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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 234 毫秒
1.
食品机械润滑剂不规范使用和管理给食品安全带来一定影响,规范和指导食品企业科学使用、管理润滑剂是必要可行的.文章结合目前我国食品机械润滑剂使用现状、存在的问题和监管的要求,对食品企业机械润滑剂使用进行了分析和研究,并提出关于润滑点识别、润滑剂危害分析、润滑剂选择以及润滑剂管理等4个方面的规范要求,旨在为企业落实食品安全责任提供技术支撑,为食品安全监管部门提供监管依据.  相似文献   

2.
润滑剂的使用是食品生产企业关注的食品安全危害控制点之一。文章主要从法规标准层面介绍国内外对于食品机械润滑剂的管理现况,并对中国当前所面临的相关问题进行分析,并给出相应建议,以期引发人们对食品机械润滑剂使用的重视和研究。  相似文献   

3.
食品机械的运转离不开润滑剂。因普通工业用润滑剂的泄露或污染导致的食品安全问题值得高度关注。该文概述了普通润滑剂导致的食品质量与安全隐患,分析了其污染途径;同时,对各类食品级润滑剂的组成、特点、应用等进行了综述,并结合国内外食品级润滑剂研发现状,进行了讨论和展望。  相似文献   

4.
食品机械的运转离不开润滑剂。因普通工业用润滑剂的泄露或污染导致的食品安全问题值得高度关注。该文概述了普通润滑剂导致的食品质量与安全隐患,分析了其污染途径;同时,对各类食品级润滑剂的组成、特点、应用等进行了综述,并结合国内外食品级润滑剂研发现状,进行了讨论和展望。  相似文献   

5.
对中国食品加工企业食品机械润滑剂的使用和认知情况进行了调研,对国内外食品机械润滑剂相关的标准和法规进行了汇总和比较,对食品机械润滑剂和常用润滑油脂的成分组成以及可能的危害进行了风险初探和分析,论证了食品加工过程中合理使用食品级润滑剂的必要性和可行性,并对食品企业正确选择和使用食品级润滑剂和监管部门提出了建议。  相似文献   

6.
分析了我国食品机械的发展现状,详细阐述了近几年食品机械中暴露的食品安全问题。分别从自动化水平、机械腐蚀、润滑油规范、致病性细菌4个方面叙述其问题所在,并逐一介绍了其防范对措和目前正在应用和研究的新技术。指出我国食品安全与食品机械的精密关联性,提出了我国食品机械改善建议。  相似文献   

7.
食品机械卫生是关乎食品生产是否安全的关键,食品机械卫生设计主要关注食品机械与食品接触的零部件材质选择、食品机械结构设计和制造工艺等方面。只有保证食品机械卫生设计的安全可靠,才能为食品安全更好地把关。  相似文献   

8.
正现阶段,国家越来越重视食品安全问题。在食品加工的过程当中,需要借助食品机械来进行加工生产,但是由于受到多种因素的影响,食品机械极易出现腐蚀现象,在很大程度上影响着食品安全。本文首先分析了食品机械中常见的腐蚀现象,其次探讨了食品机械腐蚀现象的防止方法。由于受到机械设备、食品材料以及生产环境的影响,食品机械极易出现腐蚀的现象。在这种情况下,采取  相似文献   

9.
采用可用作食品添加剂的表面活性剂、助剂复配,研制成功食品机械专用清洗剂,该清洗剂对食品机械存在的油垢、焦垢清洗效果好,无毒,对食品安全有充分保障。  相似文献   

10.
“近年来,随着经济的不断发展,生活水平的不断提高,公众对于食品安全的关注也到达了前所未有的高度。但长久以来食品安全和质量却从未让人真正放心”。近日,福斯润滑油(中国)有限公司食品级润滑剂销售经理李彤先生的一番话开启了我们此次采访的序幕,并通过愉快的交谈让我们从食品级润滑剂的专业角度加深了对“食品安全”的进一步认识。  相似文献   

