标准曲线法在食用酒精中用甲醇含量测定上的运用

在食用酒精国家标准中，因食用酒精甲醇含量较低，故以品红－亚硫酸法测定甲醇含量时是用半微量法中的比色法。实验表明，甲醇含量在０．０１％－０．１２％范围内仍具有良好的线性关系，其相关系数为０．９９８６。为此，本文提出了在此范围内建立标准曲线，定量地求出甲醇含量。本法应用于食用酒精中甲醇含量的直接测定，回收率为８８．３％－９３．３％，结果令人满意。同时，为确保标准曲线具有廊的线性关系，本文还分析了各种因     

标准曲线法在食用酒精中甲醇含量测定上的运用

在食用酒精国家标准（ＧＢ１０３４３－８９）中，因食用酒精甲醇含量较你，以品红亚硫酸法测定甲醇含量时，采用的是半定量的目测比色法，但实验表明，甲醇含量在０．０１－０．１２％范围内仍具有良好的线性关系，其相关系数ｒ＝０．９９８６。为此，本文在此建立标准曲线，这亘地求出甲醇含量。本法应用食用酒精中甲醇含量的直接测定，回收率为８８．３－９３．３％，结果令人满意。同时，为确保标准曲线具有良好线性关系。本文还     

标准曲线法在食用酒精中甲醇含量测定上的运用

在食用酒精国家标准￣［１］中，因食用酒精甲醇含量较低，故以品红－亚硫酸法测定甲醇含量时是用半微量法中的比色法。实验表明，甲醇含量在０．０１％～０．１２％范围内仍具有良好的线性关系，其相关系数为０．９９８６。为此，本文提出了在此范围内建立标准曲线，定量地求出甲醇含量。本法应用于食用酒精中甲醇含量的直接测定，回收率为８８．３％～９３．３％，结果令人满意。同时，为确保标准曲线具有良好的线性关系，本文还分析了各种因素对标准曲线的影响，并提出了解决的办法。     

气相色谱质谱联用仪测定食用酒精中的甲醇含量

探索了一种用气相色谱质谱联用仪测定食用酒精中的甲醇含量的方法,食用酒精样品经脱水处理,在气相色谱中用Rtx?-Wax毛细管色谱柱分离,在质谱中采用全扫描方法和选择离子扫描方法分析检测。研究结果表明,该方法精密度高并且回收率好。相对于气相色谱法,用气相色谱质谱联用仪测定食用酒精中的甲醇含量,定性更方便,定量更准确。     

标准加入定量技术分光光度法测定食用酒精中杂醇油含量

本文基于食用酒精中杂醇油的测定中，无杂醇油酒精基体制备困难，研究了用标准加入定量技术分光光度法扣除酒精基体中杂醇油的含量，消除了系统误差，提高了分析结果的准确度，其检测限为０．３μｇ／ｍｌ。     

降低食用酒精中甲醇含量有效途径的探讨

甲醇是酒精中一种有害杂质。5—10ml甲醇即可使人严重中毒,因此作为勾兑白酒原料的酒精中甲醇含量需严格控制。不然饮用过多,就会造成甲醇在人体内积蓄,引起慢性中毒,导致视觉模糊,视力减退,耳鸣、眩晕等症状。严重时,可使人双目失明乃至死亡。为此1989年9月1日国家技术监督局将食用酒精单项列出,发布了《食用酒精国家标准》,其中要求甲醇含量优级为≤0.01g/100ml,普通级为≤0.06g/100ml。国际上,对食用酒精中甲醇含量要求更严格。如何使酒精中甲醇含量达到标准中的要求,是酒精行业中亟待解决的一个问题。     

