蔬菜而导致食物中毒的事故频频发生,这一次又一次地向人们敲响警钟:研制高效无公害杀虫剂的任务迫在眉睫！ 在保证农作物增产的综合措施中,农药是首要的投入物。然而,目前的农药供应却不如人意。而且对害虫高效的低毒农药品种甚少。这就导致了人们违反规定,在果、菜生产中使用高毒农药,引起人、畜中毒。按照国家规定,高毒的有机磷农     

量子点传感体系在有机磷农药残留检测中的应用

食品中有机磷农药残留进入人体,会危害中枢神经系统从而出现急性中毒症状或者慢性累积效应。因此,对有机磷农药残留的检测显得迫在眉睫。对量子点在有机磷农药残留检测的国内外研究进展进行综述,重点介绍基于量子点的荧光传感体系的构建及在有机磷农药残留检测中的应用,同时对量子点与分子印迹、电化学、适配体、酶联用技术及碳量子点的应用进行了总结,以期为农药残留快速检测提供一种新思路。     

食品中有机磷农药残留检测技术研究进展

<正>有机磷农药类型较多,应用最广泛的是硫代磷酸酯类或磷酸酯类。由于有机磷农药对人体内的乙胆碱酯酶具有抑制作用,造成人体内乙胆碱酯在人体内积累,从而引起神经性疾病。由于人们在农业生产中过度施用OPPs,因此其残留问题越来越受到人们的关注。它们常常残留在蔬菜、水果及大米、玉米等农作物中,且能够通过食物链在人体内     

水和食品中有机磷农药残留检测

水和食品是人类生活的必需品,农副产品成长过程中需要使用一定的农药,目前使用的农药已经逐渐由传统的有机氯农药转变成为有机磷农药,有机磷农药是一种残留小、低毒、高效的农药,所以,在农业生产中被广泛使用。但是有机磷也会在水和食品生产过程中产生一定的残留,因此,本文主要对水和食品中有机磷农药残留的检测办法进行研究。     

驴血清胆碱酯酶的生化性质

从不同的动物组织中筛选胆碱酯酶,研究胆碱酯酶的酶学性质和检测有机磷农药残留的条件。实验结果表明:驴血清胆碱酯酶活力较高,确定驴血清为检测有机磷农药的最佳酶源。胆碱酯酶最适反应温度为35℃,最适pH值为7.5～8.0,底物碘化硫代丁酰胆碱对驴血清胆碱酯酶没有过量底物抑制现象,最适浓度为5mmol/L;该酶热稳定性较好,在35℃保温60 min,酶活力基本不变。以有机磷农药—敌敌畏检测为例,对胆碱酯酶的半抑制浓度IC50为0.124 mg/mL,抑制时间为15 min。     

果菜中常用有机磷农药快速检测方法探讨

有机磷农药能够有效抑制胆碱酯酶酶促反应,在果菜中的应用十分广泛,它是最常见的农药之一。本文分析了果菜中常用有机磷农药快速检测的方法,通过试验得出结论,即通过颜色或是p H值进行测定。方法不仅操作便捷,而且节约资源,且适用性强。     

农药速测卡测定蔬菜中有机磷农药残留量

农药速测卡测定蔬菜中有机磷农药残留量徐锦洪陈日光康莉仲岳桐深圳市卫生防疫站（５１８０２０）农药速测卡是运用胆碱酯酶抑制法检测有机磷等农药的一种快速检测方法。美军中西部研究所研制的农药检测卡较为成功，１９８７年投放市场。我国１９９３年有产品投放市场。我...     

乙酰胆碱酯酶生物传感器研究进展

有机磷农药中毒事件时有发生,乙酰胆碱酯酶生物传感器作为一种新型有机磷农药检测的手段,已被众多的科研工作者广泛应用。详细总结了乙酰胆碱酯酶生物传感器的电极材料、酶固定化方法、酶的活性三方面的研究成果,为后续有关研究提供一定参考。     

浅谈果蔬中有机磷农药残留检测方法进展

我国作为农业大国,在进行农业种植的过程中农药使用成为必不可少的一个环节,其中有机磷凭借其高效广谱的优势受到了广泛的欢迎,在农业生产中成为最主要的农药之一。但是有机磷农药中含有的化学物质在杀灭害虫、抑制害虫滋生的同时,也对人类的身体健康造成了严重的威胁。     

农药残留快速检测用酶——胆碱酯酶的筛选

在常见易得的前提下,以猪血、鸡血、鸭血、链鱼和鸡肝为实验材料提取胆碱酯酶,通过比较不同来源、不同动物组织胆碱酯酶的活性,并进行了胆碱酯酶对常见农药的敏感性实验,结果表明:鸭血清BChE酶含量丰富、对常见的有机磷农药及氨基甲酸酯类农药较敏感、且来源广泛、廉价易得。可作为果蔬农药残留的快速检测用酶。     

快速检测黄瓜中有机磷农药残留的方法

果菜中黄瓜受有机磷农药污染最为严重,黄瓜中有机磷农药常规的检测方法多为气相色谱法,但这种方法操作繁琐,所须费用高,时间长,需要有熟练技术的操作人员。基于有机磷农药能抑制胆碱酯酶酶促反应的机理,本文提出了一种快速检测黄瓜中有机磷农药残留的方法。实验表明该方法操作简便,测定所需时间短,灵敏度高,所需成本低。     

酶抑制法检测蔬菜中有机磷农药残留

对酶抑制法快速检测有机磷农药残留进行研究.以鲫鱼脑、肝脏和肌肉乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE)为检测用酶,对5种蔬菜中有机磷农药残留进行检测.根据AChE酶活抑制率和农药抑制方程,判断农药残留情况.当AChE酶活抑制率大于35%时,可判断该样品中农药残留超标.结果表明,试验中5种蔬菜样品农药残留均未超标.除豆角外,该方法的回收率均在80%～120%之间,表明该方法的检测结果准确可靠.     

果蔬中18种有机磷农药残留检测方法的探索与研究

有机磷农药是一种高效杀虫剂,主要用于果蔬生产过程,因其降解速度慢、易积蓄等原因,会导致人体出现神经中毒症状,直接威胁着人类健康。目前,有机磷农药的检测方法有快速法、气相色谱法、气质联用等方法,其中气相法使用较多,但国标中样品前处理方法繁锁,回收率难以有效保障。本文使用气相色谱/火焰光度检测器法(GC/FPD),通过外标法定量建立果蔬中18种有机磷农药的快速分析方法,简便、实用、色谱峰形对称,25min内即可完成测定。     

电沉积法构建AChE/COD@AuNPs共固定化酶生物传感器差分脉冲伏安法快速检测有机磷农药

有机磷农药残留危害环境和人类健康。本文采用电沉积法将乙酰胆碱酯酶(AChE)与胆碱氧化酶(COD)固定化,共修饰于裸金电极表面,构建新型固定化酶生物传感器。通过电子显微镜对固定化酶形貌进行表征,结果表明：当固定化酶生物传感器上,乙酰胆碱酯酶与乙酰胆碱氧化酶的共修饰层数为2层,修饰圈数为35圈,在氯化乙酰胆碱浓度为2 mmol/L,pH 7.8的检测体系中,该生物传感器能够识别有机磷农药信号,且检测性能尚佳。传感器在有机磷农药质量浓度为10^-9～10-7mg/L时电流响应良好,工作曲线方程为y=0.0468x+1.2124(R²=0.9985),最低检出限1.15×10^-11 mg/L(S/N=3)。本研究为现场快速检测有机磷农药提供了新的研究方法。