11.
正食品加工设备的运转离不开润滑剂。随着国家食品安全法规及相关标准体系的不断完善,消费者对食品安全的关注度提升,企业安全生产意识的不断增强以及出口外销食品的强制要求,食品级润滑剂应用的重要性受到了越来越多的关注。食品级润滑剂与工业级润滑剂的区别食品级润滑剂与工业级润滑剂都是由基础油和添加剂(稠化剂)调合而成,其不同之处在于,工业级润滑剂的基础油往往精炼纯度不高,成分较为复杂,  相似文献   

12.
“润滑油跟食品安全有什么关系?”5、6年前,我刊参加食品行业展会时,来自食品企业的人员看到食品级润滑剂的广告或文章时,经常会问这样的问题。如今随着食品安全知识普及程度的提高,加上近年因食品级润滑剂问题导致的多起食品安全事件的发生,企业人员对于食品级润滑剂的应用有了一定的了解。而食品企业基于食品安全的考虑,对于食品级润滑剂的需求也有了大幅度的提升。  相似文献   

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"润滑油跟食品安全有什么关系?"5、6年前,我刊参加食品行业展会时,来自食品企业的人员看到食品级润滑剂的广告或文章时,经常会问这样的问题。如今随着食品安全知识普及程度的提高,加上近年因食品级润滑剂问题导致的多起食品安全事件的发生,企业人员对于食品级润滑剂的应用有了一定的了解。而食品企业基于食品安全的考虑,对于食品级润滑剂的需求也有了大幅度的提升。正因  相似文献   

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记者:请您介绍一下世界各地的法律法规对食品行业所用润滑剂的要求? Jim Girard:在美国.很早之前就曾出现过因润滑剂污染食品而导致的消费者抗议。为满足消费者需求.1962年美国成立食品安全检疫局,并发布。所有物质和非食品化合物清单”,清单中包括工业润滑剂.  相似文献   

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食品安全是食品加工的基本要素,也是如今最受关注的的议题。润滑剂是设备不可或缺的一部分,特别是食品企业,严苛的食品安全标准,最佳的生产效率,以及设备的平稳运行都对食品级润滑剂提出了很高的要求。  相似文献   

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食品级润滑剂对于普通消费者来说可能会有点陌生,而对于食品生产企业来说早已不是一个陌生的词汇,随着近些年食品安全问题的增多,食品生产企业对食品安全要求不断升级,润滑剂作为食品加工及包装设备的关键产品成为了食品企业关心的热点之一。  相似文献   

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正机械的运转离不开润滑剂,而润滑剂的使用也是食品生产企业普遍关注的食品安全危害控制点之一。在食品生产中因工业润滑剂泄漏或污染导致的食品安全问题屡见不鲜,因此,推广并有效使用食品级润滑剂用于食品生产迫在眉睫。作为一家社会责任感极强的企业,加拿大石油致力于食品级润滑剂在中国市场的推广,希望给企业提供有保障的生产、给消费者提供安全的食品。  相似文献   

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正食品机械的正常运转离不开润滑剂的支撑,且大部分食品企业是通过机械设备加工各种食品,所以不论是从生产效率还是日常设备使用情况来说,机械设备对食品行业的发展都具有十分重要的意义,可通过机械设备的使用提升食品生产厂家的日常生产效率和食品行业整体安全系数。在设备的实际使用过程中,机械润滑剂的品种、构成要素和使用环境等都已成  相似文献   

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<正>一、前言众所周知,食品机械产品质量是广大消费者最关注的内容。因此,食品机械产品质量必须引起高度的重视。基本来说,食品机械产品质量的概念可以包含两层意义。一方面,企业或者公司生产的产品可以满足卫生和安全的要求以及达到食品安全的标准。另一方面,企业或者公司生产的产品需要在最大程度上满足消费者的要求。大体来说,消费者对于食品的质量会有一定的标准,并且不同的消费者对  相似文献   

20.
对于保障食品安全来说,食品级润滑剂与普通的润滑剂相比,其优势是显而易见的。虽然,现阶段食品级润滑剂在国外已经得到了较为广泛的应用,但在中国的应用尚处于起步阶段,  相似文献   

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