12月缤纷圣诞专辑 软毛麦色(犭更)

What's D大牌History胜负左右手我们所查到关于软毛麦色(犭更)的文字资料都记载这个犬种是产自爱尔兰地区,距今的历史已经有200年。可200年前的爱尔兰岛发生了什么?那段岁月被人们书写进历史的,除了连续四年由于土豆歉收造成全岛民众的饥荒之外,     

土豆

土豆,原产于南美洲的智利和秘鲁,过去曾是印第安人的主要食粮.700年前,人们还不十分了解土豆,1535年,西班牙人第一次到南美洲时,把它从南美洲带到西班牙,后又传入意大利,被称为土豆.十八世纪末叶传入法国时,又被称为地下苹果.此后,土豆在欧洲大陆普遍种植.在我国,土豆的种植已有三百多年的历史.各地对土豆的叫法不同,华北地区称土豆,西北湖北湖南称洋芋,江苏称洋山芋、荷兰薯、爪哇薯.     

土豆入欧轶闻

早在16世纪西班牙人来到秘鲁之前,当地人就种植“巴塔塔”——土豆了.可惜,这些西班牙人到此寻找的只是金银财宝,而不是土豆.土豆被引入欧洲,要归功于植物学家和海员们.起初,除了正闹饥荒     

美国Russet Burbank Shepody 和Ranger土豆——食品厂商、快餐连锁店及家庭主妇的最佳选择

土豆,是世界上五大粮食作物之一(玉米、小麦、水稻、燕麦和土豆),被一些国家称之为“植物之王”,在南美洲更被尊奉为“丰收之神”。 土豆,神籍秘鲁,曾是古代印加族印第安人赖以生存的主要食物,到了十六世纪,土豆才从秘鲁、智利、西班牙传到欧洲、亚洲、中国和世界各地,以其易于种植、贮存方便、粮菜兼用、营养丰富,而成为世界范围内人们日常生活必不可少的食物。     

土豆奇遇记

偶然机会,Jacqueline发现地窖里的土豆变得干瘪,细长的球芽缠绕了根体。2001年,Jong就在她的Malevich系列油画里呈现了这一景象。于是,土豆的故事开始了,之后的"Potato Hair","Baked potato"分别以绘画和雕塑的形式出现。又因机缘巧合,2012年,"Pommes de Jong"的土豆珠宝系列诞生了。您的作品经常让人们联想起美好的事物,您在"土豆系列"作品里想要表达什么?我的"土豆系列"想要表达土豆的美丽还有     

发挥资源优势 借小土豆强市富民——记“中国马铃薯之乡”的产业化发展之路

<正>2015年,农业部提出了马铃薯主食化战略,从此一颗小小的土豆便翻身做了"主人",各种土豆制品开始出现在消费者的餐桌上。在新的国家战略指引下,被誉为"中国马铃薯之乡"的山东滕州也开始大放异彩,马铃薯产业越干越红火。"马铃薯之乡"迎马铃薯"主食化"春风滕州市被命名为"中国马铃薯之乡"、"全国马铃薯标准化示范县",滕州的马铃薯     

炸薯条,国民小吃

正毋庸置疑,华夫饼和巧克力是比利时享誉天下的美味小食。但比利时还有一款神奇的小存在,被誉为"国民小吃",这就是炸薯条。在全世界广泛流行的炸薯条起源于比利时,这也是令比利时人最为骄傲的地方。15世纪早期大航海时代的西班牙人将土豆从南美洲引进欧洲,到了200年后的17世纪晚期,位于比利时南部的列日和迪南市的居民,首创油炸土豆法。起因是冬季冰河封冻无法捕鱼,人们只好将炸小鱼变更为炸土豆充饥。没想到当初用来果腹的小食,却随着岁月的流逝,     

土豆脑袋

人们向土豆“顶礼膜拜”,科学家认为土。豆“改造了欧洲”,“填饱了爱尔兰人的肚子”,产生了“革命”性的影响。可土豆本身却是相当谦卑,只需要一点点的阳光、水分和肥料,就可以在大江南北生根发芽,结出累累的果实。土豆营养丰富,一个大小适中的土豆含有110卡路里热量,富含维生素和碳水化合物,几乎不含脂肪。土豆含有抗氧化剂,有助于防癌。     

别拿土豆不当主食

据农业部消息,我国将启动土豆主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,土豆将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。"土豆君"翻身做了主粮,那它的营养价值怎么样?能不能胜任"主食"这一重任呢?土豆当主食好处多首先,它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次,土豆的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%,但是其中富含赖氨酸,只要     

日本研究称:过电的土豆更有营养

据国外媒体报道,日本科学家发现,电击会让土豆变得更有营养,电流会让土豆产生大量对身体和大脑有益的抗氧化物,将超声波用于土豆也有类似的效果。日本带广大学的研究人员弘中一成说:"水果和蔬菜中的抗氧化剂很有营养,被认为对预防慢性病有一定作用。"看到     

土豆：十全十美的健康食品

2008年被联合国确定为：国际行星地球年、国际语言年、国际土豆年、国际环境卫生年。虽然联合国确定过许多国际年主题,如“国际和平年”,“国际老人年”等等,但将一种作物作为年主题只有两次,一次是2004年的“国际大米年”,另一次就是今年的“国际土豆年”。据悉,为了增加人们对土豆重要性的认识,发挥土豆在保证粮食安全和消除贫困上的积极作用,减轻贫困人口中的营养不良现象,联合国粮农组织将致力于土豆——这种被誉为“十全十美健康食品”的推介活动。     

