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131.
随着科学技术的飞速发展和人类对食品本质特性的深入探究,感官检验已不能适应新时代背景下食品监管工作需要,且不能对食品内部深层次的卫生质量安全指标进行判定。食品安全抽检监测技术的应用,有效弥补了感官判定的主观性和局限性,在实际应用中为食品安全日常执法检查提供技术支撑,为风险研判提供科学依据,为案件执法提供证据凭证的作用愈来愈凸显。但在实际应用中由于种种原因,导致食品安全抽检监测常流于形式,为"抽检而抽检",降低了抽检监测的有效性和合法性,削弱了食品安全抽检监测的本质目的,影响了政府公信力。 相似文献
132.
本文根据胜利黄河大桥挂桥输油管线,随着大桥的起伏振动而产生的振动作分析与研究。提出了解决该振动的方法与对策,提高了安全性能。 相似文献
133.
在水产养殖规模日益扩大和集约化程度不断提高时,带来了养殖水体富营养化、亚硝酸盐超标、致病微生物等问题,在其中引入益生菌,可起到预防和控制的作用。从10株枯草芽孢杆菌中,筛选出菌株H001具有较高淀粉酶和蛋白酶酶活,分别为36.7U/mL和35.6U/mL。当麸皮浸汁为40g/L,玉米浸汁为15g/L,豆粕为20g/L,H001菌落总数(TCN)对数值分别为12.1,12.1和14.0。当玉米浸汁与豆粕粉质量比为2:1时,麸皮浸汁与豆粕粉的质量比为2:1时,H001的TCN对数值都约为15.0。在模拟水体中,当亚硝酸盐含量分别为5.0mg/L、10.0mg/L、20.0mg/L、30.0mg/L、40.0mg/L和50.0mg/L时,菌株H001对其降解率分别为95.0%、95.0%、84.1%、68.6%、48.5%和44.4%。综上所述,具有较高淀粉酶和蛋白酶酶活的枯草芽孢杆菌H001,其培养基经优化后TCN提高到1.6×1015CFU/mL,优化后培养基组合经济且适合于H001的高密度培养,H001是一种潜在的养殖水体修复菌。 相似文献
134.
135.
响应面法优化去皮绿豆多糖提取工艺技术的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以去皮绿豆为主要原料,通过单因素实验,探讨了提取温度、提取时间、料液比、提取次数等因素对绿豆多糖得率的影响。并且在单因素结果的基础上,利用响应面分析法优化提取绿豆多糖的最佳工艺条件。实验结果表明,水提醇沉法提取去皮绿豆多糖的最佳工艺参数为:提取温度95.5℃,提取时间3h,料液比为21∶1,提取1次,在此条件下去皮绿豆中可溶性粗多糖的得率可以达到4.32%。经Sevag法脱蛋白后,其中多糖纯度为50.35%,蛋白含量为31.26%。 相似文献
136.
137.
138.
139.
凝胶渗透色谱净化-气相色谱-质谱法测定黄油中6种激素的残留 总被引:2,自引:2,他引:0
建立了凝胶渗透色谱(GPC)-气相色谱-质谱(GC/MS)同时测定黄油中雄酮(A)、脱氢表雄酮(DHEA)、睾酮(T)、孕酮(P)、雌酮(E1)、17β-雌二醇(β-E)6种类固醇激素残留的方法。黄油样品用乙酸乙酯/环己烷(1:1,V/V)振荡辅助提取,提取液经GPC柱净化除脂,GPC浓缩液用氮气吹至尽干,然后用乙酸酐和吡啶衍生化,最后,衍生化物经GC色谱柱(HP-5MS,30 m×0.25mm,0.25μm)分离,在SIM模式下进行定性和定量分析。6种类固醇激素以外标法定量,在10~500μg/kg线性范围内相关系数(r)均大于0.999;方法的定量限LOQs(S/N≥10)为4~10μg/kg;添加水平为10μg/kg、50μg/kg、200μg/kg时,加标回收率范围为77.2~112%,相对标准偏差为4.2~10%。结果表明,所建方法准确、可靠,已成功用于黄油中6种类固醇激素的检测分析。 相似文献
140.
本研究通过乙醇提取法提取了卡琪花蒂玛茎和叶子中的黄酮。用高效液相色谱法测定黄酮和异黄酮类化合物的含量,并对其抗氧化能力包括DPPH自由基和ABTS自由清除率,以及Fe3+还原力的进行测定。实验结果表明:卡琪花蒂玛茎和叶子中的总黄酮含量分别为27.52±4.21、35.43±14.16 mg芦丁/g鲜重(FW)。其中叶子中含有儿茶素(9.18±1.182 mg/g FW)、黄豆黄苷(2.55±0.031mg/g FW)、芦丁(2.92±0.022 mg/g FW)、柚皮苷(2.50±0.017 mg/g FW)和杨梅素(10.16±2.347 mg/g FW);茎中含有染料木苷(2.44±0.012mg/g FW)、柚皮苷(2.45±0.027 mg/g FW)、和杨梅素(10.16±2.443 mg/g FW)。茎和叶中的黄酮的抗氧化能力在不同的抗氧化体系中均有显著效果:其中叶子中黄酮对DPPH、ABTS自由基清除能力相对较好,IC50值分别为0.99、2.26μg芦丁/m L,茎中黄酮对DPPH、ABTS自由基清除能力的IC50值分别为1.91、3.60μg芦丁/m L。总的来说卡琪花蒂玛的叶子中杨梅素和儿茶素的含量较高,茎中杨梅素的含量也较高。茎和叶子中的黄酮均具有较好的自由基清除能力。 相似文献