日粮亮氨酸水平与宫内发育迟缓对断奶仔猪肝脏抗氧化功能的影响

研究日粮亮氨酸水平与宫内发育迟缓(IUGR)对断奶仔猪肝脏抗氧化功能的影响。挑选16头正常初生重(NBW)仔猪和16头IUGR仔猪,公母各半。仔猪于14日龄断奶,采用2×2因子设计,一半NBW与IUGR断奶仔猪饲喂基础日粮,剩余断奶仔猪饲喂添加0.35%亮氨酸的实验日粮,即4个处理组,每个处理组8个重复,每个重复1头仔猪。实验期为21 d。结果表明:与NBW断奶仔猪相比,IUGR断奶仔猪肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力显著降低,丙二醛(MDA)含量显著升高(p0.05)。IUGR断奶仔猪肝脏线粒体锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、还原型谷胱甘肽(GSH)含量较NBW断奶仔猪均显著降低(p0.05)。另外,IUGR显著降低断奶仔猪肝脏核转录因子2(Nrf2)、超氧化物歧化酶1(SOD1)、超氧化物歧化酶2(SOD2)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)mRNA表达量(p0.05)。日粮添加0.35%亮氨酸可显著降低断奶仔猪肝脏MDA含量,显著提高SOD2 mRNA表达量(p0.05)。高亮氨酸水平日粮可显著缓解IUGR介导断奶仔猪线粒体GSH含量降低与肝脏SOD2和GPx1mRNA表达下调(p0.05)。因此,日粮添加0.35%亮氨酸,可降低断奶仔猪肝脏脂质过氧化程度,一定程度缓解了IUGR对断奶仔猪肝脏抗氧化功能的不良影响。     

日粮添加蛋氨酸对宫内发育迟缓生长猪肠道发育和抗氧化功能的影响

目的：研究蛋氨酸对宫内发育迟缓（intrauterine growth retardation,IUGR）生长猪肠道发育和抗氧化功 能的调节作用。方法：30 头正常初生体质量（normal birth weight,NBW）和60 头IUGR仔猪于21 日龄断奶,分别随 机分成3 个处理组,即NBW-CON组（NBW仔猪饲喂基础（control,CON）日粮）,IUGR-CON组（IUGR仔猪饲喂 基础日粮）,IUGR-MET组（IUGR仔猪饲喂蛋氨酸（methionine,Met）日粮）,每个处理组6 个重复,每个重复5 头 猪,实验期为84 d。结果：IUGR-CON组猪空肠和回肠绒毛高度（villus height,VH）、空肠绒毛表面积、回肠蔗 糖酶和麦芽糖酶活力、空肠OCLN mRNA相对表达量较NBW-CON组猪显著降低（P＜0.05）。与NBW-CON组猪 相比,IUGR-CON组猪空肠丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量显著升高（P＜0.05）,空肠还原型谷胱甘肽 （reduced glutathione,GSH）含量和GSH/氧化型谷胱甘肽值显著降低（P＜0.05）,回肠超氧化物歧化酶活力 显著降低（P＜0.05）。日粮添加蛋氨酸可显著增加IUGR猪空肠VH,升高回肠麦芽糖酶活力,上调空肠OCLN mRNA相对表达量（P＜0.05）。同时,蛋氨酸可显著缓解IUGR介导生长猪空肠MDA含量升高与GSH含量降低 （P＜0.05）。结论：蛋氨酸可降低IUGR猪肠道脂质过氧化程度,改善肠道抗氧化能力,一定程度上缓解了 IUGR对生长猪肠道发育的不良影响。     

