胶体金快速定量法测定粮食中镉的方法鉴定

为满足粮食收购现场对镉快速定量测定的需求,对基于酶受体竞争反应的胶体金快速定量法测定粮食中镉的检出限、定量限、准确性、重复性、稳定性、台间差和检测时长等参数进行了测试。结果表明该方法的检出限为17.23μg/kg,定量限为48.84μg/kg,均满足国家标准对粮食中镉的检测要求;与石墨炉原子吸收光谱法(国标方法)测定结果相比无显著性差异;单个样品从称量到读取数据35 min内即可完成;重复性、稳定性的标准差和极差以及台间差t检验值均符合LS/T 6402-2017《粮油检验设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则》的规定。     

快速消解-标准加入法测定粮食中镉的含量

通过研究消解条件、对样品与硝酸比例进行优化、以消解样品作为加标基质制作标准曲线,建立基于石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）,适用于糙米、玉米、小麦、大米四种基质粮食中镉检测的方法——快速消解-标准加入法。结果表明：标准曲线相关系数为0.995~0.999,检出限为0.003 mg/kg,检测值与标准值相对误差为–3.8%~–1.1%,低、中、高3个梯度加标回收率为99.1%~103.4%,标准物质及实际样品检测RSD为1.2%~2.7%。与微波消解法进行结果比对,均值无显著性差异（P>0.05）。该方法对粮食样品中镉的检测具有良好的准确性和精密度,是一种适用于大批量粮食镉测定的快速处理、准确定量的方法。     

快速消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中砷含量

目的 建立快速消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中砷含量的方法。方法 采用快速消解法消解3类食品,用石墨炉原子吸收光谱法测定砷的含量。结果 本实验测定砷的方法检出限和定量限分别为0.051 mg/kg和0.170 mg/kg。与微波消解-原子荧光法测定结果相比,两种方法测定大米和茶叶的绝对差值占算数平均值分别为7.2%、7.6%,两种方法测定奶粉中砷的结果均为0 mg/kg。快速消解-石墨炉原子吸收光谱法的回收率在83.1%~94.4%。结论 本实验建立的快速消解-原子吸收光谱法测定食品中砷的检测方法准确、可靠,适用于食品中砷含量的检测。     

微波消解-石墨炉原子吸收法测定大米中的铅和镉

本文采用微波消解法对大米样品进行前处理,石墨炉原子吸收法测定大米中铅、镉的含量。实验结果表明,铅、镉标准曲线线性关系良好,其检测限分别为0.10 mg·kg-1、0.008mg·kg-1,方法加标回收率在91.0%～103.5%之间。本方法操作简便,精密度好,检出限低,检测结果准确,可用于大米样品中铅、镉的检测。     

原子吸收光谱法和重金属快速检测法测定大米中镉含量的比较

采用石墨炉原子吸收光谱法和重金属快速检测法分别测定大米样品中的镉含量。结果表明:两种方法测得大米的镉含量分别是0.287 8 mg/kg和0.288 6 mg/kg,相对误差(RE)分别为3.55%和3.28%,相对标准偏差(RSD)分别为10.71%和0.48%,两种方法测得大米镉含量结果无显著差异(P0.05),但重金属快速检测法精密度优于原子吸收光谱法。重金属快速检测法可同时适用于快速筛选和精确定量,预期在粮食重金属检测方面具有很好的应用前景。     

半消解悬浮液进样测定粮食样品中镉、铅、总砷含量

对粮食样品半消解条件、悬浮液选择、石墨炉程序升温条件、基体干扰等进行研究,建立了半消解悬浮液进样–石墨炉原子吸收光谱法测定粮食样品中镉、铅与砷含量的方法。结果表明,采用标准加入法,将粮食样品进行低温半消解,加入悬浮溶液(0.2%硝酸+0.1%Triton X–100),石墨炉程序升温增加了450℃步骤在空气条件下去除样品基体,得到了良好分析结果,镉、铅以及砷的相对标准偏差(RSD)均小于5%,镉、铅以及砷样品检出限分别为0.20、10.4、11.0μg/L。采用该法测定国家大米标准物质的镉、铅以及砷含量与标准物质证书的结果吻合。因此该法适用于粮食样品中镉、铅与砷的快速测定。     