薯干原料生产食用酒精甲醇达标的工艺设备对策

介绍了甲醇的毒性，阐述了薯干原料生产食用酒精甲醇的生成途径以及在生产的每个过程采用相应的方法排除，使食用酒精甲醇达标。     

花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究

花生壳甲醇提取物在聚酰胺层析柱上经不同比例的乙醇－水溶液洗脱，用高效液相色谱法分析，确定最佳洗脱液比例，并结合紫外－可见光谱法鉴定主要黄酮类化合物－木犀草素。分析结果表明，木犀草素在聚酰胺层析柱上，以７０％￣７５％的乙醇－水溶液洗脱时，效果最佳；花生壳甲醇提取物中的木犀草素完全以游离形式存在；花生壳中木犀草素的含量约为０．３％。     

高效液相色谱快速测定食品及饲料中抗氧化剂BHT

用高效液相色谱法紫外检测食品和宠物饲料中抗氧化剂ＢＨＴ含量，采用Ｎｏｖａ－ｐａｋＯＤＳ３．９×１５０ｍｍｉ．ｄ．（４μｍ）色谱柱，甲醇：水：３６％乙酸（８５：１０：５）为流动相，紫外检测波长为２８０ｎｍ。宠物饲料的回收率为９３．０－１００．５％，食用油的回收率为９３．５－１１７．０％，变异系数均小于８．３％。本方法快速、简便、灵敏，可用于食品的日常测定     

GB/T394.2-1994《酒精通用试验方法》国家标准第1号修改单

本修改单经国家质量技术监督局于２０００年９月１５日以质技监标函［２０００］１５７号文批准，自 ２００１年 ４月 １日起实施。 ＧＢ／Ｔ３９４．２－１９９４补充 ４．９．４第四法　折光法 适用于甲醇（假酒精）或酒精中甲醇含量较高（３３％（Ｖ／Ｖ）的快速鉴别与测定。 ４．９．４．１原理 乙醇中含有甲醇时，会使折光率下降，其降低值与甲醇的含量成正比。通过测定样品的折光率计算出试样中甲醇的含量。 ４．９．４．２仪器与设备 ａ．酒精计：分度值为０．１； ｂ．折光仪：可读至小数点后四位； ｃ．恒温水浴（外循环式）：控温…     

浅谈碘量法测定食用酒精中总醛含量应注意的问题

1引言食用酒精中总醛含量的测定，在酒精通用实验方法（GB／T394．1-94）中系采用碘量法或比色法进行测定的。但规定碘量法作为仲裁法。碘量法的特点是操作较为简便，不需要较复杂的仪器（如比色法需要721型分光光度计），而且又能保证测定结果的准确性。尽管该法在操作上较为简单，但在实际运用中还会碰到一些问题，这些问题若不引起足够的重视，就会影响测定结果的准确度而导致食用酒精等级的误判。2讨论2．1温度对测定结果的影响问题碘量法测定食用酒精中的酸含量，尽管在GB／T394．1－94中并未强调反应液温度对测定结果的影响，但执…     

光度法直接测定钨合金中钍

研究了钨合金中钍的直接测定方法。在１．０ｍｏｌ／Ｌ硝酸和０．０８ｍｏｌ／Ｌ柠檬酸介质中，钍与３－［（２－羟基－３－羧基－５－磺基苯基）偶氮］－６－［（２－胂酸基苯基）偶氮］－４，５二羟基－２，７－萘二磺酸（ＡＳＡ－ＨＫＳ）发生灵敏的显色反应。钍与试剂形成１２绿色配合物，最大吸收波长为６７５ｎｍ，表观摩尔吸光系数为８．５４×１０４Ｌ／（ｍｏｌｃｍ）。钍含量在０～１．２ｍｇ／Ｌ范围内符合比耳定律。该方法的选择性是目前测定钍方法中较理想的，结果令人满意。     

