一种新型FJJ12飞剪机的设计分析

飞剪机主要应用于钢铁加工行业连轧生产线上,是在钢板、螺纹钢、钢管、型材连续轧制过程中,按照工艺要求,在高速运动中对其进行精确定尺剪断的机电一体化设备。本文以冲剪直径Ф12mm冷轧螺纹钢的FJJ12飞剪机为例,介绍了主要结构构成,确定了偏置曲柄滑块机构与曲柄连杆机构的合成结构形式,并对其工作原理和工作过程进行了较为详细分析,给出了切割点处速度补偿措施,为飞剪机的设计提供了依据。     

葡萄中碳黑曲霉的分离及其产生赭曲霉毒素A的研究

碳黑曲霉(Aspergillus carbonarius)是葡萄中产生赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)的重要菌株.采集烟台赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,接种于孟加拉红培养基,从中分离到7株黑曲霉群(Aspergillus section black group)真菌,其中3株鉴定属于碳黑曲霉种,占黑色曲霉的43.8%.此3菌株分别接种在粮粒培养基上,静置培养,全部产生OTA,最高浓度达到1300μg/kg,而且,其中2株碳黑曲霉菌株在可可浆培养基上产生荧光,而从葡萄样品中未检出OTA.     

调节曲霉属真菌毒素合成的群体感应分子机制的研究进展

曲霉属真菌侵染花生、大豆、玉米等富含油脂的作物种子后产生多种霉菌毒素,可引起人和动物的肝、肾毒性、生殖毒性、致癌和致突变性等,严重威胁食品安全和人类健康。群体感应是微生物间依赖于群体密度的一种信号交流机制,微生物可通过感知一些特定的小分子化学物质（或称信号分子）的浓度变化,来监测群体密度并调控自身的某些生理活动。在曲霉属真菌中发现,群体感应可以调节菌丝生长、孢子产生和毒素生物合成等多种生理行为。本文评述曲霉属真菌的群体感应分子机制的相关因素,包括信号分子（主要是脂氧合物）、G蛋白偶联信号途径以及氧化应激,旨在为深化曲霉属真菌有毒次级代谢产物的生物合成机制的研究提供参考。     

帕累托图结合双标图研究复热条件下鸡肉汤挥发性物质

以冷冻调理炖煮鸡肉汤为对象,利用帕累托图和主成分双标图研究85 ℃水浴和沸水蒸汽2 种复热方式与（65±5） ℃和（75±5） ℃ 2 种复热中心温度对鸡肉汤总体挥发性物质和特征挥发性物质的影响。结果表明：冷冻调理炖煮鸡肉汤经复热后检出气味阈值化合物47 种,未报道气味阈值化合物5 种;气味累积贡献率结果表明,1-辛烯-3-酮、正己醛、苯乙醛、（Z）-罗勒烯、壬醛、芳樟醇、（E）-柠檬醛、（E）-罗勒烯、（Z）-柠檬醛、月桂烯、乙酸丁酯、桉叶油醇和姜烯13 种化合物为调理鸡肉汤的特征风味物质,气味累积贡献率接近100%;复热中心温度和复热方法显著影响1-辛烯-3-酮、苯乙醛和乙酸丁酯的形成,3 种化合物的气味贡献率分别为41.6%、13.4%和1.1%;复热中心温度为（65±5） ℃时促进了亚油酸降解反应,形成更多1-辛烯-3-酮,（75±5） ℃时则促进美拉德反应后期阶段醛胺缩合等反应,导致1-辛烯-3-酮含量降低;复热能够促进鸡肉汤中部分氨基酸与还原糖之间的美拉德反应,促进Strecker降解醛——苯乙醛的生成;长时间的复热会使鸡肉汤累积更多脂质氧化产物,从而促进苯乙醛的生成;双标图结果表明,复热处理对鸡肉汤总体挥发性物质影响显著,水浴复热后总体挥发性物质种类和含量与对照组相似度较高,85 ℃水浴复热至中心温度（65±5） ℃时,鸡肉汤中总体挥发性物质和特征挥发性物质种类和含量与对照组相似度最高,冷冻调理炖煮鸡肉汤经较低传热速率和较低中心温度复热后能够最大程度保持复热前的总体风味。     