固相萃取-原子吸收法测定腌制品中的铅

建立固相萃取-原子吸收光谱法(solid phase extraction-atomic absorption spectrometry,SPE-AAS)测定腌制品中铅的方法。样品经微波消解赶酸后用醋酸铵缓冲溶液调节pH值,然后流经固相萃取柱,保留富集样液中的铅离子,去除氯化钠等盐分,固相萃取柱经5%硝酸洗脱后,用石墨炉原子吸收法在283.3 nm处对铅进行测定。结果表明:该方法测定腌制品中铅,线性相关系数可达0.999 3,检出限为0.01 mg/kg,定量检出限为0.03 mg/kg,同一样品重复试验6次RSD为2.6%。该方法能够有效去除腌制品中的氯化钠等盐分,大大降低原子吸收光谱仪检测腌制品中铅的基体干扰,显著提高腌制品中铅检测的准确性和重复性。     

粮食中伏马毒素胶体金快速定量法研究

以小麦、玉米为原料,采用胶体金快速定量法检测其伏马毒素含量并探讨胶体金快速定量法的适用性,同时,采用高效液相色谱-串联质谱联用法(LC-MS/MS)验证该方法的准确性。结果表明,胶体金快速定量法检出限和定量限分别为208.5μg/kg和496.6μg/kg,重复性符合检测要求,方法回收率111.70%～114.32%,作为快速检测粮食中伏马毒素的技术具有较高的准确性、稳定性和良好的特异性。     

酸提直接进样石墨炉原子吸收光谱法快速测定粮食谷物制品中的镉

探讨了快速酸浸提石墨炉原子吸收光谱法测定粮食谷物制品中镉的方法。将过60目筛制得的粮食谷物样品,用体积分数为0.5%的硝酸溶液浸提,充分摇匀后离心,取上清液上机进样,石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量。试验采用快速酸浸提法对国家标准物质大米进行检测,测定平均值为196μg/kg,检测结果在标准值范围内,粮食谷物样品测得的结果比微波消解法测得结果略低一些。作为一种快速检测方法,酸浸提具有无需消解、方便快速、节约成本、结果可靠等优点,可应用于粮食谷物制品中镉的快速检测。     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金快速检测系统适用性评价

评价脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金快速检测系统的适用性。用胶体金快速检测系统检测20个阴性样品中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量,确定该系统的检出限和定量限;用2台胶体金分析仪分别对6个浓度梯度的阳性样品进行检测,考察方法的准确性和台间差;6次重复测定含中等浓度脱氧雪腐镰刀菌烯醇的阳性样品,考察方法的重复性。结果发现,该系统的检出限和定量限分别为199.61μg/kg和457.14μg/kg;测定结果与国家标准方法 GB 5009.111—2016中的高效液相色谱法测定结果之间无显著性差异,2台仪器的测定结果之间也无显著性差异;中等浓度阳性样品6次重复测定的标准偏差未超过国家标准规定要求。该脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金快速检测系统准确性、重复性较好,能准确检测小麦和玉米样品中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量。     

尿素包合法纯化α—亚麻酸工艺研究（Ⅱ）——α—亚麻酸纯化过程正交实验研究

采用尿素包合法从亚麻油中提取α－亚麻酸。实验运用正交设计,考察了包合反应中温度、溶剂配比、时间等因素对产品中α－亚麻酸含量的影响,找出了优化条件。实验结果显示,α－亚麻酸产品纯度达87％以上,α－亚麻酸地收率在60％以上。     