蛋氨酸对宫内发育迟缓断奶仔猪血浆生化指标和肠道消化吸收功能的影响

目的:研究蛋氨酸对宫内发育迟缓(IUGR)断奶仔猪血浆生化指标和肠道消化吸收功能的调节作用。方法:所有仔猪于21 d龄断奶,30头正常出生体重(NBW)断奶仔猪饲喂基础日粮(NBW-CON组),60头IUGR断奶仔猪随机分成两个处理组,分别饲喂基础日粮(IUGR-CON组)和添加0.12%蛋氨酸的实验日粮(IUGR-MET组),每个处理组6个重复,每个重复5头猪,实验期为28 d。结果:与NBW-CON断奶仔猪相比,IUGR-CON断奶仔猪血浆尿素氮含量显著升高(p0.05),血浆总蛋白和D-木糖含量显著降低(p0.05)。IUGR-CON断奶仔猪粗蛋白和总能表观消化率、空肠食糜胰蛋白酶活性、黏膜碱性磷酸酶和Na+-K+-ATP酶活性均显著降低(p0.05)。与IUGR-CON断奶仔猪相比,IUGR-MET断奶仔猪血浆尿素氮含量显著降低(p0.05),血浆D-木糖含量显著升高(p0.05)。日粮添加0.12%蛋氨酸显著缓解IUGR介导断奶仔猪粗蛋白表观消化率、空肠食糜胰蛋白酶活性和黏膜Na+-K+-ATP酶活性降低(p0.05)。结论:日粮添加0.12%蛋氨酸可降低IUGR断奶仔猪血浆尿素氮含量,并在一定程度上缓解了IUGR对断奶仔猪肠道消化吸收功能的不良影响。     

姜黄素对宫内发育迟缓断奶仔猪肠道抗氧化功能的影响

目的：探讨姜黄素对宫内发育迟缓（intrauterine growth retardation,IUGR）断奶仔猪肠道抗氧化功能的影响。方法：选取16 头正常初生体质量（normal birth mass,NBM）仔猪和16 头IUGR仔猪,公母各半。26 日龄断奶,分别饲喂基础日粮或姜黄素日粮（基础日粮＋400 mg/kg姜黄素）,分为N组（NBM仔猪＋基础日粮）、NC组（NBM仔猪＋姜黄素日粮）、I组（IUGR仔猪＋基础日粮）和IC组（IUGR仔猪＋姜黄素日粮）,每组8 头。饲养至50 日龄屠宰取样,进行抗氧化指标的检测。结果：1）日粮中添加姜黄素后,与I组相比,IC组仔猪空肠蛋白质羰基（protein carbonyl,PC）、8-羟化脱氧鸟苷的含量和回肠丙二醛、PC的含量显著降低（P＜0.05）;2）与I组相比,IC组仔猪空肠总抗氧化能力、过氧化氢酶（catalase,CAT）活力显著升高（P＜0.05）,谷胱甘肽含量显著增多（P＜0.05）;回肠CAT活力显著升高（P＜0.05）,过氧化氢（H2O2）含量显著降低（P＜0.05）;3）与I组相比,IC组仔猪空肠核因子E2相关因子2（nuclear factor- erythroid 2-related factor 2,Nrf2）、CAT、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽硫转移酶（glutathione S-transferase,GST）和NAD(P)H:醌氧化还原酶（NAD(P)H : quinone oxidoreductase l,NQO1）基因的表达显著升高（P＜0.05）;回肠Nrf2、GST、NQO1和硫氧还蛋白还原酶基因的表达显著升高（P＜0.05）。结论：向日粮中添加400 mg/kg姜黄素对缓解IUGR诱导的仔猪肠道氧化应激、提高肠道抗氧化功能有一定作用。     

日粮胆碱水平与宫内发育迟缓对猪肝脏抗氧化能力的影响

本实验旨在研究日粮胆碱水平与宫内发育迟缓(intrauterine growth retardation,IUGR)对猪生产性能及肝脏抗氧化指标的影响。从正常分娩的母猪中选择正常初生重(normal birth weight,NBW)和IUGR新生仔猪各12头,所有仔猪于23d龄断奶。实验采用2×2因子设计,NBW仔猪和IUGR仔猪各分别饲喂基础日粮(正常胆碱水平,NC)与添加胆碱的实验日粮(高胆碱水平,HC),即NBW+NC、NBW+HC、IUGR+NC与IUGR+HC四组。结果表明:与NBW猪相比,IUGR显著降低了猪23d龄、73d龄及120d龄时的体重,猪200d龄时,IUGR组体重与正常组相比仍有降低趋势;IUGR有降低200d龄猪肝脏中T-AOC的趋势,并显著降低了肝脏清除DPPH·的能力(p0.05);高胆碱水平可显著降低肝脏中MDA的含量(p0.05),并使肝脏T-AOC、SOD的活性及清除DPPH·的能力显著升高(p0.05)。结论:IUGR猪生长缓慢,高胆碱日粮可以改善肝脏抗氧化能力,使其在生长发育后期生长性能显著提高。     

