大豆蛋白质纤维(华康)结构对其性能的影响

对大豆蛋白质纤维(华康)的结构作出了评价,认为在现有的主要服用纤维结构中,尚未见有直线形大分子网状聚集态的结构,大豆蛋白质纤维(华康)采用该结构较难控制;对该纤维的结构和性能的关系进行了探讨,认为该纤维在合成纤维的基础上增添了某些天然纤维的优良性能,例如纤维光泽、吸湿性和染色性等,但也存在着明显欠缺,例如回弹性和耐热性不足,认为大豆蛋白质纤维(华康)的成纤条件尚待完善。     

大豆和大豆蛋白质组成与结构的研究

对大豆和大豆蛋白质的组分和结构进行了测试分析 ,指出大豆含有多类组分 ,最主要为粗蛋白、粗脂肪和糖类等物质 ;大豆蛋白质中的 11s球蛋白和 7s球蛋白占 75 %左右 ,是构成大豆蛋白质的主体 ;大豆蛋白是豆饼中的重要物质 ,可以提取作为食品和纺织纤维的原料 ,且具有较为复杂的结构和特殊的氨酸含量     

大豆蛋白纤维素共混纤维的结构与性能分析

为了研究大豆-蛋白、纤维素共混纤维的结构与性能,采用湿法纺丝制备大豆蛋白、粘胶纤维素共混纤维,分析测试了共混纤维的结构形态与物理机械性能的关系,并与其他类型的蛋白质改性纤维进行了比较.结果表明:共混纤维的力学性能与蛋白质比例有关,随着蛋白质质量的增加,纤维的强度降低;共混纤维的截面形状和粘胶纤维相似,但表面沟槽更为明显.     

大豆蛋白质纤维及其基本特性

回顾了再生蛋白质纤维的发展历史,对大豆蛋白质纤维的组成及加工工艺作了介绍,测试了大豆蛋白质纤维的物理、化学性能,并提供了一系列基础数据。     

大豆蛋白纤维与棉纤维混纺针织物的染整工艺

1　前言大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白质纤维 ,其原料来源于广泛种植的大豆农作物 ,具有较强的再生性。其纤维是采用化学、生物化学的方法从榨掉油脂的大豆豆渣中提取的球状蛋白质 ,通过添加功能性助剂 ,改变蛋白质空间结构 ,经湿法纺丝而成。其生产过程对环境、空气、人体、土     

大豆纤维针织面料的开发设计

文中从大豆蛋白质纤维的特性开始论述，详细的介绍了针织面料的上机编织工艺、面料的性能特点，又简单的论述了大豆蛋白质纤维的染色后处理工艺，最后又阐明了大豆蛋白质纤维针织面料的开发前景。     

新型多组分纤维纺织品染整(十六)

4.6大豆纤维/聚酯纤维(AB、AD类)纺织品染整加工 4.6.1 大豆纤维/聚酯纤维纺织品的设计要点自大豆纤维问世以来,其纺织品数量逐年上升,花色品种不断扩大.除前述讨论的大豆纤维/纤维素纤维、大豆纤维/天然蛋白质纤维混纺交织物外,大豆纤维/涤纶、大豆纤维/锦纶的组合产品也在发展中.由于大豆纤维弹性回复性和抗皱性较差,其纯纺织物元"身骨",手感过于柔软,为了克服这些缺点,其常与涤纶、锦纶混纺或交织,或与氨纶包覆,制成针织或机织面料,可制作T恤、衬衫、套装等.     

大豆蛋白质纤维的B型活性染料染色工艺

针对大豆蛋白质纤维的物理和化学性能，采用B型活性染料染大豆蛋白质纤维。研究了染色过程中温度、盐类、碱剂和浴比等诸因素对染色效果的影响，优选了最佳工艺方案。结果表明，B型活性染料用于大豆蛋白质纤维染色具有很好的染深性、鲜艳度和较高的染色牢度。     

大豆蛋白质纤维的超微结构

为了查明影响纤维性能的各级结构特征,利用JSM5600型扫描电子显微镜对大豆蛋白质纤维的形态结构和超微结构进行探索,并观察到了大豆蛋白质纤维的巨原纤结构,这些巨原纤的平均直径在1μm左右,它们之间存在着较大的缝隙和孔洞。     

博采

大豆膳食纤维据台湾《饲料营养》报道，除了来源于小麦麸皮、蔬菜、谷类、豆类、玉米麸等的膳食纤维外，最近又增加了大豆纤维。美国国际蛋白质科技公司出产的大豆纤维是一种由大豆取得的天然植物纤维。大豆纤维含有７５％总膳食纤维，成为一种高度浓缩的膳食纤维的来源。...     

