微生物对低钠干腌马鲛鱼风味的影响

为明确微生物对低钠干腌制马鲛鱼风味的影响,测定抑菌剂（柠檬烯和肉桂醛）处理对低钠干腌制马鲛鱼的挥发性风味物质及其前体物质种类和含量的影响。结果显示,2种抑菌剂均可以抑制干腌马鲛鱼中风味物质的产生,分别使得风味物质从36种降到24种和20种。关键香气物质均从9种降到8种（辛醛、壬醛、庚醇、顺-4-癸醛、癸醛、己醛、1-辛烯-3-醇和6-甲基-5-庚烯-2-酮）,减少了3-甲基丁醛。抑菌剂同样抑制了风味前体脂肪酸和氨基酸的产生,提示微生物活动对低钠干腌马鲛鱼风味的产生影响显著。本研究结果为干腌马鲛鱼加工工艺提供了技术支持。     

基于Lotus Domino/Notes的电力生产管理系统设计与实现

给出了基于Lotus Domino/Notes的电力生产协同组织管理系统的总体结构及主要功能。文章介绍了电力生产协同组织管理系统的关键技术及解决方案,借助于Lotus Domino/Note处理非结构化信息的特长,电力生产协同组织管理系统可以大大提高电力生产管理的效率、正确性及可靠性,从而提高电力生产的安全运行水平。     

气隙对车载电缆终端电—热场影响仿真研究

在急速温变、振动等工况下,多层热缩复合绝缘结构车载电缆终端绝缘层间容易产生气隙缺陷,气隙将导致电缆终端电场和热场畸变,引起终端内部局部放电及绝缘材料老化.文中通过有限元仿真建立了车载电缆终端气隙三维模型,分析了气隙长度、厚度及跨度对电缆终端热场和电场的影响.仿真结果表明:气隙的存在造成了电缆终端内部电场严重畸变,畸变场...     

基于ISAR像序列的锥体目标进动及结构参数估计

弹道目标进动及结构参数的提取是弹道导弹目标识别的关键。该文提出一种基于逆合成孔径雷达(ISAR)像序列实现锥体目标进动及结构参数估计的方法。基于电磁仿真数据及锥体目标的微动特性,忽略旋转对称锥体目标的自旋运动,采用距离-瞬时多普勒算法生成目标的ISAR像序列,之后采用CLEAN算法将ISAR像序列中的强散射源坐标信息提取出来;推导了锥体滑动型强散射源在成像平面上的投影轨迹公式,该公式可为进动锥体目标成像特性模拟及参数估计提供数学参考。分析观察视角对锥体目标ISAR像可观测强散射源的影响,给出了估计进动及结构参数的具体方法;最后仿真验证了成像算法及投影轨迹公式的正确性,并依据提取的坐标信息估计目标的进动及结构参数信息。     

提高供应商质量的企业激励策略研究——以生产制造型企业A公司为例

供应链时代,供应商激励策略的研究成为提高供应商质量的关键问题。以国内输送带制造型企业A公司为例,分析供应商质量不稳定的原因以及对于A公司的影响,在这个基础上研究了提高供应商质量的激励因素并制定实施了相关的供应商激励策略。采用定量分析和定性分析相结合的方式,通过向A公司供应商发放问卷和对A公司员工进行内部访问获得数据,使用统计学的方法分析不同激励策略对于提高供应商质量的影响,以此来确定提高供应商质量的激励策略。研究成果将为中国制造型企业在供应链环境下提高供应商质量提供参考,从而帮助企业提高产品质量和运营效率。     

钴铂纳米线阵列的制备与性能研究

在具有纳米级孔洞的多孔氧化铝模板上,用电化学方法成功地制备了CoPl3纳米线有序阵列复合膜。分别用透射电子显微镜（TEM）、选区电子衍射（SAED）、X射线衍射（XRD）、振动样品磁强计（VSM）和超导量子干涉仪（SQUID）对样品进行测试与表征。形貌观察和物相分析表明,模板中的CoPl3纳米线构成的阵列,排列均匀有序,相互平行;而纳米线中的CoPl3为Ll2无序结构。磁性研究表明,纳米线的无序晶体结构决定了纳米线阵列弱的磁晶各向异性;同时纳米线中部分小晶粒在400K左右表现出顺磁性,导致纳米线阵列居里温度的下降。比较低温和室温下的磁滞回线,低温下有大的矫顽力,从另一方面证明纳米线中的小晶粒确实存在相转变。     

离子色谱法同时测定卷烟纸中六种阳离子

采用稀盐酸震荡萃取卷烟纸中阳离子,经过IonPac CS12A型阳离子分析柱分离,以20 mmol/L甲烷磺酸溶液为淋洗液,建立了离子色谱法同时测定卷烟纸中六种阳离子含量的方法。结果表明该方法中六种阳离子相关性良好(R²≥0.9992),加标回收率为96.9%～101.2%,六种阳离子在20 min内完全分离。该方法快速准确可靠,可用于不同卷烟纸中阳离子的检测分析。     

美国陆军车载战术激光武器发展分析

车载战术激光武器是利用高能激光能量毁伤目标的定向能武器, 可有效提升防空体系综合作战效能, 在防空领域具有广阔应用前景。美国在研制激光武器方面一直处于世界前列, 尤其是美国陆军正大力发展车载战术激光武器并取得了重要成果。归纳总结了美国陆军车载战术激光武器发展现状, 分析讨论了其关键技术, 并对发展特点和趋势进行了总结, 可为我国车载战术激光武器的实战化应用提供参考。     

管桩用作锚桩在静载荷试验中的应用研究

单桩静载荷试验中,锚桩法相比于压重平台法等其他方法具有安装简单安全,场地条件要求低、工期短等优势。通过将工程管桩用作静载荷试验中抗拔锚桩的成功实例,对管桩作为抗拔锚桩的制作方法,抗拔力、桩身强度、以及后期作为抗压管桩的工作性能进行了分析评价,以期为同类工程试验提供经验参数。