氧脂素对赭曲霉孢子产生、赭曲霉毒素A合成及粮食受侵染程度的影响

为明确氧脂素羟基十八碳二烯酸（hydroxyoctadecaenoic acid,HODE）对不同密度赭曲霉的孢子产生和赭曲霉毒素A（ochratoxin A,OTA）合成的作用,测定不同密度赭曲霉培养过程中9S-HODE、13S-HODE和OTA的产量,添加9S-HODE和13S-HODE后孢子和OTA产量,最后测定不同密度赭曲霉对粮食的侵染程度。结果显示,低接种密度的赭曲霉9S-HODE/13S-HODE比值及OTA产量更高;添加9S-HODE抑制赭曲霉孢子形成、促进OTA合成,13S-HODE作用相反;孢子接种密度为103?个/mL和106?个/mL的赭曲霉侵染花生、大豆、玉米及小麦后,发芽率分别降低29%、21%、17%、14%和35%、29%、20%、22%。这表明群体密度影响赭曲霉9S-HODE、13S-HODE和OTA产量,9S-HODE和13S-HODE可能是赭曲霉群体感应信号分子,二者在调节赭曲霉孢子产生和OTA合成上作用相反,高群体密度赭曲霉对粮食的侵染能力更强,脂肪及蛋白含量高的粮食可能更易被赭曲霉侵染。     

基于强度和磁密的永磁电机转子结构优化

永磁电机转子作为储能飞轮的核心部件,需要具有较高的磁性能同时要满足材料结构强度要求。本文针对此问题,采用了综合评分法来衡量电机转子的电磁特性和力学特性。通过五因素四水平16项组合的优化方案,调整电机转子铁心结构参数,求出了因素主次顺序和最优组合。试验结果表明,在电机气隙磁密的基波幅值不变的情况下,转子最大应力值由原来的407.8 MPa,降低到了325.9 MPa,安全系数达到了1.227倍,满足了电机转子强度的设计要求。本研究提出了一种基于强度和气隙磁密的永磁电机转子结构优化方法,通过综合评分法实现了电机转子的气隙磁密的基波幅值与最大应力的综合指标的最优化。该方法可以解决大功率储能飞轮高速电机转子结构强度问题,提供了理论方法解决方案。     

电网企业数据中台的数据共享方法研究

常规的企业数据中台数据共享方法使用分布式架构集成共享数据,数据吞吐量不足,极易引发数据拥塞,因此需设计一种全新的电网企业数据中台数据共享方法。以Data结构为基础,检索元数据,优化共享通道,再将设置的树状资源服务集与共享通道连接,生成网格化数据共享架构,降低数据吞吐难度,从而获取完整的XML数据共享通信模型,实现数据中台数据高效共享。实验结果表明：使用设计的数据共享方法进行数据共享时的数据吞吐量较高,不易出现数据拥塞,具有高效性,满足电网企业目前的数据共享需求,有一定的应用价值。     

扰动式煤粉燃烧器节油改造关键技术及其应用研究

以捷制500MW机组锅炉扰动式煤粉燃烧器为研究对象,基于数值模拟方法,研究燃烧器节油改造的关键技术,并介绍了改造技术方案及其应用效果。在神头第二发电厂捷制2号机组锅炉实际应用表明,扰动式燃烧器节油改造后,锅炉点火起动过程节油率达88.5%,节油效果极为显著。     

水生生物栖息地适宜性指标的模糊综合评判

针对河流水生生物栖息地数学模型PHABSIM,分析现有确定栖息地适宜性指标方法的不足之处,在此基础上给出用模糊综合评判方法,确定水生生物栖息地适宜性指标。模糊综合评判方法考虑了栖息地质量因素之间的相互作用,得到的栖息地适宜性指标准确度较高。     

三层C／S结构的糖厂原料信息系统的开发

介绍了糖厂原料管理信息系统的研制与开发，探讨了如何解决通用性、可靠性、数据安全性、远程综合查询等问题。该系统用Delphi以三层C／S结构开发，覆盖了糖厂原料管理的各个环节，可以很好地适应当前糖厂降低成本、提高效益的需求，同时能较好地协调地方政府、蔗农和糖厂的利益。