西方人的土豆情结

当肯德基和麦当劳雄赳赳气昂昂地跨入中国的土地以后．昔日在国人眼中土里土气的土豆，摇身一变．成了年轻一族的时尚食品。喜欢西餐的人．有几个不爱土豆泥和炸薯条呢？土豆带给我们的绝不仅仅是美味本身，更是一种文化概念和生活方式。小小的土豆在欧洲的历史长河中．承载了太多的情感与厚重．值得我们细细的品，慢慢的尝。     

日本育出“无毒”可食用土豆

正土豆放久了皮会变青发芽,误食可能会中毒。日本一个研究小组最新开发出一种"无毒"土豆,有望让食用土豆变得更加安全。土豆在自然生长过程中会产生多种配糖生物碱,其中最重要的是α-茄碱和α-卡茄碱,占土豆总配糖生物碱含量的95%。土豆块茎中配糖生物碱含量最低,芽、皮和芽眼周围含量最高。因此食用正常土豆     

谢锋和他的吉芬现象

1845年,爱尔兰发生灾荒。有一个叫吉芬的人发现：土豆价格上升,但土豆的需求量反而却增加了,这一现象在当时被称为“吉芬难题”;这类需求量与价格呈同向增减的特殊商品．也因此在经济学上被称为“吉芬商品”。虽然谢锋和他的吉芬．与灾荒还有土豆毫无瓜葛,也不足以用吉芬难题原理去牵强附会。但事实上,谢锋却缔造了属于中国时尚界的“吉芬现象”。     

狂想匈牙利“土豆牛肉汤”

说起去匈牙利的理由,居然是想吃一回正宗的"土豆牛肉汤",同事忍不住瞠目:果真是个地道的吃货。眼看新一届匈牙利"土豆牛肉汤"艺术节开幕在即,我奉着"味蕾指引人生"的信条,开启了东欧列国之旅。匈牙利面积只九万Km2,还不到法国的1/5,而这个名副其实的小国,却被誉为多瑙河明珠。少有人知的是,起源于东方马扎尔游牧部落的匈牙利是欧洲大陆唯一与亚洲人有着亲缘关系的民族,其饮食习惯和烹饪方法吸收了很多游牧民族的元素,如食材简洁,注重营养等。     

马铃薯,你凭什么成为主粮

<正>近日,农业部启动马铃薯主粮化战略,推进马铃薯成为小麦、玉米、水稻后的第四大主粮。一向低调的土豆高调进入人们的视野,一跃成为了餐桌上的新星,那么,马铃薯凭什么能成为主粮?作为主粮的马铃薯将为我们的日常饮食带来怎样的影响?就让我们一起重新认识一下土豆吧。土豆的营养价值超乎你的想象马铃薯有很多称呼,除了"土豆"以外,"山药蛋""洋芋""地蛋""番仔薯"都是它,在西方,它也被叫做"地豆""地苹果""爱尔兰豆薯"等。     

土豆不土

正说起土豆,大家再熟悉不过,学名"马铃薯",各地都有不同的名称,如"山药蛋"、"洋山芋"、"薯仔"等。其貌不扬的外表、亲民的价格,加上烹饪简便、能与各种食材搭配,让土豆成了我们餐桌上的常客。尽管早在十多年前,我国的土豆种植面积和产量已经稳居世界第一,然而土豆在我国主要还是作为一种蔬菜,很少有人将其作为主食。放眼全球,包括欧美发达国家在内,越来越多的国家与地区将土豆作为     

美厨娘VS西餐总厨:我和“土豆君”有个约会!

<正>据农业部网站消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,土豆将成为主食"新贵"。平凡无奇的土豆君,总算迎来了人生的春天,翻身做主食!三月,春暖花开的季节,让我们携手六步山美厨娘,与大厨一起约会厨房里的土豆君,煮、蒸、煎、烤、拌,怎样才能俘获土豆君的心?当然是怎么健康怎么做。爱吃土豆的RORO小姐初见RORO,就被她的"白富美"气质给吸引了。肤白貌美,学富五车,有着自己稳定的事业和令人艳羡的1米75模特身材,说是白富美,一点儿也不为过。素颜清纯可人,妆后靓丽脱俗,本该像那些条件优越的年轻姑娘们一样傲娇的她,却低调的没有一丝浮躁。聊     

有营养的食品添加剂——抗坏血酸

令果蔬汁不变色欧洲有做梨子酱的传统。但是去皮捣碎的梨很快就会变成褐色,不仅难看,味道也会受到影响。有经验的主妇会在其中加入一些柠檬汁,梨子酱就能保持"新鲜"的颜色。不仅是梨,苹果、香蕉、土豆等去皮之后,都会很快变色。现在人们知道,水果蔬菜中多少都含有多酚化合物。去皮之后,这些多酚化合物就暴露在空气中。它们很容易被氧化,形成"褐色素",从而使这些食物变     

英国科学家经过九年研究培育出减肥土豆

据英国广播公司（BBC）2月7日报道，英国科学家表示，经过九年研究和培育，他们培育出一种新型的“减肥土豆”，这种土豆所含热量不到普通土豆的一半。“减肥土豆”培育人员表示，这种被他们称为“韦瓦尔第”的土豆，其碳水化合物含量也比普通土豆碳水化合物少三分之一。在英国联合实验室服务中心进行的测试结果显示，这种新土豆平均含碳水化合物比普通土豆少26％，热量少33％。英国著名超市集团森斯伯利发言人表示，这种土豆是那些关注饮食健康人士的最佳选择。