日粮添加姜黄素对IUGR鼠肌肉抗氧化功能及糖代谢的影响

本试验研究日粮添加姜黄素对宫内发育迟缓(intrauterine growth retardation,IUGR)鼠肌肉抗氧化功能和糖代谢的调节作用。试验采用2×2因子设计,采用日粮限饲的方法构建IUGR鼠模型。21日龄断奶后,分别选取12只正常和12只IUGR小鼠随机均分为正常组(NBW)、姜黄素组(NC)和IUGR组、IUGR姜黄素组(IC)。NBW和IUGR组饲喂基础日粮,NC和IC组饲喂基础日粮+400 mg/kg姜黄素。试验饲喂至12周龄,取骨骼肌检测抗氧化和糖代谢酶活力以及相关基因的表达。结果表明:与NBW组相比,IUGR组大鼠肌肉糖酵解潜值(glycolytic potential,GP)和乳酸含量显著升高(p<0.05),总还原型谷胱甘肽(total glutathione,T-GSH)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活力显著降低(p<0.05);日粮添加姜黄素可显著降低IUGR大鼠肌肉乳酸脱氢酶活性(p<0.05),显著升高(p<0.05)总超氧化物歧化酶活力、CAT活力、糖原含量、琥珀酸脱氢酶活性以及GP。与NBW组相比,IUGR组大鼠肌肉核因子NF-E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2 related factor 2,Nrf2)、超氧化物歧化酶1(superoxide dismutase,SOD1)mRNA表达水平均显著降低(p<0.05)。日粮添加姜黄素可显著提高IUGR组大鼠肌肉Nrf2、SOD1 mRNA的表达水平(p<0.05),显著降低腺苷一磷酸依赖的蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated protein kinase α1,AMPKα1)和糖原合成酶(glycogen synthase,GS)mRNA的表达水平(p<0.05)。结论:IUGR鼠肌肉抗氧化能力降低,糖原储存能力下降。姜黄素可能通过调节Nrf2、AMPKα1及其他相关基因的表达,来提高IUGR大鼠肌肉抗氧化能力和抑制糖原分解的作用。     

三丁酸甘油酯对宫内发育迟缓哺乳仔猪肝脏抗氧化和线粒体功能的影响

目的：研究三丁酸甘油酯（tributyrin,TB）对宫内发育迟缓（intrauterine growth retardation,IUGR）哺乳仔猪肝脏抗氧化和线粒体功能的调节作用。方法：选取8 头正常初生体质量仔猪和16 头IUGR仔猪,将IUGR仔猪随机均分为2 组,分别饲喂基础人工乳（IUGR组）、基础人工乳＋0.1% TB（IUGR＋TB,IT组）,正常仔猪饲喂基础人工乳（NBW组）。从仔猪7 日龄开始饲喂,21 日龄时每组选取6 头体质量接近的仔猪进行屠宰取样,并对肝脏进行组织切片观察,酶活力以及相关酶mRNA表达量的测定。结果：与NBW组相比,IUGR组仔猪的肝脏组织切片出现中央静脉充血现象,而IT组无显著变化。IUGR组仔猪肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）活力较NBW组显著降低（P＜0.05）,丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量极显著升高（P＜0.01）,线粒体苹果酸脱氢酶（malate dehydrogenase,MDH）、锰-超氧化物歧化酶（Mn-superoxide dismutase,Mn-SOD）活力显著低于NBW组（P＜0.05）;与IUGR组相比,IT组仔猪肝脏SOD活力、还原型谷胱甘肽（glutathione,GSH）含量、GSH-Px活力及总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）均显著升高（P＜0.05）,且MDA含量极显著降低（P＜0.01）,线粒体MDH、Mn-SOD活力均显著升高（P＜0.05）;与NBW组相比,IT组仔猪肝脏GSH含量、T-AOC显著升高（P＜0.05）,MDA含量极显著降低（P＜0.01）,其他指标无显著差异。与NBW组相比,IUGR组仔猪肝脏SOD、CAT mRNA表达水平均显著升高（P＜0.05）,IT组仔猪肝脏SOD、PRDX3 mRNA表达水平均显著升高（P＜0.05）。IT组仔猪肝脏CAT mRNA表达水平较IUGR组显著降低（P＜0.05）,PRDX3 mRNA表达水平较IUGR组显著升高（P＜0.05）。结论：IUGR哺乳仔猪肝脏抗氧化能力降低,线粒体功能受损。TB能够提高IUGR仔猪肝脏抗氧化能力,保护线粒体免受损伤,具有作为抗氧化剂的潜力。     

