甘薯多糖SPPS-Ⅰ-Fr-Ⅱ组分的纯化及理化性质分析

甘薯经水浸提,Sevag法脱蛋白,透析,乙醇沉淀,DEAE-纤维素及Sephadex G-100色谱分离纯化得到一种白色粉末状多糖SPPS-Ⅰ-Fr-Ⅱ.经SepharoseCL-6B凝胶色谱分析证明SPPS-Ⅰ-Fr-Ⅱ为纯品.经定性化学反应鉴定表明SPPS-Ⅰ-Fr-Ⅱ不含蛋白质、核酸、酚类物质和糖醛酸,为非淀粉类中性纯粹多糖.其比旋光度[α]22D(H2O)为+115.0(c=0.8),特性粘度[η]为17.23×10-3(mL@g-1),重均分子量为53200.SPPS-Ⅰ-Fr-Ⅱ完全酸水解后纸层析及气相色谱分析确定糖基组成为葡萄糖.     

甘薯多糖SPPS-I-Fr-II组分的结构与抗肿瘤活性

甘薯多糖组分SPPS -I-Fr-II纯品 ,经甲基化分析 ,高碘酸氧化 ,Smith降解 ,1H、13 CNMR及IR等对其化学结构研究表明SPPS -I-Fr -II是由α -D -Glcp以 1,6糖苷键形成的一种葡聚糖。小鼠移植性实体瘤研究表明SPPS -I-Fr -II对移植性黑色素B16和Lewis肺癌有很强的抑制作用     

南瓜多糖的分离与纯化

研究了南瓜多糖提取液的分离与纯化。试验结果表明 ,提取液用TCA法脱蛋白 ,去除率达 94.3 3 % ,采用SephacrylS 40 0HR凝胶柱层析逐步分析纯化 ,分离得到 2种多糖PP Ⅰ和PP Ⅱ。利用醋酸纤维膜电泳法对PP Ⅰ和PP Ⅱ进行纯度检测 ,表明 2种组分都达到了均一的纯度。     

皱盖疣柄牛肝菌多糖LRP-Ⅰ和LRP-Ⅱ结构表征及抗氧化活性分析

采用热水浸提皱盖疣柄牛肝菌多糖,纯化后得到两种精制多糖LRP-Ⅰ和LRP-Ⅱ,用多种色谱手段对两种多糖进行结构表征,并探索两种多糖的抗氧化活性差异。结果表明:红外光谱显示多糖LRP-Ⅰ和LRP-Ⅱ在构型上属α型吡喃己糖,具明显多糖吸收峰;水解后高效液相色谱显示LRP-Ⅰ单糖组成为甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、木糖和岩藻糖,单糖摩尔比为0.68:0.10:2.87:0.28:0.12,LRP-Ⅱ单糖组成为甘露糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和岩藻糖,单糖摩尔比组成为1.69:2.30:2.06:0.10:1.04;高效凝胶渗透色谱检测LRP-Ⅰ分子量为1.98×104 Da,LRP-Ⅱ分子量为8.38×106 Da;甲基化衍生物气质联用分析LRP-Ⅰ和LRP-Ⅱ糖苷键类型,主要连接键型均有→1,4)-葡聚糖、→1,3)-甘露聚糖和→1,3)-木聚糖;扫描电镜显示,LRP-Ⅰ呈散片状、带状和丝状,LRP-Ⅱ呈致密网孔状。抗氧化活性表明,在多糖浓度为1~10 mg/mL时,LRP-Ⅰ和LRP-Ⅱ对ABTS和DPPH自由基有良好清除作用,LRP-Ⅰ的清除效果优于LRP-Ⅱ。本研究为了解皱盖疣柄牛肝菌多糖的活性机制提供了重要参考。     

1-L-亮氨酸-1-脱氧-D-果糖和1-L-异亮氨酸-1-脱氧-D-果糖的热裂解分析

采用热重-差热法对1-L-亮氨酸-1-脱氧-D-果糖（Ⅰ）和1-L-异亮氨酸-1-脱氧-D-果糖（Ⅱ）的热失重和热裂解温度进行了研究,通过在线裂解GC-MS联用技术分别对（Ⅰ）和（Ⅱ）在350℃、450℃、550℃、650℃、750℃和850℃条件下的裂解产物进行了鉴定。研究结果表明2种Amadori化合物的的热失重曲线相似,（Ⅰ）的裂解温度为144.67℃,（Ⅱ）的裂解温度为164.26℃,600℃时（Ⅰ）和（Ⅱ）失重约80%;二者裂解产物主要为吡嗪类、吡啶类、吡咯类、喹啉类和呋喃类等杂环化合物,芳香族化合物以及醛类和酮类,其中以吡嗪类为主;裂解产物的数量随着裂解温度的升高而增多,（Ⅰ）的裂解产物数量与（Ⅱ）的裂解产物数量相当。对（Ⅰ）和（Ⅱ）的主要裂解产物形成途径进行了初步探讨,可为研究其在卷烟燃烧过程中的转化行为提供参考。      

