膜分离技术在酱油过滤中的应用研究

本利用不同孔径无机膜和有机膜过滤设备，对酱油进行过滤试验，比较了几种常用过滤设备过滤速度，产量和生产成本等。结果表明：膜过滤虽然成本相对较高，但应用于酱油生产中是可行的，孔径为1．2μm的无机陶瓷膜过滤机较好。     

虾青素研究进展

虾青素是一种极具潜力的色素和抗氧化剂,在水产养殖、食品和医药化工行业具有广阔的应用前景。本文对虾青素的生物学功能、生物来源及应用等方面进行了论述     

不同氮源对红发夫酵母培养的影响

本文研究了不同氮源及浓度对红发夫酵母生长及虾青素积累的影响.结果表明氮源最佳浓度为6.5g/L.在所研究氮源中,酵母膏是最好的单一氮源,虾青素产量达到3688μg/L.以硫酸铵、尿素和硝酸钾为单一氮源时,虾青素产量分别是2003、1718和1181μg/L,远远低于酵母膏.当采用尿素和硝酸钾作为混合氮源(4∶1)时,虾青素产量达到2333μg/L.     

轴瓦定位唇半自动压床

轴瓦生产制造中,冲定位唇工序(图1)一般采用6.3吨冲床冲出.用冲床冲定位唇,手工操作劳动强度大,冲压工处于紧张的工作状态,安全得不到可靠保证,冲压中类似压伤手指等事故屡有发生.为了从根本上改变这种加工方法,杜绝不安全因素,我厂已于1994年8月研制成功了轴瓦定位唇半自动压床(图2)它是机械、液压、电气一体化的先进加工设备,经用户厂压S195轴瓦定位唇表明,达到了较高的加工精度:定位唇宽度公差≤0.10;定位唇高度公差≤0.10mm;端距公差≤±0.10mm.工作情况完全符合设计要求.该半自动压床的开发成功,不仅攻克了轴瓦厂长期以来冲压定位唇无法实现自动化的难题,而且杜绝了不安全因素.给冲压工人带来了福音、下面就压床总体方案和主要结构作一简单介绍.     

铵盐对红曲黄色素、红色素及桔霉素代谢形成的影响

研究了氯化铵、乙酸铵、硫酸铵、磷酸二氢铵、柠檬酸三铵和硝酸铵等6种作为无机氮源的铵盐对红曲霉突变菌株MYM代谢形成红曲色素和桔霉素的影响.结果表明,无机铵盐对红曲黄色素的代谢形成影响不明显,但是对红曲红色素和桔霉素的代谢形成影响比较大,从而显著影响发酵液的黄色素色调.当以硝酸铵为氮源时,因为铵盐的消耗而导致的高pH值发酵环境能明显抑制桔霉素的代谢形成,但是也能提高胞外黄色素和胞外红色素的得率.当铵盐消耗使发酵液pH值维持在3~5时,比较有利于桔霉素的代谢形成.然而,当铵盐消耗使发酵液pH值低于3时能明显抑制桔霉素的代谢形成.     

一种基于故障模型的补偿电网接地综合选线装置

由于消弧线圈的接入,补偿电网改变了电网的电气特征量的性质,给利用电气特征量进行接地选线带来了诸多困难,且较高的过渡电阻对选线的结果也有较大影响。为解决上述问题,本文研制了一种基于接地故障模型的小电流接地综合选线装置。首先建立了接地故障的数学模型,根据数学模型识别出瞬时性接地故障、高阻接地故障和低阻接地故障。瞬时性接地故障时选线进行闭锁。根据高阻接地故障的特点,优选出零序电流有功分量法和零序电流增量法,这两种选线方法受过渡电阻的影响比较小。在此基础上,构成接地综合选线装置。仿真实验和低压模拟实验验证了这两种方法的有效性,达到了满意的选线结果。     

操作参数对三相卧螺离心机油水砂分离性能影响模拟及实验分析

首先提出一种新型可调溢流堰板式三相卧螺离心机主体结构，其内部设置了径向排油通道以及位置和大小可调节的溢流堰板。其次，使用计算流体力学软件Fluent、基于欧拉-欧拉多相流模型，对三相卧螺离心机流场及分离性能进行数值模拟，建立三维流域模型、进行网格划分及边界条件设定，对油相及固相浓度分布等进行分析。之后确定实验工艺流程图，搭建油水砂三相分离实验系统平台，建立三相分离实验系统装置，制定实验步骤进行实验研究及测量工作。分别从转鼓转速、处理量等研究了各自对固相回收率、油相回收率、油在滤饼中的损失及油在水中的损失等的影响规律，并从出砂含固、出油含油、出渣含油及出水含油质量浓度等方面对数值模拟结果进行实验验证。     

智慧教室在信息技术教学中的应用探讨

智慧教室是当前教师教学模式发展的新形态,其主要是将数字化教室作为基础,实现人性化、智能化课堂教学,通过智慧教室可将虚拟教室与现实教室实现有效结合,从而使教师能够对教学方式自由化选择,也能够实现多样化互动教学,从而使教学的质量和效率得到提升。信息技术教学与智慧教室之间存在着微妙的联系,将智慧教室应用于信息技术教学之中,是信息技术教学的必然选择,但如何将智慧教室应用于信息技术教学之中,是当前人们着重探讨的话题。因此,文章首先对智慧教室进行了诠释,并以实际教学案例重点探讨了智慧教室在小学信息技术教学中具体应用,以提升信息技术教学的总体效果。     

甘蔗汁酒精废液色素抗氧化活性的研究

对以甘蔗汁酒精废液为原料提取得到的色素的抗氧化活性进行了研究。结果表明,甘蔗汁酒精废液色素中多酚类含量为17.53mg没食子酸当量/g色素;该色素具有自由基清除能力,10mg/mL时的还原力、.OH清除能力及1,1-二苯基-2-苦基-肼(DPPH.)清除能力分别是1mg/mL茶多酚的34.58%、59.27%和92.31%;Fe3+、Cu2+、Al3+和紫外光能够增加其DPPH.清除能力,Zn2+、Ca2+和山梨酸钾使其DPPH.清除能力降低,而温度和Mg2+对色素DPPH.清除能力影响不明显。     

金属盐对红曲霉突变菌株代谢生成黄色素的影响

在本文中,研究了四种金属盐对红曲霉突变菌株代谢生成黄色素的影响。研究发现,氯化钙和硫酸锰比较有利于红曲霉突变菌株代谢生成黄色素,但本文中所用的四种金属盐对红曲霉突变菌株代谢生成桔霉素没有明显的促进或消除效果,在整个实验当中,发酵液中一直没检测到桔霉素的存在。