三丁酸甘油脂对宫内发育迟缓哺乳仔猪血液生理生化指标和胰腺的影响

研究宫内发育迟缓（intra-uterine growth retardation,IUGR）对哺乳仔猪血液生理生化指标、胰腺质量及其分泌酶活性的影响,以及日粮添加0.1%三丁酸甘油酯对其调控作用。选取8 头正常初生体质量仔猪和16 头IUGR仔猪,将IUGR仔猪随机均分为2 组,分别饲喂基础人工乳（IUGR组）、基础人工乳＋0.1%三丁酸甘油酯（IUGR＋tributyrin,IT组）,正常仔猪饲喂基础人工乳（NBW组）。7 日龄开始饲喂,21 日龄时每组选取6 头体质量相近的仔猪屠宰取样,并对血液指标和胰腺酶活力进行测定。结果表明：1）受IUGR影响,仔猪血液中尿素、总胆红素含量显著降低（P＜0.05）,总蛋白、肌酐含量显著上升（P＜0.05）;胰腺质量也较NBW组显著降低（P＜0.05）;胰淀粉酶、脂肪酶活力显著降低（P＜0.05）。2）IUGR仔猪日粮补充0.1%三丁酸甘油酯后,血液中尿素、总胆红素、总蛋白、肌酐与NBW组相比,均无显著差异（P＞0.05）;且胰腺质量得到增加（P＞0.05）,胰蛋白酶、胰淀粉酶和脂肪酶含量均显著提高（P＜0.05）。结果提示：IUGR可对哺乳仔猪血液生理生化造成一定的影响和阻碍胰腺的发育以及酶活性的分泌,日粮补充0.1%三丁酸甘油酯能对IUGR造成的损伤有一定的缓解作用。     

益生素和低聚木糖对断奶仔猪生产性能和肠道形态学影响研究

选用(21±2)日龄PIC五元杂交配套系断奶仔猪240头,进行了益生素和低聚木糖对仔猪肠道形态学影响的研究.试验分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复20头仔猪.试验Ⅰ组为正对照组,试验Ⅱ为负对照组,营养水平参照PIC猪营养需要设计,负对照在降低正对照组中鱼粉与乳清粉含量的条件下适当增加豆粕的含量,保证负对照组与正对照组蛋白及能量水平一致.试验Ⅲ和Ⅳ为试验组,分别在负对照的基础上添加益生素350 g/T、低聚木糖200 g/T.试验基础日粮由玉米、豆粕、乳清粉、鱼粉等常规原料组成.研究结果表明:添加益生素和低聚木糖能显著降低仔猪的料重比(P<0.05),显著提高仔猪空肠绒毛长度(P<0.05),对仔猪十二指肠和回肠绒毛长度影响不明显;日粮中添加益生素能显著缩短仔猪十二指肠和空肠隐窝深度(P<0.05);添加低聚木糖有缩短仔猪回肠隐窝深度的趋势;仔猪日粮添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠和空肠绒腺比(P<0.05),对仔猪回肠绒腺比影响不显著(P0.05).     

丁酸钠对肉仔鸡生产性能及免疫功能的影响

试验选择体重基本一致的健康AA肉仔鸡300羽,随机分成5组:Ⅰ组(对照组)、Ⅱ组(250mg/kg丁酸钠)、Ⅲ组(500 mg/kg丁酸钠)、Ⅳ组(1 000 mg/kg丁酸钠)、Ⅴ组(40 mg/kg杆菌肽),每组6个重复,每个重复10羽,试验期21 d.试验结果表明:(1)14日龄采食量、增重、体重显著高于对照组(P<0.05),21日龄有增加趋势;14日龄料重比显著降低(P<0.05),21日龄有降低趋势.(2)14日龄和21日龄脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数有提高的趋势.(3)14日龄十二指肠上皮内淋巴细胞(IEL)数量显著高于对照组(P<0.05);21日龄十二指肠、空肠、回肠IEL数量均显著高于对照组(P<0.05).(4)14日龄十二指肠及回肠杯状细胞(GC)数量均显著高于对照组(P<0.05);21日龄空肠及回肠GC数量显著高于对照组(P<0.05).     

蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠肠道氧化还原状态、炎症和菌群的影响

目的：研究饮食蛋氨酸限制对高脂饮食小鼠肠道氧化还原状态、炎症和菌群的影响。方法：将27 只SPF级雄性C57BL/6小鼠随机分为3 组,分别为正常饮食组（C：0.86%（质量分数,下同）蛋氨酸、4%猪油）、高脂饮食组（HM：0.86%蛋氨酸、20%猪油）、高脂蛋氨酸限制组（LM：0.17%蛋氨酸、20%猪油）,每周测定小鼠体质量,12 周实验结束后处死小鼠,并取血液、回肠、盲肠和结肠样品,测定血浆胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、高密度脂蛋白胆固醇（high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C）、脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）和LPS结合蛋白（LPS-binding protein,LBP）的含量;测定回肠和结肠组织中氧化应激相关指标;用实时荧光定量聚合酶链式反应测定回肠炎症基因肿瘤坏死因子-α（tumour necrosis factor-α,TNF-α）、白介素-6（interleukin-6,IL-6）mRNA的表达水平;提取盲肠内容物DNA,用限制性末端酶切的方法分析小鼠盲肠内容物中菌群的变化;提取结肠内容物DNA,用高通量测序分析小鼠结肠内容物中菌群的变化。结果：与HM组相比,LM组小鼠体质量、血浆TC、TG和LDL-C水平显著降低（P＜0.05,P＜0.01）,HDL-C水平极显著增加（P＜0.01）;回肠总抗氧化能力和还原型谷胱甘肽/氧化型谷胱甘肽（glutathione/oxidizided glutathione,GSH/GSSG）的比值显著增加（P＜0.05）;结肠GSH/GSSG比值显著增加（P＜0.05）,丙二醛含量显著降低（P＜0.05）;血浆LPS和LBP水平显著降低（P＜0.05,P＜0.01）;回肠TNF-α、IL-6 mRNA的表达水平显著下调（P＜0.05）;盲肠菌群Shannon-Weiner指数与均匀度指数显著上升（P＜0.05）,结肠菌群中双歧杆菌和颤螺杆菌丰度显著增加（P＜0.05）。结论：饮食蛋氨酸限制具有显著改善高脂饮食小鼠肠道组织氧化还原状态、炎症反应和菌群结构的作用。     

微量元素硼对大鼠回肠显微结构、消化酶活性、屏障功能及抗氧化功能的影响

本实验旨在研究饮水中添加不同剂量硼元素对大鼠回肠显微结构、消化酶活性、屏障功能及抗氧化功能的影响。选用100 只刚断乳的清洁级SD大鼠,适应性饲养1 周后随机分成10 组（n＝10）,对照组饮用蒸馏水,实验I～IX组分别饮用含5、10、20、40、80、160、320、480 mg/L和640 mg/L硼的蒸馏水,实验期60 d。结果表明,与对照组相比,饮水中添加5 mg/L硼的大鼠回肠绒毛高度和杯状细胞（goblet cell,GC）数量极显著增加（P＜0.01）,紧密连接蛋白ZO-1（P＜0.05）和Occludin（P＜0.01）表达量显著升高,麦芽糖酶（P＜0.05）、乳糖酶（P＜0.01）、α-淀粉酶（P＜0.01）、脂肪酶（P＜0.01）活力以及总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）（P＜0.05）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活力（P＜0.01）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）含量（P＜0.01）显著增加。饮水添加10 mg/L硼的大鼠回肠GC（P＜0.05）和上皮内淋巴细胞（intra-epithelial lymphocytes,IEL）（P＜0.01）数量显著增加,分泌型免疫球蛋白A（secretory immunoglobulin A,SIg A）（P＜0.05）、ZO-1（P＜0.01）和Occludin（P＜0.01）表达量显著升高,乳糖酶（P＜0.01）、SOD（P＜0.01）活力和GSH-Px含量（P＜0.05）也显著增加。而饮水添加480 mg/L和640 mg/L硼的大鼠GC（P＜0.01）和IEL（P＜0.01）数量显著降低,SIg A（P＜0.01）、ZO-1（P＜0.05）和Occludin（P＜0.01）表达量均显著降低,麦芽糖酶活力以及T-AOC也显著降低（P＜0.05）。结论：饮水补充5 mg/L和10 mg/L硼可改善大鼠回肠的显微结构,增强消化酶活性、屏障功能以及抗氧化功能,而饮水补充480 mg/L和640 mg/L硼则产生相反作用。     

