丝绸服饰对人体保健功能的研究概况

本文阐述了丝绸服饰对治疗皮肤择痒症的良好效果。并从丝绸服饰微气候与人体的关系，丝绸绸的安全卫生性、丝绸的物理化学结构对人体的作用等说明丝绸的防苗，抗菌性能。     

丝绸服饰舒适防护性能研究

通过对纺织纤维织物的电镜观察和吸湿，放湿性能的比较，证实蚕丝纤维具有表面光滑，内部多孔的结构特征，在不同的相对湿度和温度组合条件下，蚕丝织物的单位重量吸水量和回潮率明显高于其他纤维织物，揭示了蚕丝纤维结构与其丝绸服饰的吸湿，放湿性能，给人体提供适宜的服装微气候，发挥出丝绸服饰舒适防护的保健功能。     

丝素共混膜的研究进展

介绍丝素与聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、壳聚糖、海藻酸钠和纤维素等聚合物的共混膜,比较分析丝素共混膜的结构、力学性能;综述了丝素共混膜作为细胞培养底物、可控药物释放载体、人工皮肤、人工肌腱、酶固定材料等在生物医学领域的应用研究进展;阐述丝素与聚合物共混制膜在生物医学和药学材料上应用的潜在价值。     

丝胶蛋白/丙烯酸/丙烯酰胺复合吸水材料的制备与吸水性能

以丝胶蛋白（SS）、丙烯酸（AA）和丙烯酰胺（AM）为主要原料,N,N′-亚甲基双丙烯酰胺（MBA）为交联剂,过硫酸铵（APS）为引发剂,采用水溶液聚合法制备了丝胶蛋白/丙烯酸/丙烯酰胺复合吸水材料,并考察了其在不同条件下的吸水性能。结果表明,SS/AA/AM复合吸水材料在去离子水、自来水、0.9%NaCl溶液中的吸水...     

功能性蚕丝蛋白食品的研究概况

家蚕丝主要由丝素和丝胶两种蛋白质组成 ,其中丝素含量占 70 %～ 80 %。丝素蛋白富含十八种氨基酸 ,它无毒、无污染 ,可生物降解 ,其降解物对人体具有特殊的营养、保健功能。蚕丝蛋白是一种开发功能性食品的潜在资源。本文阐述了蚕丝蛋白在解酒、降低血液胆固醇、促进胰岛素分泌、降低血压、防治帕金森氏症、抗菌等方面的保健功能。介绍了国内外蚕丝蛋白食品开发的现状与前景。     

丝绸抗菌性的研究

从带菌性试验测知丝绸的防菌能力高于其他纺织品。从微生物学角度证明了丝绸的抗菌、防菌性和丝绸服饰对人体皮肤具有保健功能的原因。     

丝素蛋白/丙烯酸/丙烯酰胺吸水材料的制备和表征

以具有良好生物分解性能的丝素蛋白(SF)为原料,与丙烯酸(AA)和丙烯酰胺(AM)在水溶液中接枝共聚,合成了丝素蛋白/丙烯酸/丙烯酰胺吸水材料(SF/AA/AM)。通过探讨合成条件对吸水材料吸水倍率的影响,得到较合适的配比参数。SF/AA/AM吸水材料在去离子水、自来水和0.9%NaCl溶液中的吸水倍率分别为220g/g～308g/g,135g/g～210g/g,24.3g/g～34.8g/g。红外吸收光谱显示丝素蛋白与丙烯酸和丙烯酰胺发生了很好的聚合。扫描电镜显示了吸水材料表面沟棱交错,吸水比表面增加。     

交联丝素凝胶制备条件的分析

以二缩水甘油基乙醚(PGDE)为交联剂,制备了具有交联结构的丝素凝胶。用差示扫描量热法(DSC)分析不同制备条件,如丝素蛋白质量分数、交联剂PGDE体积分数、NaCl质量分数以及反应温度等对丝素凝胶热稳定性的影响。结果表明:丝素凝胶的热分解温度峰值随着丝素蛋白质量分数的增加、反应温度的升高而上升;随着交联剂PGDE体积分数的增加,NaCl质量分数的增加而呈现先增加后又逐渐下降的趋势。