利用脱色废白土作肉鸡日粮添加物的试验

将１日龄ＡＡ商品代肉鸡２０００只公母各半随机分成４组，第Ⅰ组为对照组，不添加脱色废白土，第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮中分别添加脱色废白土３％，５％，７％。试验表明：４２日龄Ⅱ、Ⅲ组体增重差异不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅱ、Ⅲ组与Ⅰ、Ⅳ组体增重存在组间差异（Ｐ＜０．０５）；Ⅱ与Ⅲ组料肉比差异不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅱ、Ⅲ组与Ⅰ、Ⅳ组料肉比存在组间差异（Ｐ＜０．０５）；成活率、屠宰率各组差异不显著（Ｐ＞０．０５）。经济效益Ⅱ、Ⅲ组比Ⅰ、Ⅳ组分别提高４９．２％、５４．５％。     

IGFs对小鼠乳腺IGFBP-5和cyclin D1表达的影响

运用荧光显微镜技术，采用小鼠乳腺组织培养及免疫荧光组化方法，对IGFs在乳腺发育和乳腺功能调控中的作用进行研究。结果表明：①IGFs能抑制各时期小鼠乳腺中IGFBP-5的表达，并且IGF—Ⅰ对小鼠乳腺中IGFBP-5表达的抑制作用强于IGF—Ⅱ，说明IGFs抑制小鼠乳腺细胞凋亡，延缓小鼠乳腺退化过程；②IGFs能促进各时期小鼠乳腺cyclin D1的表达，并且IGF—Ⅰ对小鼠乳腺cyclin D1表达的促进作用强于IGF—Ⅱ．证明IGFs可促进小鼠乳腺腺泡的发育。     

洛克沙生和阿散酸对肉用仔鸡前期饲喂效果

选用１日龄艾维因肉仔鸡３２０羽，随机分为两大组，每大组各设一个重复。每小组各饲喂８０羽。Ⅰ、Ⅱ组日粮添加２５ｍｇ／ｋｇ的洛克沙生；Ⅲ、Ⅳ组日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ阿散酸。试验结果表明：Ⅰ、Ⅱ两组差异不显著（Ｐ＞００５），Ⅲ、Ⅳ两组差异亦不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅰ、Ⅱ两组比Ⅲ、Ⅳ两组平均增重提高６５％，差异极显著（Ｐ＜００１）。Ⅰ、Ⅱ组饲料转化率比Ⅲ、Ⅳ组平均提高８４％。单位增重成本Ⅰ、Ⅱ组平均为３０９元，Ⅲ、Ⅳ组平均为３３８元。试验表明：在肉用仔鸡全价颗粒饲料中添加洛克沙生比阿散酸能取得更好的饲喂效果和经济效益。     

红花蜂花粉多糖分离纯化及活性研究

水提醇沉法提取红花蜂花粉多糖(PBPC),并对其分离纯化以及生物学活性进行研究。结果表明,PBPC有6个组分,分别命名为PBPC-Ⅰa、PBPC-Ⅰb、PBPC-Ⅱ、PBPC-Ⅲ、PBPC-Ⅳ、PBPC-Ⅴ,经Saphadex G150柱层析测定其相对分子量分别为5.30、257.50、3.77、26.36、117.10、15.44 ku。选取PBPC-Ⅱ进行抗菌和抗凝血实验,结果表明PBPC-Ⅱ对大肠杆菌的抑制作用较金葡菌的抑制作用强。抗凝血试验表明PBPC-Ⅱ具有明显的体外抗凝血活性,PBPC-Ⅱ能延长人体血浆APTT(活化部分凝血活酶时间)与PT(凝血酶原时间),对TT(凝血酶时间)无影响。     

鸡蛋清蛋白酶解肽和大豆蛋白酶解肽的协同抗氧化活性

分别采用胃蛋白酶和碱性蛋白酶对鸡蛋清蛋白和大豆蛋白进行单酶和双酶酶解,筛选得到抗氧化活性较高的鸡蛋清蛋白酶解液Ⅰ(A-P)H和大豆蛋白酶解液ⅡPH,并分别对上述两种酶解液依次进行超滤和树脂分离,得到高活性的组分ⅠFs和ⅡFs。将酶解液Ⅰ(A-P)H与ⅡPH以及组分ⅠFs和ⅡFs分别进行两两复配,通过总还原力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基和羟自由基（·OH）抗氧化评价体系及Chou-Talalay联合指数（combination index,CI）分析其协同抗氧化能力。结果表明：酶解液Ⅰ(A-P)H与ⅡPH复配物对总还原力的CI总还原力、对DPPH自由基清除率的CIDPPH自由基和对·OH清除率的CI·OH分别为0.404、0.827和0.557;相对应树脂分离组分ⅠFs和ⅡFs复配物的CI总还原力、CIDPPH自由基和CI·OH分别为0.344、0.383和0.808,相比酶解液的复配物,其CI总还原力和CIDPPH自由基分别下降了14.85%和53.69%。研究表明：酶解液Ⅰ(A-P)H与ⅡPH以及树脂分离组分ⅠFs和ⅡFs具有显著的协同抗氧化效果,而通过超滤和树脂粗分离能有效增强酶解液的抗氧化能力及其协同作用。