全子叶白豆干组织结构与物性的研究

白豆干即大豆蛋白质的凝胶，为三维立体网状结构，包容或结合着豆浆中各种成分。全子叶白豆干含有大豆全子叶中的全部纤维成份，其纤维颗粒的大小决定着白豆干的质量，采用高压均质技术使纤维颗粒成超微粒子状态，强制分散于全子叶豆浆中（均质条件为温度６０－７０℃，压力３．０×１０６Ｐａ，均质２次），应用流变仪分析了全子叶白豆干的物性（弹性、剪切力），应用扫描电子显微镜技术，分析白豆干的超微结构，对全子叶白豆干中食物纤维的存在状态做了初步分析。     

介绍两种新开发的大豆制品

大豆是我国的传统食品,其蛋白质含量约占38％、脂肪20％、碳水化合物20％、粗纤维5％、矿物质5％,其中蛋白质中氨基酸比例接近动物蛋白质的氨基酸模式,是一种安全蛋白质;大豆中不含胆固醇,故有降血脂的作用;而含有的维生素、无机盐等营养物质又使大豆具有治疗糖尿病、缺铁性贫血、防止动脉硬化和防治肿瘤等医疗功能,因此大豆制品越来越受到人们的重视。1大豆渣生产的膳食纤维挂面大豆渣是大豆食品加工厂的副产品,富含膳食纤维和其他营养成分,且价格低廉。据测定每1009湿大豆渣含水85～899、膳食纤维1．8一26g、蛋白质26～3·Zg、…     

腈纶表面接枝大豆蛋白质的初步实验

介绍了腈纶表面接枝大豆蛋白质的理论与实验效果。结果表明,腈纶经表面水解、酰氯化、接枝,可以制得蛋白质表面接枝改性纤维。接枝后纤维的拉伸断裂强度为1.9~2.1 cN/dtex,断裂伸长为25%~30%。SEM观察表明,在腈纶表面接枝大豆蛋白质,可以赋予纤维表面完整的蛋白质覆盖层,说明在腈纶表面接枝蛋白质可以制成表面覆盖蛋白质的改性腈纶。     

大豆蛋白质纤维仿丝绸织物染整工艺探讨

介绍大豆蛋白质纤维织物的特点,探讨并优化其前处理、染色和后整理工艺。     

大豆蛋白质纤维的毛精纺产品开发及工艺

初步探析大豆蛋白质复合纤维与毛涤混纺产品的开发与工艺设计,提出其实际工艺路线和技术关键。     

大豆蛋白质纤维试制特种纸

大豆蛋白质纤维是从榨掉油脂(25%～30%)后的大豆豆粕中提取球肮,经过改性,与含羟基和氰基化合物接枝或共混而成的再生大豆蛋白质短纤维,这种纤维具有蚕丝般光泽,羊绒般的手感,棉的吸湿导湿性,并且干强度接近于棉,湿强度较高,纤维本身带有微黄色,具有一定的抗菌保健功能,它能与其它纤维混合,交织开发多种多样的特种用纸。据报载,我国每年的大豆总供给量在2500万t以上,产生的豆粕有500～600多万t,同时进口的豆粕也在400多万t,大豆蛋白质纤维在特种用纸上的成功试制,不仅给造纸业提供了丰富和干净清洁的原料,解决了制浆过程中形成的严重污染问…     

柔丝纤维和大豆纤维性能比较

通过比较两种植物蛋白改性纤维发现:柔丝纤维性能类似于普通粘胶纤维,而大豆纤维性能由大豆蛋白质和维纶两个共混组分共同决定。两种纤维都具有较好的远红外发射、负离子发射和防紫外线功能。大豆纤维的热湿舒适性和接触舒适性稍好于柔丝纤维;柔丝纤维比大豆纤维加工要求低,纺织染整加工方便,应用面宽。两者服用性能各有千秋。     

大豆蛋白质纤维结构与活性染料染色的研究

在大豆蛋白质纤维结构分析的基础上,提出采用活性染料变性浴染色的方法对大豆蛋白质纤维进行染色,并进行了染色实验.结果表明,Cibacron FN和Cibacron LS两种活性染料的上染率分别提高23%和20%.     

大豆深加工研究进展

大豆含有丰富的优质蛋白质和植物油及多种对人体有益的生物活性物质,如大豆膳食纤维、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷等,加工前景十分广阔。本文主要简述了大豆深加工的研究开发现状,并对提取工艺和加工方法进行概述。     

大豆蛋白/纤维素共混纤维的吸湿性能

为了解大豆蛋白/纤维素共混纤维的吸湿性,测试该纤维在标准温湿度条件下的回潮率、吸放湿曲线,并建立该纤维的吸、放湿回归方程,推导吸、放湿速率回归方程。分析不同大豆蛋白共混量的大豆蛋白/纤维素共混纤维的吸湿性,对比分析该纤维与竹纤维、亚麻及黄麻纤维吸湿性的差别。结果发现:共混纤维的吸湿性随着大豆蛋白质含量的增加而提高;含16.2%大豆蛋白质的共混纤维的吸湿速率介于黄麻纤维和竹纤维、亚麻纤维之间,放湿速率优于这3种纤维素纤维。