膨化玉米对断奶仔猪肠黏膜形态和腹泻的影响

通过2个饲养试验,研究了膨化玉米对断奶仔猪肠黏膜形态和腹泻的影响.试验一分别用普通玉米和膨化玉米为主要能量原料的饲料饲喂断奶仔猪做2种处理,每个处理6个重复,定时观察猪只排粪情况和粪便性状.结果表明,膨化玉米可显著降低断奶仔猪腹泻率和腹泻指数.试验二分别用普通玉米和膨化玉米为主要能量原料的饲料饲喂断奶仔猪做2种处理,每个处理6个重复,分别在断奶后第14天和第28天各屠宰1头公猪.取十二指肠、空肠前、中、后段以及回肠做组织切片,观察其黏膜厚度、绒毛高度、隐窝深度和绒毛宽度.结果表明,断奶后14 d,与普通玉米组相比,膨化玉米组显著提高了十二指肠的绒毛高度,显著降低了空肠中段的隐窝深度,显著增加了十二指肠、空肠前段、后段和回肠的黏膜厚度.断奶后28 d,与普通玉米组相比,膨化玉米组显著增加了十二指肠的黏膜厚度.     

发酵麸皮多糖对大鼠空肠组织抗氧化能力、形态结构和紧密连接蛋白表达的影响

目的：研究发酵麸皮多糖对断奶大鼠空肠组织抗氧化能力、形态结构和紧密连接蛋白表达的影响。方法：将40 只雄性断奶Wistar大鼠随机分为5 组,包括对照组、VC组及发酵麸皮多糖低、中、高剂量组（每天分别灌服生理盐水、100 mg/kg mb VC及20、40、80 mg/kg mb发酵麸皮多糖,灌胃剂量均为0.4 mL）,实验期为21 d。检测大鼠空肠组织中总抗氧化能力（total antioxitant capacity,T-AOC）,过氧化氢酶（catalase,CAT）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）活力以及谷胱甘肽（glutathione,GSH）、8-羟基脱氧鸟苷（8-hydroxy deoxyguanosine,8-OHdG）含量;采用苏木素-伊红染色法分析大鼠空肠测定绒毛高度和隐窝深度,计算绒毛高度与隐窝深度的比值;并采用实时荧光定量聚合酶链反应法测定空肠Claudin-1、Occludin和ZO-1 3 种紧密连接蛋白的mRNA表达量。结果：与对照组相比,灌胃40 mg/kg mb发酵麸皮多糖能显著提高断奶大鼠空肠组织中T-AOC、CAT、SOD和GSH-Px活力以及GSH含量（P＜0.05）,显著降低8-OHdG含量（P＜0.05）;提高空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度,降低隐窝深度;提高Claudin-1、Occludin和ZO-1 3 种紧密连接蛋白的mRNA表达量。结论：发酵麸皮多糖可以改善断奶大鼠空肠抗氧化能力和形态结构,提高紧密连接蛋白的表达,起到保护肠道健康的作用。     

谷氨酰胺和甘氨酰-谷氨酰胺对断奶仔猪小肠黏膜的影响

选用21日龄断奶的杜大长仔猪108头,按试验要求分为3组,每组3个重复,每重复12头.分别饲喂含1%谷氨酰胺（Gln）和0.3%的甘氨酰-谷氨酰胺（Gly-Gln）的日粮,试验期14天,在断奶前、断奶后7天和14天分别屠宰取样.试验结果表明：（1）断奶后7天,日粮中添加Gln和Gly-Gln可显著提高小肠各段绒毛的高度,降低隐窝深度,断奶后14天添加Gly-Gln可显著提高十二指肠、回肠绒毛高度.（2）断奶后7天和14天,添加Gln和Gly-Gln均可显著提高空肠黏膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性,对乳糖酶活性无显著影响.（3）断奶后7天,添加Gln和Gly-Gln可降低血浆二胺氧化酶（DAO）活性,提高空肠黏膜DAO活性,断奶后14天,添加Gly-Gln可显著提高空肠黏膜DAO活性.