对国标法测定食用酒精中氰化物含量的改进

本文基于酒精通用实验方法（ＧＢ／Ｔ３９４．１－９４）中采用异烟酸－吡唑啉酮法测定食用酒精氰化物的含量时，乙醇含量（或酒度）的多少会严重影响测定结果的准确性，其方法回收率为１３２％￣１７２％，为此，本文进行了改进，提出了在一定的酒度条件下，进行测定的方法，结果令人满意，方法回收率为９５．８％￣１０６％。     

微乳液介质PAN光度法测定硬脂酸锌的含锌量

研究了在微乳液介质中，锌与１－（２－吡啶偶氮）－２－萘酚（ＰＡＮ）的显色反应，选择５５５ｎｍ处为测定波长，ε为４．５×１０４Ｌｍｏｌ－１ｃｍ－１，锌量在０～１．５２ｍｇ／Ｌ范围内符合朗伯－比耳定律，该法用于固体样品硬脂酸锌含量的直接测定     

磷钒钼蓝光度法测定烟草中的磷

研究了磷钒钼杂多蓝光度法测定烟草中的磷，较磷钒钼黄光度法的灵敏度高、选择性好、显色液更加稳定，精密度和准确度也获得了满意结果。本法中显色液的最大吸收峰在８１０ｎｍ处，摩尔吸光系数为２．３×１０４Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１，磷含量在０～３０．０μｇ／２５ｍｌ范围内符合比尔定律，回收率为９８．６％～１０３．２％。     

野生油菜种子氮磷含量及其超氧化物歧化酶活性初探

１８１份野生油菜种子的全氮全磷含量和超氧化物歧化酶活性及其同工酶的测定结果表明：野生油菜种子粗蛋白含量变幅为２５．１１％－３７．６７％，平均含量为３１．２６％；全磷含量变幅为０．２３％－０．５７％，平均含量为０．３９５％。     

施硼对双低油菜经济性状,产量和含油量的影响

在粘盘黄褐土上进行双低油菜３２４品种施硼量的田间试验，结果表明，在０－０．７ｍｇ硼用量范围内，土壤水溶性硼及有效分枝，每株角数，每角粒数和菜籽产量随施硼量增加而显著提高，油菜籽脂肪含量有增加趋势，当硼用量大于０．７ｍｇ时，则随施硼量增加而下降。     

荧光光度法测定饮料中苯甲酸含量

本文基于苯甲酸在碳酸钠－盐酸介质中形成荧光配合物，其激光波长为２７５ｎｍ、发射波长为３７８ｎｍ，从而建立了高灵敏度的苯甲酸的荧光测定。测定上限为２３μｇ／ｍｌ，苯甲酸含量在０－１０μｇ／ｍｌ范围内具有良好的线性关系，相关系数为０．９９９９５。本法可应用于饮料中苯甲酸的直接测定。     

为达到GB10343—89食用酒精普通级标准的两塔改造方案

<正> 由于在GB10343—89食用酒精标准颁布以前,我国长期来没有一个明确的食用酒精标准,在酿酒工业中用于配制和勾兑白酒的酒基质量和国外先进水平有较大的差距,主要是我国的酒基中的杂质——甲醇、杂醇油等含量过高,整个生产过程中能耗也偏高。国家食用酒精标准的颁布,在酒精厂实行食用酒精生产许可证制度,对我国食用酒精工业的发展将是有力的促进。     

烟草需硼临界值及田间叶面施硼肥效研究

在温室０～８００ｍｇ／ｌＢＯ３３－浓度范围内，研究硼临界值及其对烤烟生长发育和内在品质的影响。结果表明，水培中ＢＯ３３－浓度低于０．５ｍｇ／ｌ时，烟株表现缺硼，上桶后２４天出现症状；当ＢＯ３３－浓度高于２００ｍｇ／ｌ时，烟株出现中毒现象，上桶后１５天出现症状，硼不足或过量都会严重影响株高、叶长、叶间距、叶宽，烟叶的硼含量在一定范围内与烟碱含量呈正相关。田间烟叶叶面喷施硼肥后，在产量及品质方面都有一定的提高。