冷、热法处理废旧瓦楞纸箱之比较

美国废旧瓦楞纸箱（ＡＯＣＣ）主要成分为木浆等长纤维,是生产牛皮箱纸板极好的二次纤维原料。由于ＡＯＣＣ中含有较多的热熔胶、石腊、油墨等杂质,给废纸处理带来困难。在碎解、筛选、打浆、净化等制浆过程中,这些热熔胶等杂质被粉碎成许多细小的颗粒。如果不尽量除去,在抄纸时,这些小颗粒的热熔物经过烘缸干燥,被高温熔化,不仅造成粘缸、断纸等操作问题,而且使纸张表面出现程度不同的热熔物斑块,直接影响纸张的外观质量。因此,处理ＡＯＣＣ关键的工艺问题是尽量除去热熔物等杂质。目前,处理ＡＯＣＣ的方法主要有两种：热分散法…     

探讨单纯形方法和对偶单纯形方法

给出了一种可以避免循环并且很实用的单纯形方法和对偶单纯形方法．     

酶法和化学法制备α-亚麻酸甾醇酯的降脂活性研究

目的:探明由酶法和化学法制备的α-亚麻酸甾醇酯的降脂活性。方法:在对α-亚麻酸甾醇酯组成和品质特性测定的基础上,采用金黄色地鼠高脂模型为研究对象,以市售甾醇酯为对照,研究合成产物对动物血清和肝脏中脂质水平、抗氧化能力以及肝脏LDL受体mRNA表达水平的影响。结果:由酶法和化学法制备的α-亚麻酸甾醇酯纯度在95%以上,共轭二烯值和共轭三烯值未超过2.5mmol/kg和0.6mmol/kg,反式脂肪酸含量小于0.1%。与高脂对照相比,由α-亚麻酸甾醇酯饲喂的金黄地鼠血清中TC,TG,LDL-C和HDL-C以及肝脏中TC,TG水平显著下降,且效果显著优于市售甾醇酯;由α-亚麻酸甾醇酯饲喂的地鼠肝脏中LDL受体mRNA表达水平显著高于高脂对照组和市售甾醇酯组;甾醇酯对机体抗氧化水平均未产生显著影响。结论:酶法和化学法制备的α-亚麻酸甾醇酯组成较为一致,并且均具有显著的降脂活性,但两者没有显著差异,其降脂机制与增加肝脏中LDL受体mRNA表达水平有密切关系。     

经营之道

经她代理的产品,在成都基本也可以迅速打开市场。 从表面看,诚信经营、周到服务是每个企业理应做好的基本工作,但能够将这基本工作做到让客人满意则不容易。孙小燕以她的诚信经营、周到服务取得良好的经营业绩,似乎在向我们证明：市场竞争固然需要不断创新手法,但根本所在还是信誉和服务。     

乳、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品——苯甲酸和山梨酸的测定

<正> 1 应用范围 本标准描述了液态奶、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法,此方法适用于苯甲酸和山梨酸含量较低的样品,此方法的检出限是5mg/kg。 2 参考文件 IDF标准50B——乳和乳制品取样方法 3 定义     

盐酸副玫瑰苯胺法测定进口葡萄酒中二氧化硫的方法补充

对GB/T5009.34-2003<食品中亚硫酸盐的测定>中盐酸副玫瑰苯胺比色法检验进口葡萄酒中二氧化硫含量的方法进行补充.通过加入不同质量的活性碳于中速滤纸过滤的方法消除葡萄酒中假阳性物质对二氧化硫测定干扰,并测定样品的不同浓度点的加标回收率情况,多次试验结果表明,回收率在90.4%～101.2%,相对偏差均小于2%,可以用此方法于进口葡萄酒的批量检验中.     

1种检测橄榄油掺假的新方法——PCR-CE-SSCP法

橄榄油真伪鉴别问题一直是食品真伪鉴别及食品安全的难题。试验以橄榄和其它6种常见油料为主,建立了PCR-CE-SSCP法鉴定橄榄油真伪的新方法。通过利用自行设计的uni4通用引物,用常规PCR对叶绿体上一段71bp大小基因进行扩增,并用基因分析仪分析得出7种油料的SSCP图谱,结果表明,采用PCR-CE-SSCP法能够区分橄榄及其它6种常见油料,可用于橄榄油真伪鉴别。     

基于干燥器法测定人造板甲醛释放量的方法验证

基于干燥器法测定人造板甲醛释放量的检测方法,系统探究其检出限、测定下限、精密度、准确度等性能参数。