两性花山葡萄新品种“双丰”选育工作总结

两性花山葡萄新品种“双丰”选育工作总结王军，宋润刚，路文鹏，李昌禹，屈慧鸽，张亚凤（中国农科院特产研究所，吉林市左家镇１３２１０９）野生山葡萄一般雌雄异株，两性花类型极为罕见。选育出两性花优良品种有利于生产发展。为寻找两性花类型，从六十年代到七十年代...     

酿酒山葡萄品种区域化的研究

１９９４～１９９８年，在干旱、中等湿度和高温、高湿地区，对目前主栽的山葡萄品种左山一、左山二、双丰、双优和双红的区域试验结果表明：在干旱地区生产栽培的山葡萄产量、抗病力和品质明显高于中等湿度和高温、高湿地区。其中：果穗重平均提高４．８％～１３．０５％，果粒重提高７．８％～１９．１％，座果率提高４．２８％～１１．２０％，含糖量提高２．７２～３．６９度，结果枝率提高４．０４％～４．７８％，总酸降低０．２２％～０．３９％，霜霉病害、病情指数降低１０．２９％和３９．１１％。两性花品种双红、双优、双丰分别增产７．７９％～２６．４４％，但雌能花品种左山一和左山二在高温、高湿地区表现座果率低，并大幅度减产。酿酒山葡萄在我国最佳栽培生态区是：气候干燥少雨、光照充足、昼夜温差大的地区。     

吉丰18号葡萄品种引种试验总结

葡萄新品种吉丰18号是广东省华侨农场农科所于一九八一年从大连市农科所引进,经多年多点的试种比较。在广东表现为适应性强,易栽培管理、丰产、稳产、浆果品质好,是一个鲜食葡萄良种。于一九八九年通过省级技术鉴定。一、吉丰18号品种的主要特征特性 1.植物学特征:嫩梢绿色,密生绒毛。幼叶黄绿色,背面密生绒毛,成龄叶片大而厚,心脏形,深五裂,叶面光滑无绒毛,锯齿锐,叶柄洼拱形。一年生成熟枝条浅褐色,节间长。两性花,卷须间隔着生。     

“双优”两性花山葡萄研究初报

为了推动我省山葡萄事业的发展,从试探长白山南部山区栽培山葡萄是否可行出发,在中国农科院特产所的大力支持下,吉林农大与集安县太王乡上解放村科技专业户合作,于1981年春,从特产所引来“左山一”、“双庆”等四个山葡萄品种共八株扦插苗,经过七年试种,不仅证明了集安的气候条件适于山葡萄的发展,而且从当初作授粉品种引入的“双庆”中选出一株,既保持了“双庆”两性花的特点,产量上又超越了     

介绍几个法国酿酒葡萄新品种

随着我国葡萄酿酒业的发展,酿酒葡萄栽培规模越来越大,但酿酒葡萄品种比较单一,红色品种集中于赤霞珠、品丽珠、梅露汁、蛇龙珠等几个生草味或解百纳型的品种,白色品种则多以霞多丽为主,造成全国酒种风格雷同,风味类似,缺乏品牌个性。因此结合中国的气候条件,增加适宜的酿酒品种,丰富品种、酒种的多样性,生产符合消费者口味习惯的葡萄酒是葡萄栽培与酿酒工作者应该多多考虑的问题。法国一直致力于酿酒葡萄品种的育种,但是法国制定的葡萄栽培与酿酒法规限制了新品种的发展,果农不能随便增种新的酿酒品种,而这些新品种往往综合了…     

提高山葡萄种内和种间杂交育种效率的技术和方法

1962—2007年间,中国农业科学院特产研究所科研人员进行的山葡萄种内和种间杂交、回交和重复杂交试验,共选择杂交组合512个,获得杂种苗43563株。从种内杂交后代中选育出两性花品种双优、双丰和双红;从种间杂交后代中选育出酿造干红山葡萄酒品种左红一和左优红以及酿造冰红山葡萄酒新品种北冰红,都已应用于生产推广,成为东北山葡萄酒的主要生产原料。山葡萄杂交育种周期长,杂交后代分离大且分离出的优良单株极少,且杂种苗（树）童期长,选育出各种优良性状相聚合的品种极为艰难。     

山葡萄花性的遗传

对５个年份杂交的１５个组合的１，１３８株山葡萄种内杂交后代的花性进行了调查，统计结果表明：山葡萄花性的遗传符合Ｌ．Ｌｅｖａｄｏｕｘ（１９４６）的假说，受Ｍ．Ｂ．Ｆ３个等位基因控制。雄花植株基因型为异质ＭＦ，两性花植株基因型为异质ＨＦ，雌能花植株基因型为纯合体ＦＦ。     

葡萄新品种“爱神玫瑰,早玫瑰香”选育工作报告

葡萄新品种“爱神玫瑰、早玫瑰香”选育工作报告徐海英，刘军（北京市农林科学院林果所）一、杂交育种过程针对生产上葡萄品种单一，市场供应期集中，无核品种缺乏等问题，我所从七十年代初期开始，以培育早熟或无核的优良鲜食的葡萄新品种为目标，开展了育种工作。爱神玫...     

