大豆胚芽组成成分的初步分析

大豆胚芽是一种大宗粮油作物胚芽,对其成分的分析研究减少,以比色法,ＨＰＬＣ和ＧＣ等方法分析了大豆胚芽的组成。结果表明脱脂胚芽中异黄酮和皂甙的含量高达３．７２％和４．８２％,胚芽油中亚订酸的比例（２３．７％）明显高于子叶油,不皂化物的含量为１１．５％β－谷甾醇含量达７．２５％,磷脂（４．３５％）、生育酚（０．４６２％）的含量均高于子叶油。胚芽的氨基酸组成成也与子叶不同。结论：大豆胚芽中的功能性成分优于小麦胚芽,具有很高的开发利用价值。     

AR-30型脱气剂的应用试验

纸浆中的泡沫有时会阻碍造纸工艺和设备的正常运转，为消除浆料中的泡沫，山东华远纸业集团应用了AR－３０脱气剂，现将应用试验情况作一介绍。１应用试验（１）AR－３０型脱气剂特性主要成分为高酒精酯胶乳；奶白色液体；固含量为（３０±１）％；粘度为（３００±１０）mPa·s（２５℃），pH值１０．０±１．０；相对密度０．９８±０．０３；呈轻微负离子性；可在水中分散；保质期为６个月。（２）添加顺序２试验结果试验结果见表１。使用AR－３０型脱气剂后，流浆箱内气泡明显减表１AR－３０型脱气剂试验结果AR－３０脱气剂用量／m…     

水牛沙发革生产技术

１浸水常温浸水两天,转停结合,去肉,称重。２浸灰脱毛水８０％温度２５℃转鼓转速４转／分ＦＲ－６２（Ｒｏｍｅｈａｓｓ）０．５％转动３０分钟石灰粉２％转动３０分钟碳酸钠０．５％转动３０分钟硫氢化钠１％转动３０分钟硫化钠１．５％转动３０分钟,停６０分钟;石...     

大豆施硒效应和硒素积累特性的初步研究

应用土培盆栽、微区及田间试验，研究底施和叶面喷施不同浓度硒对不同大豆品种生长发育、品质以及器官含硒量的影响。结果表明：土壤底施硒浓度０．１－０．５ｐｐｍ时，生长正常；＞１０ｐｐｍ时，苗期出现中毒症状，严重中毒时，则大多在子叶期死亡。鼓粒期叶面喷施０．０２５％－０．１％硒溶液，对大豆生长无毒害作用，不同品种（系）的生物学产量因施硒表现显著差异。施硒增加籽粒中蛋白质含量，降低脂肪含量；亚油酸、亚麻酸、     

浙江水稻土有效硼含量及油菜施硼效果

浙江水稻土有效硼含量０－１．７７ｍｇｋｇ＾－１，平均为０．３０ｍｇｋｇ＾－１，低于油菜缺硼临界值。油菜施硼平均每亩增产油菜籽１５．８公斤，增产１６．７％；缺硼和严重缺硼区施用硼肥分别增产１０％－２０％和３０％双上，轻度或潜在缺硼区增产在５％－１０％。     

比色法测定绞股蓝皂甙含量的研究

本文用比色法测定绞股蓝皂甙含量方法简便准确，相关系数ｒ＝０．９９９４，５次重复测定的变异系数为１．４７％－２．０３％。     

酯交换制作营养型人造奶油油基的研究

研究乌桕脂和大豆油经酯交换反应制作人造奶油油基,反应最适条件为：乌桕脂：大豆＝３．５：１（重量比）,催化剂乙醇钠用量０．１６％（按油重计）,温度９６℃,时间３０min。酯交换反应前后熔点为３９．２℃和３６．５℃,酯交油饱和脂肪酸含量和不饱和脂肪酸含量分别为４７．８％和５２．２％,接近１：１,可作为营养型人造奶油油基,应用试验表明,油基能满足工业化生产人造奶油的需要。     

高效液相色谱法测定大豆提取物中大豆异黄酮的含量

本文建立了大豆提取物中大豆异黄酮的高效液相色谱测定方法,通过正交试验了样品水解最佳条件为１．０ｍｏｌ／ｌ ＨＣｌ－ＭｅＯＨ溶解,８０℃下,回流水解０．５ｈ,采用Ｎｏｖａ－Ｐａｋ Ｃ１８ ３．９＊１０ｍｍ４μｍ色谱柱ＭｅＯＨ－０．４％Ｈ３ＰＯ４（４７：５３Ｖ／Ｖ）为流动相,流速０．７ｍｌ／ｍｉｎ检测波长２６０ｎｍ等色谱条件下测定甙元含量,通过换算因子计算大豆异黄酮的含量。该方法快速,灵敏、重理性好,     

福建引种区四川桤木的木材化学组分分析与评价

为开发利用四川桤木阔叶木浆,本文首次报道了５、８和１１年和３种种树龄木材的化学组分测定结果,与其它纸浆阔叶木的比表较表明,虽然四川桤木的木质素含量略高（２４．１４％－２５．３９％）,但木材密度适中（０．３４－０．３６g.cm^-3),灰分含量中等（０．４３％－０．４５％）,热水（０．８８％－２．００％）、１％ＮaOH(１６．７７％－１９．８６％）和苯醇抽出物含量（１．２％－１．８５％）较低,纤维含量较高（４７．９３％－５２．３６％）,是优良的纸浆纤维用材,可生产优势的ＢＫＰ、ＣＴＭＰ或ＢＣＴＭＰ等浆种。研究发现,木材密度,灰分和热水、苯醇抽出物含量在个体间差异很大,而其它组分在个体间较为均一,树龄与木材密度和灰分含量的关系不大。而对其他组分影响显著,年幼树木的木材抽出物和戊聚糖含量高,而木质素和纤维素含量低。相关分析说明生长速率对四川桤木人工林的木材密度和化学组分作用较小。     

比色法测定大豆中的总皂甙

脱脂大豆样品的乙醇提取物以AB－8大孔吸附树脂快速纯化得到总皂甙,用香草醛－高氯酸体系显色后测定总皂甙含量。以大豆皂甙B6为标样建立的回归曲线高度显著,线性和稳定性可靠。样品重复测定的变异系数CV＝5．72％,平均加标回收率为101．7％。测定结果表明脱脂大豆粕、子叶和胚芽中的皂甙含量分别为1．05％－1．25％,1．05％和4．82％。