罐装食品用电镀锡板的耐蚀性及其试验方法

综述了影响罐装食品用电镀锡板耐蚀性能的因素及其试验方法。     

火花点燃式发动机压缩比与数字计数器读数的校正关系

采用压缩比与数字计数器的对应检索校正关系来评定检查火花点燃式发动机的机械状况。根据沿海不同地区室内室间实验室的对比与协调试验计算分析，所采用的检索法达到美国沃克夏机器制造厂规定的ASTM精度。本文提出的检索法具有快速、简捷和准确等特点，可适用于沿海地区火花点燃式发动机的机械设备状况校准试验。     

既可照方配药,也能举一反三--评王承遇、陶瑛编著新书《玻璃表面处理技术》

玻璃表面处理是应用物理、化学、机械等方法改变玻璃的表面形态、表面化学组成、表面结构或应力状态,得到要求的物性和功能.发达国家广泛利用表面处理技术开发了新品种、提高了质量、增加了产值.国际上玻璃工业大部分利润来自功能薄膜等二次加工,产值可增加几倍.我国是一个玻璃工业大国,多年来平板玻璃产量占世界第一,日用玻璃也占有重要地位,但产品品种少、质量比较差、设备落后、生产效率低、能源消耗大、污染严重,仍是高投入、重污染、低产出的粗放型生产方式.按照我国科学发展观的要求,将循环经济概念贯彻到发展中,需要进行玻璃产品结构调整、工艺升级换代,生产出科技含量大、附加值高的产品,最有效地利用资源和节约能源,最大限度地减少环境污染,达到生态良性循环,走可持续发展的道路.玻璃表面处理具有低投入、轻污染、高产出的特点,符合循环经济的要求.但我国玻璃表面处理方面与国际先进水平相比仍有一定的差距.除引进的项目外,目前企业规模小、比较分散,大部分仍停留在传统工艺水平上,影响了产品的质量和附加值的提高.近代大规模的玻璃表面处理已不能单凭技艺,需要较高的科学技术水平和进行创新,才能生产一流的产品.为提高科学技术水平,就需要科研和教育,需要培养人才,其中科学技术书籍是必不可少的.     

丹磺酰氯作为生物胺柱前衍生试剂衍生化条件的研究

报道了荧光衍生试剂丹磺酰氯同多种生物胺进行衍生化反应条件的实验研究。在丹磺酰氯浓度为9mg／mL、反应温度为60℃、反应时间为15min、缓冲体系的pH值为11．5时，衍生效果最佳。衍生试剂和衍生物的稳定性分别可达一个月和半年以上，即可以和伯胺反应又可以和仲胺反应。     

水产品微生物检测样品制备新方法的探究

水产品营养丰富，因而受到越来越多人的喜爱。但是因为微生物的污染所引发的食源性疾病的角害也越来越大。传统的水产品微生物检测样品制备方法复杂，花费时间较长，容易出现污染。本文探究了一种新的样品制备方法一用拍打式均质器制备样品，经过多次试验，该方法简单高效，适合所有样品，对微生物没有损伤，匀质过程全密封，不会污染样品，而且每个袋子匀质～个样品，也不会造成交叉污染。此外，匀浆器袋子透明，可以随时观察匀浆情况，避免了多次开启可能造成的污染。     

对部分进口180 CST燃料油的质量分析

对部分进口180CST燃料油的品质检验结果进行了分析。结果表明,在满足合同指标要求下,所进口燃料油的关键项目结果多批次偏高,其中密度有11批次超过0.97g/cm3(15℃),占总数的61.1%,;粘度大于160CST的为12批次,占总数的66.7%;硫含量值大于3.0%的为11批次,占总数的61.1%。     

ASE-GPC-LC/MS/MS联用检测贝类样品中扑草净的残留

建立了ASE(快速溶剂提取)、GPC(凝胶渗透色谱仪)、(液相色谱-质谱联用)LC/MS/MS法检测贝类样品中扑草净残留量的分析方法。本实验采用乙腈经ASE上机提取,凝胶渗透色谱仪净化,最后通过液相色谱-串联质谱进行定量检测。实验结果表明:扑草净在线性范围为0.25~40μg/kg时,线性关系良好(R2=0.9999),回收率为90.0%~105.4%,相对标准偏差2.9%~5.3%。     

大豆油脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚4种异构体的HPLC测定

建立了大豆油脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚4种异构体的简便、准确、快速的HPLC分析方法。选用NucleosilNH2柱正相分离,以正己烷-异丙醇(98∶2)为流动相,在280nm波长进行检测,获得了较理想的分离效果。该方法线性范围宽(0.015～1.7μg),回收率范围为99%～103%,信噪比(S/N)为3时最低检测限为3.5×10-5μg。     

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定甜菜颗粒粕中的砷含量

利用微波消化－电感耦合等离子体质谱法（ＩＣＰ－ＭＳ）测定甜菜颗粒粕中砷含量。对添加０．５,２．０,４．０ｍｇ／ｋｇ砷的甜菜颗粒粕样品,回收率为６８．２％－７１．４％。变异系数（ＣＶ）为２．７％。方法检测低限为０．１μｇ／ｋｇ。本方法具有前处理简单、快速,检测限低等特点,可用于甜菜粕中砷的检测和监控。     

乌鸡羽毛的洗涤与微生物含量检测研究

针对国内羽毛加工企业在实际生产中存在安全性差的问题,结合我国近年来关于羽绒羽毛检测标准中微生物的限量要求,分别采用传统洗涤方法和超声波洗涤方法在不同的洗涤温度下对乌鸡羽毛进行洗涤,检测洗涤后乌鸡羽毛中残留的嗜温性需氧菌、粪链球菌、亚硫酸还原梭状芽孢杆菌和沙门氏菌的含量,以找出较佳的洗涤方法和洗涤温度。结果表明,采用超声...