刺葡萄酿酒试验

刺葡萄作为野生山葡萄品种,因其耐高温、高湿、低光照和高抗病性,在南方已有多年的品种选育和栽培历史[1],该品种的鲜食表现已在消费者中形成良好的口碑。近年来,南方地区的刺葡萄种植规模不断扩大,为使刺葡萄能走出鲜食     

葡萄新品种“峰后”

葡萄新品种“峰后”徐海英柳华智刘军（北京市农林科学院林果研究所，１０００９３）峰后葡萄是我所从巨峰实生种子后代中选出的优良实生变异株，经严格的鉴定、复选、新品种对比试验和中试，最终选育而成的。一经问世，就受到了广大葡萄生产爱好者的关注。在对品种自身特...     

早熟和极早熟生食葡萄新品种介绍

早熟和极早熟生食葡萄新品种介绍邹昌杰，王发明，高世娥（山东省酿酒葡萄科研所济南２５０１００）由省科委下达，山东省酿酒葡萄科研所承担的“早熟和极早熟生食葡萄新品种的培育”课题于１９９４年７月１２日通过省级鉴定。专家认为：针对我国早熟、极早熟生食葡萄品种...     

葡萄闭花授精观察研究

葡萄是全世界栽培最广泛,产量最高的果树,在我国,近年来葡萄栽培也得到了迅速的发展,随着人民生活的提高,目前栽培的葡萄品种已远远不能满足人民生活的需要,急需补充新的优良品种。由于目前葡萄育种仍以常规育种为主,因此了解葡萄的开花生物学特性就显得特别重要。目前葡萄栽培品种绝大多数为两性花,能自花结实,但育种家们发现有少数品种在开花前就完成了授粉授精过程,被称之为闭花授精,这不利于人工杂交,假如忽视闭花授精往往会导致人工有性杂交的失败,为此,我们对玫瑰香、葡萄园皇后、巨峰等21个品种进行了闭花裂药,闭花授粉,闭花授精的观察,以供参考。     

法国酿酒葡萄品种——赤霞珠

法国酿酒葡萄品种——赤霞珠尹克林（西南农业大学园艺系·重庆·６３０７１６）１品种来源与别名赤霞珠（ＣａｂｅｒｎｅｔＳａｕｖｉｇｎｏｎ）是法国栽培最广的古老而传统的高档酿酒葡萄品种，法国著名作家孟德斯鸠（Ｍｏｎｔｅｓｑｕｉｅｕ）１７８５年曾称该品种为“...     

葡萄品种学的研究进展

葡萄品种学的研究进展牛立新（西北农业大学园艺系）葡萄品种学是国际葡萄研究的重要领域之一，但国内就此研究较少，此拟就有关情况加以综述，旨在引起国内同行的重视和参考。一　葡萄品种学的概念及研究内容欧洲葡萄经过数千年的栽培，形成了大量各具特色的品种。而近代...     

葡萄品种分类及命名

尽管栽培葡萄种只有1～2个,即欧洲葡萄（Vitis vinifera L.）和美国葡萄（V.labrusca L.）,但现已报道的栽培品种有8000之多。在较为系统的葡萄品种研究100多年的历史中,如此众多的品种归类、命名,已使其发展成了一门独立的学科——葡 萄品种学（ampelography）或葡萄品种描述学。1 葡萄品种的概念栽培葡萄无论是在叶片或果穗之间都有一定的差异,这就构成了葡萄种植者所称呼的葡萄品种（法语cepages,英语variety）或者植物学家所说的栽培品种（cultivars）。同样,葡萄品种也不同于植物学上的变种（variety）,因为通过播种繁殖,不…     

葡萄品种更新高接换种技术总结

葡萄品种更新高接换种技术总结任宝君（辽宁省建平县万寿镇果蚕站１２２４００）随着果业的快速发展，葡萄新品种应运而生。一些在八十年代中期开发的优势品种已逐渐被新品种所代替。这对于新建的葡萄园来说，无异是一种机遇。而对于早已成形的老品种园来说，更新则需进行...     

美国加州的主要鲜食葡萄品种──美国鲜食葡萄栽培考察之一

美国加州的主要鲜食葡萄品种──美国鲜食葡萄栽培考察之一吕湛（河北鸿志果品开发有限公司０７５６００）为了进一步了解一些葡萄新品种的栽培管理技术、国际市场动态、葡萄品种的发展状况，我公司于１９９４年９月２２日至１０月１４派员到美国加州葡萄集中产区进行了鲜...     

葡萄名特优品种简介

葡萄名特优品种简介严大义，郭修武，李成祥，李轶辉（沈阳农业大学园艺系１１０１６１）１．京亚欧美杂交种，四倍体。北京植物园从黑奥林葡萄实生苗中选育的新品种，１９９２年通过品种审定。植株形态（枝、叶等）与黑奥林极相似。果穗圆锥形，有的带副穗，平均穗重４０...     

“双优”两性花山葡萄新品种选育研究

“双优”两性花山葡萄新品种选育研究皇甫淳，张辉，修荆昌，冯玉才（吉林农业大学长春１３０１１８）林兴桂，李承弘，国贤贵，钱卫友（中国农科院特产所）（集安市特产局）山葡萄抗寒性特强，色泽浓艳，酿制甜红葡萄酒，醇厚浓郁，独具一格。然而野生资源日趋枯竭，逐渐...     

京亚葡萄的品种特性和高产栽培技术

京亚葡萄的品种特性和高产栽培技术赵肖梅，凌春华，凌士鹏，范根法（浙江省金华市农科所）京亚葡萄是北京植物园从黑沃林葡萄实生苗中选出的新品种。１９８９年引入金华试种，表现早熟、丰产、抗病，适宜在江南种植。该品种嫩梢绿色，枝条成熟时为紫红色，幼叶厚绿，叶缘...