电气石/H2O2体系对Cu(Ⅱ)-乙二胺四乙酸废水的降解及反应机理

利用电气石/H2O2体系处理含Cu(Ⅱ)-乙二胺四乙酸(ethylenediamine telraacetic acid,EDTA)废水,对其降解过程及机理进行了探讨.结果表明:黑色电气石较锂电气石对Cu(Ⅱ)-EDTA废水的处理效果好;化学需氧量的下降率和Cu2+去除率随电气石投加量和颗粒粒度的减小而逐渐增大,溶液pH=3时,两者最大.紫外-可见吸收光谱显示,处理后的Cu(Ⅱ)-EDTA被降解为小分子有机物.电气石与EDTA降解中间产物发生络合,反应过程中废水颜色发生明显变化.电气石/H2O2的反应过程与Fenton反应类似,溶解氧及电气石对溶液pH的调控也是影响有机物降解的重要因素.     

L-肉碱对肉鸡腹脂沉积的影响及作用机理探讨

选用 4 80羽 1日龄Avain肉鸡 ,随机分成 4个处理组 ,分别饲喂添加 0、2 5、5 0、75 (mg/kg)L -肉碱的试验饲粮 4 9d ,研究L -肉碱对肉鸡腹脂沉积的影响及其作用机理。结果表明 :不同水平L -肉碱对肝重比率和肝脂含量均无明显影响 (P >0 .0 5 ) ,但添加 5 0mg/kg和 75mg/kgL -肉碱均显著地降低了肉鸡腹脂重比率(P <0 .0 5 )。添加 5 0mg/kg和 75mg/kgL -肉碱使腹脂中激素敏感脂酶的总活力增强 (P <0 .0 3) ,苹果酸脱氢酶的总活力降低 (P <0 .0 5 ) ;使胸肌中总肉碱含量 (P <0 .0 5 )、酸不溶肉碱含量 (P <0 .0 1)及其与游离肉碱含量的比值 (P <0 .0 3)增高 ;使血清中总肉碱 (P <0 .0 1)、游离脂肪酸 (P <0 .0 1)和肌酸酐浓度 (P <0 .0 3)提高 ,甘油三酯浓度降低 (P <0 .0 5 )。上述结果提示 :L -肉碱通过改变鸡体内脂肪代谢相关酶的活力 ,促进脂肪酸的氧化利用 ,而产生降低腹脂沉积的效果     

丝绸服饰舒适防护性能研究

通过对纺织纤维织物的电镜观察和吸湿，放湿性能的比较，证实蚕丝纤维具有表面光滑，内部多孔的结构特征，在不同的相对湿度和温度组合条件下，蚕丝织物的单位重量吸水量和回潮率明显高于其他纤维织物，揭示了蚕丝纤维结构与其丝绸服饰的吸湿，放湿性能，给人体提供适宜的服装微气候，发挥出丝绸服饰舒适防护的保健功能。     

蜂胶中咖啡酸苯乙酯的研究进展

介绍蜂胶中咖啡酸苯乙酯（CAPE）的最近研究进展;查阅了大量相关文献,总结了CAPE的化学结构、药理作用等内容;结果：CAPE是蜂胶中的主要活性组分,具有广泛的生物学活性,如抗炎、抗肿瘤、免疫调节以及抗氧化作用;CAPE在食品、医学上具有广阔的应用前景.     

碱处理引起蛋白质的变旋和赖丙复合物的生成

对食品中蛋白质进行碱处理可以引起蛋白质氨基酸残基发生外消旋作用。同时发生交连作用，生成异肽类物质LAL，对于许多蛋白质的大部分氨基酸来说，外消旋的程度随着温度的增加和时间的延长而增加，蛋白质的种类和状态对外消旋也有影响，对赖丙复合物，其含pH和温度的增高而增加，但是当温度高于80℃时，其含量下降，有试验证明碱处理的食物蛋白可以引起老鼠肾脏肿痛，因此，碱处理售蛋白的安全性受到质疑。     

日粮营养素防治鸡球虫病的研究进展

介绍了在养殖业中可以通过在日粮中添加某些营养物质或改变日粮营养成分来提高鸡体的免疫功能，达到减轻或控制球虫病所带来的经济损失的目的。综述了在日粮中添加蛋白质、n-3不饱和脂肪酸、维生素以及甜菜碱、青蒿素等对鸡球虫病的防治效果。     

海湾扇贝部分细胞免疫功能初步研究

利用光镜、扫描电镜和透射电镜技术对海湾扇贝(Argopecten irradians)血细胞与细胞免疫功能进行了初步研究。结果表明,健康扇贝血淋巴中血细胞的平均密度为(3.75±0.65)×107cell/ml,病贝为(3.16±0.38)×107cell/ml。颗粒细胞中的颗粒可分成三种类型:Ⅰ型颗粒、Ⅱ型颗粒和Ⅲ型颗粒。用APIZYM试剂盒在健康扇贝血浆中检测到14种酶,在血细胞中检测到12种酶。血细胞对大肠杆菌和对RLO的吞噬率分别为31.36%和24.17%。颗粒细胞的吞噬活性(41.34%~48.62%)大于透明细胞的吞噬活性(9.26%~11.22%)。病原菌感染和温度、盐度等环境胁迫因素对血细胞的吞噬活性具有不同程度的影响。本文首次对海湾扇贝细胞免疫功能作较系统的报道。     

三种药用植物来源的蜂蜜抗氧化和抗菌活性研究

该文研究了3种药用植物来源的蜂蜜(茴香蜜、枸杞蜜和玄参蜜)的抗氧化能力和抗菌活性,并与麦卢卡蜜进行对比分析。用DPPH自由基、ABTS阳离子自由基清除能力和铁离子还原/抗氧化能力(ferric ion reducing/antioxidant power, FRAP)评价蜂蜜的抗氧化能力。琼脂扩散法(抑菌圈)和微量肉汤稀释法用于表征蜂蜜对革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌)、革兰氏阴性菌(大肠杆菌、鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌)和真菌(白色念珠菌)的抗微生物能力。结果表明,麦卢卡蜜的总酚含量和抗氧化能力高于其他3种蜂蜜。蜂蜜的抗氧化能力和电导率、色值、总酚含量之间具有相关性(r≥0.727,P<0.01)。茴香蜜对金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌的抗菌能力最强。茴香蜜和枸杞蜜对鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌的抗菌能力高于麦卢卡蜜。麦卢卡蜜对大肠杆菌的抗菌活性高于采集的茴香蜜、枸杞蜜和玄参蜜。3种药用植物来源蜂蜜的抗菌活性与pH、淀粉酶活性和过氧化氢含量呈线性相关。     

蜜蜂巢脾水提液的抗炎活性

为了研究蜜蜂巢脾对急性炎症模型动物的影响,作者以中蜂巢脾和意蜂巢脾为材料,水提法处理样品,研究其对二甲苯致小鼠耳肿胀、醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增强和角叉菜胶致小鼠足肿胀的影响。结果表明,中蜂巢脾水提物和意蜂巢脾水提物均显著抑制二甲苯引起的耳肿胀,显著降低角叉菜胶引起的足肿胀程度和局部炎症组织的PGE2含量,对醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增强则无抑制作用。此外,中蜂巢脾水提物的抗炎活性表现出剂量依赖效应。